① 怎样用阿迪锅做蛋糕
我的也是这样.我觉得是加入面粉后搅拌的时间太长了的关系.我的做成大饼了.哈哈.
② 阿迪锅做的蛋糕为什么不熟啊我按了“蛋糕键”25分钟！拿出来以后还不熟，求高人指教！
还有一点黏黏吗？
您可以再蛋糕键基础上再添几分钟，有一个小窍门，看浮子阀有热气往上飘了，就好了。
还有，提示一下，如果做好蛋糕开盖后又扣盖继续加热会糊底的哦，因为蒸汽跑出去啦，最好不要这么做。
阿迪锅做蛋糕只需鸡蛋面粉白糖，二楼说的酵母是没有关系的哦~
做蛋糕时限压排气阀是在排气档的。
③ 用阿迪锅做蛋糕怎么做
把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器） 。
糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 。
搅打蛋黄搅成淡黄即可（我一般都搅1分钟就行了） 。
搅打蛋历芹谨白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）。
将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）。
然后把阿迪锅空烧2分钟让锅胆加肢基首族热，取出锅胆加油，让都有在锅胆底部和四周流过，滋润内壁。
把蛋黄牛奶面粉混合液和奶油状蛋清混合，做到充分搅拌，然后把混合膏体倒入阿迪锅。
加入材料的锅体预定加热时间25分钟，并把排气阀打开到放气状态，听到阿迪锅的报警声音，就可以开锅了。
④ 怎样用阿迪锅制作蛋糕
给你介绍我做的方法，，你可以参考下~我的锅是5升，每次做用5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离之后，用搅蛋器把蛋清打起来，就打到你说的那个效果，之后加4-5勺白糖，可根据个人口味来定，还是用打蛋器继续搅匀，这里要注意的是一定要把糖打滑，不然在做的时候糖容易沉底，蛋糕的底部容易糊。之后加入阿迪锅自带量杯一杯左右的面粉，这里需要注意的是不要用打蛋器打了，，要把那个搅动棒卸下来手动搅匀，不然容易把打好的蛋清里的气打没，蛋糕就不松软了，像块筋饼了，同时将蛋黄放进去。这样直到全部搅匀，，我有时候会在这时放入一些奶粉，或者用面包粉替代奶粉，做出来的蛋糕也非常的好吃。以上我是个人总结的经验哈~~重要的还是要多做多总结，相信你一定会做出很美味健康的蛋糕。
⑤ 用阿迪锅做蛋糕为什么总变成饼啊 看了好多网上的做法都不成功 求经验人士指导 高分送上
你好，我用阿迪锅做成功了，没有量杯，用量都是估算的，成功原因不明，只能指出咱俩做法不同的地方供你参考。
1、先打蛋黄，再打蛋白。如果先打蛋白，可以打完后放冰箱冷藏，不然等你忙活完蛋黄的时候，打起的蛋白泡也该消很多了。
2、蛋清里加几滴白醋，利于打发。
3、我用的电动打蛋器，手动的实在遭不起那个返搜罪，30几元的就可以用得住了，打的时候分三次向里加糖，5个蛋清，一共加了3汤匙糖，网上说是共60克，分三次放，我也没量杯，将就吧。
4、蛋黄是加工好了再和蛋白混合的，5个蛋黄放了1汤匙白糖，大拇指面积大小的泡打粉，3汤匙豆油（没有色拉油，只好将就了，得先烧开再晾凉，不然做好的蛋糕生豆油味太大了。）3汤匙牛奶，上下搅和，据说不论是不是一个方向划圈平行搅和都容易让面粉起筋，发不起来，所以是上下搅和。不要搅太多下呀，匀和了就行，用面筛筛低粉，一定要用筛啊，要不然面糊里的小疙瘩你摁不起的，还是上下搅，搅和几下匀了就行。
5、把打好的蛋清挖三分之下放到调好的蛋黄液里，上下搅匀，再将搅匀的混合液倒回剩下的三分之二蛋清里，上下搅匀。
6、阿迪锅摁到煮饭键，第二次我摁煮饭键摁不下去，插上电过了一会也热桥世扮了，觉得内胆有点热了，抹点豆油，刚才烧好放凉的那个，有点就够了，没有刷子就拿了个食品袋揉吧揉吧蘸着油把内胆抹了一层，油不要多了，不抹糊锅，抹多了蛋糕不发，原因一会儿说。
7、把调好的面糊倒入阿迪锅内，桌子上垫块抹布震几下，把面糊里的气泡都震出来，上锅盖盖儿，调成排气，摁蛋糕键。
8、阿迪锅提醒做好了之后，立即将盖儿打开，将内胆取出倒扣在架子上，我家没有专门的架子就找了个有网眼的洗菜筐，倒过来放在桌子上，再把带蛋糕的内胆倒扣在上面，既起到靠地球引力防止蛋糕回缩的作用，也不耽误透气。我第一次做的时候，因为内胆敏灶的油抹多了，一倒扣蛋糕直接掉了出来，结果一半发起来了，一半是饼子，吸取教训啊。
9、最好不趁热吃，我没试过，因为担心热的时候一切就会回缩，微温的时候切着吃就可以了。
就是以上这些，迟来的帮助。