❶ 梅尼耶是谁
梅尼耶是指国际糕点大师、前白宫首席糕点长、现任盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶。罗兰·梅尼耶,出生于法国,曾为美国白宫特聘的首席甜点大师,在白宫工作25年,为5任总统服务过。
梅尼耶制作的甜点口味独特,而且造型别致,他每次都会针对不同的场合气氛、服务对象制造出各类各色的甜点,采取的材料广泛而富有新意,心思之细密,创意之新奇,手艺之精巧令人赞叹,不但深受白宫主人的喜爱,也赢得了世界各国贵宾的高度赞赏。
(1)梅尼耶干蛋糕为什么叫梅尼耶扩展阅读:
2011年,梅尼耶老先生正式与盼盼食品集团签约,成为集团技术研发总顾问。经过多年研发,他与盼盼食品为大家带来的梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕等梅尼耶品牌系列产品,以其中西合璧的独特口感,成为了消费者的挚爱,远销国内外。
在结束中国国际焙烤展览会暨“盼盼食品杯”创意西点大赛后,国际糕点大师、前白宫首席糕点长、现任盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶主动放弃休息时间,迫不及待地赶往盼盼食品集团安徽滁州分公司,进行其在中国的首次开讲及技能传授。
❷ 梅尼耶干蛋糕关于罗兰·梅尼耶
罗兰·梅尼耶,这位法国外省出身的甜点大师,曾以“白宫首席甜点大师”的身份闻名全球。自12岁起,他在法国的蛋糕店学习,逐步成为顶尖的甜点制作专家,服务过伦敦Le Savoy、巴黎乔治五世酒店等顶级场所,甚至为百慕达公主和法国着名酒店提供服务。
1976年,梅尼耶远赴美国,1979年被罗莎琳·卡特选中,成为白宫的糕点厨师长,这一职位他坚守了25年,成为历史上任期最长的糕点长。在白宫的日子里,他负责众多国宴的甜点制作,每一场宴会都精心设计,甜点种类丰富且创新,赢得了白宫主人和国际宾客的极高赞誉,为美国的国际形象增光添彩。
梅尼耶深知白宫生活的压力,他以甜点为桥梁,为第一家庭成员提供个性化的美食,如孩子们的动物和城堡蛋糕,以及夫人塑像的巧克力甜点,成为他们生活中的快乐源泉。他的真诚付出使他与五任总统家庭建立了深厚的友谊,他不仅是他们的甜点师傅,也是他们的朋友。
除了在白宫的辉煌成就,梅尼耶还致力于甜点教育和全球推广。他在美国贝塞斯达的烹饪学院教授糕点艺术,是法国烹饪学院的尊贵成员,并多次在国际糕点竞赛中获奖。强生威尔士大学更是授予他烹饪艺术博士学位,他共出版了五部着作,包括《甜点大学》和《白宫甜点》等,影响力深远。
罗兰·梅尼耶的一生,是甜点艺术与白宫历史的交织,他的故事不仅是甜点的传奇,也是对精湛技艺和真诚服务的赞美。
❸ 梅尼耶干蛋糕的介绍
梅尼耶干蛋糕,是以白宫前首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶大师的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作,在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此,梅尼耶干蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶干蛋糕可谓是中西面点合并的结晶,不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道,更多是融入了中国人的口味特色,干干脆脆,健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品,适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
❹ 盼盼梅尼耶干蛋糕-详细介绍
盼盼梅尼耶干蛋糕,由罗兰·梅尼耶大师命名,结合中西面点精华,既保留了顶级甜点的风味,又融入了中国特色。干爽酥脆,健康美味,是一款高档快消蛋糕。
盼盼食品集团,成立于1996年,致力于为消费者提供高品质食品。旗下产品包括法式软面包、法式小面包和梅尼耶干蛋糕等。经过多年发展,已成为国内知名食品企业。
60克梅尼耶干蛋糕,适合早餐、休闲、旅游或课间食用。香酥可口,甜而不腻,营养丰富,是健康美味的零食。
购买时,注意保质期和存储方式。一般保质期为9个月,应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。仔细阅读包装上的过敏原信息,确保符合个人需求。
了解梅尼耶干蛋糕背后的故事和文化内涵。中西合并的甜点,不仅代表高品质食品工艺和独特口味,更融合了中西方文化元素和饮食习惯。反映了当代社会的多元化和开放性,让人们在享受美食的同时,感受到不同文化的魅力。
总的来说,梅尼耶干蛋糕是融合中西面点技艺的高品质甜点。口感佳,营养丰富,适合各种场合食用,让人们在享受美食时,也能感受到文化的魅力。无论是早餐、休闲、旅游还是课间食用,梅尼耶干蛋糕都是极佳的选择。让我们一起品尝这款美食吧!