A. 蛋糕烘焙師證怎麼考
蛋糕烘焙師證具體要求，考試時間和考試內容如下：
1、蛋糕烘焙師證申報要求是：
初級工：五級，需要一年以上從業年限。
中級工：四級，需要兩年以上從業年限。
高級工：三級，需要四年以上從業年限。
技師：二級，需要八年以上從業年限。
高級技術：一級，需要15年以上從業年限。
2、蛋糕烘焙師證考核具體內容：
初級工只需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並且考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並需要答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並需要答辯。
發證機構：
經職業技能鑒定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。權威證書，政府認可。
考試時間：
每年統考一共有五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體的考試日期、地點、要求等等，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
烘焙工簡介從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員.現在國家所頒發的資格證書有:初級工，中級工，高級工，技師，高級技師，技術能手六個等級.。
B. 如何考取蛋糕師資格證
蛋糕師資格證在我國稱為糕點師資格證。
職業定義：糕點師是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進行加工，製成糕點或小吃的人員。
職業資格：
該職業資格共分三級：助理糕點師、糕點師、高級糕點師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理糕點師：
1、本科以上或同等學歷學生；
2、大專以上或同等學歷應屆畢業生並有相關實踐經驗者；
二、糕點師：
1、已通過助理糕點師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生；
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者；
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。
三、高級糕點師：
1、已通過糕點師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者；
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者。
發證機構：
經職業技能鑒定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。權威證書，全國通用。政府認可，企業歡迎。網上查詢，就業首選。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
收費標准：
助理糕點師：報名費10元、認證費130元、考試費200元，培訓費1280元。合計1620元。
糕點師：報名費10元、認證費160元、考試費240元、論文評審費200元，培訓費1580元。合計2190元。
高級糕點師：報名費10元、認證費260元、考試費400元、論文指導與答辯費700元，培訓費1980元。合計3350元。
C. 在哪裡可以考取西點師的證書啊
綜述：當地的勞動部門。
西點師（Pastry）是指專業學習西餐烘焙技術，然後通過技藝和設計產品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西點師的創始人，通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。
職業等級：
本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
參考資料來源：網路－西點師
D. 糕點師怎麼考
糕點師這個稱謂在國家職業資格考核體系中是不存在的。最接近的只有中式面點師和西式面點師這兩個。
面點師有理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。技師、高級技師還需進行綜合評審。
理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
面點師等級：
面點師初級具備以下條件之一者
（1）經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）在本職業連續見習工作2年以上。
（3）本職業學徒期滿。
中級具備以下條件之一者
（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（3）連續從事本職業工作7年以上。
（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
高級具備以下條件之一者
（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（3）取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
（4）取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
技師具備以下條件之一者
（1）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（3）取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。
高級技師具備以下條件之一者
（1）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
（2）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
E. 請問有蛋糕師證嗎如何考蛋糕師證
有，但是不叫蛋糕師證，是叫烘焙師證。
烘焙證書主要分五個等級，分別是：
1、初級(國家職業資格五級)
2、中級(國家職業資格四級)
3、高級(國家職業資格三級)
4、技師(國家職業資格二級)
5、高級技師(國家職業資格一級)，參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。
在同一職業(工種)連續工作二年以上或累計工作四年以上的，經過初級工培訓結業，可申請報考初級工。
(5)潮州學蛋糕師哪裡考擴展閱讀：
注意事項：
1、原配方為上火200℃/下火180℃，沒有獨立溫控的烤箱可以將溫度設置為190℃。並將烤盤放置在烤箱中上層即可。
2、盡可能熟悉更多烤箱類型，了解烤箱操作，烘焙離不開烤箱，而烤箱的運用在不同的考試當中是不同的型號的。
3、采購回的工具，完全清洗一次，吹乾使用，其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發。
F. 學蛋糕技術在哪裡學比較好
學習蛋糕一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒，2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很扎實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反復練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
G. 怎麼取得烘焙師資格證
參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。烘焙證書主要分五個等級，分別是：
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
考核內容：
初級工需要考核公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
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H. 蛋糕烘焙師證怎麼考
首先您要經過系統化的學習，為自己的考證埋下根基，建議選擇專業的技能學校進行理論和實踐的學習，學校會統一組織考證。
I. 甜點師怎麼考
步驟
1
甜點師考證一般是直接到專業的學校進行考取，比如我們可以直接到專業的西點烘焙學校去報名，然後告訴老師你需要考什麼證，會有老師跟你說明具體的學習時間。
