Ⅰ 什麼是蓮香樓
廣州蓮香樓享譽國內外，有「蓮蓉第一家」之稱。1889年，在古老的廣州城城西一隅，一間專營糕點美食的糕酥館開業了，這就是蓮香樓的前身。那時，西關一帶繁華非常，住戶多是富裕人家，因而飲食業異常興旺。老制餅陳師傅改進制餅工藝，用蓮子來製作餅點餡料，使之獨具一格，吸引客人。光緒年間，糕酥館改名為"連香樓"，並擴大經營，在香港九龍開設了三家分店。為了保證餅食質量，該店嚴格選用當年產的湖南湘蓮。由於製作講究，生意日漸興隆。宣統二年，一位名叫陳如岳的翰林學士，品嘗了蓮蓉食品後，有感於蓮蓉獨特的風味，提議給連香樓的連字加上草頭，眾人一致贊同，他遂手書「蓮香樓」三個雄渾大字。現在高懸於該樓門前的金漆牌匾上的「蓮香樓」三個大字，便是這位學士的手跡。從此，蓮香樓製作的蓮蓉食品，進入千家萬戶，被譽為「蓮蓉第一家」。公司是集傳統餅食生產銷售於一體的中國商業名牌企業，包括酒家、食品工廠、貿易、食品連鎖店，經營面積達五萬平方米。先後榮獲「中華老字型大小」、「國家特級酒家」、 「國餅十佳」等殊榮。現有中秋月餅、月餅餡料、傳統名食、速凍食品、廣式臘味、生日蛋糕、麵包及中西糕點六大系列，共一百多個產品，是「老廣州手信」傳統和創新系列產品的代表企業，其經營和銷售網點遍及全國各地。公司通過了ISO9001、HACCP雙體系認證和QS質量安全認證，並符合歐美進口國的質量衛生標准。
蓮香樓的發展史
一本合同書，翻開了一個百年老字型大小的發展史，也讓研究近代經濟的專家們驚喜不已：日前在蓮香樓發現了早期廣州較完整的入股合同書，對研究廣州老字型大小早年歷史很有參考價值。
百年老合同條文清晰
蓮香樓的員工在籌備115年慶典時，意外發現了一本近100年前的入股合同書。書記張雪清介紹，當時整理蓮香樓舊物時，在一個銹跡斑斑的鐵皮保險箱，赫然看到粉紅色硬皮封面的《廣州蓮香樓合同》，後請來1948年就進入蓮香樓工作的老員工關照鑒別，老人回憶道，蓮香樓的前身是1899年在廣州老城西關一隅開業的一間專做糕點美食營生的糕酥館，宣統貳年(1910年)被廣州名「茶樓王」譚新義收購並重新集資開業，這本合同書便訂立於此時。
合同還清晰記載了1910年入股時每一位股東的名字及入股數量。記者點算發現，茶樓當時的股東多達122名，入股數在8股以下，其中多為2到 3股，招股人共有9名。據關照介紹，當年這9個招股人都是茶樓老闆，大家相互認識，而其他股東則是各招股人的鄉里或朋友。股東每人持有合同1本，另外還有 1張入股憑證，每年年末憑入股憑證分紅，認證不認人。
合同附有九條章程，內容涵蓋人事、財政、薪酬等各方面，比如「如在店內攬擾弊端由司事兒人立即開除永不復用。」「議店內數目銀兩必須兩人分管不得一人總攝亦不得父子及同胞兄弟同當兩職以防通同舞弊之虞……」一位對近代經濟頗有研究的學者認為，合同條文清晰明確，毫不遜於今日的合同規定。
「奢侈」開業遍地都是寶
蓮香樓當年開張投入多少資本?合同首頁有句話可以解「茲我同人等倡設茶居生理共集股份四百一十七股每股科本銀三十兩正共計股本銀一萬二千四百二十兩正在粵東省城太平門外第十甫西約開張蓮香樓……」
兩白銀相當於現在多少錢?乾隆年間，六七百兩銀子，就可以買一所豪宅大院。古幣愛好者推算，當時一兩白銀等於現在200元人民幣，粗略計算，蓮香樓開業投資的12420兩白銀相當於現在近250萬元人民幣。
250萬元開一間茶樓可謂「奢侈浪費」，這么多的錢開業時「揮霍」到哪裡去了?據關照介紹，當年的股本金一大部分用在了蓮香樓的店面裝潢，購置店鋪陳設用品上。關照老人回憶說，當年蓮香樓里的桌子、椅子等都是用進口木材製成，上面的雕花都是手工精雕細琢而成，而窗口都是名貴的滿洲窗。茶樓用木搭成，樓梯、走廊都鑲上了銅，樓梯兩旁還掛有很多珍貴的瓷畫，因此早年的蓮香樓可謂是「貴賓茶樓」，遍地是寶。
香港分店來穗發分紅
蓮香樓曾於上世紀20年代在香港開設了三家分店，如今仍有一家在營業。解放時廣州蓮香樓進行公有制改造，不久也與香港三家蓮香樓分店失去了聯系。關照老人介紹說，盡管當時香港蓮香樓已獨立成一家了，但廣州的股東還是繼續可以得到分紅，剛解放，香港蓮香樓每年都會派人到廣州的一德路的辦事處派發分紅，每位股東憑入股證明，每股每年可得到1000港元的分紅，後來慢慢少了，到了80年代，每年每個股東就只能分得到200港元的「水果金」，而如今香港蓮香樓還在開業，但分紅已經不復存在。
蓮香樓的建築風格
初期的廣州蓮花樓裝修簡單，門面掛上【蓮香大茶樓】的木造金漆招牌。樓高三層，廣州蓮花樓曾經在新中國成立時和文化大革命後進行兩次大翻新。現時大廳中的窗花以滿洲窗框為特色，門廊亦顯出嶺南建築風格。
蓮香樓廳堂，其布局以「蓮」為主題雕梁畫棟，古樸典雅，盡顯嶺南風韻；碩大的蓮花燈晶瑩剔透；廂房屏窗，華麗高貴，文人雅士，至為欣賞。該樓始創的「蓮蓉」食品更是廣州，乃至全省、全國「第一家」。
