‘壹’ 蛋糕上的色素洗不掉为什么
蛋糕上的色素基本上都是天然色素，只要用对洗涤剂。应该可以洗掉的。
‘贰’ 蛋糕色素洗不掉正常吗
食用色素从定义上来看主要是改变食物原有颜色的，可被人适量食用的一种食品添加剂，分为人工合成的和天然的两种。
现在做烘焙，比如蛋糕上面的奶油装饰多用人工合成的食用色素，颜色上色容易，易调和，不会改变奶油的性状和口味，取用方便，易保存，价格等有很多优势。
如果从溶解性来分，有油溶性色素，可以染色巧克力、糖果、奶油霜等等，有水溶性色素，可以染色淡奶油、糖霜、翻糖等等，也有水油两用的。
(2)蛋糕为什么难洗扩展阅读：
方糖、德贝维尔等，正规企业生产，正规渠道进口，或者符合国家生产使用标准，质量好，都可以食用。
现在人们关注食品健康特别沉重，但也有点拘谨，妖魔化的色素，奶油蛋糕，现在颜色混合方法是拿着牙签，触摸一丢丢，染色效果很好，很难染料的颜色是红色和黑色，这两种颜色的颜料将使用多一点，但是要掌握好颜色的方法，色素不会使用很多。如果你是特别害怕食用色素，可以选择私人定制，或者在奶油蛋糕上挑上彩绘的花朵、动物和装饰品。
或者直接去找天然色素，这些色素现在用得越来越多，比如紫色的薯仔粉是紫色的，可可粉是棕色的，黑可可粉是黑色的，南瓜粉是黄色的，草莓粉是粉色的，抹茶粉是绿色的，但口味也会改变。
‘叁’ 蛋糕做好怎么洗
为什么要洗蛋糕呢？掉地上了吗？
‘肆’ 蛋糕上的色素洗不掉为什么
咨询记录 · 回答于2021-04-18
‘伍’ 蛋糕用什么才洗的掉
去除奶油污渍的方法：
1、尽可能轻轻刮去表面的奶油；
2、将污渍在水龙头下冲淡，尽可能洗去表面残留污渍，拧干；
3、取适量蓝月亮洗衣液原液涂在污渍处，将污渍完全覆盖，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入蓝月亮洗衣液常规洗涤；
4、如经上述方法污渍仍无法去除，则往盆中倒少量水（约0.5升），用蓝色月光彩色衣物色渍净（600G规格）瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1.5瓶盖（各60克）加入水中，搅匀。放入衣服浸泡过夜，漂洗干净。
水量宜使衣服刚湿透，彩色衣物色渍净和衣领净用量根据水量相应增减。若浸泡过夜后仍有色渍未去除，可继续延长浸泡时间。
‘陆’ 做糕点得蛋糕胚盒子上面好久没有洗了，现在特别难洗掉，有没有什么办法比较轻松的把蛋糕胚盒子整干净
在热水中泡，可以泡一个小时，然后再用海绵擦拭干净就好，记得不要用钢丝刷
‘柒’ 各位啊，做完戚风蛋糕，模具是不是都很难洗
一般的戚风蛋糕是不用模具的，如果你要做的品种涉及模具的话建议模具刷油后垫白纸！
‘捌’ 蛋糕颜色洗不掉
这蛋糕有问题，正常的蛋糕色素都是食用色素，不可能洗不掉的。如果蛋糕不是用食用色素就不一定能洗掉，但蛋糕也就是有问题了，最好不要再吃了。
‘玖’ 怎么样才能让烤盘不粘啊每次烤完蛋糕模具都很难清洗。
可以在烤之前刷一层油，或者铺一层防粘纸，蛋糕就很好取了，我买的法克曼烤盘附带的使用说明上是这么写的，不过第一次用的时候我忘了刷油，但是取蛋糕的时候也挺轻松的，不怎么粘。
‘拾’ 蛋糕模具怎么洗干净
蛋糕模具的清洗方法：
1、首先是要浸泡，通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的，所以直接清洗很费劲，也容易划伤模具，浸泡最好使用热水。
2、浸泡大约1小时以上蛋糕渣都泡软了，然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来。
3、用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面，去掉油和没有清干净的蛋糕渣，用清水冲洗干净就可以了。
4、如果有比较难于清洁的死角，可以用小刷子，比如牙刷、试管刷沾上洗涤灵和清水刷洗冲干净。
5、有条件最好最后用小苏打加上水，使用刷子或者海绵刷洗一遍，可以避免留下黄色印痕。
小技巧：烤蛋糕之前垫上油纸或者涂足够的脱模油，也能够降低粘在模具上的蛋糕，有利于之后的清洗。