❶ 吃含竹炭成分的食物有什么好处
竹炭的用途非常广泛，用竹炭生产的制品已经达一百多种。这些产品主要利用竹炭本身所具有的下列功能
吸附；释放远红外线；释放负离子；释放微量元素；控制微生物的繁殖；调节农作物的生长；驱虫杀菌；抗氧化电磁'屏蔽和防电磁辐射。
化，提高果实的产量和品质。竹炭用于糕饼干果保鲜
糕饼、干果等食品，一旦打开包装后，最怕湿气跑进去，让食品口感走样、风味变质。除了使用密封袋或防潮剂，竹炭是一个让糕饼干果类食品维持最佳原始风味的媒介。在保鲜盒中放置竹炭后，用来装打开封口的各种食品，竹炭优异的吸湿效果及远红外线杀菌功能，能让食品风味保持更好，鲜度保持更久，同时保有脆爽口感。另外茶叶、花果茶、咖啡豆等也能利用竹炭来保鲜，维持茶叶的新鲜度。
将洗净阴干的竹炭片，直接放入装有糕饼干果食物的保鲜盒中即可。黑炭美容
竹炭还有其他很多特点，例如它能产生使人感到舒服的负离子作用、能促进血液循环的远红外线作用等。通过对这些功能组合的研究，人们开发出了竹炭的各种用途，例如净化饮用水和洗澡水、保持蔬菜等的新鲜度以及用来改良土壤、用作住宅的墙壁和地板等的湿度调节剂或除臭剂，等等，并出现了各种各样的竹炭制竹炭不但具有出色的实用功能，而且很环保，使用完毕，可以把它弄碎后使之回归自然。在农田里，竹炭也能大显身手。除了驱除害虫、增加土壤的营养成分、提高农作物产量外，还可以减轻每年种同一种作物给土壤造成的危害。在日本，越来越多的商店开始出售与竹炭相关的商品，这些商品很受欢迎。
竹炭在畜禽疾病防治中的妙用
１竹炭可改善棚舍环境。竹炭具有吸附臭气、氨气、吸湿等功能,用它填垫畜禽棚舍,能够除臭、吸氨、吸湿,从而起到改善畜禽生活环境,促进畜禽生长。
２竹炭可作畜禽饲料添加剂。竹炭具有增强畜禽生长能力的作用,在饲 料中添加少量竹炭粉,能加速畜禽生长发育,提高肉和奶的质量。
３竹炭治家畜胃肠卡位和腹泻。用竹炭粉９ｇ、炒盐６０ｇ、甘草３０ｇ,共研末,开水冲服,可治畜禽胃肠卡位。畜禽因消化不良或饮水不洁而引起的腹泻,可在日粮中添加３%的竹炭粉饲喂。
４竹炭预防仔猪软骨病。于仔猪出生后７天,用竹炭粉１０００ｇ,食盐４ｇ,以冷开水调成糊状,让仔猪自由采食,每隔３天１次,可有效地预防软骨病的发生。
５竹炭治疗成年猪拉稀、腹泻。成年猪拉稀,可用２５ｇ竹炭研末,每天早晚各喂１次,连喂２天;按５０公斤体重加喂５０ｇ竹炭粉,并视期猪体大小酌情增减。冬天猪腹泻,则可将竹炭１５０～２００ｇ打成碎块,置于饲料表面,再用１０～１５ｇ食盐均匀撒在竹炭上,让猪自食,１～２天即止泻。
６竹炭粉治猪咬伤出血。猪与猪互相咬伤尾巴而流血或阉割大失血时,用竹炭研成粉末撒满伤口后,进行包扎,可很快止血。
竹炭的功能应用
竹炭的多孔性，比表积大，具有吸附机能，用来环境净化。如：水资源的净化，住宅环境的改善，鱼类等养殖生物的环境改善，蔬菜、水果的保鲜，农业的土壤改良。
自来水中常含有过多的氯和三卤甲烷，同时自来水中也因水源污染而常含有重金属或过量大肠杆菌等，让饮用及使用自来水凭添致癌阴影。经试验竹炭具有较优异的净化水质的功能，更让自来水变成富含矿物质的弱碱性健康泉水。