蓮香樓的特色食品
蓮香樓特色食品之包子
蓉月餅，蓮蓉包，老婆餅，雞仔餅豉油雞，泰味釀鴨掌，龍鳳餅，嫁女餅，老婆餅
蓮香樓特色食品之早茶
「從小聽到大」的老字型大小，喝茶、吃飯都合適的地方。其實他家「最出名」的還是「外賣的中式禮餅」——蓮蓉月餅的餡「很細很香」，絕對對得起 「蓮蓉第一家」的美譽；雞仔餅和杏仁餅不僅廣州人喜歡，外地來的朋友當作「手信」帶回去也一定受歡迎；「傳統」的嫁女餅來這兒買更是「不會錯」。價格都 「比較適中」。麵包糕點
蓮香樓特色食品之粵菜
粵菜名家，主要是中式禮餅，蓮蓉確實有獨到之處。飲茶和陶陶居差不多，可以經常去。吃飯就一般啦，隨便去也可以。我只想說說他們家的點心，每到中秋或者臨回家的時候，我都會去他們家買N多點心。家裡的老人愛吃這里的蓮蓉月餅，爸媽愛吃這里的各種各樣的酥。而且價格也不算貴，每次買一大盒點心也就三十塊不到。
蓮香樓的品牌歷史
蓮香樓創辦於1889年，前身是一間「糕酥館」。清光緒年間由肇慶人創建；光緒中葉，「糕酥館」改為「連香樓」，並集股414份，擴大經營，在香港九龍開設了三家分店；宣統二年(1910年)「連香樓」改名為「蓮香樓」。為什麼稱為「蓮香樓」呢?因清朝當時的大學士陳如岳有感於該樓首創的純正蓮蓉的清香風味，遂揮手題寫了「蓮香樓」三個蒼勁雄渾的大字，樓名便一直沿用至今。當年蓮香樓擴大經營後，經營的是中式點心餅食，尤以蓮蓉月餅最為聞名。品種有純正蓮蓉月、欖仁蓮蓉月和蛋黃、雙黃、三黃、四黃蓮蓉月等。餅餡的用料十分講究，要選用當年產的湘蓮，制出的餡料色澤金黃，幼滑清香，月餅形狀豐美、鮮腴。蓮香樓出品的菜餚和點心也同樣出名。這里正宗粵萊、創新美食共有數百款之多。其點心精巧，匠心獨運，講究色香味型俱全；並按照東方民族禮儀傳統來接待賓客，堪稱是「旅行團隊之家」。尤其有特色的是「龍鳳結婚禮餅」，這種傳統品種，選料上乘，造工精細，婚慶嫁娶，盡顯貴氣。廣州的蓮香樓歷史坐落於中國廣州市荔灣區第十甫路67號的蓮香樓，是集酒樓、食品工廠、貿易部、食品連鎖店於一體的中國商業名牌企業。先後榮獲「國家特級酒家」、「中華老字型大小」 的稱號。
蓮香樓被譽為「蓮蓉第一家」，是20世紀40年代的事。解放後，蓮香樓的經營狀況越來越好。1955年，蓮香樓在廣州市飲食企業中首家出口月餅。初期只出口港澳地區，70年代開始，由香港轉口新加坡、馬來西亞等東南亞國家和日本，從3000盒增為5—6萬盒。「文革」期間的，蓮香樓被令停止茶飯市，變成一間單純的餅點加工場，店名亦改為「東升樓」。1973年才恢復蓮香樓原名。1984年秋，蓮香樓經過歷時半年的裝修後恢復全面經營，而生產的月餅則遠銷至英國、加拿大、美國等國家。月餅出口量1986年為15萬盒，比1955年的3000盒增加了50倍。月餅出口數量之大和銷售地區之廣，均名列廣州第一。後蓮香樓又增加速凍點心出口，品種有糯米雞、蓮蓉湯圓、牛肉燒賣、干蒸燒賣，三絲春卷等，平均每月出口15—20噸。速凍點心和月餅銷售每年佔全店營業額的27.22%、1990年營業額為4012萬元，利潤為440萬元，分別比1983年增加3572萬元和381萬元。1999年蓮香樓被評為國家特級酒家。其產品被國家輕工業局、中國焙烤食品糖製品工業協會評為「中國名牌產品」，是首屆全國焙烤技術比賽唯一指定產品。該樓生產的月餅在全國歷次同行評比中屢獲殊榮：1994年榮獲中國名牌月餅稱號；1998年中國月餅市場調查暢銷產品；1999年再次獲中國名牌月餅稱號。2002年、2003 年蓮香樓月餅更是蟬聯了「國餅十佳」，蓮香樓月餅和蓮蓉餡料同時被中國商業名牌管理委員會認定為中國商業名牌商品。
香港的蓮香樓
歷史
在香港的蓮香樓原設有3間，現僅存1間於香港島中環威靈頓街160-164號(該店創業於1918年)。於1910年(宣統二年)一名叫做陳如岳的翰林學士，因品嘗了蓮香樓的食品後，大賞其蓮蓉做得出色，故書「蓮花樓」，提議將原本的「連」字上加上「草花頭」，連香樓自此易名為蓮香樓。
廣州解放後，廣州蓮香樓進行公有制改造，解放初期，香港的蓮香樓每年都會派人到廣州一德路的辦事處派發分紅給各股東，後來因為政局動盪，不久跟香港3間蓮香失去聯系。在經營運作上，香港的蓮香樓各自負盈虧。
現況
香港的蓮香樓在中區威靈頓街與鴨巴甸街交界，朝6晚11，經營中式茶樓午市晚飯，不另加一，著名菜式有漿燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚。它也以蓮香老餅家為買點。該建築物名為曾昭灝大廈，舊式唐樓高7層，無升降機，蓮香樓只佔近威靈頓街的兩層，樓下東面是貨倉及廚房，西面是買年糕唐餅的店面，中間有寬大木樓梯上2樓茶室。茶室之內，茶客自行找座位，無知客、大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫，不設貴賓房、歡迎搭台，有手推點心車，星期天特別熱鬧。
