『壹』 你最不能理解的網紅美食是什麼
本來大部分網紅美食我都能理解,要麼顏值高要麼獵奇。比如喜茶啊比如臟臟包啊,或者突然火山爆發般以前沒有過的,通常都是很受女孩子喜歡和追捧,但是有一樣,我是萬萬沒料到。
就是這個——沙皮狗慕斯蛋糕
我是完全不能get到這個,說可愛不可愛,說新奇不新奇,要說這種蛋糕,口味也既不獨特,手藝也不講究,造型無非是用模具做出來的,現在想做什麼樣的造型沒有。說酷更談不上酷,逼真嗎??並沒有覺得。然而它就是紅了。
每天微博打卡這個的真是數不勝數,我很怕以後哪天出現什麼金毛蛋糕,泰迪蛋糕。
其他網友觀點
網紅美食這個概念近兩年可是特別紅。基本上只要掛上了這個頭銜,就會形成一股風潮,被「打卡」人群圍繞和追捧。
我自己也曾經是熱衷於此的一員,聽說某處又誕生了某某「網紅」餐館、某某「網紅」小吃。也是要去嘗嘗才算。不過如此幾番,確實也失望好幾次,久而久之現在已經不願意追捧了。這里就和大家分享幾段我覺得失望的經歷吧。
網紅奶茶
網紅飲品的代表應該算是奶茶。只看如雨後春筍般開始出現的各種奶茶店,就可以想像它們有多紅。
但是往往我才記住它們的名字,店就不見了。雖然之前我們曾經各種排隊,各種曬。
不知道是不是很多人也和我一樣的經歷。
至於味道,美麗的包裝各不相同,內在的味道千篇一律。了解後,知道所有的奶茶,無非都是糖+茶粉+奶精+香料+輔料。至於不同的口味,重要也就是看香料和奶精吧。
不過我必須承認,奶茶的口感真的不錯,就像廣告里經常寫的那樣:濃濃的奶味,Q彈的椰果(珍珠、龜苓膏等),甜蜜的紅豆(果粒等),還有順滑的奶蓋......如此豐富的口感,撐住了奶茶的江山。縱然這個牌子消失了,下一個牌子會站起來。最近關注了一下,貌似烤奶和果茶比較熱。
網紅點心
其中比較讓我失望的,是馬卡龍和爆漿蛋糕。
1、馬卡龍
馬卡龍是外來品種,人家確實是比較有名的。要古代有古代,要配方有配方。但是來到我們這邊變成網紅後,配方各種創新,嘗過的幾款馬卡龍除了保留了顏值,口感除了甜甜甜基本沒有其他,所謂的「少女的酥胸」,那種酥呢??入口即化呢??也可能是我確實沒有嘗到真的好吃的。但是從現在馬卡龍已經不那麼熱了可以證明,有一部分人感覺可能和我相同。
2、爆漿蛋糕
它應該來源於熔岩蛋糕。這種蛋糕製作起來是比較講究的,烤制過程中需要豐富的經驗,才幹確保蛋糕的內部是融化的,液態的。但是現在我看到的爆漿蛋糕,是直接用一杯奶茶和珍珠倒在蛋糕上面。這個創意真心不錯。但是這種速成化的蛋糕,還是讓吃過真正的熔岩蛋糕的我們感到失望了。
網紅小吃
這個應該先討論一下我們千篇一律的美食街。
不知道多少網友吐槽過了,這條美食街,在重慶叫做磁器口,在成都叫做寬窄巷子,在西安叫做回民街,在雲南叫做麗江街.......街上也是千篇一律的菠蘿糕、章魚小丸子、鮮花餅、烤榴槤、蟹黃湯包、雞蛋仔、薑糖、烤肉串、炒粉......讓我們恍惚之中,不清楚自己究竟是到了哪裡。味道嘗起來也是比較類似,畢竟它們都是相同的品種。
我親眼見到,我們雲南麗江街上的,當地居民自己擺出來的涼粉攤子,被擠到很外圍的小巷口,但是她攤子上的,才是真正的麗江當地小吃雞豆涼粉。
然後,我對這些小吃,就從新奇,到失望。還特別失望,因為它們不僅不好吃,還特別貴。嚴重讓人覺得價格與內涵不對等。
網紅美食的來源,都是脫胎自某種有潛力、有特色的美食。但是規模一擴大,加入了成本管制、統一標准,運營流程,固然能讓它有更高的知名度,卻也讓它失去了自身的魅力。尤其當它不能持續產生吸引力的時候,所以很快就會被下一個網紅美食所取代。
『貳』 北京哪些網紅甜點真的好吃
這題適合我答,愛吃甜食的我,不會放過任何一家看起來好吃的店,網紅甜品我可沒少光顧,自認對美食還算有點鑒賞能力,我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。
兔爺VV
NUDAKE
味從山海
姆們MSweetieCake
富華齋餑餑鋪
推薦理由:
因為楊冪來拍過照,所以成了網紅店。北京的老字型大小,點心也是京味兒十足的宮廷糕點,堅持傳統工藝手工製作,想不好吃都難,再搭配一壺茶,真的能好吃到上天。價格也不算貴~幾塊錢到十幾塊一塊,都是真材實料~絕對不會讓你失望的甜品店。
空間布置:
店裡面裝飾十分考究,一進門就是滿滿都宮廷風~描花骨瓷蓋碗,紅木八仙桌,老式花瓶,古董鍾表,美輪美奐的宮燈,大廳甚至還有一張軟榻。古典皇家氣氛烘托的超級到位~讓人恍恍惚惚彷彿穿越回了清朝。店內有透明公開的廚房,可以看到面點的製作過程,還是很不錯的!
