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不會做飯的你怎麼做蛋糕 2025-07-10 11:57:08

山東滕州新手學做蛋糕到哪裡

發布時間: 2025-07-10 12:00:46

1. 山東未來的發展趨勢如何

山東的總體實力在全國很有競爭力,山東的發展首先是半島上的青島、威海、煙台,龍口招遠面向渤海灣,榮成、文登乳山、日照、全部沿海,濰坊北臨萊州灣,東營和濱洲都有海岸線;濟南是裝備製造業、文化產業、物流產業及山東省的政治文化中心。淄博城市建設發展很快,臨沂最近幾年也開始起飛,民營企業正在發展壯大,棗庄、滕州、萊蕪、都有很好的 旅遊 資源,濟寧泰安是中華文化重要發祥地,文化底蘊濃厚,山東是我國東部兩個地理位置最好的省份之一,另一個是廣東。廣東近港澳,山東近日韓,相比之下山東更有優勢。山東的文化底蘊更是廣東不能相比。因此山東未來發展會很快。

全國各省中,山東人的名聲威望絕對是第一。即使在海外華僑中,一提起山東人,都說是中華的脊樑,山東省的文化積淀和山東人極高的名聲遲早會成為山東經濟騰飛的巨大助推力。

今天也是2018年6月6日下午河南省新鄉市國韻旗袍唐裝文化藝術中心在新鄉市俺們家酒店舉行的答謝宴會上,山東龍口的營銷團隊也來到了現場宣傳山東龍口南山 旅遊 ,讓參會的人們更加了解了山東未來發展美好的前景!

山東省是我國三大經濟強省之一,在人口紅利即將爆發之際,人口超億的山東發展趨勢必將強勁有力。全省擁有兩座副省級城市濟南、青島。濟南遙牆、青島流亭、煙台蓬萊等共計三座國際機場,超越大多省份。
明朝成立時,齊魯大地「多是無人之區」。山東一名源於清朝初年,是國內最年輕的「省名」之一,1860年山東省開設的第一個口岸是煙台。

青島、煙台、濰坊三座城市是我省擁有兩個車牌編碼的特別存在,他們共擁有魯B、魯U,魯F、魯Y,魯G、魯V六個號牌,成為全國特色。
山東
省未來發展核心城市是以青島、煙台、濟南為中心,全面布局現代化城鄉一體化建設,加快工業化、現代化、國際化、集群化等「四化」推廣。

山東省以成為中國最強的省份之一,全省經濟高度發達。今後一段時期內,將以建成國際著名海岸線城市群為目標,加速推進藍色半島經濟區進入世界級城市行列。為帶動省內兄弟城市同步高速發展提供支撐, 穩步提升全省綜合實力。

山東是我國的經濟大省,GDP常年位居全國前三,2018年山東GDP達到了76469.7億元,位居全國第三。但也不可否認,山東近年來經濟發展明顯放緩,其經濟總量與廣東、江蘇的差距也越來越多。今年一季度,山東實現生產總值20177.4億元,同比增長5.5%,低於全國0.9個百分點。

山東經濟發展比較均衡,除了青島這個「萬億俱樂部」城市之外,其餘城市的經濟總量呈現出八七六五四三二逐級遞減,但各城市的整體實力比較強,全省17個省轄市有15個進入全國城市GDP百強。

山東目前正在進行經濟轉型,山東經濟結構本身偏傳統,農業、電力、煤炭、機械、冶煉、化工、鋼鐵等傳統產業實力雄厚,但金融、電子、信息、互聯網等新興產業發展不足,國企也較多,民營經濟活力不如廣東、江蘇、浙江這些經濟大省,所以山東正在推動新舊動能轉換,淘汰落後產能,優化產業布局,大力發展四新經濟(新產業、新模式、新技術、新業態),雖然也取得了一些成就,但經濟轉型需要時間,要經歷經濟發展的陣痛期,因此近年來山東經濟發展得比較緩慢。相信山東經濟一旦轉型成功,經濟會實現又好又快的發展。

山東擁有兩個副省級城市,分別是濟南和青島,青島是山東絕對的經濟中心,經濟總量在省內遙遙領先其它城市。而濟南這些年來發展得差強人意,不僅經濟總量遠不及青島,也長期低於煙台。目前山東似乎也有意推動「強省會」戰略,提高省會首位度。濟南與萊蕪的合並是第一步,未來山東也有望形成以青島和濟南雙核驅動,引領全省經濟發展的格局。

山東整體戰略上總是強調海洋。向半島使力。這不僅不利於山東復地的發展,也算是主動放棄了對環山東地帶的吸引力。其結果是,不僅僅沒有形成自我中心,反而,自己的城市被輻射,人口被掠奪。久而久之,山東半島自然孤立起來。而更久的未來,一個孤島,沒有復地。遲早會被海洋吞沒。實際上,現在已經是經濟淺灘了。而且是平坦的淺灘。隨著高鐵拉進了距離的大環境下,北京,上海甚至鄭州都會給山東造成更強的虹吸或截流現象。怎樣才能建設自己的高地,形成自己的高地脈絡,交通是先行者。山東近些年交通的退步,帶來了經濟的放緩。為什麼別的城市都強調米子呢,看圖我們也能得出結論,米字形更易聚集資源。而山東規劃的方格子就像是周邊省份的毛細血管。況且山東的方格子都沒好,一個大省省會目前連一個城際鐵路都沒。

