1. 婚宴蛋糕的起源和意义 结婚蛋糕应该怎么切
婚礼上美味的蛋糕师代表新人甜蜜的爱情和婚姻，当美味的蛋糕也要和每位宾客一起分享哦。那么你知道 婚宴蛋糕 的起源和意义？你又了解婚宴蛋糕应该怎么切？结婚切蛋糕可是有讲究的，现在我就给大家说说。
婚宴蛋糕 应该怎么切——婚宴蛋糕的起源和意义
婚宴蛋糕又叫婚礼蛋糕，据说婚礼蛋糕最早是出现在古 罗马 时代。在罗马时代，蛋糕意味着“快乐幸福”，婚礼结束时人们会在新娘头上择段一条面包，因为制作面包的材料小麦象征着生育能力，面包屑代表着幸运，所以宾客都会捡起这份幸运。按照它们的传统习俗，新娘和新郎要隔着面包亲吻。
婚宴蛋糕 应该怎么切——婚宴蛋糕的分类
1、单层蛋糕：蛋糕的形状各种各样，单层蛋糕一般在餐馆和酒家举行婚礼的时候使用。
2、多层蛋糕：比起单层蛋糕，多层蛋糕更能给人一种豪华的感觉。哪怕是没有舞台，这么大的蛋糕让在座的宾客看到也不是难事。
3、自定图案的蛋糕：在蛋糕上可以制作出两人第一次见面的场景，这一定能在婚礼现场引起所有人的注意，在定制是也会有回忆。
4、豪华模型蛋糕：在一些豪华的婚礼上宾客人数也会增多，这时候就可以使用模型蛋糕，还能显示出婚礼的气派，这种蛋糕一般是切最下面一层真正有鲜奶的蛋糕。
婚宴蛋糕 应该怎么切——婚宴蛋糕的切法
1、单层蛋糕的切法：一般是新人合力一起切一刀，最后由婚礼上的天使分成若干份发给各位来宾。
2、多层蛋糕的切法：如果蛋糕是圆的，先切成几个同心圆，在把每个圆切成小块即可;如果蛋糕是多层的，应该先从底部切，再切中间的蛋糕;如果切蛋糕的地方有专门的人切，那你除了开始标志性的切一下就好了，不需要自己动手。
3、另外，父母结婚的时候应该都没有切蛋糕的仪式，可以多预备一份蛋糕和父母同时切。
编辑总结：关于 婚宴蛋糕 ，相信大家看完婚宴蛋糕的起源和意义以及结婚蛋糕应该怎么切都有所了解了吧。希望上面的内容能给大家，带来一些帮助和建议。如需了解更多资讯，请继续关注我们。
2. 过生日做蛋糕算不算仪式
你好，过生日的时候做蛋糕，当然也算是一种仪式的仪式，这个东西就是一个形式的，只要你做了某一件事情那么就属于仪式的。
在生日，当天选择做蛋糕，当然也是很不错的一个活动，如果能够和自己喜欢的人一起那么当然是会更加不错的一个选择。
3. 婚礼蛋糕起源于什么时候，都有什么特殊意义呢
结婚蛋糕含义是据传最早出现在古罗马时代，意味着“快乐幸福”之意。婚礼的来宾们都想通过分享甜甜的婚礼蛋糕，来分享他们婚礼上的喜悦，从而每一个都能得到自己的幸福和守护自己的幸福。
其实我们都知道，蛋糕都是甜甜的，意味着快乐幸福，也意味着和来宾们分享自己的幸福快乐。婚礼的来宾们都想通过分享甜甜的婚礼蛋糕，来分享他们婚礼上的喜悦，从而每一个都能得到自己的幸福和守护自己的幸福。蛋糕的装饰可以有很多方面，蛋糕可以装饰得很美丽，也可以装饰得很可爱，也可以用鲜花，也可以用巧克力等等，种类有很多。结婚蛋糕是一个重要环节，所以婚礼蛋糕越来越受到新人们的重视。
4. 婚礼蛋糕的寓意是什么
婚礼蛋糕的寓意是什么
你有了解过婚礼蛋糕的寓意是什么吗？婚礼上，我们经常会看见一个多层的蛋糕，它是西式婚礼的标配，但是蛋糕在婚礼上有什么寓意呢？我精心为大家整理了婚礼蛋糕的寓意是什么，希望对你有所帮助。
婚礼蛋糕的寓意是什么1
一、婚礼蛋糕的来源寓意
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代，古罗马人认为，制造面包的材料小麦象征生育的能力，而面包屑则代表着幸运。
蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻，这时的面包山也象征着幸福。
所以由此可见，源自于西方婚礼上的蛋糕，从一开始就是以幸福之意而流传下来的，并且与中国传统婚礼上的早生贵子羹有着相似的寓意，也可能基于这点，婚礼蛋糕现在在国内婚礼上也成为很重要的装饰。
二、婚礼蛋糕的种类
【翻糖蛋糕】
特点：造型精致多变持续时间长，但口感过于甜腻。