香港的蓮香樓老闆是顏姓的先生。制餅工廠在香港柴灣，蓮蓉堅持是自家制的，糕點每天出爐，新鮮運到中環出售，這是特色賣點。
Ⅱ 廣州白雲區有什麼公辦技校
比如你想讀計算機或電子,推薦童心路廣州電子信息學校 和廣州信息工程學校
讀汽車就推薦白雲區嘉禾的廣州交通技術學校
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下面是所有技工學校 職業高中 中專學校名單
廣州航海高等專科學校中專部 廣州市海珠區新港東路黃埔村 510330
廣州鐵路機械學校 廣州市白雲區石井街慶隆中路100號 510430
廣東省理工職業技術學校(原省建材學校） 廣州市天河區雲泉路162號 510500
廣東省環境保護職業技術學校 廣州市天河區員村西街5號大院 510655
廣東水利電力職業技術學院中專部 廣州天河區林和東路沾益直街一號 510635
廣東省華僑職業技術學校 廣州市天河區龍洞 510520
廣東省電力工業職業技術學校 廣州市天河區高塘石 510520
廣東省經濟貿易職業技術學校 廣州市先烈東橫路34號 510500
廣東省科技職業技術學校 廣東省廣州市天源路818號 510650
廣東國土資源工程學校 廣州市天河區大觀街639號 510663
廣東省機械學校 廣州市天河北龍口西路576號 510635
廣東省電子技術學校 廣州市同和街同寶路10號 510515
廣東省貿易職業技術學校 天河區沙河天平架興華直街338號 510507
廣東省化學工業學校 廣州市侖頭路23號 510320
廣東機電職業技術學院中專部 廣州市沙太南路 510515
廣東省水產學校 廣州市赤沙路15號 510320
廣東省林業學校 廣東省廣州市天河區沙河鎮龍眼洞 510520
廣東省商業職業技術學校 廣州市芳村區窖口街5號 510360
廣東省財政學校 廣州市白雲區龍歸鎮竹仔園 510445
廣東省對外貿易職業技術學校 廣州市天河區龍洞東路128號 510520
廣東省體育運動學校 廣州市廣州大道北456號 510500
廣東粵劇學校 南海大瀝佛山高爾夫球場路 528231
廣東舞蹈學校 廣東省廣州市天河區水蔭橫路11號 510075
廣州美術學院附中 廣東省廣州市海珠區昌崗路257號 510260
星海音樂學院附屬中等音樂學校 廣州市天河區先烈東橫路48號 510500
廣東省外語藝術職業學院 廣州市天河區燕嶺路495號 510507
廣東省輕工職業技術學校 廣州市海珠區新港東路144號 510308
廣州潛水學校 廣州市南洲路146號 510290
廣州民航職業技術學院中專部 廣州市機場路向雲西街10號 510403
廣東省民政職業技術學校 廣州市新港西路潄珠崗省民政學校 510260
廣東化工制葯職業技術學院中專部 廣州市天河區龍洞北路321號 510520
廣東省旅遊職業技術學校 廣州市白雲區同和街同泰路1111號 510515
廣東司法警官職業學院中專部 廣州市天河區龍洞 510520
廣東黃埔衛生學校 廣州市黃埔區長洲街長江路339號 510720
廣東女子職業技術學院中專部 廣州市番禺區市蓮路南浦村段2號 511450
廣東紅蕾藝術學校 廣州市花都區花山鎮兩龍北街七號 510880
市屬
廣州市市政建設中等專業學校 廣州市天河區先烈東橫路60號之一 510500
廣州市紡織中等專業學校 廣州市新港中路399號 510310
廣州市交通運輸中等專業學校 廣州市白雲區上勝東街23號 510440
廣州市化工中等專業學校 廣州市芳村長堤街69號 510370
廣州市無線電中等專業學校 廣州市天河區東莞庄路231號 510610
廣州市土地房產管理學校 廣州市土地房產管理學校 510320
廣州市橡膠中等專業學校 廣州市海珠區金沙路19號 510251
廣州市輕工業中等專業學校 廣州市天河區長福路173號 510650
廣州市理工中等專業學校 芳村區白鶴洞鶴建里七巷四號 510380
廣州市建築工程學校 廣州市三元里大道水邊街71號 510403
廣州市機電中等專業學校 廣州市白雲區槎頭西洲北路148號 510435
廣州市建材中等專業學校 沙河上元崗元崗北街161號 510507
廣州市經濟貿易中等專業學校 廣州市沙太北路965號 510515
廣州市農業中等專業學校 廣州市白雲區江高鎮江村社崗 510450
廣州市機械學校 廣州市廣園中路松柏東街49號 510405
廣州市醫葯中等專業學校 廣州市白雲區鳳凰大道298號 510430
廣州衛生學校 廣州市越秀區人民北路604號 510180
廣州醫學院附屬護士學校 廣州市海珠區昌崗東路250號 510260