其實觀念的轉變最難了!先把高等教育觀念轉變做好再說,看看西安、成都、北上廣全是高等教育搞得好原因!!哪個省能把全國的學霸聚集過來,未來十年後就會具有核心優勢。。當下山東的學霸幾乎全部跑出去了,有幾個回來的?山東最缺乏的是精英人才,不是平庸之輩!能把山東的各界學霸吸引過來山東就能追趕上江蘇,很遺憾,江蘇的高教水平與山東的差距正在快速拉大。。。山東大學、與南京大學、南京理工那個差距不是一點點!關鍵是還在擴大,起碼別讓山東的大學生別成群的生病感冒?那是幼兒園才出現的。現在幼兒園也很少這樣,說明我們的高教沒有得到重視。連生活 健康 都做不好能做好教育才怪!再就是學些最有用的知識,看看考研面試英語是多麼的重要。山東大學教育根本就沒有重視這塊。名牌大學畢業時都考出托福雅思,我們呢?大一不允許考!白白耽誤一年!不多說了。。

山東作為中國第三經濟強省,經濟發展實力是毋庸置疑的。山東省經濟實力雄厚,人口基數大,發展潛力無窮。

山東作為一個沿海省份,港口眾多,交通便利, 歷史 文化悠久,經濟實力強勁,正在不斷的飛速前進中,從山東省個市經濟狀況來說,有經濟實力雄厚的港口城市青島和煙台 ,還有 歷史 文化悠久的濟南,齊魯老工業基地淄博,綜合實力較強的濰坊等等,山東16個地級市中就有15個全國百強市,這些都是山東經濟強勁的保障和基礎,

隨著萊蕪市納入濟南,濟南將有新的經濟規劃。隨著濟南大城市格局的發展,將會帶動中西部經濟發展。在加上日照這個沿海城市的不斷發展和強大,將不斷帶動山東經濟的飛速發展。

山東不管是工業發展,還是 旅遊 ,文化背景,交通港口,都將成為以後帶動山東經濟的重要因素。

山東省是我國的經濟強省和人口大省,加上特殊的地理位胃,才使得山東在全國超了舉足輕重的重要作用,但這幾年錯失了良好的發展機遇,致使與廣東,江蘇的經濟發展不可同日而語,山東已被廣東,江蘇的快速發展遠遠的拋在後頭,這幾年山東人抱著僵化的思維,固守著落後的產能,如蝸牛背殼一樣慢慢前行。沒有創新的思想意識,沒有大刀闊斧的實際行動,若大的山東沒有一家尖端的產業,沒有一家創新的IT,若大的山東,龐大的人口,卻也沒有一家在全國知名的大學,這是山東的不幸。現在山東已經覺醒,認識到了發展的巨大差距,省委書記劉家義的新舊動能轉換,和行動落實年行動大會,深刻剖析了存在的實際問題,找出了解決辦法,指明了前進的方向。並明確提出了大膽啟用李雲龍式的敢想,敢幹,真干,實乾的領導幹部,過去人們謹小慎為,按步就班,沒有創業幹事激情,乾的不如看的,乾的犯錯多,不幹的沒啥錯,都當太平官。現在好了,有能力的,有才好的,有遠大志向的領導們,放下你的包袱,加油干,猛勁干,真心干吧,山東需要你們,還有我的濱州,我的陽信需要你們,我期盼我的山東,我的濱州,我的陽信迎來高質量的迅猛發展!

山東經濟總體實力雖然比廣東,江蘇落後,但整體均衡性好於廣東、江蘇。未來趨勢怎麼樣,關鍵還是看當家人怎麼干,有沒有清晰的思路和定位。

如果從發展趨勢來說,應該不會差,人口基數在那放著,各市經濟實力也還不錯,如果能在新舊動能的變革中實現升級,未來絕對可以趕上南方的省市。

1、機會有很多,比如說南方有港珠澳灣區,山東可以打造環渤海灣區。

2、另外,就是大力發展新興產業,如互聯網、人工智慧、電子 科技 、金融產業,農業上也要加快升級,畢竟山東的農業規模還是很大的,主要問題還是生產力落後的問題。

3、再就是山東人的思想要轉變,無論企業還是個人,傳統思想守舊,創新意識不強,山東人身上有優秀的品質,勤勞、誠信、吃苦,如果步子再邁的大些,思想再超前些,眼光再放遠些,我想山東未來的經濟定能迎頭趕上,甚至超越。

山東經濟基礎雄厚、自然條件優越、人口基數大、發展速度穩定,滿足從經濟大省轉化為經濟強省的一切先決條件。

山東近幾年經濟增速雖不及江浙粵,但是在經濟動能轉換方面穩中向好。山東是沿海省份中唯一的農業大省,農業人口佔比以及農業經濟佔比較高,創業人口佔比較低,所以經濟提速並不像其他東部強省那麼容易。加之經濟格局東強西弱,東部諸強卻偏偏三面環海沒有鄰居,這相比於城市群發展的江浙粵是處於劣勢的。所以近幾年眼看各大城市群群雄並起,自身城市卻依然只能各自為戰。

不過這些問題似乎在新一輪的規劃中已經亮出了解決方式,萊蕪並入濟南、海陽劃入青島都市圈,這些都是非常具有前瞻性的動作。千萬別認為兩城合一隻是簡單的GDP疊加,這是對強化城市規模以及提升定位的一種體現。

