❶ 生日蛋糕可以自己做嗎
可以
雞蛋（不帶殼）100克
綿糖50克（不要用砂糖，不好操作）
蛋糕油5克（在市場上買添加劑的地方都有買，也叫SP）
麵粉200克（不要買做面條的粉，要低筋粉，這樣做出來的蛋糕不至於太干）
色拉油20克
牛奶20克（也可以用水，但牛奶比較香）
蜂蜜適量（可有可無）
步驟：
1） 把雞蛋和糖放在容器里，用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2） 把蛋糕油放進去，繼續攪拌到液體成三倍量。（這個要花點力氣和時間，最好讓男生幫忙吧。不要氣奈，一定可以的。
3） 把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。（加了麵粉後，液體會馬上回落到原來的量，不要擔心，這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。）
4） 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去，邊放邊慢慢的攪拌。
5）把油慢慢的邊攪拌邊放進去，攪均勻就可以了，不要多攪，否則烤出來的蛋糕會出現油在底部，而上面卻很乾。
6） 可以裝模具了，選擇你喜歡的形狀，而且可以入微波爐的就可以，在模俱裡面墊上一層錫紙（錫紙在大超市可以買到，注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿，裝6分滿就可以了，否則烤的時候就會發太大而爆開了，那樣形狀就不好看了。）
7） 可以烤了，烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這里說不清楚的。（看是否烤好有個小技巧：把手在蛋糕面上輕輕摁一下，如果馬上彈起來，恢復平坦就表示熟了。
上面裝飾的奶油可以去蛋糕店買一些，做起來有點困難哦！如果一定要做就買蛋糕專用的液體奶油會來自己用手用攪拌器攪到象搽臉的面霜一樣就可以了。
你可以試一下的！
❷ 我想學做生日蛋糕，應該去哪兒學啊
學做生日蛋糕建議到正規的西點蛋糕學校，這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體設備比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
❸ 哪裡代工榴槤蛋糕
烘焙是從西方引進的技術，進入我國的歷史也不是很長。國人只是把烘焙食品當作小吃來消費，有一部分人也會把麵包當做早餐或者夜宵。經過改革開放四十年的發展，我國經濟發展取的顯著成績，人民收入不斷提高的同時，對生活品質的要求也越來越高。在烘焙行業方面，人們對千層榴槤代工等烘焙食品的品質要求也越來越高，烘焙食品的質量、服務、營銷等非價格因素在烘焙行業競爭中的作用越來越重要。
人們的生活水平提高，生活儀式感也在不斷提升，過年，過生日，公司慶典，情人節各種節日歡聚的時候，總會買蛋糕來點綴。生日蛋糕是每次必不可少的重要食物，人們對蛋糕的要求也不再是單單的美麗的美觀，口感和口味是首要的選擇。比如最近廣佛很流行華隆食品的千層榴槤代工系列，口感鮮嫩，綿密的榴槤肉外加新鮮，甜甜的奶油，濃郁的奶香著實讓我心動，吃一口就忍不住吃下一口，一口接一口，幸福感爆棚。如果你愛吃蛋糕，又愛吃榴槤，那麼佛山華隆食品廠的千層榴槤蛋糕代工系列就是你的絕佳美食。
佛山市順德區陳村華隆食品有限公司始創於一九八六年，是一間具有三十三年歷史的食品連鎖企業，多年來開展烘焙代工業務，主要產品包括千層榴槤蛋糕代工、月餅代工、西餅、代餐麵包等。華隆食品擁有現代化中央工廠，自動化的生產線，嚴格按照國際質量體系認證和食品安全關鍵控制點體系標准實施生產並獲得QS/SC認證，能更有效的保證千層榴槤代工產品的衛生和品質。
華隆食品生產的千層榴槤代工系列選用進口奶油，香氣濃郁；精選優質榴槤，顆粒飽滿，自然熟透，口感綿密鮮甜；軟綿厚實的榴槤肉加上濃郁鮮奶油，再配上金黃色的蛋奶千層皮，層層餅皮中包裹著奶香和榴槤果肉，一下子滿足您視覺和味覺的享受，直擊味蕾的深處。那嬌嫩外皮，新鮮的雞蛋加上牛奶與黃油，由匠心烘焙師手工煎制，口感香濃味郁的奶油與軟綿厚實的榴槤肉結合，讓人「榴槤」忘返，一生「心動」。
三十多年來，佛山華隆食品用心製作每一塊千層榴槤代工蛋糕，始終遵循專業手工製作糕點。華隆食品甄選國內外優良品質農產品原料，旨在讓每個家庭能放心食用。數十年的研發積淀和不斷創新，拒絕防腐劑，無人工添加劑，經過匠人精心製作，將食材展現出最原始的本味，是華隆人卓越的追求，將美味的千層榴槤代工系列產品帶到您的家庭廚房，為您解決家庭美食製作難題是華隆食品不變的目標。
❹ 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料？及做蛋糕步驟、
❺ 想在美團上賣私房生日蛋糕，可自學製作生日蛋糕嗎
可以的，但是自學總歸沒有系統的學習做出來的產品好，因為網上的那些教程之類的並不規范 ，而且真正的西點師是不會在網上把自己的配方曬出去的。如果想把生意做好，還是得選個好點的學校，系統的進行學習。
❻ 我想自己做個蛋糕送給我男朋友當生日禮物，不知道到哪裡去做請各位朋友幫忙提供線索！！！
我以前有見過女生去一個叫「蛋糕坊」的地方做，不知道樓主那裡有沒有（可以在網上搜搜你那個地方有沒）。
不過我有幾個提議給樓主：
1，找一些賣蛋糕的店主商量，讓他們協助你做。
2，自己在家買好材料，然後網上查好做法做。也可以提前練習好，在男生面前做哦~
3，訂做一個蛋糕，送給心愛的男朋友，說是自己做的，其實通常男的不會去在意，能收到心愛的女生的禮物，已經是很甜蜜的事情啦~（這是餿主意哈...只是個建議）
❼ 順德容桂店有哪些比較出名的芝士蛋糕店如：無憂島。
開心道
❽ 佛山順德杏壇鎮哪邊那有蛋糕店啊急！！請知道得回復我，謝謝！！
呂地明日桃園個邊有間烘焙店，好多烘焙材料買，也可以預定蛋糕，點心之類的，也可以系個度DIY蛋糕
❾ 孩子要過生日了想自己做一個，怎麼做簡單的蛋糕
13、周圍一樣裝飾簡單的
喜歡水果的中間可以夾水果哦，奶油和糖粉的比例在1:10，不喜歡甜的可以減量。裱花的溫度不能過高，做好的蛋糕要冷藏保存，盡快食用。