當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 長沙哪裡有煤球蛋糕買
擴展閱讀
用蛋糕做生日蛋糕的視頻 2025-07-01 13:56:37

長沙哪裡有煤球蛋糕買

發布時間: 2023-05-30 06:36:05

Ⅰ 一個煤球蛋糕多少元,最正宗的煤球蛋糕做法

煤球蛋糕的做法

  • 1.材料先用電子秤秤好 准備好

  • 2.雞蛋分開蛋清 蛋黃 注意裝蛋清的盤一定要無水無油

  • 3.把牛奶 玉米油 砂糖的(1/3) 一起倒入蛋黃盤

  • 4.用手動打蛋器快速打至乳化 如圖 蛋黃液起大泡即可

  • 5.把低粉和炭粉一起過篩至蛋黃液

  • 6.用刮刀攪拌至無乾粉即可

  • 7.烘焙准備工作 烤箱開始預熱175度 六寸模具邊緣我用烘焙紙圍起來防粘

  • 8.打蛋白了 我用廚師機6檔 電動打蛋器就用高速打

  • 9.打至蛋白開始起泡 可以放下剰下的一半砂糖了

  • 10.打了二分鍾 起小泡了 把剩下的糖加入繼續打

  • 11.如圖 把蛋白打至打蛋頭 提起蛋白 角不會下垂就可以了

  • 12.先挖1/3蛋白 與蛋黃漿 用翻拌的手法 攪拌(即用刮刀順著一個方向從底下向上翻拌)

  • 13.再把攪好的蛋黃漿 倒回蛋白盤 同樣的手法攪拌均勻

  • 14.如圖 蛋糕糊提起能有一段距離 滴下有紋路 攪拌均勻

  • 15.蛋糕糊倒入模具 六寸模 雙手提起拍打振出空氣

  • 16.入預熱好的烤箱 還是175度 上下火25分鍾 烤好後立刻架起反扣晾涼

  • 17.脫模

  • 18.用蛋糕牙刀 修整至想要的尺寸

  • 19.用大吸管 如圖按煤球本尊插洞

  • 20.好了 粗糙的手工煤球

  • 21.為了逼真點 我撒了點可可粉

  • 22.切開裡面也像吧

如何自製蜂窩煤蛋糕

現時下火爆於網路、大街小巷的蜂窩煤球蛋糕,今天我終於有時間折騰啦。小夥伴們,我做的還像不?(下面的量可做2個6寸圓模,5個4寸圓模)其實朋友圈和飯店裡賣的煤球蛋糕很多其實並不是蛋糕,是松糕類,是用黑米和玉米做的兩種口味的松糕,口感沒有戚風蛋糕這么細膩,相比松糕我更喜歡蛋糕,所以就選了最常用的戚風蛋糕做法,在造型上用了最普通常見的奶茶吸管,很輕易就把煤洞挖出了,沒想到這蛋糕做出來還真像那麼回事

原料:雞蛋5個,低筋麵粉90克,食用竹炭粉8克,純牛奶55克,玉米油55克,白糖65克,檸檬汁3滴

准備兩個無油無水干凈的不銹鋼盆子,將雞蛋分別把蛋黃和蛋白分離備用

在分離好的蛋黃中先加人加入玉米油,用手動打蛋器攪拌均勻,加入純牛奶,攪拌均勻。

再將低筋麵粉和食用竹炭粉混合,篩入蛋黃液里;

用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。攪拌到無顆粒,不要過度攪拌,以免麵粉起筋(麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟)。

接來下打發蛋白(蛋白的打發成功與否,都將影響蛋糕成品)。先把檸檬汁滴入蛋白中,

用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖

繼續攪打到蛋白開始變濃稠,再加入1/3糖。

再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。

再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度

再繼續攪打。當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。

用硅膠刮刀先盛出1/3的蛋白到麵糊中,

然後快速把麵糊與蛋白翻拌均勻,直至蛋白和麵糊徹底融合在一起(攪拌的時候不能畫圈圈,也要上下翻拌均勻,以免麵粉起筋麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟)。

然後再把拌好的麵糊全部倒入剩下的蛋白中,

用同樣的方法翻拌拌勻,

將拌好的麵糊依次倒入模具中,拿起蛋糕模放在檯面上輕敲兩下,讓麵糊均勻的平整開來

烤箱提前150度預熱5分鍾度,然後把模具送入烤箱,140度烤40分鍾即可;(具體溫度還是根據自家烤箱的脾氣進行調整)

烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。冷卻後就可以脫模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窩煤孔洞即可。