就比如成都前幾年GDP還被武漢壓制,但是吞並簡陽之後,GDP逆襲武漢,人口暴增至1600萬,被外界一致認為是走超大城市路線,要正面競爭東部諸強,而當地網友更是喊出了沖擊一線的目標,存在感飆升,自信爆棚,一躍成為新一線評分最高城市。這不單單是數字 游戲 ,更是外界對規劃預期的一種預判,發展層級上調的背後是隱藏的巨大蛋糕。

單說經濟,山東16地市當中15個全國百強市,省會首位度全國最低,這正是均衡發展的體現。相比於青煙威等城市,中西部還處於含苞待放期,隨著濟南大城格局躍然紙上,城市首位度提升,對於帶動中西部整體發展將是催化劑。未來隨著更多城市的發展提速,山東會步入百花齊放的時代。

山東人傑地靈,人才輩出。

2. 滕州新一中的宿舍有沒有獨立的衛生間,怎麼洗澡啊,多少人一宿舍,床位是分還是自己挑;老一中呢

我是10屆新生 從新校轉來老校
新校 10個人一個宿舍 沒有獨立衛生間 床位是分的 可以自己和同學協商調床位 兩個星期回家一次 現在新校老校都有車棚
老一中一宿舍8人 但是我們宿舍就剩倆了

3. 山東特色小禮品

1 風味小吃——山東煎餅
煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬於刮煎餅。它以玉米、高梁、穀子、地瓜乾等為原料,經粉碎成糝,磨細成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。
特點: 味道可口,香味濃郁
2 淄博特產
周村燒餅

周村燒餅是淄博特產,亦為全國名點之一。圓形黃色,薄如紙片。正面布滿芝麻,背面充滿酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜兩種,用印花紙包裝,易於攜帶。

淄博美術陶瓷

淄博為我國大型陶瓷生產基地。當地生產的藝術陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術陶瓷造型渾厚古樸,色澤絢麗多彩。

3 煙台特產

煙台土地特產有煙台蘋果、煙台大櫻桃、萊陽梨、山東風味小吃、福山拉麵、蓬萊小面、炸蠣黃、煙台葡萄名酒、至寶三鞭酒。

黑刺參

黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科,多生長在海底岩礁、礫石地帶,含有豐富的蛋白質,是重要的葯材和滋補品,是牟平沿海珍貴海產品之一。味道鮮美,營養豐富。養馬島和馬山嘴外海均產,以養馬島後海為多為好。養馬島後海海參的分布面積約8000畝,個體較大,資源較為豐富,年宜捕量約有3000斤(干品)。

刺 參

刺參是我國20多種食用海參中質量最好的一種,也是蓬萊最重要的海產珍品之一。刺參屬棘皮動物海參綱,體呈圓筒狀,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不規則的圓錐體肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3條不規則縱帶。刺參喜生活在水深3-15米、底質為岩石、海藻生長繁茂、風浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區。刺參營養豐富,蛋白質含量高,不含膽固醇,是高級的滋補品,為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素,有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫認為:「海參性溫補,足敵人參」。

櫛孔扇貝

櫛孔扇貝是蓬萊市主要養殖海產品之一。櫛孔扇貝在生物分類學上屬瓣鰓綱扇貝屬,兩殼有放射肋,形若扇狀,殼面褐色,有灰白或紫紅色紋彩,極美麗。蓬萊海域扇貝生產歷史悠久。據史料記載,早在5000年以前,沿海漁民就對扇貝進行采捕。扇貝除了供食用外,漂亮的貝殼還被用做裝飾品,加工成貝雕工藝品。70年代,櫛孔扇貝人工育苗和養殖技術研究獲得成功,扇貝養殖規模迅速擴大。90年代以來,蓬萊市櫛孔扇貝養殖面積已突破2.4萬畝,年產量超過8萬噸。

萊陽梨

萊陽梨產於萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱於世,清朝曾被列為皇家貢品。購買指南:上好的萊陽梨大小適中,皮微黃,麻點兒稀,把兒細,入口甜而不膩,帶有一種清香。

天鵝蛋

天鵝蛋學名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙台沿海名貴海產品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布於牟平養馬島後海「小象島」與養馬島之間的一狹長水域內,面積約100畝。屬冷水性貝類,耐寒性很強。個體較大,有的長達115毫米以上,體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,味道極為鮮美,營養價值較高。

萊州玉雕

萊州玉產於萊州城西優游山,相傳歷史上有村民見到鳳凰落於該山頂上,由「鳳凰不落無寶之地」的傳說,引起了挖山尋寶之熱,果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術品。隨著旅遊事業的發展,萊州玉雕受到了中外遊客的青睞,成為熾手可熱的旅遊紀念品。

福山蘋果

福山蘋果栽培的歷史悠久,至今已有120多年的歷史。素以色澤艷麗,皮薄肉脆,香氣馥郁,品質佳良而馳名中外,在國內外市場具有很強的競爭能力。六七十年代一度成為黨和國家領導人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。年出口量達6000噸,無論是蘋果產量、質量還是出口創匯方面在全國均名列前茅。福山位於膠東半島東北部,自然條件和土壤條件均適於蘋果生長,而且尤以青香蕉、紅香蕉風味獨特。根據測定,福山蘋果每千克含糖120-160克,蛋白質1.8克,鈣90毫克,磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克。隨著人們生活水平的逐年提高,蘋果將成為必要的副食品之一。在長期的栽培管理實踐中,廣大果農摸索了一整套高產、穩產、優質低成本的栽培技術。該區現有蘋果品種100餘個。為了發展「兩高一優和出口創匯的蘋果生產,近年來福山區緊緊圍繞蘋果生產上質量、上檔次、上水平,大力發展以優質紅富士等新品種為主要的蘋果生產。目前全區蘋果新品種面積10餘萬畝,占蘋果總面積70%以上。蘋果總面積14萬畝,年產5000萬公斤以上。