竹炭中的多孔性结构，作用就象超强力海绵，能吸附自来水中多余的氯和三卤甲烷，去徐有害重金属。同时竹子生长时从土壤中吸取各种大地天然矿物质，当竹子烧成竹炭时，存在于组织中的矿物质从细胞壁中融出，附着在竹炭多孔质表面。这些带有丰富矿物质成分的竹炭，浸泡于水中时，矿物质就会溶入水中。
对于肉类及蛋白质摄取过多而体质呈酸性的现代人，饮用这种水质会让身体从酸性体质逐渐转成弱碱性体质，各种文明病与慢性病会逐渐减弱、好转，远离癌症阴影，增进健康。
床下调室用炭：将竹炭作为住宅居室床下的调湿剂可以遏制湿度上升和霉菌、微生物的繁衍，同时还可将竹炭放置于地板下替代原有的卫生球，也能起到防菌、调节湿度的功效。
室内调室用炭：大理石，花岗岩，瓷砖类建材，表面容易结露，而胶合板类又容易霉烂虫蛀。用竹炭装填地面和墙壁，由于竹炭对水分的吸放调节，加上竹炭 负离子作用，能保持住宅的舒适宜人，心神安定。也有一些茶店以此来吸引顾客。
湿内的消臭和净化：可将竹炭放入冰箱中消除食品的腥味，保持食品新鲜不变质；放入米缸可防止彀虫的生成及保持米缸干燥确保米质；在橱窗、柜子和钢琴内部等处，可除湿、除霉、除臭，在汽车内用可消除异味；而在煮饭时将竹炭片放入可吸附白米所含的农药残留物，且能使米质变软而不粘；将竹炭放置在电脑、电视和微波炉等旁边，可遮挡电磁波辐射，从而有利于健康。还可以有效除去氨气、硫化氢等气体。
负离子的效应：能净化空气，促进血液循环，刺激身体各穴位，改善身体器官与机理，增强人体的新陈代谢。
❷ 什么叫黑炭头蛋糕
一种网红食品，也叫黑煤球蛋糕。网红黑煤球蛋糕需要添加食用竹炭粉或黑米粉，不如直接使用黑米蛋糕粉制作，不仅使用操作简单方便，还具有非常丰富的营养价值，黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血，黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压等，黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
❸ 玛德琳为什么要烤成黑色的
玛德琳为什么要烤成黑色的？
哪里是被烤成了黑色，颜色略深而已
小巧的体型和独特的口感，令品尝玛德琳，成为了一种极具浪漫色彩的饮食体验。玛德琳在19世纪的食谱书里，常常以改良加工过的磅蛋糕（Pound Cake）身份出现，即带些硬度的海绵蛋糕，在蘸热茶时仍能保持其原本的形状 。而食用时，通常是将玛德琳倒置过来，贝壳波纹面朝上，以求赏心悦目。
相传，在开始的时候，这种混合着黄油、柠檬香味儿的法式小点心，虽然人人都爱吃，但它的具体制作方法，却一直很保密。如果把它当成普通磅蛋糕去制作的话，是无法复制它独特的口感的。直到漫长的一个世纪过去后，玛德琳的配方才得以公开，于是，它才开始正式进入普通家庭，成为着名的家庭点心……这个说法是不是可信，不得而知，它不过是另一个传说罢了。
烘烤的具体时间还要根据自家烤箱来调整。金属模具比硅胶模具上色深一些，抹茶口味的更适合用硅胶模具来烤，这样颜色会更好看，不过原味的，还是金属模具烤出来的金黄色更诱人哦。
还可以做成抹茶、可可口味的玛德琳，将等量的面粉替换成抹茶粉或可可粉即可，用量可以在10克左右，或根据喜好增减，或者根据喜好再添加一些自己喜欢的小食材等等，看自己喜好啦。
但不管如何变化，它们在外观上都始终保持贝壳的模样，金黄的表面褶痕依旧。