A. 紅糖做雞蛋糕好吃嗎
可以放紅糖,就是做出來的雞蛋糕顏色可能會發黑,不好看。味道應該和放白糖差不多。
做雞蛋糕最常用的都是放白糖。因為白糖沒有顏色,白糖雞蛋麵粉加起來,做出來的雞蛋糕顏色漂亮,讓人有食慾。
B. 牛奶能和雞蛋一起蒸嗎具體點。
牛奶雞蛋羹
做法:1袋牛奶、1個雞蛋。可以把雞蛋、牛奶、白糖共調勻,然後隔水慢火蒸熟。另外,也可以把牛奶放入鍋內,加雞蛋,慢火煮至雞蛋熟,最後加白糖調味。
木瓜牛奶蒸雞蛋
材料:
主料:新鮮木瓜半個(這個木瓜真的很甜!!)、兩個雞蛋、一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶
做法:
1、木瓜切塊,平鋪碗底
2、雞蛋+紅糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里,p.s
蛋液多了我的碗不夠大,所以太滿了。建議用大點的碗,或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶~
呵呵~
比較隨意的說)
5、放入鍋內~
開蒸~~
水開後大概蒸10分鍾~
說實話蒸的時候出了很多水,我以為是牛奶放多了~
掀蓋撇了些水!我想應該是木瓜出水!下次應該就不用這么緊張了
6、出鍋了,樣子有些難看的說.
塌陷的部分是我不小心弄得
C. 雞蛋的不同做法
本文導讀: 雞蛋中含各種豐富的營養物質,加上吃法多變,令雞蛋受廣大食客的歡迎。雞蛋的營養價值很高,但是以下幾種雞蛋的獨特做法,可以讓雞蛋更加美味,營養更高。
韓式白煮蛋
很多MM都討厭吃白煮蛋,但不可否認,雞蛋最營養的吃法就是水煮。在水煮蛋上加點料,乏味的食物也可以變得精彩!
食材:
韓式辣椒醬,番茄沙司 ,白醋,青椒,少許糖。
做法:
1.將煮熟的蛋剝殼,切成片狀,然後排在盤上。青椒切小丁
2.將白醋,番茄醬,糖,鹽,辣椒醬,少許水調成汁
3.熱鍋入油,七分熱,把青椒丁炒香,放入調好的汁勾芡,澆在蛋上面就ok啦!
蘇格蘭煎蛋
煮蛋口味太單一,覺得乏味?不如試試蘇格蘭煎蛋,想填酥脆羅列其中,美味難以形容。
食材:
雞蛋、麵包渣、蜂蜜、肉鬆。
做法:
1.將雞蛋煮熟、去皮;
2.將剝皮雞蛋裹上一層麵包渣,再淋一層蜂蜜,然後裹上一層肉鬆,再裹上一層麵包渣;
3.將裹好的蛋在油鍋里炸一下,炸至金黃色,撈出--這就是美味的蘇格蘭煎蛋。
本文導讀: 雞蛋中含各種豐富的營養物質,加上吃法多變,令雞蛋受廣大食客的`歡迎。雞蛋的營養價值很高,但是以下六種雞蛋的獨特做法,可以讓雞蛋更加美味,營養更高。
日式蛋包飯
「蛋包飯」這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理,原本叫做「OMELET」的外來語,經過引進改良才成為我們現在所謂的「蛋包飯」。
食材:
雞蛋、洋蔥、培根、玉米、青豆、澱粉、冷米飯、豉油雞汁、鹽、料酒、胡椒粉、番茄沙司。
做法:
1、洋蔥、培根分別切丁備用;
3、熱鍋入油,油溫後下洋蔥煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;
4、下米飯炒散後加豉油雞汁、鹽、胡椒粉調味, 炒勻備用;
5、雞蛋打散後加少許干澱粉、鹽打勻,滴入幾滴料酒和植物油打勻;
6、平底鍋燒熱後調小火,到入蛋液,轉動平底鍋,把蛋液攤成薄薄的蛋皮;
7、在蛋皮中央上鋪上炒好的米飯,四邊迭起,小心翻面至雞蛋全熟;
8、將蛋包飯盛入盤中,用小刀在蛋皮表面劃個十字,翻開蛋皮,淋上番茄沙司即可。
酸奶蛋羹
酸奶能解雞蛋的腥味,只留下蛋香,是既美容又健康的吃法。
食材:
雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶,糖適量。
做法:
1.雞蛋打散後加入糖、牛奶。
2.上鍋蒸成糕狀。
3.最後在蛋羹上倒上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。
時蔬蛋卷
這道蛋卷的食材選擇影響均衡,並且熱量很小,怎麼吃都不胖!