金錫鑲工藝茶具

金錫鑲宜興紫砂茶具,是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產品後,欣然題詞:「中華紫金齋」。該產品屬國寶禮品,黨和國家領導人曾多次把它贈送給外國友人。宜興紫砂茶具歷史悠久,馳名中外,其獨特的原料和科學的工藝,使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能,使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。

4 濰坊特產
安丘草莓種植歷史悠久,改革開放以來,全市草莓栽培面積逐年擴大。1995年石埠子鎮被命名為「中國草莓之鄉」。安丘草莓果實個大色紅,甜酸適度,有其獨特的芳香,含有豐富維生素C,可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術在我國北方首屈一指,可做到全年供應,鮮果除了供本市場外,還遠銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市,深受歡迎。隆冬或早春生產的草莓,多被各大賓館訂購,並出口日本,產品供不應求。

5 威海特產
山花地毯

山花地毯花色繁多,製作精美,特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯,風格融貫中西,片剪細膩傳神,是一種高品位,有藝術欣賞價值的地毯精品,深受中外用戶的喜愛。

威海大花生

威海是山東大花生的重要產區之一,年產量20多萬噸。威海大花生果型大,籽粒飽滿,果皮潔白,果仁色澤鮮艷,清脆香甜可口。由於威海大花生生長期長,達到180天左右,養分光照充足,氨基酸合成比較全面,蛋白質和維生素含量高,營養豐富,因此在國際市場上倍受歡迎。

威海對蝦

威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對蝦洄遊、繁衍、棲息的場所,因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟後通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類上品。
6 青島特產
青島啤酒

青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品,中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒採用優質原料、特有菌種、應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制,素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮,酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外,曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來,現已暢銷四十多個國家及地區。

嶗山璐石

嶗山璐石又名海底玉,產於嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠,以翠綠為上品。通過雕琢,光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底,供於案上,過雨天則顯露珠之特點,這是其他藝術製品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流雲、山峰等等。現在,已建成嶗山璐石博物館,其產品遠銷東南亞各國。

青島貝雕

青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年,至今已有三十多年歷史,是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國的傳統工藝,以珍稀螺殼為原料,綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點,精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品,深受賓客喜愛。尤其以近期研製的大型立體件《九龍壁》、《龍風寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》,精美絕倫,頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀,精心雕琢成多種工藝品,以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外,其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。 產品曾榮獲國家旅遊局頒發的「天馬」金獎, 中國工藝「百花獎」銀杯獎(最高獎),產品遠銷世界四十多個國家和地區。產品現有七大系列近千餘件花色品種,主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等,規格齊全,形式多樣,具有鮮明的裝飾性和欣賞性,適用於各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件,均深受國內外賓客的喜愛,是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。

嶗山雲峰茶

嶗山是「海上第一名山」,天下第二叢林」之美譽,獨特的地理環境,肥沃的土地,優質的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚海內外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶,由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成。由於此地氣候溫暖濕潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長發育慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。 常飲用嶗山雲峰茶,清心明目,興奮解倦,止渴解毒,軟化血管,促進血液循環,特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲後頰齒留香,令各方品茶者贊不絕口。
即墨老酒

即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成,具有獨特的地方風味。即墨老酒不僅暢銷全國各地,而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區。在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱「長江以北,以山東省黃酒生產為最,而『即墨老酒』尤負盛譽。」即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發揚了「古遺六法」,即「黍米必齊,曲櫱必時、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得」。所以即墨老酒有「滋補健身之佳釀」的美稱,並被中醫選為「葯酒」。據多年臨床驗證,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅風寒、健脾胃的功能,對關節炎,腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效,適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業協會顧問,營養學家於若木先生說:人們都說啤酒是「液體麵包」,從這個意義上講,即墨老酒就是「液體蛋糕」了。
山東特產有青島啤酒、山東大花生、煙台蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德山東特產有泰安淄博煎餅、章丘大蔥、樂陵金絲小棗、青島啤酒、煙台蘋果、落花生、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、萊蕪香腸、萊蕪燒餅、東阿阿膠、郊東地瓜干、山東高粱飴、濰坊風箏、淄博料器、長清木魚石等等。州扒雞、東阿阿膠、濰坊風箏、淄博料器等。

4. 濟南有什麼好吃的

濟南呀,濟南有名吃有: 泉城大包.地址是南門大街2號,6921911-3300。大家一起關注吧。

草包包子普利街15號,6921454。坐1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,喜歡那裡的龍井包。用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。
孟家扒蹄共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
名士多烤全羊濟南經三緯九路26號,7931027。泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黃家烤肉恐怕很多人沒有吃過。濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
天天炸雞天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
雨雨炸雞醬雞濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
華林居「香菇烤雞」 濟洛路136號,5915514。
亮亮拉麵,懷念泉城「十大名吃之一」。亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了.總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。
燒烤
紙 箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米,路東紙箱廠院內。
經七緯二路阿里巴巴燒烤門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。
羊湯,羊肉
共青團路彩虹大廈稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。
一戶候白斬雞啊哦,這個就是我以前提到的蟹肉包,想S你了,嗚呼~~~~~~~```文化西路山東大學北門附近。
辣子全雞————還有蝦球也很8錯的。共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。
飽飽頓飽飽頓的神仙雞很好吃。

