① 跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊
網紅 美食 在2018年大熱,只要網紅 美食 一上市,很多人就趕著趟兒的去排隊,網紅 美食 所到之處就目之所及都是人,但是如今跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊。
1、芒果千層
要說2018年最火的可能就是各種各樣的千層,比如芒果千層,榴槤千層,大街小巷,開甜品店的地方就沒有不賣千層的久而久之,這個「水果」千層滿滿的爛大街,千篇一律的奶油人們越吃越膩,現在這個糕點已經沒什麼人吃了。
2、臟臟包
臟臟包也是2018大火的網紅 美食 ,大街小巷都是在叫賣臟臟包的,最初還有很多人排隊,滿滿的大家就對臟臟包產生了厭惡的情緒,濃郁厚重的千克力醬,一層又一層的巧克力,咬下一口全是熱量。
3、冒煙冰淇淋
冒煙冰淇淋已然成為2018年的街拍神器,不管大人小孩,出門一定要買上一個冒煙冰淇淋拍照才能證明出過門,這個冰淇淋拿在手上就會冒煙,「仙氣飄飄」的樣子看著非常上鏡,但是這個冰淇淋在過去還鬧出不少的事。
4、凍乾草莓巧克力
這個零食被稱為2018年必吃的零食,外面是一層巧克力,裡麵包著一個凍乾草莓,吃起來酸酸甜甜的,裡面的凍乾草莓有一股草莓香精的味道,外面的巧克力也是那種能嚼出蠟的巧克力,吃兩個就有一種懷疑人生的感覺。
5、小奶狗慕斯蛋糕
軟萌可愛的小奶狗蛋糕也是風靡一時的網紅 美食 ,這個蛋糕非常的逼真,看起來就像一隻小奶狗但是這個小可愛吃起來味道非常的膩,裡面採用了大量的奶油、慕斯、巧克力,那種膩乎的感覺吃完一隻「小奶狗」喝再多的水都不解膩。
6、燈泡糖
這個燈泡糖據說是按照燈泡一比一的做出來,這個糖曾經很多人打卡曬照,但是現如今真是無人問津,除了甜還是甜的口感,越吃越多感覺根本就吃不完,另外提醒大家千萬不要因為好奇就把這個糖吞進去。
跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊,你買過這些網紅 美食 嗎?
② 專門給狗狗吃的蛋糕哪裡有賣
專門給狗狗吃的蛋糕,這個一般在當地大一些的寵物用品商店,或者是在網上都能夠找到的,再就是一些大型超市的寵物用品專區
③ 網紅沙皮狗慕斯蛋糕怎麼做
網紅沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可愛的爪子,還有身上波紋狀的褶皺,每一個細節都栩栩如生,讓人真假難辨,因此深受孩子們的喜愛,我家孩子每次看抖音刷到這只小狗都喜歡得不得了,看孩子這么喜歡,我就想著孩子馬上過生日了,咱也做一隻,給孩子一個驚喜!於是我從網上尋來了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,從蛋糕房的朋友那裡尋來了秘方,第一次做竟然成功了,沒想到這么簡單,下面我把做法分享給大家,看一遍就能學會。
准備材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1個
巧克力我買的德芙香濃黑巧克力,味道還不錯。淡奶油買的安佳動物奶油,容易消化吸收,營養又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60 左右的熱水,隔水融化巧克力。
巧克力融化後,將裱花袋剪個小口。
將巧克力擠畫在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
把模具放入冰箱冷凍10分鍾定型。(眼睛凝固後就不會移位了)
吉利丁片放入冰水中泡軟,放入60ml牛奶里。
隔水加熱攪拌至融化。(中小火)
關火。擠入巧克力,攪拌均勻後,取出晾涼。
淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器攪打成濃酸奶狀。(玻璃碗必須無水無油,這樣淡奶油才能打發成功)
攪打至出現紋路,可流動狀即可。(不要打發過頭了,容易導致慕斯液調制失敗)
將奶油倒入巧克力糊里,拌勻,倒入裱花袋中。
取出模具,擠入慕斯液。
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍7小時。(如果不趕時間,可以冷凍12小時以上,脫模100%不斷腿,我試過的呢)
7小時後,取出脫模。首先把周邊每個細節都扣松,扣開,然後把腿先脫出來,再扣頭部,完整脫模。
這是剛剛脫模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛發,呆萌可愛。
這是從冰箱取出半小時後的樣子,白霜融化了,小狗從冰淇淋變成了慕斯蛋糕,軟軟的,孩子硬是看了許久捨不得動手,太可愛了,有沒有?喜歡的朋友趕緊試試吧!