廣州市白雲區衛生中等專業學校 廣州市天河區沙河龍崗路64號之一 510500
廣州市花都區衛生中等專業學校 廣州市花都區衛生中等專業學校 510800
廣州市番禺區中等衛生學校 廣州市番禺區市橋橋東路79號 511400
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廣州財政學校 廣州市華僑新村友愛路36號 510095
廣州市貿易學校 廣州市機場路新市新街24號 510410
廣州市旅遊學校 廣州市海珠區前進路雲桂大街5號 510220
廣州市第一商業中等專業學校 廣州市荔灣區橋中街河沙路79號 510163
廣州市第二商業中專學校 廣州市小北下塘寶漢直街4號 510091
廣州市司法學校 廣州市白雲區鶴龍一路458號 510440
廣州市幼兒師范學校 天河區林和東路沾益直街121號 510610
廣州體育職業技術學院(中專部) 廣州市天河區長興路338號 510650
廣州市藝術學校 廣州市天河區天源路1072號 510520
增城市衛生中等專業學校 增城市荔城鎮東橋東路12號 511316
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廣州船舶工業公司成人中等專業學校 廣州市芳村區白鶴洞鶴園西20巷 510380
廣州鐵路成人中專 廣州市東山區執信南路116號 510080
廣東省經濟職業技術學校 海珠區江南大道南禮崗路13號 510280
廣東省新聞出版職業技術學校 廣州市天河區五山長福路176號 510650
廣東省工會成人中等專業學校 廣州市天河區天平架沙太路111號 510507
廣東省農村會計函授職業技術學校 廣州市天河區先烈東路135號 510500
廣東省農業廣播電視職業技術學校 廣州市天河區先烈東路135號 510500
廣東廣播電視大學附屬職業技術學校 廣州市越秀區下塘西路1號 510091
廣東省培英職業技術學校 廣州市天河區車陂沐陂路1號 510663
廣東省會計函授成人中等專業學校 廣州市北京路376號 510030
市屬
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廣州市越秀區成人中等專業學校 廣州市東風西路新橋直街45號 510170
廣州市荔灣區成人中專學校 廣州市逢源路181號 510150
廣州市海珠區成人中等專業學校 廣州市海珠區燕子崗路燕崗街20號 510280
廣州市黃埔區成人中等職業學校 廣州市黃埔區大沙東路320號 510700
廣州市白雲區職業技術學校 天河區天平架興華直街316號 510507
廣州市總工會職業技術學校 廣州市東川路94號 510100
廣州市機電局成人中等專業學校 廣州市越秀區大德路114號六樓 510120
廣州市交通局成人中專學校 廣東省廣州市荔灣區荔灣路96號 510170
廣州造紙集團成人中等職業學校 廣州市工業大道廣紙北二路112號 510280
廣州市公用事業管理局成人中等專業學校 廣州市東華南路162號 510100
廣州市一商局成人中等專業學校 廣州市海珠區濱江橫路10號地下 510220
廣州市中華會計成人中專 廣州市越秀區中山六路將軍西26號 510180
廣州市僑光財經職業技術學校 廣州市龍津東路822號之一 510140
廣州市立信會計成人中等專業學校 越秀區米市路學宮街51號之一 510180
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廣州市越秀區衛生成人中專 廣州市飛鵝西路南一街24號 510405
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廣州市花都區經濟貿易職業技術學校 花都區新華鎮寶華路五華直街15號 510800
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從化市成人中等專業學校 從化市街口鎮青雲路16號 510900
廣州市廣播電視大學附設電視中專學校 廣州市中山四路172號 510130
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廣州市花都區理工職業技術學校 花都區新華鎮建設北路尾長崗嶺 510800
從化市成人中等專業技術學校 從化市旺城大道西 510920
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廣州鋼鐵集團成人中等職業學校 廣州市芳村鶴洞路153號 510380
