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蛋糕用绿茶还用什么好

发布时间: 2023-06-27 00:13:54

㈠ 在家自制甜点时,有什么甜点是可以用茶叶做的

绿茶,是我每天必喝的,我个人一年大概要喝掉12斤的绿茶,有空的时候用自己磨好的绿茶粉做各种小点心,下午空闲的时候,跟老公坐阳台上,品着茶、吃着点心,谈谈理想,很惬意!

绿茶,要泡得好,首先水温要把控下,泡水出来的茶水才碧绿不发苦,还回甘性强!春绿茶很翠嫩,泡茶,以山泉水为优,其次是河水-井水-自来水,像现在的环境除非有条件的才能用上山泉水泡茶,大多数人都是住在城市,只能用自来水泡了。水烧开后,打开盖子,夏天晨静待五分钟,冬天天气冷要静待三分钟即可,然后倒进茶里把茶冲洗一遍倒掉,再倒入水去静泡10秒马上倒出茶水,第二泡要静泡15秒倒出茶水,这样泡的茶是非常香、滑、回甘性强的,时间若过了,茶水会有苦涩味就难喝了。

㈡ 吃芝士蛋糕用什么搭配一起吃最好(饮料类)

建议用绿茶搭配吃,因为此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。所以用绿茶可以清凉爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!

㈢ 绿茶红豆戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

红豆 30克

绿茶粉 10克

面粉 80克

白糖 10克

色拉油 适量

绿茶红豆戚风蛋糕的做法

  • 蛋黄打散,加入A中(其中面粉 80克)砂糖,继续搅打至略发白,将色拉油加入拌匀,再倒入牛奶拌匀。

  • 面粉和绿茶粉混合,过筛2次,加入蛋黄糊中拌匀;蜜红豆和10克低粉混合,再用面粉筛抖去多余面粉

  • 蛋白打至粗泡,砂糖分3次加入,打发至湿性发泡接近硬性发泡

  • 取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀净,再反倒入剩余蛋白中,拌匀成蛋糕糊

  • 蛋糕糊和蜜红豆分3次入模,倒入1/3蛋糕糊,撒上1/3蜜红豆,如此往复

  • 烤箱预热150度,烤箱中下层 40分钟左右

㈣ 做蛋糕得时候 抹茶粉可以用绿茶粉代替么

不建议代替的,抹茶的口味要淡很多,而且不光是绿茶粉在里面还有其他的味道呢,你要真用绿茶代替了味道会很怪的,首先就很苦了.颜色也不好看,还有是味型和蛋糕非常的不搭哦.

㈤ 做绿茶蛋糕方法

绿茶蛋糕的制作材料:
主料:1. 面粉 3/4杯(80克,13大勺) 2.绿茶粉 10克 3. 盐 1/8勺(2克) 4.砂糖 1/2杯(75克,8.3大勺)5.菜油 1/4杯(56克,4大勺) 6.水(或牛奶)1/4杯(60克,4大勺) 7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。 8. 白醋1/4小勺

绿茶蛋糕的做法:
1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。

2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。

3)将过筛好的(1),分三次,倒入(2)中,搅拌均匀,但切记不要画圈,以免面粉出筋,影响口感。

4)将白醋倒入蛋白中,用打蛋器打发蛋白,打到蛋白膨胀数倍,轻易拉出尖角,或轻易立住一把小勺子即可。

5)把打发的蛋白,分出1/3倒入面糊中,从下向上翻着搅拌。切记不要画圈,以免蛋白消泡,影响膨发的效果。(此时预热烤箱)

6)再将1/3的蛋白倒入面糊中搅拌。

7)将已经与2/3蛋白搅拌充分的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上。然后用橡皮刀,从下往上翻着搅拌面糊,直到均匀。

8)把面糊倒入纸杯,送进烤箱,180摄氏度,烤30分钟即可。

㈥ 吃蛋糕与与什么最配

问题一:蛋糕和什么食物最搭配 奶油味比较重,或者巧克力重的蛋糕适合配一些柠檬水之类的饮料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的话搭配相对较多,去店里点一点小菜也不错!

问题二:生日蛋糕搭配什么吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛

问题三:蛋糕和什么搭配最好吃 和你心爱人送你的东西搭配最好吃~

问题四:和男友吃蛋糕要搭配什么菜?? 水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻

问题五:生前灶日蛋糕和什么搭配起来好吃 红酒~~~~~~~~~~~~~~・・

问题六:生日蛋糕和什么搭配比较好? 晕死了,,之前慧数扮过生日,自己炒菜喝点饮料小酒,最后是甜点,就是蛋糕,,

问题七:请问:吃蛋糕搭配什么饮料好呢?拜托了各位 谢谢 柠檬茶,这样比较解油腻的

问题八:芝士蛋糕搭配什么最好吃 建议用绿茶搭配吃,因为此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较毕老一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。所以用绿茶可以清凉爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!

问题九:吃奶油蛋糕应该配什么菜? 蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱

问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火? 蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
大部分蛋糕都含有氢化植物油,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃无益身体健康,还会导致发胖。