網紅沙皮狗慕斯蛋糕興起好長一段時間了,家裡有孩子的不免產生好奇之心,別說孩子就連我看別人發朋友圈各種姿態狗狗慕斯蛋糕圖片我也驚呆了,為了滿足孩子和我的好奇心我決定研究一下,一番了解我買了一個狗狗模具開始了我的首做,這一做把孩兒們驚呆了,從他們眼神中看出也感覺到為媽的太神聖太了不起無所不能的,哈哈!
得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各種味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕,白的棕的灰的...一發不可收拾做了一隻又一隻,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多圖片無保存)。
具體做法:首先准備一個狗狗模具(網上都能買得到價格也不貴)
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放鍋中溫水加熱直至攪拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化勻(黑白巧克力都可以)
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打發至糊狀
4兩碗液到一起攪拌均勻到入裱花袋中
5 用棉簽另一端(無棉一端),點蘸溶化的黑巧克力點狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液體均勻注入狗狗模具中,放冰箱冷凍六小時取出即可
冰激凌狗狗:牛奶150克 煉乳100克 淡奶油150克到一起打發即可
做了各式口味的狗狗,每一隻孩子都不舍的吃更多的是樂趣欣喜,他們都分給同學。其實生活中處處充滿樂趣滿足孩子們的同時我們也收獲了很多,喜歡的朋友們閑暇時陪伴孩子一起做一個吧!靜貼示:大人孩子無論冬夏不要貪吃涼食及冷飲之類的哦,適當吃上一點可以的道理你懂的!
這只網紅狗種草好久了,終於拔草了,做起來容易,脫模還是要十分小心,不然狗腿就折了。新年要到了,辭舊迎新,2018一筆勾(狗)銷,2019諸(豬)事順利。
食材:奶油40克,牛奶60克,巧克力25克,細砂糖10克,吉利丁3克。
做法:
1巧克力裝入沒剪口的裱花袋,用40度的溫水融化。
2 在模具中擠出眼睛和鼻子放冰箱凍硬。
3 吉利丁用冷水泡軟,水倒掉後放鍋中隔水融化。
4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。
7 倒入巧克力液混合均勻。
8 液體倒入模具中冷凍4小時以上,時間越久越好脫模。
9 慢慢脫模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脫出來,不要著急。
小貼士:
1 眼睛部分如果不好操作或者沒粘上,就等最後脫出來再畫上眼睛和鼻子就可以了。
2 該用量為4寸小狗模具。
這幾天想著做一個出來,沒想到一次性成功,可愛的不得了。下面分享出來,媽媽們一起給寶寶做起來吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一塊黑巧克力放到裱花袋裡加熱融化,某寶上有一次性的裱花袋買。袋口剪一個小小的口子。
准備好模具,把融化的黑巧克力擠到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡發。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加熱。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片,攪拌均勻。
取50克淡奶油,用電動打蛋器打至六分發。
將巧克力醬慢慢加入到淡奶油中,攪拌均勻。
用過濾篩過一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷凍一晚。
早上六點就忍不住去打開冰箱看我的狗狗。
脫模開始:首先從後爪慢慢脫模,再延至前身,頭。
脫模後的狗狗,太可愛了~
狗狗的屁屁和小尾巴,還有它的毛發清晰可見。
哼,我不看你~
捨不得吃哦,只好裝進包裝盒,放入冰箱冷凍。送誰呢?
無敵網紅沙皮狗,送朋友送寶寶都超喜歡的禮物,一定要做起來哦。
小貼士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=兩只狗狗的量。
前段時間特別流行網紅沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者網紅飯店所處可見到這個沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因為這個慕斯蛋糕的樣子是一隻憨態可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的樣子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕點綴上水果和巧克力來說,網紅沙皮狗慕斯蛋糕讓人看著更生動而且更吸引人,所以大家都喜歡買這個給家人或者小孩子們吃。
那麼它的做法很難嗎?其實大家不要被這個形狀所難住。因為這個形狀只是模具做出來的,並沒有太難,而且眼睛這部分也是後點綴上去的。我們做好之後需要放到模具裡面再凍上就可以了。
它的做法如下:
先准備好網紅沙皮狗慕斯的模具,然後將一塊巧克力融合掉,然後擠出巧克力的樣子。然後分別擠出眼睛、四肢爪子的幾個小黑點。然後我們需要先冷卻一下,把幾個巧克力黑點都固定住就可以。
然後把吉利丁片、淡奶油,再加點巧克力融化之後做成液態慕斯,這樣做出來的慕斯簡單而且還會特別好吃。
我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上,因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了,所以我們直接把慕斯液擠到上面,輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然後立刻放入冰箱中冷藏,否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,這樣就不成功了。
等到放置在冰箱里五六個小時後,就可以拿出來吃了,效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味,又可愛,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那裡栩栩如生而且絕對特別的逼真,能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道製作出來大家還敢不敢吃,首先我們需要准備沙皮狗的模具,
然後再准備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買,這樣就可以輕松製作。外面賣二三十塊錢,我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以製作出來,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再准備一些黑巧克力,還有奶油和牛奶,然後再准備吉利丁片。說的材料准備好之後我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。