5. 濟南美食有哪些

1、清油盤絲餅

清油盤絲餅,濟南傳統的漢族風味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。

2、甜沫

甜沫是起源於豫北地區豆沫,後流傳至山東濟南特色傳統名點,大眾粥類美食,泉城二怪之一。

3、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。是用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有「濟南湯菜之冠」的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。

4、把子肉

把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬於魯菜系。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。

5、孟家扒蹄

孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃,歷史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香的特點。

6. 山東有什麼可以送人的特產

山東濟寧可以送人的特產有金鄉大蒜、曲阜楷雕、玉堂醬園、長溝葡萄、魚台大米和玉堂醬園產品。
1、金鄉大蒜

金鄉大蒜,山東省濟寧市金鄉縣特產,中國國家地理標志產品。 金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉,大蒜種植歷史已達2000餘年,常年種植大蒜70萬畝,年均產量80萬噸,產品出口到160多個國家和地區 。按皮色分,金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。
金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點。同時,金鄉大蒜營養價值極高,據科研部門測定,金鄉大蒜含人體所需的蛋白質、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養元素20多種,被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品。
2、曲阜楷雕
曲阜是孔子故鄉,有豐富的文化遺產,還有著名的地方特產,楷雕是山東曲阜特有的地方傳統手工藝品,與尼山硯、琉璃瓦、絹花並稱為曲阜的四大傳統工藝,又與碑帖、尼山硯並稱曲阜「三寶」。
其中三寶之一的楷雕如意,是曲阜傳統的手工藝品,圖案為吉祥的歷史題材,頭為靈芝雲狀,通體雕花,浮雕,透雕,鏤空雕等雕刻技法交互使用,作品有神韻,行乎自然,非常逼真。
3、長溝葡萄
長溝葡萄,山東省濟寧市任城區特產,中國國家地理標志產品。
任城區境內土壤以粘質土為主,佔63.8%;壤質土次之神孝,佔32.6%;沙質土最少,僅佔3.6%。土壤有機質含量較低,氮、磷、鉀比例失調,普遍缺氮,嚴重缺磷,多數富鉀。1984年,長溝鎮始種植葡萄;長溝葡萄,個大、游液稿色艷、皮薄、肉厚、酸甜可口,富含各種營養微量元素,
長溝葡萄葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

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4、魚台大米
魚台大米的種植區域主要分布於位於微山湖西畔的魚台縣境內,種植品種主要為魚農1號、聖農301、豫粳6號、津稻263等優質高產品種,魚台大米以其優良的品質,被譽為魚台縣的土特產,乃至山東濟寧的土特產之一。
「魚台大米」粒大均勻,晶瑩透亮,潔白如玉,富含蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種人體所需的營養成分;蒸煮質量佳,氣味清香,飯粒完整,柔軟爽滑,冷後不硬,剩飯溫食後仍保持原有風味。
5、玉堂醬園產品
早在1910年,玉堂的遠年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜,在南京召開的"南洋勸業會"上獲優等獎章;在1914年的"山東省第一次物品展覽會"上,玉堂產品參展42種,有35種獲獎。
1915年玉堂產品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌。據《中國參與巴拿馬太平洋博覽會記實》第172頁記載:濟寧玉堂號醬菜、醬油、萬國春酒、金波酒、宴嘉賓酒埋改、冰雪露酒獲六塊金牌並獎詞。
近年,玉堂商標連年被山東省工商局、廣大消費者評為"山東省著名商標",玉堂醬菜被山東省經貿委評為山東名牌產品,玉堂醬油、食醋、豆製品、醬類系列產品被國家食協評為"國家質量達標食品",並授予"中國食品骨幹企業"榮譽證書。

7. 山東清明節吃什麼

問題一:清明節吃什麼? 清明節,又叫踏青節,它是在每年的4月4日至6日之間,正是草木吐綠的時節,也是人們春遊的好時候,所以古人有清明踏青的習俗。在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。
由於寒食節與清明節合二為一的關系,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。
在我國北方地區,清明時節很多人要吃雞蛋,寓意圓圓滿滿;老北京人清明時喜歡吃饊子麻花、驢打滾和麵茶;而寒食節的發源地山西則有吃「寒食」的習慣,要蒸「子推饃」「子推燕」等,饃面中夾有核桃、紅棗、花生,稱為「子福」,寓意祖宗保佑家族香火延傳,這些饃既可以自己食用,也能用來饋贈親友。
各地清明食俗:
江南:青團子
清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
泰寧:暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠麴草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠麴草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是採摘的好時節,也是製作暖菇包的好季節。
農婦們把當天採摘的暖菇草洗凈,曬去水分,用石臼搗碎,拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉,攪拌均勻,不稀不硬,放在手心剛好可以揉捏成餅狀。拌入的大米粉要少量,太多了,蒸不熟,吃起來不嫩滑。餡料也有講究,將臘肉、香菇、油炸豆腐乾、春筍、大蒜等切碎後置鍋炒,愛吃酸辣的還可以拌入辣椒粉或酸菜。把餡料放入暖菇餅里包好,放入鍋里蒸熟即可食用。
在泰寧,製作暖菇包南北片有些差異。南片製作,用的是新鮮採摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉製作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規矩。北片的多在農歷二月初四吃,民間說法叫「春社」,家家戶戶大包暖菇包,以敬土地神,祈求五穀豐登。這一天,遠近的親朋好友來來往往,品嘗暖菇包,人越多越好,以示主人為人豪爽、熱情。
潮汕:食薄餅 蒸朴籽�@
潮汕人過清明節,具有濃厚的地方色彩。食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份,皮是用麵粉拌水攪成粘糊狀,在熱壤中烙成一張張圓形的熟麵皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經過特殊加工成為「糖蔥」的為甜餡。食時用薄餅皮捲成圓筒狀就食。
蒸朴籽�@。潮汕有一種樹叫朴籽樹(又叫朴丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實大如綠豆,味甘甜。傳說先人在飢荒年,采此樹葉充飢度荒。清明時節,氣候轉暖,草木蔭茂,朴籽樹葉滿叢嫩綠。後人為不忘過去,便在清明節采此樹葉,和米舂搗成粉,發酵配糖,用陶模蒸製成朴籽�@,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。�@品呈淺綠色,味甚甘甜,據說吃了還可解積熱,除疾病。
客家:清明飯
每年的清明節,在客家地區,大家都要到野外踏青,趁便採摘些鮮嫩的薴葉、艾葉、白頭翁、魚腥草、雞屎藤和使君子等青草,用於做青�{,俗稱清明......>>

