⑴ 唐山市裡除了好利來,還有哪個牌子做的蛋糕比較好
是叫每樂之日,現在遠洋城的真多麗果跟他是一家,每樂之日原來在大八方邊上著,後來拆遷了,就搬到遠洋城了,改名叫真多麗果了。蛋糕確實不錯
⑵ 在哪裡可以學習做蛋糕
去烹飪學校就可以學習蛋糕製作,或者也可以去蛋糕店當學徒學習。教你一道蛋糕的做法非常簡單。
無水蛋糕做法:
配料:
低筋麵粉 200克、雞蛋 4個、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 適量
烹飪步驟:
1.將雞蛋,白砂糖,蜂蜜放入一個比較大的盆中。
2.用打蛋器進行打發,剛開始時用打蛋器高速打發,蛋糊打發到粘稠後改稱低速打發,打發至蛋糊滴落後痕跡不馬上消失,也可以畫八字。
3.雞蛋打發好後將烤箱插上電源進行預熱,溫度為170度,然後分兩次篩入低粉,用硅膠刀翻拌均勻再加入第二次低粉。
4.這混合後蛋糕糊的狀態。
5.然後將蛋糕糊裝在裱花袋裡。
6.擠在提前准備好的模具中,8分滿就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前預熱的烤箱中,溫度170度,時間20分鍾。
9.烘烤結束後取出。
烹飪小貼士:
1、雞蛋最好不要用剛從冰箱里拿出來的,要提前取出來進行回溫,這樣才容易打發,或者把盆坐在溫水中進行打發。
2、雞蛋要打發到位,打發後粘在打蛋器上的蛋液會立起來。蛋液畫八字不馬上消失。
3、因為加入的低粉比較多,為了容易攪拌,不易消泡,低粉盡量分次加入。
4、這款無水蛋糕有點甜,如果不喜歡甜可以適當減糖。如果想吃軟一點的,可以適當減少低粉。
5、蛋糕烤好後,5分鍾後再取出,以免蛋糕突然遇冷會回縮。
⑶ 唐山遠洋城那的蛋糕店,有個叫什麼蜜糖的,全名是什麼啊
蜜之塘(遠洋城返慎店) 蜜之塘(遠洋城店)位於遠洋城底商,地理位置優越,交通方便,蜜之塘店內整潔衛生,蛋糕品種繁改世局多,婚禮蛋糕,核讓生日蛋糕
⑷ 唐山哪裡有學做生日蛋糕的地方
溫州
⑸ 想學做生日蛋糕在哪裡學好
我院周末西點班課程:戚風蛋糕,海綿蛋糕,哈雷蛋糕,棗泥蛋糕,提拉米蘇,酸奶慕斯,培根麵包,黃金玉米沙拉包,奶香椰香麵包,芝士肉鬆包,肉鬆卷,全麥吐司,甜甜圈,葡式蛋撻,奶油泡芙,焦糖布丁,香草曲奇,蔓越莓手工餅乾等。
⑹ 唐山最好的最實惠的蛋糕店是哪個啊
起士林 的不錯,有一家店在愛購旁邊,還有一家在大潤發附近,而且不是特別貴,還很好吃。我過生日時就吃那家的。
⑺ 唐山哪有賣做生日蛋糕的烤箱 還有和面器的,蛋糕用的一些烘焙工具
好像在南新道與車站路交叉口那邊看到過,具體現在有沒有我也不太清楚,好久都不去那了。
⑻ 學做蛋糕去哪裡學好
學蛋糕可以去熳點教育,該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構。該機構學習技術全面,專業教學有保障。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面:
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校,設置的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊,是熳點以後持久屹立於行業的核心力量,該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊,為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
⑼ 幫個忙把各位好心人,我想學做蛋糕可是那個學校比較好啊,北京的或唐山
想自己開店當老闆,還是學會了給別人打工
假如,是自己開店的話,就要去蛋糕店學,他們不招徒工,你想學的話就要就要換個概念,要花錢去學,給人家教8000塊錢,他們保證會答應教你,而且學會為止,真心用心教的話2個月也就差不多了,等你真正開業了,人家還會幫你從頭開始,中途有什麼技術問題也會幫你解決,直到你真正走上正軌。
現在大家的概念就是免費打工,你願意去免費打工人家還不願意要,學徒要師傅一心一意的教你,沒有報酬誰願意真心教你呀,在那裡免費打一年的工,也學不到什麼東西耗時又生氣,劃不著
也可以去專業學校學,北京和唐山的學校不清楚(廣州的學校很有名的的是黎國熊蛋糕培訓學校)那是分開的,如果烘焙就是烘焙,裱花就是裱花,一般1個月,兩種加起來也要2個月,但那費用比較高,加食宿自理的萬把塊,完畢
⑽ 蛋糕培訓學校哪家好
里永西點培訓學校、成都新東方烹飪學校、王森西點蛋糕培訓學校、歐米奇西點西餐教育、劉清蛋糕烘焙學校都是不錯的蛋糕培訓學校
1、里永西點培訓學校,專注於西點、烘焙、咖啡、巧克力、甜點等餐飲培訓,決心為社會培養適合西點綜合技能型人才的企業。里永西點培訓學校擁有一支一流的高技能教師隊伍,為學生提供一對一的指導和現代化的教學模式,讓學生都能親自操作和練習。
4、劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,長年從事蛋糕的研究和培訓工作。學校不斷專注於蛋糕的研究教育和發展,把台灣、國際上最先進的蛋糕藝術帶給學員,並不斷的為教學內容注入新鮮元素,讓教學內容始終保持實用,前衛風格,與國際上最新的產品接軌。
5、王森西點蛋糕培訓學校成立於1998年,位於中國古城——蘇州,學校佔地20餘畝,建築面積12000平方米。目前是中國最大的西點西餐裝飾及烘焙類產品配料研發基地。本專業屬定向委培,受上千家食品公司委託辦學,不論是否參與中考的應往屆畢業生均可直接報考。