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荔灣區教師進修學校 廣州市多寶路至寶大街9號 510140
廣州市天河區教師進修學校 廣州市天河區瘦狗嶺路565號 510640
廣州市黃埔區教師進修學校 黃埔區大沙東路320號 510700
廣州市芳村區教師進修學校 廣州市芳村大道廟前直街32號 510370
廣州市花都區教師進修學校 廣州市花都區新華公園前路18號 510800
廣州市番禺區教師進修學校 番禺區市橋三堂路永紅大街15號 511400
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廣州市第六十八中學職業高中 廣東廣州市白雲區嘉禾街 510440
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白雲行知職業中學 廣州同和握山新村 510515
廣州市黃埔職業高級中學 廣州市黃埔區廟頭北路 510725
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番禺區嶺東職業技術學校 番禺區大崗鎮興業路136號 511468
廣州市番禺區工業學校 番禺沙灣蜆涌村 511483
廣州市番禺區浩今職業高級中學 廣州市番禺區黃閣鎮麒龍東路47號 511455
廣州番禺紀元職業高級中學 廣州市番禺區市橋鎮大羅塘天井崗 511400
廣東省廣州市番禺區經濟管理學校 廣州市番禺區市橋街東平路51號 511400
花都區職業技術學校 廣州市花都區新華街雲山大道65號 510800
增城市新塘職業技術學校 增城市新塘鎮新圍村 511340
增城市職業技術學校 廣州市增城市增江街東橋東路57號 511300
從化市溫泉職業高級中學 從化溫泉鎮河東路 510970
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Ⅲ 廣州有什麼好吃的地方
1、北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店，在這里可以找到各個口味的美食。
2、廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風味。
3、達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號，偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
4、風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢，但牛三星的水準還是無容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意，價格又合理，極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
Ⅳ 廣州的特色餐廳
以下是廣州20家最具特色主題餐廳，想知道更多的特色餐廳，可以在地圖或者餐飲外賣網站搜索哦！
1、蟻工房---設計師餐廳
前身是機修房的蟻工房餐廳，一邊是荷塘，月色荷花與天光雲影共徘徊；另一邊卻是生猛得可以落地就轟鳴著跑的哈雷摩托，沉默地停駐在冷色燈光之下。這樣兩幅風馬牛不相及的畫面被扯到一起，全因餐廳兩位主理大哥的多重身份，既是設計師，又是哈雷車手，更是為食貓。
詳細地址：廣州市天河區臨江大道東紅磚廠創意園F3 蟻工房
菜式風味：私房菜
適合類型：情侶約會,朋友聚會,隨便吃吃
人均消費：30-100元
推薦菜式：香辣馬鮫魚、煲仔魚、蟹皇蒸蛋、東南亞汁炒白貝
2、公主蜜語---COSPLAY主題
走進公主蜜語就像來到一個公主的城堡一樣，一面牆是鏡子，靠著鏡子是咖啡色的沙發，坐上去軟軟的，很是舒適。牆是乳白色的，上面滿是皇冠圖案，這里的吊燈也是皇冠型的，和店內白色的桌椅搭配得很和諧。店員統一穿著LOLITA的服飾，黑色的主色調，比較典雅，走進店裡就像走進了一個漫畫的世界。
這家小店裡除了可以堂吃以外，還能訂做蛋糕。最特別的地方在於，你可以提供設計圖案給蛋糕師傅，比如說汽車、宮殿、玩偶等立體圖形都有可能做成蛋糕。師傅說他最近幫一個時尚女生做過一隻LV手袋的蛋糕，整個蛋糕就是手袋的形狀，還細致地打上了LOGO。
詳細地址：越秀區中山三路28號首層(近中華廣場正門)
推薦菜式： 芝士草莓雪糕薄餅、荔枝桂花花釀
3、沙面車站西餐酒廊---穿越時空的浪漫
位於沙面北街的車站西餐廳，從外面看，是一個小型「火車站」：車廂、車輪、站台信號燈，一切的火車元素俱全，加上極具歐陸風情的布置，坐在「車廂」內的餐位，還以為是踏上了20世紀初的法國洲際旅遊列車。在「行進」列車內發生的故事總給人一種邂逅浪漫的感覺，想到《2046》中王菲冷漠的機器人臉，有沒有覺得在穿越時空？