問題二:北方清明節吃什麼 6種傳統風俗食物盤點 1、北方清明節吃什麼 :清明螺
清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有「清明螺,抵只鵝」之說。
2、北方清明節吃什麼 :面花
做面花是陝北婦女的拿手好戲。
3、北方清明節吃什麼 :「雞蛋」和「涼饅頭」
山東清明節吃什麼呢?山東清明節吃雞蛋和涼饅頭
4、北方清明節吃什麼 :吃饊子
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品,香脆精美,古時叫「寒具」。
5、北方清明節吃什麼 :「子推饃」
「子推饃」又稱老饃饃、面花,也叫蒸大饃。
6、北方清明節吃什麼 :寒食十三絕
「十三節」是清明墓祭「寒食供」的一種。

問題三:清明吃什麼,清明各地飲食習俗一覽 清明節要吃的食物有很多,蒿餅、青團、清明螺等,此外,我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。

問題四:山東的清明節習俗 5分 清明節,又叫踏青節,按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節,也正是人們春遊(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,並開展一系列體育活動的習俗。 清明節古時也叫三月節,已有2000多年歷史。
公歷四月五日前後為清明節,是二十四節氣之一。在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的只有清明。我國古代將清明分為三候:「一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見。」意即在這個時節先是白桐花開放,接著喜陰的田鼠不見了,全回到了地下的洞中,然後是雨後的天空可以見到彩虹了。
由於二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動人民用它安排農事活動。《淮南子・天文訓》雲:「春分後十五日,斗指乙,則清明風至。」按《歲時百問》的說法:「萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。」清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節。故有「清明前後,點瓜種豆」、「植樹造林,莫過清明」的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。
但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時令順序的標志,而節日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然後叩頭行禮祭拜,最後吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:「清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」寫出了清明節的特殊氣氛。 直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。
【清明節由來】
我國傳統的清明節大約始於周代,已有二千五百多年的歷史。它在古代不如前一日的寒食節重要,因為清明及寒食節的日期接近,民間漸漸將兩者的習俗融合,到了隋唐年間(581至907年),清明節和寒食節便漸漸融合為同一個節日,成為掃墓祭祖的日子,即今天的清明節。
寒食節----寒食即禁火,只能吃冷或預先煮好的食物。相傳這個習俗起源於春秋時代,當時晉國有人慾害死大公子重耳,忠臣介之推(又名介子推)便護送重耳逃亡,甚至在飢寒交迫之際,割下自己的肉給重耳吃,希望日後他安然回國,當上國君,並勤政愛民。
十多年後,重耳終於回國當上了國君,即春秋五霸之一的晉文公,並逐一犒賞流亡期間曾協助他的人,卻忘了介之推,他經旁人提醒,才趕忙差人請介之推前來領賞。可是,介之推和母親到深山隱居。晉文公與臣子在山中遍尋不獲,有人提議放火燒山,介之推是孝子,一定會救母親出來。可是,大火燒了三日三夜,仍不見介之推。火熄滅後,人們在一棵柳樹下發現介之推背著母親的屍體。晉文公非常傷心和懊悔,將二人安葬在柳樹下。晉文公將放火燒山的一天,定為寒食節,規定人民禁止用火,寒食一天,以紀念介之推的忠誠。
第二年,晉文公與群臣素服登山祭奠介之推,他們發現安葬介之推的老柳樹死而復活,晉文公上前折了柳枝,圍成圈兒戴在頭上,並將楊柳掛在門外以示紀念,逐漸演變成今天的清明節習俗。
在春光明媚、桃紅柳綠的三四月間,中國傳統習俗中最重視的其一節日就是清明節了。清明節就是現在的民族掃墓節。按主日說,約在四月五日前後,按農歷,則是在三月上半月。古人把一年分為二十四節氣,以這種歲時歷法來播種、收成,清明便是二十四節氣之一,時在春分後十五天,按「歲時百問」的說法:「萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。」所以,「清明」本為......>>

