‘壹’ 方形蛋糕的寓意
就是隔绝的恋爱的意思，圣经里有一张，爱丽达想要得要米尔科的爱，但是圣主的旨意让她无法得到他的爱
其实也有圆形的，只不过方形包装盒能由一片纸拼接而成，比较节约成本。并且拼接之后稳定性最佳，不容易因为受外力而让蛋糕毁掉。因此大多选择方形包装盒。
‘叁’ 为什么我烤出来的戚风蛋糕老是扁的呢
原因：
1、出炉后没有及时倒扣，因为戚风油水量大，在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁，下半部变的紧密瓷实，蛋糕体积缩小，表面回缩。
2、温度过高，这个不解释。
3、配方本身有问题，液体部分含量过高，粉太少。
4、面粉不行。
解决方法：
1、完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤温，延长烘烤时间，或者上表面加盖锡纸（但别封住，避免闷烤）。常用的检查方法是牙签插入，看有没有蛋糕被粘出来。有经验的可以用手拍蛋糕表面，没有明显沙沙声，回弹好，不留手印就好了。
2、出炉后及时倒扣，至凉。
3、选择比较好的低筋粉如美玫牌，吸水性相当好。
‘肆’ 是不是老人生日送的蛋糕不能送方的一定要送圆的这个有讲究么
我觉得没关系的。心里想什么吉祥话，她就是好的。方的代表四方吉利，四季安康，四季发财，时时开心。圆的代表圆满，团圆。一般人生日做的蛋糕都用圆的。觉得好看。
‘伍’ 生日蛋糕为什么是圆的而不是方的
呵呵 朋友 方的有好多号多 我就可以做的有7，8种 还有
心型的 弧形的 加厚的 等等 最漂亮的数陶艺蛋糕 只不过我们传统思想认为园的代表了团团圆圆的意思 呵呵
‘陆’ 方形蛋糕的寓意
方形蛋糕主要的就是时尚，漂亮，大方。
一般年轻人都喜欢方形蛋糕，老人比较喜欢圆形蛋糕。
‘柒’ 想请问爱做烘焙的朋友，我做的轻芝士蛋糕看着不错，为什么口感比较干而结，严格按照方子做的。唯一不同就
水浴法的蛋糕有他的道理，水要达到100度才能到沸点，这个时候水就会变成蒸汽。所以水没有干，模具淹没的地方就不会达到100度以上。特殊产品的操作方法是有他的道理的。
‘捌’ 红色方形蛋糕代表什么意思
红色方形蛋糕的话呢，它外表比较端庄，大气，典雅，代表着意思呢，其实也就是高容华贵。
‘玖’ 蛋糕为什么是圆的
蛋糕有圆的、有方的，还有圈形的，以及其他你想的出来的形状，这个就不说了。
有些传统蛋糕的形状是跟它的材质有关系的，如天使蛋糕必须是高筒形中间有圈的，因为这样才能让中间也受热，迅速膨胀，以支撑它本身很脆弱的体积；有的传统节庆蛋糕有方形的，如battenburg cake，是为了固定的节庆发明的，形状、颜色都有固定的习俗；结婚蛋糕也通常是方形的，边上用丝带、鲜花等装饰，很华丽；
还有些蛋糕，通常是切方片吃的，这样的蛋糕也通常用方形的模来烤，切的时候才不浪费；
当然，多数蛋糕还是圆形的，也是因为圆形的糕模受热最均匀，蛋糕熟的最快、最均匀；
裱花蛋糕通常是圆的，因为这样裱花才最省力，否则一个方形的，光是涂平奶油就累坏了。