奶酪蛋糕为什么要柠檬

Ⅰ 能否指点下轻奶酪蛋糕怎样做

轻奶酪蛋糕

轻奶酪蛋糕口感轻柔棉细，有淡淡的奶酪清香，吃起来特别棒。

原料：奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉。

做法步骤：

第7步、烤盘内加入1--1.5厘米高的热水，160°烤60分钟左右。表面上色后取出晾凉放冰箱冷藏。