甜品分享:
❣️如意芸豆卷:招牌必點!第一次吃這么細膩的傳統點心,外層的糕體綿潤細膩~山楂花生和微微的桂花味道被細膩的芸豆外層包裹~甜度也是剛剛好~
❣️孫尼額芬白糕:奶香奶香的,我覺得小時候好像吃過類似味道的糕點,但是一點也不妨礙我覺得這款很好吃!奶味愛好者可以沖!
❣️乳酪果子冰:滿族人是游牧民族,奶製品的甜食真的好吃~乳酪清爽絲滑,配上乾果和草莓沙冰提味~吃上去是極好~
人均消費:50元
營業時間:周一至周日9:00-21:00
餐廳地址:北京市西城區護國寺街85號護國新天地一樓底商(星巴克旁邊)
『叄』 以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕,為什麼現在卻無人問津了
以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕,現在無人問津的原因是:沙皮狗蛋糕模樣做的逼真,並不代表其口味會獲得人們的喜愛。再加上現在人們越來越重視養生意識,沙皮狗蛋糕太過於甜膩,裡面的熱量也相當高,經常食用的話,對於人體的健康是不利的。這也造成沙皮狗蛋糕在經過時間的發酵後,滿足了大多數人的獵奇心理,也就逐漸退出美食的舞台了。畢竟沒有人願意花費高額的價格,購買一個中看並不中吃的食物。
在以前沙皮狗蛋糕可謂是風靡網路,一些網路主播為了滿足大家的獵奇心理,特意花費高價格購買沙皮狗蛋糕,拿回家來用勺子拍打沙皮狗蛋糕,或者是惡作劇自家的狗狗。不過這種蛋糕往往是放不久的,經過一段時間後會逐漸融化,連同沙皮狗嬌俏的模樣也會變得丑很多。
那麼,你還知道有哪些火爆的美食逐漸淡出人們的視線嗎?
『肆』 網紅狗蛋糕叫什麼名字
叫網紅沙皮狗慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
食品特點:
1、慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。
2、製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,如今也有專門的慕斯粉了。
3、另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。
『伍』 網紅美食有哪些
一、沙皮狗慕斯蛋糕
在某音上爆火的網紅美食「網紅沙皮狗蛋糕」有沒有被它可愛的外表所迷惑住,呆萌的眼睛,可愛的爪子,身上的紋路都是栩栩如生的,實在讓人太難分辨真假了,讓人看了實在是不忍心吃掉這么可愛的小狗狗。
『陸』 狗狗生日蛋糕在哪兒訂
可以上花禮網進入元祖食品,挑選合適的生日蛋糕購買,送貨上門的。但先要看清自己所在的城市是否在配送范圍。
『柒』 網紅沙皮狗慕斯蛋糕在哪裡有賣的呢,味道如何呢
超逼真的汪慕斯蛋糕萌動我的心,這么逼真,可愛的汪慕斯,製作很簡單,把原料拌一拌,倒入模具,凍入冰箱,可愛的狗狗就製作完成啦~
『捌』 跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊
網紅 美食 在2018年大熱,只要網紅 美食 一上市,很多人就趕著趟兒的去排隊,網紅 美食 所到之處就目之所及都是人,但是如今跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊。
1、芒果千層
要說2018年最火的可能就是各種各樣的千層,比如芒果千層,榴槤千層,大街小巷,開甜品店的地方就沒有不賣千層的久而久之,這個「水果」千層滿滿的爛大街,千篇一律的奶油人們越吃越膩,現在這個糕點已經沒什麼人吃了。
2、臟臟包
臟臟包也是2018大火的網紅 美食 ,大街小巷都是在叫賣臟臟包的,最初還有很多人排隊,滿滿的大家就對臟臟包產生了厭惡的情緒,濃郁厚重的千克力醬,一層又一層的巧克力,咬下一口全是熱量。
3、冒煙冰淇淋
冒煙冰淇淋已然成為2018年的街拍神器,不管大人小孩,出門一定要買上一個冒煙冰淇淋拍照才能證明出過門,這個冰淇淋拿在手上就會冒煙,「仙氣飄飄」的樣子看著非常上鏡,但是這個冰淇淋在過去還鬧出不少的事。
4、凍乾草莓巧克力
這個零食被稱為2018年必吃的零食,外面是一層巧克力,裡麵包著一個凍乾草莓,吃起來酸酸甜甜的,裡面的凍乾草莓有一股草莓香精的味道,外面的巧克力也是那種能嚼出蠟的巧克力,吃兩個就有一種懷疑人生的感覺。
5、小奶狗慕斯蛋糕
軟萌可愛的小奶狗蛋糕也是風靡一時的網紅 美食 ,這個蛋糕非常的逼真,看起來就像一隻小奶狗但是這個小可愛吃起來味道非常的膩,裡面採用了大量的奶油、慕斯、巧克力,那種膩乎的感覺吃完一隻「小奶狗」喝再多的水都不解膩。
6、燈泡糖
這個燈泡糖據說是按照燈泡一比一的做出來,這個糖曾經很多人打卡曬照,但是現如今真是無人問津,除了甜還是甜的口感,越吃越多感覺根本就吃不完,另外提醒大家千萬不要因為好奇就把這個糖吞進去。
跌落「神壇」的6種網紅美食,曾經風靡全國,現在無人排隊,你買過這些網紅 美食 嗎?
『玖』 專門給狗狗吃的蛋糕哪裡有賣
專門給狗狗吃的蛋糕,這個一般在當地大一些的寵物用品商店,或者是在網上都能夠找到的,再就是一些大型超市的寵物用品專區
『拾』 棕色軟乎乎的狗狗的那個蛋糕叫什麼蛋糕
這個就是最近的網紅蛋糕,沙皮狗蛋糕。這個做法就是之前比較火的慕斯小熊的做法。