㈠ 草莓蛋糕裱花怎么做
食材用料：
八寸蛋糕胚1个
淡奶油120克
糖粉30克
草莓5个相克食物
蔓越莓适量
巧克力笔1支
椰蓉适量
菜谱做法：
1.八寸蛋糕胚放在裱花台备好！
2.淡奶油加入糖粉打至有纹路！
3.给蛋糕胚表面抹上奶油，我摸的不是很厚喜欢奶油的多抹！
4.蔓越莓切碎，淡奶油装入裱花袋，裱花袋剪一小口！
5.在蛋糕表面来回拉上直线，我也不知我的为什么出来有的是曲线，不要紧的一会儿还会装饰遮丑！
6.把切碎的蔓越莓沾满蛋糕侧面！
7.巧克力笔放热水里软化！
8.在蛋糕表面画上方格！
9.再用草莓装饰表面！
10.最后用白巧克力淋在草莓上，或用刚才的奶油挤在草莓上也可以！
㈡ 蛋糕上的草莓花怎么做
一会儿做蛋糕的拉动的就弄那臭美背的高度再弄些没有开成花儿都射了。
㈢ 匹诺曹里草莓蛋糕的花是奶油还是翻糖
奶油吧我觉得是
㈣ 怎么做草莓蛋糕需要什么材料
器具：烤盘（12x25cm）1个
材料：
鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、
低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、
鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、
草莓25-30颗、薄荷叶适量
菜谱做法:
1.将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2.低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3.将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
4.将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状
5.加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
6.蛋糕待凉后从烤盘取出。
7.将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8.把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
㈤ 蛋糕上的花是用什么来做颜色的
是人工色素,不过是食用的,一般对人体没有什么害处。但这些人工色素是化学制品多吃都是没好处的.可以用天然色素来代替 。
㈥ 鲜花草莓蛋糕怎么做
鲜花草莓蛋糕的做法
戚风六寸蛋糕先烤好，倒扣放凉
缝衣线准备，将戚风蛋糕分为三层
淡奶油➕柠檬汁➕糖粉打发至能裱花的状态，糖根据自己口味放，打吧，好打发的十几分钟，不好打发的半个小时
花材处理，留花径2-3cm剪断，花径包锡纸
草莓洗净，去蒂，厨房纸吸水，一个草莓切4-6瓣
蓝莓洗净，厨房纸吸水
一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果鲜花。奶油装进裱花袋，剪个小口，把上下抹不平的地方点上小点儿
蛋糕侧面添加糖珠，筛上糖霜
小贴士
1. 淡奶油打发之前一定要冷藏24小时以上，并且打发之前一定要摇一摇
2. 鲜花买好养一晚上，花开了洗一洗，用吸水纸吸干
3. 没有抹面的刀也不要强求了，有刀也不一定能抹平，硅胶铲有就可以了
㈦ 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