詳細地址：荔灣區沙面北街1號之1
菜式風味：西餐、法國菜、義大利菜
適合類型：家庭聚會,情侶約會,朋友聚會,大型聚餐
人均消費：50-100元
推薦菜式：南瓜凍、芝士火腿奶油湯、雞肉蘑菇忌廉海鮮濃湯、蘇皮牛肉、阿波羅米、黑椒牛扒、美國牛排、吞拿魚法國麵包
4、公主道茶餐廳---賽車主題
創辦人從小時至今都非常熱愛賽車，至珠海賽車場的賽道英雄系列賽開辦以來，每年每季都積極參與，由此亦結交了不少志同道合的朋友。而每次賽車後，各車隊都會聚集一起交流。由於之前缺乏一個舒適並且合氛圍的地方，所以創辦人立下了創辦一間以汽車/賽車為主題的主題茶餐廳，以此令所有的汽車/賽車愛好者得以更深層地感受賽車氛圍，成為眾車迷的聚腳點。
餐廳地址：廣州市海珠去江南大道中路153號首層
訂座電話：020-84255828
人均消費：30元
餐廳氛圍：隨便吃吃，休閑小憩，朋友聚餐
推薦菜式：菠蘿油、凈雲吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主題
餐廳簡介：「中意」食芝士嘅人要來呢度，無論是焗飯還是pizza，因為添加了選料「考究」、分量「十足」的芝士，讓人有「耳目一新」的感覺。芝士狂人唔要錯過芝士拼盤，5種「極具代表性」的味道絕對俾你「驚喜」。
地址：天河區天河路621-625號天娛廣場3樓(近摩登百貨)
電話： 020-87582068
人均消費：60元
適合類型：情侶約會，朋友聚餐，休閑小憩
推薦菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鮮焗飯、菠蘿芝士海鮮焗飯
6、南洋老爹---馬來西亞餐廳主題
走進「南洋老爹」，獨具風情的異國服務以及正宗的南洋佳餚，會把你的味覺統統調動起來。「南洋老爹」---味道如名字般充滿異域格調的資深餐館，帶給城中潮人全新的味覺享受。味道濃郁的肉骨茶、獨特的娘惹炒蟹、香滑的海南雞、可口的大蝦，一道道精美別致的南洋菜餚帶給大家的不僅僅是味覺上的驚喜，更是南洋風情的愉悅享受。
地址：東方寶泰購物廣場負三層，百信廣場三期4F
人均消費：65元
適合類型：家庭聚會，情侶約會，朋友聚會，商務洽談
推薦菜式：肉骨茶，海南雞，奶油蝦，白咖啡，馬來風光
7、木蘭小築--- 「無牌」私房菜
木蘭小築的私房菜特點是貫穿中西，顛覆古今，每一道菜都是廚師精心的設計和搭配，把中西的飲食文化結合的非常到位，每一口你都可以品出味道的與眾不同，廚師把人生做成菜式，讓你深刻的體驗五味極致
詳細地址：廣州市越秀區華僑新村和平路17號 木蘭小築
適合類型：家庭聚會,情侶約會,商務洽談,朋友聚會
人均消費：200以上元
推薦菜式：白蘭地薄荷果仁燒羊架、蟲草花炒鱷魚肉、芥末三文魚蟹子焗飯、意式牛肉刺身佐金槍魚汁
8、八里屯麻辣香鍋---風尚潮人麻辣主題
八里屯麻辣香鍋北京有個三里屯，一個人盡皆知，雲集眾多酒吧和潮流品牌、時尚潮人的地方。廣州也有一個時尚潮流之地叫「八里屯」[第43類注冊商標]，但它並不是一個地名，而是一家商號，是一家專做川渝風味---「麻辣香鍋」系列的時尚餐廳。
八里屯將眼下炙手可熱的「快時尚」理念結合餐飲業，在深入研究年輕、時尚人群的消費行為後發現，傳統的川菜其實也可以做成ZARA和H&M，「款式時尚新潮，店鋪環境舒服，而且價格低廉。」 八里屯餐廳紅色與白色的吊燈相交融，中庭以白色的樹枝隔開增加隱私性，原始水泥牆的質感，形成強烈的反差，每個餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念擺設。每個細節都是為了營造簡約的時尚感。
詳細地址：麗影廣場C區二樓、百信廣場三期4F、正佳廣場負一樓
適合類型：同事、朋友聚會，商務宴客，情侶約會，休閑小憩
人均消費：75元
推薦菜式：麻辣蝦、麻辣田雞、麻辣蟹、香辣鮑魚
9、MAAN COFFEE【漫咖啡】---最FASHION的咖啡館
如果說星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英倫風范的代表，那麼，充滿溫馨與溫情的MAAN【漫咖啡】，就是亞洲咖啡文化的代表了。它從韓國到漢唐，從首爾到Peking，從北平到羊城，從天河北，再到天河北，MAAN【漫咖啡】，點滴香濃，從我們身邊，慢慢滴漫開來…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
詳細地址：天河北沃凱街首層、華庭路5號富力天河華庭首二層
適合類型：商務開會，情侶約會，休閑小憩，朋友、家庭聚會
人均消費：50元
推薦菜式：原味松餅，芝士松餅，韓式牛肉漢堡，五穀雜糧拿鐵，焦糖瑪奇朵
