‘壹’ 酒店里面一套餐具有两个餐碟是做什么用的
事实上这两个餐碟的使用要分场合,不一定要讲究怎么用,如:用餐要使用的酱汁水时,一个可以用来放酱,一个盛放食物;还可以一个放食物,一个放食用垃圾。
餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。
餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前,先将餐具摆放妥当。餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食,散餐亦即点菜,大餐亦即宴会,餐具依食品内容与时间不同而变,都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明如下:
(1)餐具放置的范围,以每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸为准。
(2)底盘在正餐采用时,预先放置在客座的中央位置,盘沿距桌边不超过1/4英寸。
(3)餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口面得朝向底盘。
(4)汤匙一只,置于餐刀的右外侧,匙心向上。
(5)餐叉二只,底盘的左内侧是生菜叉一只,紧接着左外侧是餐叉一只,叉齿向上。
(6)点心叉及匙各一只,摆置在底盘的前上端;事实上,餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙,它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌。
(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上横置牛油小刀一只,与餐叉平行。
(8)饮料杯置于餐刀上端的中央位置。
(9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置,靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。
‘贰’ 一次会餐,每两人用一只蛋糕碟,三人用一个菜碟,四人一碗,一共用碗碟65只,有几个人
设总人数为X,这些碟和碗是每个人都需要用的,就是每个人按照上述分法都能用上碗碟,每2个人用一个蛋糕碟。总人数是X,那么每两个人需要一个蛋糕碟,就共需要X/2个蛋糕碟,同理,需要X/3个菜碟,X/4个碗,而碗碟总数是65,所以有X/2+X/3+X/4=65,得,X=60
‘叁’ 用蛋糕碟做一个钟的手工
蛋糕盘手工制作
第一步:准备好工具,剪刀、一次性蛋糕盘、彩色透明胶带、直尺、
第二步:将盘子边缘减去一圈。
第三步:在盘子背面画上记号。
第四步:根据刚刚画的记号剪出几条缝。
第五步:将盒子折叠成立体的,再用回形针别好
第六步:最后贴上彩色胶带,这样一个精美盒子就做好了。
‘肆’ 蛋糕的一次性纸盘可以做成什么
一次性纸盘手工制作可爱玩具帽子,可以带有兔子、五角星、心形、花朵等各种图案,瞧,戴在小孩子们的头上是多么有趣啊~制作方法也非常简单,只需要将一次性纸盘对折后,按照下面的图纸剪纸即可完成。下次点外卖剩下的一次性纸盘就不要再随手丢掉啦,可以尝试废物利用,为孩子们亲手制作一顶可爱的帽子!
‘伍’ 在一次性饭盒做蛋糕怎么做
用一次性饭盒是不能做蛋糕的。在烤箱里面,塑料泡沫会立刻融化。
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
6个
牛奶
1盒
辅料
油 适量 糖 适量
步骤
1.准备材料:蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉,牛奶一盒
2.蛋清中放适量糖。(这里我放了四勺)
3.将蛋清打发至奶油状(我是用筷子打发的,差不多打了十五分钟左右。)要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。(我放了四勺)
5.倒入牛奶,搅拌均匀
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圈搅拌)
8.搅拌好的面糊
9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
10.蒸好的蛋糕
小贴士
打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。
‘陆’ 一次性蛋糕纸盘上,可以画什么画
3D盆景画
‘柒’ 幼儿园生日蛋糕碟子能做什么画
随便都是可以的。画青花瓷感觉的,就用深蓝色马克笔。画彩色的就用尼龙笔或者水粉颜料。花纹图案没有固定的模式,参考下图
‘捌’ 一次性蛋糕盘能做什么
1在上面画上图案,特漂亮,就用红色或蓝色,就像青花瓷一样,,在用夹子架起来,摆在美工区。
2做向日葵
‘玖’ 一次性纸杯能做纸杯蛋糕吗
不可以,因为一次性纸杯里一些物质加热会发生反应,而且纸杯会软掉。需要用专用的纸杯来做纸杯蛋糕。