适合婚礼：适合一般的婚礼仪式，特别是夏季户外婚礼、婚礼仪式时间较长。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油清圆姿蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。
【裸蛋糕】
特点：清新自然用料新鲜十足，但造型时间较短。
适合婚礼：清爽户外婚礼、森系婚礼。
跟它的名字一样，就是指蛋糕坯子的外层没有奶油的包裹。随着现如今人们对于残缺美的追求，这种裸蛋糕的层次“裸露”就备受年轻人喜爱。
相较于前者的精致和工艺的复杂，裸蛋糕突出的是一种清新自然的美感。因为蛋糕部分裸露在外，所以在用料上一定要非常考究，新鲜的食材会裸答绝露出来跟人一种自然般垂涎欲滴的感觉。
【奶油裱花类蛋糕】
特点：吃上去口感细腻绵软，但最怕高温不易保存。
适合婚礼：一般酒店式婚礼。
这种蛋糕算是现如今最为常见的一种。虽然用奶油制作的花朵没有翻糖制作而成的定型时间长，但是在口感上绝对是完胜的。
婚礼蛋糕的寓意是什么2
婚礼香槟的寓意
一、婚礼倒香槟寓意
香槟，精致生活与生命里值得庆祝事件的代言人，在过去两百多年来，不论是国王加冕、新船下水、生日、各式庆祝派对、婚礼 庆典及情侣相约，都少不了香槟的存在，香槟已成为欢乐的催化剂，气氛的营造者。
香槟酒本身就意味着腔亏浪漫，有一则茨冈成语说：“每当一瓶香槟酒打开，就会有一位女性开始微笑。”从18世纪起，在法国田园式的小型聚会上，贵族们已经开始饮用香槟酒，使这种聚会更高雅，更浪漫，并融进了各种奇妙幻想。今天，香槟酒仍是欢乐、荣耀或温馨时刻必不可少的伴侣，是大型庆典活动中公认的象征性标志。当香槟酒的瓶塞被打开时，透过那诱人的清新，人们似乎已经感觉到香槟酒即将带来的各种乐；倾听着气泡的窃窃私语，注视着它们在金色、玫瑰红或白色液体中舞动的倩影，凝视着快乐的精灵最终浮出酒面时，这是多么开心的时刻！在品尝和领略香槟酒的细腻美味之前，人们不妨先欣赏一下香槟酒的郁郁清香。香槟，已经超越了酒的本身意义，它使人们的五官都陶醉在极乐的享受之中。、豪华、浪漫、愉悦……
二、婚礼香槟塔的寓意
香槟塔起源于西方，象征着甜蜜爱情的坚实巩固，更象征着美满姻缘的永恒纪念。如今，新人举办婚礼，“香槟塔”几乎成为保留节目，两位新人打开香槟，缓缓倒入摆好的多层杯塔内，寓意爱情源远流长。香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味，如珠串般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢饮时刻的幸福心情与婚礼气氛一起达到最高点。
香槟塔通常是为了烘托气氛，为了祝福新人甜蜜的婚后生活。随着婚庆花样的不断增多，现在的香槟塔也开始发展变化，最早的香槟塔其实都是人搭起来的，垒得高高的，像个塔一样，然后缓缓将香槟倒入。好看的香槟塔并不一定是单纯的倒入香槟的功效，没有倒香槟之前就很至美的感觉，倒了香槟之后，本来就晶莹剔透的杯塔再加上各种颜色的`香槟映衬，就是一种无以言表的美丽。
三、婚礼香槟这些小细节需注意
1、婚礼中摆放香槟塔的平面基础很重要
婚礼中的香槟一般都是摆放在桌子上的，所以摆放香槟的桌子稳固就显得特别重要。摆放香槟的桌子要求桌子面不能高低不平，四腿一定稳固，如果香槟塔的桌子摆在舞台上，新人还要检查两块舞台交接的地方，桌子也不能摆在两块舞台之间，那样香槟塔会同样不稳。
2、婚礼中对香槟酒杯也有一定的要求（红酒杯不行）
婚礼中对香槟的摆放有要求，但是香槟酒杯更有要求。香槟酒杯的大小、高低非常重要。香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。所以婚礼中要用到的香槟杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯的，所以新人要求饭店选择酒杯的时候，一定要提出此要求而且在此强调一下红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，不但不稳固，而且酒也流不进下面的酒杯里。