10、SWEETS城市特飲店---與Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作為主題，所以走進小店裡，可愛的hello kitty幾乎無處不在，小至刀叉、大至壁燈等都是她的芳蹤。店裡的出品也努力向主題靠，像芒果布丁就做成hello kitty的樣子，甚為討人歡喜。這里以港式甜品為主，最受歡迎的是芒果系列，包括芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露等等，價錢方面也相當實惠，最貴不過20元。
詳細地址：海珠區江南西路紫玉大街3號101
菜式風味：甜品
適合類型：情侶約會,朋友聚會,隨便吃吃
推薦菜式：芒椰蘆薈爽、芒果滑嘟嘟、楊枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐廳內大都懸掛著當年老三屆上山下鄉的物品，綠、黃草帽、軍用水壺、毛主席紀念章、舊照片等等。時代特色鮮明。來這里用餐的多數為當年的「知青」，一盤窩窩頭、一碗棒子麵粥，一盞煤油燈，彷佛回到了那蹉跎歲月。
既然是叫野味第一村，野味當然是這里必不可少的美食佳餚，田雞、蛇等各色野味隨時備有。在這里，客人喜歡吃個大鍋，就是火鍋，一夥人圍著吃，似又回到大鍋飯時代，不用擔心會餓死。消費不高，一人30塊可以吃得香噴噴的了。
詳細地址：白雲區嘉禾尖彭路3號(新廣從公路南湖路口)
菜式風味：粵菜（野味）
適合類型：家庭聚會、朋友聚會
推薦菜式：鳥類
12、武林飯店---誰與爭鋒
說到山寨武林，其實是兩個愛好武俠的80後潮人一手一腳搞出來的餐廳，集合了一切武俠小說和《武林外傳》中的經典場景，像收銀台就是《武林外傳》中佟大掌櫃專用的客棧專櫃道具的翻版，上面壘著大壇大壇貼著紅標紙的酒埕子，吊著木做的水牌，店長就號稱大掌櫃，穿的衣服和佟掌櫃的上裝頗為相似。而餐廳當中更立了棵桃花島上的桃花樹，菜牌名為武林秘籍，廚房叫做辣攻房，一般侍應們穿著褐色古裝直裰。領班則是《武林外傳》中的捕頭服，連價格都以銀子標示，好比一個古裝劇拍攝基地。來這里吃飯的顧客可以打過武俠癮。
詳細地址：廣州市白雲區新市齊富路33號山寨武林
菜式風味：特色美食
適合類型：家庭聚會,情侶約會,朋友聚會,大型聚餐
人均消費：30-100元
推薦菜式：武林羊蹄、山寨肥腸、三杯雞、香鮮蝦
13、便所歡樂主題餐廳
該餐廳店面裝飾很有新意。店鋪入口的招牌上方，裝有一個高度大約兩米的巨型馬桶。店內所有的包間都將統一安裝廁所門，並且在門上張貼男女廁所標識，從外觀看上去是廁所，而實際裡面是包間。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鮮放進座廁造型的鍋內，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座廁造型的盤子內……菜名也很符合主題，如「黃金便便條」、「便所大便泡芙」、「厚厚馬桶豬排飯」、「馬桶一號」、「馬桶二號」等。
推薦菜式：馬桶豬扒、味噌拉麵、馬桶五號巧克力冰品
餐廳地址：越秀區較場西路18號地王廣場
14、廣州小站綠色餐廳
廣州小站火車主題餐廳，是一間主題式的粵菜餐廳。環境獨特是其吸引人的地方之一，以火車作為餐廳環境，站台的時鍾，斑駁的枕木，深紅色的鐵皮車廂，木質信號燈……一切在火車里有的東西都有了。餐廳主打的是粵菜，菜式出品和味道都比較講究，人均消費才40多元，值得一試。
推薦菜式：招牌雞大蒜炒肥牛、地貝炒蛋
餐廳地址：天河區臨江大道128號紅專廠生活藝術創意員區西側
15、依萊特宮殿女僕咖啡店---廣州首家女僕主題餐廳
作為廣州首家女僕主題餐廳，2007年2月就開始營業的依萊特宮殿在全國的女僕餐廳中也算是「鼻祖」級別的。走進地鐵5號線區庄站附近營業的依萊特宮殿，只見內部裝修與女僕服務員的服裝一樣，以「黑白」為主題，簡約雅緻。方形大房間中間有一個碩大的漫畫書櫃，裡面有不少整套的日本原版漫畫供顧客閱讀。餐廳中間還有個大的投影設備，滾動播放著最新的日本動漫。
女僕們個個「身懷絕技」，煮咖啡、調酒、甜品樣樣拿手。餐廳隔壁就是一個簡約的吧台，也是女僕們的「廚房」。你可以看到她們忙忙碌碌地在製作曲奇、果撻等小點心，或者在精心地調制著咖啡或製作咖喱飯。如果你點一杯愛爾蘭咖啡，加10元可以邀請女僕現場為你製作。
推薦菜式：南瓜咖喱鮮果撻、愛爾蘭咖啡
餐廳地址：越秀區環市東路418號嘉福國際大酒店6樓
16、阿根廷主題餐廳
阿根廷主題餐廳是廣東省第一家地道阿根廷風味餐廳。裝修環境很有南美風情，天花板是和阿根廷國旗一樣的顏色，牆上貼著「河床」隊和「博卡青年」隊的海報。餐廳是以阿根廷的傳統烤肉為主題，以古老的炭火烤制方式，加上特製的調料精製而成，肉嫩味香而揚名。餐廳特聘請師從阿根廷特級廚師的Luis.Zhang先生為總經理；生活在阿根廷二十餘年的阿籍華人Luis先生，對南美洲餐飲文化頗有研究，能把古老的南美飲食文化和現代的南美飲食文化融會貫通，保留其最基本的原汁原味的特點。