Ⅲ 煤球蛋糕,讓你美到沒朋友,你學會了嗎

蛋糕這種經典的甜點一直是喜歡甜食的小夥伴們的最愛!女孩子更是走不動路,什麼黑森林、提拉米蘇,光是想想都讓人口水流一地 但是吃貨們從來都不輕易滿足,於是在美食創新的路上一條路走到黑,就誕生了這么一款煤球蛋糕 不得不說,我們吃貨的創造力,那可是杠杠的 而且這個煤球竟然就是一個口感松軟戚風蛋糕!!這波創意Idea也太“Skr”了,連我做完了之後,都忍不住伸出大拇指狂甩666

用料

  • 低粉 100g
  • 玉米油 90g
  • 牛奶 90g
  • 竹炭粉 10g
  • 砂糖 80g
  • 白醋 5g
  • 雞蛋 6個


做法步驟

16、我們這個戚風蛋糕雖然長得黑黢黢的ho,吃起來非常松軟,而且不易塌餡,不易變形,放進煤球堆里,一般人還真認不出真假

Ⅳ 定遠煤球烤餅哪裡有賣

定遠煤球烤餅是河北省定州市的地方特色美食之一,以其松軟、有彈性、色澤金黃和味道獨特而聞名。如果你想購買定遠煤球烤餅,以下是幾種常見的獲取途徑:
1、定州當笑悄地市場:可以前往早好當地的傳統市場、夜市等地方,尋找賣煤球烤碰睜渣餅的商家進行購買。
2、網上購物平台:在淘寶、京東等電商平台上搜索「定遠煤球烤餅」關鍵詞,可以找到一些網店提供郵寄服務。但需要注意的是,要選擇信譽好、評價較高的商家進行購買,以確保商品質量和快遞安全。
3、餐廳或旅遊景區:在定州當地的一些知名餐館、小吃店或者旅遊景區中,也可能能夠品嘗到正宗的定遠煤球烤餅。這種情況下,可以在當地咨詢導游或者酒店工作人員,了解具體的銷售點和價格等信息。

Ⅳ 長沙哪裡可買到蜂窩煤

寧鄉縣。長沙譚尺猜干芳蜂窩煤店位於寧鄉縣東湖塘鎮,其於2011年1月4日拿吵在長沙工商局消困侍注冊成立,店鋪主要經營蜂窩煤零售,因採用良好的技術使得產品質量十分優秀,所以長沙寧鄉縣可買到蜂窩煤。

Ⅵ 爆紅網路的十大奇葩美食 辣條界的愛馬仕冰糖辣條走上國際范

美食是所有人都愛的,作為一位吃貨,就總想要嘗遍世界美食,就連奇葩的也不放過,那麼最近爆紅網路的十大奇葩美食你知道幾個呢?不得不說人們的想像力太豐富了,什麼樣的怪招都有,只有你想不到的,沒有這個世界沒有的,就連辣條都被玩出了新高度,成為辣條界的愛馬仕。
一、辣條界的愛馬仕——冰糖辣條
辣條就是這么任性,不僅走上了國際范兒,在國內關於辣條的產品也在不斷豐富,繼復旦大學的辣條炒飯後,辣條糖葫蘆出爐了,現在還有冰糖辣條,辣條真可謂是食物中的“愛馬仕”,“土豪專用”產品。
二、泡麵牛奶
這種奇葩美食就有點不忍直視了,將泡麵簡單加熱後泡泡麵,畫面太美,無法形容。真正試過的才知道味道不一般美妙!
三、煤球蛋糕
有一種特別的蛋糕風靡萬千吃貨,那就是煤球蛋糕,顧名思義煤球蛋糕外形就是煤球,可謂是高度還原尊重原版呢。它有兩種顏色分別是黑米和玉米,簡直和煤球長得一模一樣。對此被網友譽為年度最佳黑暗奇葩美食。 上一頁 0 /4 下一頁

Ⅶ 長沙市五一大道這邊有哪些湖南特產店,特產公司

千萬不要去特產店!!!那些招牌上寫著「湖南特產店」、「長沙特產店」都是坑爹的,本地人買東西從來不去特產店。本地特產基本上在大超市都有賣。

長沙特產很多都是吃的:
香煙:可以送給長輩或男性朋友,「軟白沙煙」(5塊錢、口味重、長沙人的最愛、不管有錢沒錢都抽這個煙)、「黃盒子/藍盒子芙蓉王」(幾十塊、送禮用)是湖南人必抽的。