3、婚礼中摆香槟塔的位置也很重要
除了以上要注意外，婚礼中的摆香槟塔的位置也同样的重要。所以在举行婚礼前，一定要防止由于人员来回走动而增加危险，特别是避免小孩子在跑闹中碰倒。在婚礼仪式中，也要防止上台走动的人员，不小心碰倒。因为香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧。
5. 生日为什么要吃蛋糕庆祝
生日为什么要吃蛋糕庆祝？
古时候的生日蛋糕只会出现在国王，等级的较高贵族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为：只有贵族阶层才有财力举行生日庆正轿中典，而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意
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生日为什么要吃蛋糕？
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥
有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
古时候的蛋糕只会出现在国王、高官贵族和其它重要人物的生日帆李宴会上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这就容易被解说为：只有贵族阶层才有财力举行生日庆典，而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为,是过生日者带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕成为庆典活动的重要仪式。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意。
因为生日高兴， 所以要吃蛋糕来庆祝一下了。 唉， 其实生日没什么好的。
生日只不过是对某个人特殊一点的日子罢了 没有蛋糕 地球照样转 不是么
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，要与身边亲朋好友或是情人知己、同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。所以
记得采纳啊
起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西举山方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。许多种类蛋糕的由来 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。满月蛋糕的由来 宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。 随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕的由来婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国 *** 对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦 维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来 Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。 这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
6. 寻求很有创意的切蛋糕仪式和香槟塔仪式的具体流程和注意事项，注意了特别要有创意的哦。