人均消費：65元
推薦菜式：古法烤牛排烤全雞、南瓜湯、芝士PIZZA
餐廳地址：越秀區西湖路13號2樓北京路廣百新翼對面
17、Casa Louisa別名：卡莎主題西餐廳
喧囂的街道轉入寧靜的小巷，有著東山舊時的獨特韻味。那裡的每座小洋樓都承載這一段歷史，或你或我的過去，真正的東山少爺應在與此！
一小棟華僑樓，一個小庭院，空氣怡人的露台與古堡結合的恰到好處。神秘就在那一點點確又不止於那一點點。一樓的花園適合喝下午茶，吃飯那裡稍微覺得有些局促。2樓是VIP，兩間房子都有著國王的寶座。3樓是露台，旁邊是老闆的房間。布置的非常有格調。有露天位可以刷卡無線上網 免費停車 有下午茶。
人均：200元
適合類型：朋友聚會情侶約會 家人團聚 商務宴請
地址：越秀區達道路保安前街3號(近培正中學)
推薦菜式：煙三文魚燕窩南瓜湯、神戶牛扒拼鵝肝、蘇皮焗黑松露海鮮湯、拿破崙
18、18PUB---酒廊餐廳
鬧市中的二環，淘金路旁的淘金街十八號門牌，從肯德基上坡轉右。這里的廚師來自麗思卡爾頓，對意粉有專業的製作烹飪技術，白汁意粉等十多種原汁原味。地方旺中帶靜，適合情侶、商務人士落腳就餐、零距離欣賞美女獻歌。
詳細地址：淘金街十八號
適合類型：情侶、三二知己聚會,隨便吃吃喝喝
人均消費：30-80元
推薦菜式：各類意粉、鵝肝醬多士、秘制雞翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐廳
地方比較偏，在烤肉店後門旁邊，這里是專為喜歡吃素食的朋友們一個相聚的落腳。
詳細地址：天河區體育東路48號（正佳廣場東南門對面）從前咖啡
適合類型：家庭聚會,朋友聚會,隨便吃吃
人均消費：30-50元
推薦菜式：各類素食、西方素食熱狗
20、蜜匯---首家3D餐廳
坐落在中山七路富邦中心四樓的蜜匯，一走近，你的「嘩嘩」聲可能脫口而出，好搞！怎麼9條金龍魚會從不同的角度從牆上「沖」出來，走近細看，哦，搞嘢嘖！再走進餐廳，一抬頭，哇！餐廳竟然如此大手筆，那讓人流口水的義大利面條像滔滔潮水一樣從碟里噴薄而出，洶涌澎湃，還有可愛的蘋果、香蕉等水果一個個熱情地「飛」出來迎客。
詳細地址：荔灣區中山七路51號富邦中心3樓
適合類型：情侶約會,朋友聚會
人均消費：30-50元
推薦菜式：煙肉芝士燴意粉、雪球花生醬厚多士和扒類
Ⅳ 廣州酒家在哪裡
廣州酒家的前身稱西南大酒家，座落於廣州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交匯處的東北角，面向西南，俯視四方。
這里又是西關最繁榮之地，在1.5公里范圍內，東涵城裡的太平、豐寧（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠愛（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西關「三寶」（寶華、寶源、多寶路），北連恩洲、泮塘等富鄉，緊貼華林古寺。
錢庄、金鋪、外貿行棧和綢緞布匹、酸枝家私店鋪林立，萬商踴至，販夫如鯽。加之千百年來形成的書香門第之風，館舍宅第，鱗次櫛比，富商巨賈、官宦遺老，以及西關闊少、名門閨秀雲集，因此在這里經商，可謂「得天獨厚」，占盡地利。
餐點名食：
廣州酒家名食眾多。早期創制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅台雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等，均屬廣州市傳統名菜美點之列。進入20世紀80年代，廣州酒家不斷派出技術人員到內地各地及香港、澳門地區和新加坡、日本、加拿大等國家學習和交流烹飪技藝。
在保持粵菜風格特色和酒家名牌菜點的基礎上，兼收中外，創新菜式，有「一品天香」、「麻皮乳豬」、「三色龍蝦」、 「白玉羅漢」、「廣州文昌雞」、「百花釀鴨掌」等名菜和「娥姐粉果」、「蟹肉灌湯餃」、「沙灣原奶撻」等名點。
廣州酒家還在廣州市食肆中推出象徵中華飲食文化精華的「滿漢全筵」、「滿漢精選」，重演二千多年前，具有嶺南古風的「南越王宴」，以及仿唐、宋、元、明、清的「五朝宴」，集魯川粵揚四大菜系風味於一桌的「原桌中國菜」，集海河鮮珍品於一桌的「海皇三輝宴」等名宴。
廣州酒家的海鮮食品、野味系列各式菜點也深受顧客喜愛。其中「三色龍蝦」、「嘉禾雁扣」、「廣東叉燒」、「麻皮乳豬」、「香酥鴨」、「奶油裱花蛋糕」、「七星伴月」、 「瑞土蛋卷」、「牛角包」等，先後獲國際、國內烹飪大賽的金牌、銅牌和金鼎獎。