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無磨具如何烤蛋糕胚 2025-08-05 19:19:33

岳陽市有沒有千層蛋糕哪裡有

發布時間: 2025-08-05 19:14:15

『壹』 沒有不粘鍋怎麼做千層蛋糕

沒有不粘鍋也可以做千層蛋糕,可以使用電飯煲來製作。具體方法如下:

  1. 准備材料:洗凈並擦乾打雞蛋用的容器,將蛋黃蛋清分離。

  2. 打發蛋清:蛋清里加一點鹽和一勺糖,用打蛋器順一個方向不停地打,直到打到泡沫狀時,再加一勺白糖,繼續打至奶油狀,直到打蛋器或筷子可以在碗里立起來,容器倒扣蛋白不會掉下來。

  3. 調制麵糊:另取一容器,加入麵粉、白糖、牛奶以及分離出來的蛋黃,攪勻。攪勻後分兩次加入打好的蛋白,攪拌時應上下攪動不能打圈。

  4. 預熱電飯煲:將電飯煲預熱並烘乾水分,底下倒好一層油。

  5. 烹飪蛋糕:倒入攪好的面漿,蓋上蓋,按下煮飯鍵。大概2分鍾後,用毛巾堵住出氣口,燜20分鍾。之後再次按下煮飯鍵,跳鍵後再燜20分鍾左右。

  6. 倒扣蛋糕:蛋糕做好後,倒扣在盤子里即可享用。

通過以上步驟,你就可以在沒有不粘鍋的情況下製作出美味的千層蛋糕了。

『貳』 榴槤千層蛋糕8寸多少錢一個

8寸榴槤千層蛋糕的價格因品牌、原材料和銷售渠道不同差異較大,目前市場上的價格範圍如下:

  • 經濟型(69-88元)

    • 天貓特價促銷款券後69元(原價99元),含配送和餐具,使用普通榴槤原料。

    • 批發渠道的貓山王款88元/箱(800克),需整箱購買,順豐空運包郵。

  • 中端價位(200-230元)

    • 常規品牌售價約228元,如搭配馬卡龍裝飾的款式,使用優質榴槤果肉,部分活動立減後約220元。

  • 高端品牌(未明確標價,參考區間上限)

    • 知名品牌如榴芒一刻的8英寸款(745克)價格未直接顯示,但同類高端產品通常在300-500元之間,主打爆漿工藝和順豐冷鏈配送。

影響因素

  • 品牌溢價:高端品牌價格可能翻倍;

  • 榴槤品質:貓山王等品種成本更高;

  • 附加服務:如全國配送、禮盒包裝會提升價格。

建議根據需求選擇,低價款適合自食,高端款更適合送禮。具體價格以購買時商家實時活動為准。

『叄』 沒有不粘鍋怎麼做千層蛋糕

沒有不粘鍋也可以製作千層蛋糕,可以使用電飯煲來完成。以下是使用電飯煲製作千層蛋糕的具體步驟:

  1. 准備材料

    • 洗凈並擦乾用於打雞蛋的容器。
    • 將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別置於兩個容器中。
  2. 打發蛋清

    • 在蛋清中加入一點鹽和一勺糖,使用打蛋器順著一個方向不停地打發。
    • 當蛋清打到泡沫狀時,再加入一勺白糖,繼續打發至奶油狀。
    • 直到打蛋器或筷子可以在碗里立起來,且容器倒扣時蛋白不會掉下來,表示打發完成。
  3. 調制麵糊

    • 在另一個容器中,加入4大勺麵粉、4勺白糖和12勺牛奶。
    • 將之前分離出來的4個蛋黃加入容器中,攪拌均勻。
  4. 混合麵糊和蛋白

    • 將打發好的蛋白分兩次加入麵糊中,攪拌時要上下攪動,不能打圈,以免破壞蛋白的打發結構。
  5. 預熱電飯煲並烹飪

    • 電飯煲預熱,確保內部烘乾無水分。
    • 在電飯煲底部倒好一層油,以防粘底。
    • 將攪好的面漿倒入電飯煲中,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。
    • 大概2分鍾後,用毛巾堵住電飯煲的出氣口,燜20分鍾。
    • 20分鍾後,再次按下煮飯鍵,跳鍵後再燜20分鍾左右。
  6. 完成與脫模

    • 烹飪完成後,將電飯煲內的蛋糕倒扣在盤子里,即可享用美味的千層蛋糕。

使用電飯煲製作千層蛋糕不僅簡單易行,而且能夠避免使用不粘鍋的麻煩,適合家庭製作。