問題五:清明節的習俗、由來、吃什麼 清明節,又叫踏青節,按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節,也正是人們春遊(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,並開展一系列體育活動的的習俗,是一個富有特色的節日。
盪鞦韆
這是我國古代清明節習俗。鞦韆,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,後為了避忌諱,改為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架,再栓上綵帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。打鞦韆不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發明的,最初目的是用來訓練武士。
踏青
又叫春遊。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊遊的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
植樹
清明前後,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作「植樹節」。植樹風俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規定,每年三月十二日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
放風箏
也是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節,人們不僅白天放,夜間也放。夜裡在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為「神燈」。過去,有的人把風箏放上藍天後,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
清明是我國的二十四節氣之一。由於二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動人民用它安排農事活動。《淮南子?天文訓》雲:「春分後十五日,斗指乙,則清明風至。」按《歲時百問》的說法:「萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。」清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節。故有「清明前後,點瓜種豆」、「植樹造林,莫過清明」的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。
但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時令順序的標志,而節日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然後叩頭行禮祭拜,最後吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:「清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」寫出了清明節的特殊氣氛。

問題六:清明節有吃清明團子的,其他地方吃什麼的? 清明節吃寒食,就是冷食。
在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然後包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。
在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶
清明餅的干糧。俗話說:「清明粽子穩牢牢。」清明前後,螺螄肥壯。俗話說:「清明螺,賽只鵝。」農家有清明吃螺螄的習慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫「挑青」。吃後將螺螄殼扔到房頂上,據說屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利於清明後的養蠶。清明節這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜餚,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有「清明大似年」的說法,清明夜重視全家團圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個傳統菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋裡拋,據說聲音能嚇跑老鼠,毛毛蟲會鑽進殼里做巢,不再出來騷擾蠶。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又常又好。吃發芽豆是博得「發家」的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其「青」字,以合「清明」之「青」。

問題七:清明節全國各地有什麼關於吃的習俗? 時值一年春草綠,又到一年清明時。都知道端午吃粽子、中秋吃月餅,那麼清明時節,肯定也有不同的吃法。
江南一帶
青團子
清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作團子。
團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
浙江一帶
清明果
每到清明,浙江南部家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時用來祭奠先人的。
清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的,每年清明前,女人們手提竹藍,三五成群來到田野喜滋滋地採摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子里,煞是好看誘人。
安徽一帶
饊子
安徽一帶清明節前後會吃饊子,一般出沒於炒貨店啊,秤斤的蛋糕店啊。饊子是油炸的,很脆,買來完整的一份總喜歡一口咬開看它變得七零八碎,不過饊子現在也不僅僅是清明美食了,像紅薯片一樣,成了大家日常零食。
陝西一帶
蒸饃
陝西一帶清明節一半以蒸饃為食,饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據說介子推上綿山時有鳥、蛇保護他,所以以此作為紀念。
北方一帶
棗糕
棗糕又叫「子推餅」,北方一些地方用酵糟發面,夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅製成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質~
潮汕一帶
薄餅
潮汕人過清明節,具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮、餡兩部份,皮是用麵粉拌水攪成粘糊狀,在熱壤中烙成一張張圓形的熟麵皮,其薄如紙。
餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經過特殊加工成為「糖蔥」的為甜餡。食時用薄餅皮捲成圓筒狀就食。
四川一帶
歡喜團
四川成都一帶有以炒米作團,用線穿之,或大或小,各色點染,名曰「歡喜團」。舊時,在成都北門外至「歡喜庵」一路擺賣。
山東一帶
蛋餅、蒸小燕
清明節,山東地區許多人家都要吃蛋餅,寓意聰明伶俐,這個習俗一直延續至今。
此外,舊時青島地區有的人家還要捏面花,稱作「蒸小燕」,吃白面小雞和雞蛋,寓意小燕子來了,真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞,心明眼亮不得病。
福建一帶
菠菠�@
菠菠�@,也叫清明�@,是福建一帶特有的清明節供品,是用菠菠菜壓榨成汁,滲入米漿內揉�[email protected] ,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。
造型比較簡單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠�@以春天的綠意。清明節前後,福州家家戶戶都要做菠菠�@。
廣西各族
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱「烏飯」。
每年農歷三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
北京
春餅
其實北京沒什麼特別的清明食物,但有一樣食物貫穿北京人整個春天,直到清明。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰「咬春」,一咬咬到二月二龍抬頭,還要叫回嫁出去的姑娘一起吃,再一咬就咬到了清明。
春餅餅皮比烤鴨餅皮要大,並且有韌性,更有嚼勁兒,北京人稱為要有「骨力勁兒」。卷的多是幾種家常炒菜,通常為肉絲炒豆芽韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤蔥花雞蛋等。油鍋里一炸,就成了老外眼中大名鼎鼎的中國「春卷」。
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問題八:清明期間吃什麼海鮮比較適時 各地的情況不一樣,山東沿海清明節前後海捕的海鮮,偏口魚、舌頭魚、沙丁魚、梭魚、毛扣、八帶蛸比較多。請採納,謝謝