这个自己好好想吧 多找些创意 多看看 自然就有灵感了
7. 婚礼蛋糕有哪些讲究 层数及选择技巧分享
在结婚当天，交换戒指等正式的仪式过去之后，新人们通常还会有一个切蛋糕的娱乐活动。婚礼前就会准备一个比较精致的结婚蛋糕，新娘拿着刀，新郎托着新娘的手，两人一起切开这块蛋糕。这被认为是新人合力做的第一件事，代表着给未来的婚姻生活开了个好头。婚礼蛋糕有哪些讲究?从层数到详细的制作方面，我们需要注意的都不少。
婚礼蛋糕有哪些讲究：层数
准确的说来，我们对婚礼蛋糕的层数是没有强制性的规定的。新人们喜欢单层蛋糕的话，我们就可以选择一个圆形或者方形的单层蛋糕。如果大家更加偏向于多层的蛋糕，我们一般的层数也都在6层以内。这个层数的选择，也是根据婚礼的规模来决定的，规模越大，层数也就越多了。不过，我们最多的蛋糕层数也最好不要超过九层。九本来就是一个很好的寓意，再多的话，新人切起来也不太方便了。
婚礼蛋糕有哪些讲究：材料
我们现在比较常见的婚礼蛋糕，一般都是翻糖蛋糕。因为这种材料比较经久，在婚礼当天，长时间的摆放也不会轻易变形。如果我们不喜欢翻糖蛋糕的话，也可以选择其他的材料。只需要注意这几个需要避开的东西，分别是生奶油、蛋糖霜和冰淇淋。这几种材料制作的蛋糕，虽然口味也很好，但是非常容易变形。想想，在婚礼当天，我们一掀开蛋糕盒，发现里面是一个变了形的丑丑的婚礼蛋糕，岂不是破坏了整体的气氛。
婚礼蛋糕有哪些讲究：造型
婚礼蛋糕的造型，自然是需要我们的蛋糕师好好设计的了。总得说来，我们的蛋糕风格，要和整体的婚礼风格相协调。如果新人们自己对蛋糕的设计有什么想法的话，大家也可以和蛋糕师进行沟通，将自己的想法说出来，让他们制作出一份专属于你们的，世界上独一无二的蛋糕来。另外，我们可以参考用到的装饰品还有很逗，花瓣或者金箔纸都是常见的配饰。婚礼蛋糕的造型做好了，在整个婚礼上都会很吸引人们的眼光。
婚礼蛋糕有哪些讲究：口味
对于婚礼这个场合来说，其实蛋糕的外形比口味要重要很多。不过，我们也不能在口味上过于随意啦。新人们在确定蛋糕的口味之前，最好自己和蛋糕师沟通一下，如果可以的话，提前品尝一下各种口味，选出一个最适合大多数人的蛋糕。是的，婚宴当天的宾客会很多，我们不能照顾到每一个人的口味，但是只要迎合了大多数人的口味，都不会出太大的差错的。
8. 过生日一定要吃生日蛋糕吗生日蛋糕制作方法是什么
在过生日时大家会购买生日蛋糕，因此生日蛋糕已经成为了一种必需品，催生了一个新的产业。但是这两种产品之间不具有相关性，如果大家不想吃蛋糕的话完全可以。但是一定要吃长寿面，这是一种很好的寓意，希望每一个人都可以长命百岁。
每一个人的出生对社会来讲具有巨大的价值以及意义，同时是父母的希望。所以大多数孩子都会在有爱的环境中长大，很多父母觉得给孩子唱生日歌，孩子带着生日帽，这个场景非常幸福，也许是商家给大家灌输的这种理念。因为在很多人的心目当中，家庭永远摆在第1位，自己的辛苦劳动以及付出就是希望家里人能够过得更加幸福。
9. 婚庆礼仪的结婚蛋糕
作为婚庆流程重要部分的婚礼蛋糕，最早出现在古罗马时代，意味着“快乐和幸福”。切蛋糕也成为婚礼中最动人的一幕，新人们对定制蛋糕也越来越讲究。
切蛋糕仪式 .
从其他店铺定制蛋糕前，一定要事先确认能否自带蛋糕。定制的要领包括：
1、通过照片等确认预定：为了向店员明确说明想定制蛋糕的外形，最好带上杂志中的照片或画像，并要详细说明会场的气氛、大小、宾客的人数，这样才能顺利定制糕的大小。
2、有复杂图案的蛋糕要早点定制。特别的图案，细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕一定要尽早定。一般提1周，但如果做工十分精细的话，就需要提前一个月定制，己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量。温度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，水果可能也会有所变化。