A. 蛋糕冷藏柜怎么设置温度
首先插上电源；按住set键，度进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度；按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。冷藏展示柜温控器上面的按键一般5个 ，分别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键：即设置键；power键：冷藏展示柜的电源开关键；下键、上键：在设置菜百单中使用的温度设置按钮；化霜键：给冷藏展示柜手动化霜，冷藏展示柜大多具备自动化霜功能，按此键可进行手动强制化霜。
(1)蛋糕展示柜为什么没有0度扩展阅读：
蛋糕柜省电技巧：
1、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
2、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。
3、存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
4、在保证食物质量的前提下，根据季节变化、食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机始终处于最佳工作状态。
5、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。
6、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
B. 冷藏展示柜温度是多少
1、商家在设计冷柜的时候一般箱内温度可以控制的范围是0℃~+10℃之间的，这是厂家的设置，工作的时候会达到多少度，要看你怎么设置的了，一般控制器都有1-5个档位的，每一个档位它的温度都不一样，所以空柜子工作的时候，箱体内一般温度会达到多少是取决于你的设置的。
2、冷藏柜的温控选装按钮根本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜中的冷藏室的温度就越低，在通常状况下在春天和秋天的时分咱们只需求将冷藏柜温度调理到3当之间，夏天将冷藏柜温度调理到1档或许是2档，然后能达到十分好的节能省电的作用。
冷藏展示柜作用：
冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具，常用于商场、超市、 便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、 药品等多种产品进行冷藏 贮存。
冷藏展示柜材质更好。优质冷藏展示柜采用进口不锈钢板， 板厚0.5或0.8毫米，全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
进口不锈钢板表 面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷藏展示柜外观平整结实。
铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。
将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
C. 展示柜冷藏保鲜柜该把温度调整到多少合适
展示柜冷藏保鲜柜的合适温度因储存物品而异。
1. 一般食品冷藏：如果用于存放常见的蔬菜水果、加工熟食等一般食品，温度调整到2℃ - 8℃较为合适。这个温度范围既能抑制微生物的生长繁殖，延长食品的保鲜期，又能保持食品的原有品质和口感，防止食物过快变质。
2. 特殊食品冷藏：对于一些对温度要求更为严格的特殊食品，如某些乳制品、鲜切花卉等，温度最好控制在0℃ - 4℃。这样能更好地满足它们的储存需求，保证其新鲜度和品质，减少营养成分流失和变质风险。
3. 保鲜要求高的食品：若是存放对保鲜要求极高的食品，像刺身、高档糕点等，温度需精准调至 - 2℃ - 2℃。在这个温度区间内，既能维持食品的新鲜状态，又能防止其被冻伤或出现品质变化，最大程度延长其可食用期限。
D. 食品在冷藏展示柜中多少度合适
（1）冷藏展示柜温度一般是零下10至零上2度（2）冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具。常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。展示柜是为商品展示提供的，具有保护作用的展示台。常见有洋红色、灰色等多种颜色。展示柜，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于公司展厅、展览会、百货商场、广告等，在工艺品、礼品、珠宝、手机、眼镜、钟表、烟酒、化妆品等行业得到广泛运用。