⑴ 我想問下,,,那些製作蛋糕的東西一般在哪裡可以買到
上淘寶網，搜索烘焙材料，既可以找到。網購既方便又便宜。在廣州、上海兩地應該當地就能提貨了。
⑵ 作麵包、蛋糕的用料配方在哪裡買
作麵包、蛋糕的用料配方可以通過以下渠道購買：
普通超市：在普通的超市裡，你可以找到一些基礎的烘焙食材，如發酵粉、自發粉、沙拉油等。這些食材適合製作簡單的麵包和蛋糕。
大型超市：如沃爾瑪等大型超市，除了基礎食材外，還常常出售高筋粉、低筋粉、黃油、牛油、檸檬汁等更為專業的烘焙材料。這些材料適合製作口感更佳、風味更豐富的烘焙食品。
專業烘焙用品店：對於更加專業的烘焙材料，如吉士粉、蛋糕油等，建議前往專門的烘焙用品專賣店購買。這些店鋪通常提供更為全面的烘焙材料選擇，且店員也具備專業的烘焙知識，可以為你提供選購建議。
線上購物平台：如今，淘寶等線上購物平台也提供了豐富的烘焙材料選擇。你可以在這些平台上輕松找到所需的材料，並享受便捷的送貨上門服務。同時，線上平台還常常有促銷活動，可以讓你以更優惠的價格購買到心儀的烘焙材料。
⑶ 請問做麵包蛋糕的原 材料在哪買啊
做麵包蛋糕的原材料可以去超市買。
做法：
一：後油法，除黃油外，把麵包體的材料放入麵包機里，按揉面程序揉約10分鍾，加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態，發酵至2倍大。
二：拿出來按壓排氣，分成2份，滾圓，鬆弛15分鍾。
三：把面團擀成長方型,長度與模具差不多長，沿寬邊捲起來，放入模具。（模具底要鋪上油紙或錫箔紙，好脫模。）
四：二次發酵至1.5倍大（約40分鍾）。（天氣涼了，我是把烤箱預熱到約30C度，關火，麵包放進烤箱，烤箱放碗開水，發酵的。）
五：麵包二次發酵的時候（約25分鍾後），開始做蛋糕糊。蛋黃加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：篩入低粉，用橡皮刀拌勻。
七：把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋打至硬性發泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黃糊里翻拌均勻。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。（做法跟戚風蛋糕一樣）
十：麵包二次發酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入發酵好的麵包上，用力震幾下，震出大氣泡。
十二：烤箱預熱350F/180C，烤45分鍾。
十三：拿出倒扣放涼，就可以脫模了。