⑴ 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(1)冬天蛋糕上的草莓哪裡買擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
⑵ 為什麼過了草莓季節市場都買不到草莓了蛋糕店還有草莓蛋糕賣，他們的
蛋糕店在草莓季的時候也是在市場購買的，草莓季過了就專門的供應商供應或者去進口超市購買，但是如果價格太高也不會去采購，會直接上其它款式的蛋糕。
⑶ 9月份買草莓蛋糕好嗎
9月份買草莓蛋糕好。九月份的草莓雖然不是上市區但是草莓蛋糕的寓意是愛情，草莓熾烈的紅色，配上奶油純潔的白色，那甜蜜又帶酸頭的滋味，像極了純潔又熱烈的愛情。
⑷ 蛋糕店用的什麼草莓
世人都喜歡大的，草莓也不例外，在這個既要好看，又要好吃的市場要求下，個大的草莓，因為賣像好，好吃的草莓回頭客多，自然是很多人願意去種的，今天我們就給大家介紹一個以大、圓出名的草莓品種，那就是大名鼎鼎的日本高級草莓品種-甘王。
草莓
首先來看一下她的前世今生
甘王來自日本福岡，是由三井壽一，小賦幸一，末吉孝行，伏原肇四位草莓育種專家花費了六年時間才辛苦培育出來的草莓品種，她是由久留米53號×92-46雜交選育而成。名字來自於「あかい/akai（鮮紅）」、「まるい/marui（圓潤）」、「おおきい/ ōkii（大顆）」、「うまい/umai（美味）」四個字的字首「a-ma-o-u」，組合起來就是「阿瑪奧」又名「甘王」。其實在日本她是榮獲日本草莓之王的榮譽品種，日本國內很多知名的糕點店都選用它來製作草莓蛋糕與點心，是著名的甜點級草莓，同時在鮮食市場上極具人氣，這也奠定了其價格不菲的地位，在日本超市裡一盒10顆左右的甘王草莓可以賣到900日元（約合人民幣55元）。在2006年從日本引進我國。
日本超市裡的甘王
甘王果實
其次我們來看一下她的生物學表現
她屬晚熟品種，植株矮壯，株高24厘米左右，但生長旺盛長勢較強，株形開張，株冠幅能達40厘米左右，且分櫱枝較多，葉片厚實較大。根系發達，繁苗能力強。單個花序花朵數12個左右，單株花序1〜2個，花序短。連續做果率高，一棵苗一般可結4茬果，但果實較綿軟，適合做為採摘園的品種。實際生產上畝產量能達3200斤左右。
她的另外一個特點就個大好吃
好吃又大個是她的優勢，她的大那可是上過吉尼斯世界紀錄，250g的單果重量，整整半斤重。沒幾個能超過她的。實際生產上一級序果平均重也能達到50克左右，她不僅果型大、色澤亮麗、而且品質優，果實呈短圓錐形，紅色，果蒂呈現水潤的綠色、著色均勻果面少有凹陷較平整、顆顆飽滿，雖然可溶性固形物含量在12.2%左右，不如紅顏、章姬等，但是因為較高的糖度和完美的酸甜比，使它的有著一種草莓特有的濃郁酸甜的芬芳。吃起來酸甜多汁令人留戀。從口感上說，它軟硬適度，果肉緊致細膩，多汁，讓人百吃不厭，吃了還想吃。
春季溫度上升後她也能保證極佳的果實風味。不像有些品種溫度一高，馬上口感就會變酸。
再有就是她的抗病能力較強
她抗病性較強，高抗白粉病，苗期對其他病害也有較強的抗性。對炭疽病、灰霉病等幾種病害的抗性也強於紅顏和章姬。因她繁苗能力強，匍匐莖抽生量較多，因此育苗上可適當減少種苗的數量，利於培育優良生產苗。
⑸ 蛋糕店裡為什麼一年四季有草莓
不是為什麼有而是確實一年四季都有啊，現在種草莓都是室內培養、種植的，不受氣候影響因此每天都有是非常正常的事。
⑹ 裡面外面全是滿滿的草莓 有親知道是在哪裡買到的嗎知會下 謝啦
製作這款蛋糕的功力並不是很困難，如果你喜歡這款蛋糕的話，可以把這張圖截下來，然後到任何蛋糕店說要做這個蛋糕，一般都可以做出來的。
⑺ 蛋糕上的草莓一共有多少個
蛋糕上的草莓一共有15個。蛋糕上的草莓個數主要看蛋糕的大小和蛋糕的類型。如果是草莓蛋糕的話以草莓為主，草莓就多一些。
⑻ 冬天蛋糕上的櫻桃或草莓是哪來的
那是罐裝水果，把水果處理好，放入罐中密封，超市有買的。
⑼ 長春哪有賣草莓或草莓蛋糕，或者櫻桃，櫻桃蛋糕的，不要草莓醬，櫻桃醬。急，下午5點之前就要拿走，
長春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的嗎？如果是，自己做的會更有意義，我把步驟告訴你！
1、做個8吋的戚風蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用：
3、洗凈草莓擦乾水分備用：
4、蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，隨便用奶油裱一下，讓草莓站上去：
6、切開吃吧~~~~草莓伴奶油，味道還不錯~~~~
櫻桃蛋糕
原料：
雞蛋2個、白糖20克、巧克力煉乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋麵粉50克、動物鮮奶油少許。
做法：
1、雞蛋的蛋黃分在一個容器中；
2、蛋清分在另一個容器中；
3、將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉；
4、再放入煉乳；
5、攪拌好的樣子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡；
7、將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好；
8、倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡；
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。