檳榔:「老湘潭」的據說最好吃。街頭小賣部都有賣,價格有3元、5元的。

酒:酒鬼酒,價格幾百上千都有,大超市的煙酒櫃有賣正宗的。

湘蓮:蓮子,做粥、煲湯用的,超市有賣一包包的,幾十塊到幾百塊的都有。

醬板鴨:到長沙來最值得帶回家的特產,「金源元」、「仙都」的都挺好吃的,怕辣可以買微辣的。南門口往勞動廣場走,有他們的店,四五十塊錢一隻。

剁辣椒:炒菜用的,超市有散裝或瓶裝的賣,長沙吃粉、面必放的。

瀏陽豆豉:炒菜用的,超市有散裝或瓶裝的賣。也可以買老乾媽。

臘魚、臘肉:超市有賣,做菜用的。

麻辣子雞:超市有賣,散裝的,可以要超市的工作人員切碎加熱一下,加入辣椒油什麼的拌著吃。

糖薑片/薑糖:干貨店、超市有賣,湘西的薑糖最出名。

糕點:綠豆糕、燈芯糕、老婆餅、年糕之類,比如東塘的趣味香、中山路的九如齋、步行街的稻香村、南北特都是老店。蛋糕店比較好的有仟吉、米琪、羅莎、馬里奧等。

香腸、火腿腸:本地人一般只吃「唐人神」這個牌子的。

湘綉:很有名,是送領導的好東西。

茶葉:高橋銀峰、茉莉花茶、寧鄉溈山毛尖。

撈刀河剪刀:與王麻子、張小泉等名牌剪刀齊名,居家殺人必備之寶物~不過不能帶剪刀坐飛機,哈哈~

Ⅷ 無關年齡,不看顏值,只在身材——這是個健身的時代

今天中午去健身房,發現人特別多,橢圓機人滿,跑步機也幾乎滿了,更不用說健身球、瑜伽這些平時就火爆的課程了。

哎呀,春天到,露肉時節也到了,人人都有危機感啊!

堅持鍛煉也有整整一年了,越來越喜歡健身房,因為健身慶察房裡不看顏值、不問年齡,只看身材。

雖然健身人群年齡段跨度從二十幾歲到五六十歲,有的大叔可能有七十多歲了,可是每個人看起來都好有精神的樣子,身材挺拔,雙腿有力,不乏有的人練就粗壯的雙臂和發達的胸肌。

有位大姐愛開玩笑,經常談一些趣事,知道她除了有氧運動,還練習瑜伽,常年不間斷。印象最深的是說,和老公、兒子一起出去,總會被人問:這是你弟弟?兒子就會假裝很尷尬。因為她嗓音洪亮,每次聽到聲音我就會不由自主的瞄一眼,大姐身材真的很好啊,勻稱挺拔,不胖不瘦的,再加上淡淡的妝容,任誰也得羨慕啊。

有個個子很高的小妹,今年上半年參加了5公里的長跑,下半年就參加了半馬,明年就要跑全馬了。我問了問,梁差沖她從上大學時開始健身,上班後每天下班都要來跑步機上練習。算起來堅持了將近10年了。她說,最重要的是鍛煉完後不吃晚飯,最多吃點水果或者蔬菜沙拉。

來健身房,看到這么多人身材這么棒,還在這么努力,還有什麼理由不堅持呢?來健身房,看到真么多人可以練得這么健康,彷彿看到自己未來也是這個樣子,還有什麼理由偷懶呢?

大家都說,健身的話幾個人組成小組,互相督促,效果會更好。可實際情況是,如果依賴別人,不僅會降低自己的出勤率,還會養成惰性。

以我和同事們為例吧,我們5個人號稱「健身小組」,開始的時候大家都很熱情,每到午休就相約往外走。過來沒有幾個月,就開始有各種借口了:還有個表沒做完……中午有事……身體不適……有點餓……

如果總是等著別人一起去,本來都已經要出發了,一聽到別人說什麼「不就今天一天嗎」,也會覺得有點餓,有點累,有點不想去。今天不想去,明天不想去……

我的經驗是,不等別人,自己准備好了就出發。

健身當然要有好處嘍!要讓自己看到,也要讓別人看到,才不枉努力一場啊。

燃燒掉的脂肪是最大的成就,一年下來,體重減掉2公斤。看起來不是很多,但是肚子上的贅肉真的少了,腹部開始平坦,大腿和胳膊的肌肉變結實。身材橡殲的好壞,不能以胖瘦來論。這一點是早在健身之前就明確的,也不會在一天兩天就看到成效,這也是早就做好准備的。

還有不經意間管住了嘴。以前很喜歡甜食,什麼煤球蛋糕、乳酪包,聽說了新品不僅會買來嘗鮮,還會自己做。健身以來不知不覺就戒掉了,一方面自己做的時候知道這是多少糖、多少黃油堆積的高熱量;一方面看到健身一小時才可能消耗200卡路里,可能一個小蛋糕下去就白費了,不忍心給自己搞破壞,久而久之,居然不再喜歡甜食了。

總結過去是為了更好的未來,這句話一點沒錯。

健身,我在堅持。

Ⅸ 黃興鎮附近買煤球的在哪

黃興鎮附近買煤球的在金散緩鳳村。根據查詢相關資沖輪模料信息顯示,長沙縣黃興鎮金鳳村是當地居民熟知的散煤制銷地。每到入冬時節,這里便成為城區散煤外流的重要集散地,也是桐液影響周邊空氣環境質量的重要因素之一。