Ⅰ 我一直想用微波炉做蛋糕,不知道哪一种模具比较好,又看到硅胶的,纸质的,烤碗的,不知道哪一种比较好
肯定是不能用金属的,虽然也做得出来,但长期使用金属制品,会对微波炉产生损坏。
现在比较常用的是硅胶模具(我家就是的),安全无毒,也可反复使用,还有就是耐高温玻璃的模具也挺好的。
Ⅱ 微波炉能放入金属模具来烤蛋糕吗
光波炉的【光波】功能下可以用金属器具,光波炉的【光波组合】功能只能用标【微波炉专用的】的金属的,不能用普通的金属。在光波炉的【微波】功能下是不能用任何的金属的。微波炉的【微波】功能下不能用金属的,微波炉的【烧烤功能】不能用普通金属的,只能用微波炉专用的金属烤具。
Ⅲ 微波炉用烧烤功能烤蛋糕用什么容器
用微波炉专用的陶瓷、玻璃模具都可以。
具体做法可以参考以下方法:
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。