Ⅰ 麻烦问一下穆斯林朋友们,我想送同学生日蛋糕,她是哈萨克族的,在这方面有什么讲究或禁忌没有麻烦告诉
哈萨克族属于少数名族,信仰伊斯兰教,在选购生日蛋糕时,应选有清真标志的蛋糕。
Ⅱ 回族人吃蛋糕吗
如果该蛋糕是清真食品,那么回族人可以吃。
清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的,都不属于清真食品。
【清真禁忌】
伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格。”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗、乌鸦等。正所谓“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。
【禽类】
食谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。
【兽类】
反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡及猴、熊、象等。
【鱼类】
腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼等。
Ⅲ 好利来回民能吃么
好利来系列食品:回民(穆斯林)是绝对不能吃的!即便是没有荤腥油加入的食品也是不允许吃的!这是一个穆斯林(朵斯梯)最基本的常识!如果你吃了那就不是不是穆斯林(回民)了!切记、切记、切记!!!
Ⅳ 穆斯林能否过生日
伊斯兰教不主张过生日,认为它是‘必达而提’(新生异端)。原因如下:1.穆圣及圣门弟子从未过过生日。2.犹太教、基督教徒、多神教徒有过生日的习惯,穆斯林不能模仿他们,因为穆圣曾严格禁止穆斯林模仿外教人,穆圣说:‘模方一个民众,便属于他们的一伙。’现在许多的穆斯林不但过生日,而且完全照搬基督教徒过生日的仪式:吃生日蛋糕、吹蜡烛、唱生日歌等,这已经很危险了。模仿中国多神教徒过生日的习惯,更不符合伊斯兰教义。过生日时,拜寿星,说一些有违伊斯兰信仰的所谓祝寿词,更是教义所不允许的。
Ⅳ 回族可以吃汉族制作的蛋糕吗
回民食品是清真食品,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。他们不是忌食外族人的食品。一般的蛋糕是面粉、鸡蛋、植物油、糖、奶等做的,回民是可以吃的。吃前详细了解一下配料,最好别出现猪肉、动物油脂、内脏、血液等
Ⅵ 有谁知道什么是“穆斯蛋糕”么
皮克勒侯爵冰冻布丁圆蛋糕:
赫尔曼·皮克勒一穆斯考侯爵(1785-1871年轻总是手头紧张。一位糕点师傅买下了这位侯爵的名字,用它命名自己制作的冰冻布丁圆蛋糕。
慕思蛋糕 是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
顺便介绍一下DIY方法:
绿茶红豆慕思蛋糕
材料
2 只 鸡蛋
0.25 茶匙 发粉
2 茶匙 抹茶粉
2 汤匙 牛油溶液
0.25 杯 红豆
60 亳升 水
2 茶匙 鱼胶粉
1 杯 植脂忌廉
60 克 面粉
90 克 糖
调味料
烹调方法
1. 预热焗嚧200C。
2. 蛋糕做法1:面粉,发粉与绿茶粉同筛匀。
3. 蛋糕做法2:蛋与糖(60克)打起约需10分钟。
4. 蛋糕做法3:拌入面粉,发粉,绿茶粉。
5. 蛋糕做法4:最后在碗边放入溶化牛油及拌匀
6. 蛋糕做法5:盛入已垫纸之20厘米阔圆型糕盆。
7. 蛋糕做法6:放入已预热焗炉,以200C焗约15分钟。侍凉,分切成3层待用。
8. 红豆慕思1:植脂忌廉(3/4杯)打发起放入雪柜,待用。
9. 红豆慕思2:红豆加水及糖(30克)再煮片刻。
10. 红豆慕思3:鱼胶粉加入水30亳升调匀后,用热水座溶后,加入红豆溶液内。
11. 红豆慕思4:将忌廉分数次加入红豆溶液内,拌匀。
12. 综合做法1:20厘米阔之糕盆垫牛油纸。
13. 综合做法2:将一片绿茶蛋糕放入糕盆内,放上适量红豆慕思,继而放第二片蛋糕,再放入红豆慕思,第三层照做,放入雪柜雪至凝固。
14. 综合做法3:从饼盆取出蛋糕,用忌廉涂平蛋糕边,并放饼面挤花装饰,洒上少许绿茶粉。
Ⅶ 信伊斯兰教的人吃奶油蛋糕吗
作为穆斯林,能不能吃,不仅要看有没有猪油,更关键的是要看这个是不是在安拉的名义下制造的,即是不是清真食品。
Ⅷ 一般蛋糕店蛋糕回民能吃吗
如果该蛋糕是清真食品,那么回族人可以吃。清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。
清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”。此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的,都不属于清真食品。