A. 蛋糕预拌粉和蛋糕粉的区别是什么
一、成分不同
1、蛋糕预拌粉：包括白砂糖、小麦粉、淀粉、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白）、葡萄糖、食品添加剂（羟丙基二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、柠檬酸、黄原胶、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙、食用香精）可可粉、食盐。
2、蛋糕粉：面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。
二、作用不同
1、蛋糕预拌粉：在制作蛋糕的时候，有适当的加入一些预拌粉，可以让制作出来的蛋糕更加蓬松和酥软。
2、蛋糕粉：适用于制作蛋糕。
三、特点不同
1、蛋糕预拌粉：用预拌粉制作面包，大大提高了面包机制作面包的成功率，且品质稳定。
2、蛋糕粉：蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱。
B. 蛋糕预拌粉有没有添加剂
蛋糕预拌粉之所以能快速蓬发不需要发酵，是因为里面添加了泡打粉
虽然现在的基本都是无铝泡打粉是无害的，但是用太多还是对人体有不良影响的，建议少吃，而且预拌粉中还含有色素，香精等，小朋友更应该少吃
如果真喜欢吃蛋糕又怕，可以使用蛋白打发法制作戚风蛋糕，又简单又健康好吃！
C. 蛋糕粉是什么（蛋糕粉是什么粉）
蛋糕粉是一种由小麦粉、糖和蛋白质混合而成的粉末，是制作蛋糕的主要原料之一。蛋糕粉的主要功能是增加蛋糕的体积和松软度，使蛋糕更加美味。
蛋糕粉是由小麦粉、糖和蛋白质混合而成的。小麦粉是蛋糕粉的主要成分之一，它是由小麦磨成的粉末。小麦粉中含有丰富的淀粉质，淀粉质是蛋糕粉中增加蛋糕体积和松软度的主要成分。糖是另一个重要成分，它不仅为蛋糕提供了甜味，还可以增加蛋糕的体积和松软度。蛋白质则是蛋糕粉中的第三个重要成分，它可以增加蛋糕的弹和储存时间。
蛋糕粉是一种常见的面粉，但并不是所有的面粉都可以用来制作蛋糕。蛋糕粉的特点是含有较少的蛋白质和淀粉质，这使得蛋糕粉比普通面粉更适合制作蛋糕。普通面粉中的蛋白质含量较高，这会使蛋糕变得比较紧实，口感不佳。因此，如果要制作松软可口的蛋糕，就需要使用蛋糕粉。
蛋糕粉的种类也比较多，常见的有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。低筋面粉中的蛋白质含量较低，适合制作蛋糕、饼干等糕点；中筋面粉中的蛋白质含量适中，适合制作面包、馒头等面食；高筋面粉中的蛋白质含量较高，适合制作面条、饺子等需要拉面团的食品。
总之，蛋糕粉是一种由小麦粉、糖和蛋白质混合而成的粉末，是制作蛋糕的主要原料之一。它的特点是含有较少的蛋白质和淀粉质，能够增加蛋糕的体积和松软度，使蛋糕更加美味。在选择蛋糕粉时，需要根据不同的用途选择不同种类的面粉，以达到较佳的效果。
D. 蛋糕粉里含牛奶吗
蛋糕粉的成分里含有牛奶成份。
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉。蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来，当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素，以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕，诸如天使蛋糕(angelcake)，比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉，从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉，到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。实际上有一种将通用蛋糕粉用于许多其它类型的混合料中的倾向，真正的危险在于这将导致(在某些情况下也确实导致)生产出没有特点的不合格产品。
这些小麦粉是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利，正如在高比蛋糕中那样
E. 蛋糕专用粉是什么配料
蛋糕专用粉是什么配料
蛋糕专用粉一般是指低筋面粉，是一种小麦粉，其蛋白蛋含量在6.5-9.5%左右。适合用来制作蛋糕、曲奇饼干等酥松没有韧性的点心。
如果家里不方便取得低筋面粉，但有普通的小麦粉，那么可以：小麦粉：玉米淀粉＝4：1的比例来调配一下，这也能代替低筋粉使用。
我们说的低筋粉是什么粉，是不是蛋糕专用粉？
低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成。
适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在中国超市找到台湾产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念日蛋糕，我用盒子装的，平时做小点心或者一般蛋糕就用袋子装的。硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。
qq三国蛋糕专用粉 价钱
10W左右，东吴招亲大多数都是卖1000/个的
肠粉专用粉是什么米
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因 肠粉
形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高阶酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。
QQ三国蛋糕专用粉怎么用
已经没用了
去年暑假杀冒险图的怪一个挂给一个
一个加上一个包装纸给一个三国周年庆的大蛋糕
我包里还有200+个
很高兴能与你分享蛋糕专用粉的用处不能单独实用，还需要结合一些道具例如：蛋糕甜奶油、烟花蜡烛和周年庆包装纸！ 然后到主城的‘蛋糕大爷’那兑换制作成蛋糕。每个蛋糕的经验是10多万，等级高点经验就稍微多一些 另外：要获得周年包装纸以及奶油的方式是，苍龙的试炼、礼花嘉年华等活动就有机会获得这些材料
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以上是由QQ三国特聘专家“浪天”为您提供精彩，贴心的解答 祝您：“游戏愉快！”
月饼专用粉是什么
- 月饼专用粉指的是低筋面粉。做出的月饼口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。
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低筋粉：蛋白质含量6.5%-8.5%，溼面重量<25%，颜色较白，用手抓易成团，适合用来制作蛋糕、饼干点心、菜肴等。
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一般超市或者店里买的没有特别标注的普通面粉是中筋粉，高筋粉和低筋粉都会专门标注，一般高筋粉的袋子上会标“高筋面粉”或者“面包粉”，低筋粉上会标“低筋面粉”、“蛋糕粉”或者“糕点粉”。另外如果喜欢口感软一点的，也可以选择低筋面粉。用普通面粉做月饼，口感有点硬。用低筋面粉做月饼，口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。
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中筋粉：蛋白质含量8.0%-10.5%，溼面筋重量在25%一35%之间，色乳白，体质半松散，适合用来制作水果蛋糕、点心、面包、包子、馒头等。
qq三国蛋糕专用粉怎么用
楼主你好：
在蛋糕宴会获得奶油和在放烟花获得蜡烛后可以找糕点师傅（在各国主城）做出蛋糕（开启得经验和其他东西），你点右上方活动可以检视
QQ三国里蛋糕专用粉有什么用
很高兴能够帮助你 这个问题我可以帮助你的
仔细看哦
你有蛋糕粉了，但是还要记起蛋糕奶油，烟花蜡烛
然后去找蛋糕师傅
那么蛋糕师傅的地址在哪呢？
如果你在蜀国，就去成都子成
如果你是魏国的，就去洛阳青龙区
如果你是吴国的，就去建业找他
到了地方，如果还不知道就点开，右上角有个小标点的“地图导航”
这样就可以找到蛋糕师傅了
O(∩_∩)O~现在知道了吗？嘿嘿，加油！
馒头专用粉可以做蛋糕么
可以