隨便,不能太熱,如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然後我們在裡面均勻的地上一點。放入冰箱中,等待凝固。然後再把剛剛准備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之後我們與牛奶混合
充分攪拌,然後再擠進去,剩餘的黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了,不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之後,我們將慕斯蛋液就完成了。准備好裱花袋,放入我們剛剛准備好的巧克力蛋液。然後再擠入我們剛剛准備好的沙皮狗模具,當中冷凍之後脫模。
有好吃的沙皮狗就製作完成了,慕斯材料冷凍足夠硬的情況下,脫模會比較容易,而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真,而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就製作成功了,非常的簡單,而且我們在家就能輕松製作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的,而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片,這種食材在我們經常去購買各種各樣乳酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠,而且還特別的美味,相信很多人非常的喜歡,就是因為這樣一款生動又特別形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特,而且還特別的營養 健康 ,我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑,而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的,不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。
④ 你吃過哪些網紅食品
死神辣條
死神辣條 ,全網各大主播推薦,辣勁十足,讓人回味無窮,整人神器,變態辣,不建議吞食。不能吃辣的朋友,千萬要慎重,不要輕易嘗試。
⑤ 西點產品那種最好吃
西點的種類有哪些?西點的種類十分豐富,但關於西點品種的分類,目前尚未有統一的標准,但在行業發展中,比較受到認可的有按照產品類型的分類。
一、蛋糕類(按坯子做法可分為)
海綿蛋糕:主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,較早出現的蛋糕。
戚風蛋糕:戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。
布丁蛋糕:主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。
慕斯蛋糕:是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。
天使蛋糕:屬於乳沫類蛋糕,只用無油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,彷彿安琪兒的食物,故稱之為「天使蛋糕」。
芝士蛋糕:主要是採用多量的乳酪做成的蛋糕,是現今美食家的新寵。
重奶油蛋糕:主要是採用大量的固體油脂,以低筋麵粉為主料製作而成的美味食物。
韓式裱花蛋糕:韓式裱花蛋糕以奶油霜比植脂奶油為原材料,塑形效果更好、更立體,昂貴的進口食用色素塑造出的漂亮色彩,獲得更多喜愛!
翻糖蛋糕:是一款甜點,製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
二、麵包類
甜麵包:指用加糖的麵包生面充以雞蛋和水果製成的面點、餅干或糕點。甜麵包一般分美式、歐式、日式、台式等類別,花色按不同配料及添加方式可分成清甜型、飾面型、混合型、浸漬型等種類。
歐包:指的是指歐洲人吃的軟麵包。例如法棍,相對來說,歐式麵包都比較大,份量較重,低糖、低油、低脂、高纖為特點,注重穀物的天然原香。
丹麥起酥麵包:丹麥麵包口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地松軟。這種麵包的發源地是維也納,所以在現在的其他產地,人們稱之為維也納麵包。
三、撻、派類
起酥類撻:如蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。
混酥類撻:如水果撻、堅果撻、巧克力撻等,撻殼以甜酥面團為主,經過烘烤,內部經常用一些慕斯搭配醬料,外邊一般以水果,慕斯蛋糕組裝。
四、冷凍甜品類
慕斯:是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
果凍:果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱,外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑。
布丁:狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,「布丁」一詞可以代指任何甜點。
五、干點類
如餅干以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經調粉、成形、烘烤等工藝製成的食品,口感酥鬆、鬆脆。
六、起酥類
蛋黃酥:小麥、黃油、蛋黃,配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等,傳統的蛋黃酥用的是豬油,現在多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且增強了口感。
老婆餅:以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。
蝴蝶酥:流行於歐洲的特色風味小吃,蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥,香甜可口,具有濃郁的桂花香味。
七、法式甜品
拿破崙酥:又被稱為千層酥,由三層啡色的千層酥皮,夾兩層吉士醬製成,口感豐富,每當叉子舀下去,酥餅便應聲裂開,發出清脆的聲音,每吃一口,都像敲響一個音符。
馬卡龍:利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層,成為新的小圓餅,更由於香料和色素的使用、濕度控制,使得馬卡龍性質改良。
慕斯蛋糕:慕斯與布丁一樣屬於甜品的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等。
歐培拉:傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕、兩層咖啡奶油餡和一層巧克力奶油餡,最後還要淋上光可鑒人的鏡面巧克力醬,層層堆疊,香氣馥郁,入口即化。
八、泡芙類
泡芙是一種源自義大利的甜食,蓬鬆中空的奶油麵皮包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。
九、巧克力類
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。
⑥ 小奶狗蛋糕是怎麼做的