問題九:清明節去山東哪裡好玩啊? 山東省,一山一水一聖人,主要有山水旅遊,文化旅遊和膠東半島有。 濟南 全泉城嘛,如果說特色,那就是芙蓉街了,小吃一條街。還有三大名勝趵突泉、大明湖、千佛山。九如山瀑布群,靈岩寺也都不錯。最好是在早上能去黑虎泉轉一轉,能感受到濟南人的特色生活。秋季最好是去紅葉谷看紅葉。五龍潭,大觀園等,濟南的歷史古跡十分眾多。 青島 作為山東省最漂亮的城市,極地海洋館、五四廣場、棧橋、小青島都很有海洋特色。建議去看看八大關,那裡的風景不是一般的美啊。青島精華是嶗山,現為AAAAA級景點。 煙台 很有特點的城市,景點很多:芝罘島、養馬島、煙台山、三仙山、龍口南山大佛(AAAAA級景點),尤其是濱海路,特別漂亮。當然,最美的還是蓬萊和長島。建議你去長島漁家樂,肯定抱你滿意。人間仙境蓬萊閣為AAAAA級景點。 威海 中國最適合人居住的城市,有劉公島(AAAAA級景點)、石島赤山、棲霞口、成山頭、乳山銀灘(和一般的海灘不同)。 泰安 去泰安,當然要去泰山(AAAAA景點)了,泰山很雄偉,也很能代表山東,值得一去,尤其是泰山日出尤美。還有岱廟,桃花峪,方特游樂城等很多景點。泰安東平有東平湖,水滸文化區等景點。 濟寧 來濟寧,首先是要去曲阜的三孔(孔府孔廟孔林AAAAA級景點),這個也是很值得一去的。最好能去小北湖看看,濟寧有江北小蘇州之稱,城市不大卻很有特色,尤其是竹竿巷。梁山,看過水滸的話,相信你一定知道梁山,也在濟寧。微山湖,這里很美,不過適合8月來。再就是鄒城嶧山和孟廟了,還有嘉祥的石雕,一般地方是見不著的,還有就是佛文化的汶上寶相寺。 淄博 一個很有歷史的地方,最大特色就是聊齋園和一系列的博物館了。魯山,周村古市也不錯,周村燒餅很出名的。 日照 說實話,你想看看中國北方的海,最值得去的就是日照萬平口了,還有燈塔旅遊區,五蓮山,竹洞天等。 濰坊 除了每年的國際風箏節,十笏園也不錯。還有山東最大的游樂場富華游樂園,沂山。 臨沂 沂蒙山老區,蒙山國家森林公園,當然,最美的還是沂水地下大峽谷,地下畫廊。你可以去買瓶正宗的蘭陵大麴嘗一嘗。 東營 城市很乾凈,天鵝湖,黃河入海口確實是非常美麗的勝境。 聊城 東昌湖和光月樓,江北水鄉,不同於南方的水鄉,很不錯。 菏澤 牡丹之鄉。看牡丹最好在4月下旬。除了牡丹,菏澤就是宋江武校最出名了。 棗庄 抱犢崮,萬畝石榴園,滕州萬畝荷塘和台兒庄戰役紀念館,另外,台兒庄古鎮正在建設中。 萊蕪 這個鋼鐵小城,景點不多,但有一個房干山很不錯,還有萊蕪大戰紀念館。 濱州,中海,鶴伴山,說實話,濱州的景點並不多。 德州,太陽城,另外,德州扒雞是不得不嘗一嘗的。

問題十:山東榮成清明節吃什麼? 清明節,又叫踏青節,它是在每年的4月4日至6日之間,正是草木吐綠的時節,也是人們春遊的好時候,所以古人有清明踏青的習俗。在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。 由於寒食節與清明節合二為一的關系,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。 在我國北方地區,清明時節很多人要吃雞蛋,寓意圓圓滿滿;老北京人清明時喜歡吃饊子麻花、驢打滾和麵茶;而寒食節的發源地山西則有吃「寒食」的習慣,要蒸「子推饃」「子推燕」等,饃面中夾有核桃、紅棗、花生,稱為「子福」,寓意祖宗保佑家族香火延傳,這些饃既可以自己食用,也能用來饋贈親友。 各地清明食俗: 江南:青團子 清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。 青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。 泰寧:暖菇包 暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠麴草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠麴草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是採摘的好時節,也是製作暖菇包的好季節。 農婦們把當天採摘的暖菇草洗凈,曬去水分,用石臼搗碎,拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉,攪拌均勻,不稀不硬,放在手心剛好可以揉捏成餅狀。拌入的大米粉要少量,太多了,蒸不熟,吃起來不嫩滑。餡料也有講究,將臘肉、香菇、油炸豆腐乾、春筍、大蒜等切碎後置鍋炒,愛吃酸辣的還可以拌入辣椒粉或酸菜。把餡料放入暖菇餅里包好,放入鍋里蒸熟即可食用。 在泰寧,製作暖菇包南北片有些差異。南片製作,用的是新鮮採摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉製作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規矩。北片的多在農歷二月初四吃,民間說法叫「春社」,家家戶戶大包暖菇包,以敬土地神,祈求五穀豐登。這一天,遠近的親朋好友來來往往,品嘗暖菇包,人越多越好,以示主人為人豪爽、熱情。 潮汕:食薄餅 蒸朴籽�@ 潮汕人過清明節,具有濃厚的地方色彩。食薄餅:清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份,皮是用麵粉拌水攪成粘糊狀,在熱壤中烙成一張張圓形的熟麵皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經過特殊加工成為「糖蔥」的為甜餡。食時用薄餅皮捲成圓筒狀就食。 蒸朴籽�@。潮汕有一種樹叫朴籽樹(又叫朴丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實大如綠豆,味甘甜。傳說先人在飢荒年,采此樹葉充飢度荒。清明時節,氣候轉暖,草木蔭茂,朴籽樹葉滿叢嫩綠。後人為不忘過去,便在清明節采此樹葉,和米舂搗成粉,發酵配糖,用陶模蒸製成朴籽�@,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。�@品呈淺綠色,味甚甘甜,據說吃了還可解積熱,除疾病。 客家:清明飯 每年的清明節,在客家地區,大家都要到野外踏青,趁便採摘些鮮嫩的薴葉、艾葉、白頭翁、魚腥草、雞屎藤和使君子等青草,用於做青�{,俗稱清明�{。 清明......>>