食材:
菠菜、胡蘿卜、雞蛋兩個、鹽、橄欖油 少許。
做法:
1.胡蘿卜切末焯一下,和焯好後切成末的菠菜一並放入攪好的雞蛋中,加入少許鹽等調料。
2.鍋里放點點油,攪好的蛋液分兩次倒入鍋里,第一次用小火煎至底面熟後,再倒入剩下的蛋液。
3.蛋皮還未完全熟透就在鍋內將蛋餅捲起來。
4.卷好的蛋卷切成段。
木瓜牛奶蒸蛋
這是既美味又豐胸的一道甜品,關鍵是做法也很簡單。放到冰箱里,味道會更好。
食材:
新鮮木瓜半個(這個木瓜真的很甜!)、兩個雞蛋、一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶。
做法:
1.木瓜切塊,平鋪碗底;
2.雞蛋+紅糖打散;
3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣),牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內;
4.把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點的碗,或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶;
5.放入鍋內,開蒸,水開後大概蒸10分鍾,既成。
D. 八個月的寶寶能吃鵪鶉蛋嗎
可以 相同重量的鵪鶉蛋和雞蛋所含營養素基本相同,差異不大。蛋白質,脂肪,碳水化合物的含量也基本相同。 主要差別表現在四個方面: 1、雞蛋里的維生素A含量是鵪鶉蛋的四倍以上。 2、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的兩倍,它是生化活動的鋪助酶,可以促進生長發育。 3、鵪鶉蛋中的膽固醇含量高於雞蛋。 建議:6歲以下幼兒,可以選擇吃鵪鶉蛋,每天三到四個為宜(相當一個雞蛋),因為同樣重量的鵪鶉蛋中的磷脂的含量高些,有助於孩子的大腦發育。 記得採納哦~
E. 求助 我家狗帶兒小狗死了
小狗狗生出來要用吹風機把們身體吹乾了還有能被羊水嗆了要幫們甩出鼻子嘴巴里羊水喝紅糖水只要能補血補鈣東西給吃給吃好點狗媽媽剛生孩子沒食慾正常、注意保暖好了~~
F. 紅糖蒸雞蛋糕的做法
紅糖蒸雞蛋糕的做法
1.雞蛋兩個打入盆中
2.用電動打蛋器低速打起粗泡
3.加入70克紅糖粉
4.將打蛋盆坐於60度左右溫水中,高速打發至糊化
5.提起打蛋器,蛋糊呈柱狀流下,紋路不會馬上消失的狀態就是打發好了
6.篩入60克低筋麵粉
7.用橡皮刮刀以不規則方式翻拌均勻
8.將蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加墊一次性紙模)
9.鍋中注水,燒上汽後放入模具
10.蓋上鍋蓋大火蒸10分鍾即可
G. 排骨蒸雞是怎麼做的
木瓜牛奶蒸雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
木瓜牛奶蒸雞蛋的製作材料:主料:新鮮木瓜半個,兩個雞蛋,一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧),牛奶。 教您木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做,如何做木瓜牛奶蒸雞蛋才好吃1、木瓜切塊, 平鋪碗底。 2、雞蛋+紅糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內。4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點的碗, 或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶。 5、放入鍋內, 開蒸,水開後大概蒸10分鍾。 荷葉粉蒸雞的做法詳細介紹 菜系及功效:蘇菜
荷葉粉蒸雞的製作材料:主料:子雞脯肉,腿肉750克,粳米400克,鮮荷葉4張,豬板油150克,蔥結1個,薑片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2.5克,白糖25克,紹酒50克,醬油100克,鮮湯100克,麻油50克。 荷葉粉蒸雞的特色:此系淮揚風味菜,為夏令時菜,家庭製作很方便,雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩,配以豬板油,蒸後較為滋潤,油而不膩,該品荷葉清香四溢,雞肉鮮嫩酥爛,粉質香糯,咸中帶甜。 教您荷葉粉蒸雞怎麼做,如何做荷葉粉蒸雞才好吃(1)將雞肉剁成12塊,豬板油切成12塊,同放碗內,加姜、蔥、紹酒、醬油浸漬半小時。荷葉洗凈切成扇面形共14塊,去掉背面老筋,放入開水鍋略燙,擦乾水分。粳米淘洗干凈。 (2)炒鍋置火上,放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黃色盛起,揀去桂皮、八角、丁香,碾成粗米粉,用粗篩篩去雜質。將粳米粉放入碗內,加鮮湯、醬油、白糖、麻油攪成糊狀,將浸漬好的雞塊、豬板油放入糊中拌勻,放入墊有一張荷葉的盤內,上面再蓋上一張荷葉上籠蒸30分鍾至酥爛取下。將12張荷葉,背面朝上平鋪案板,將蒸好的雞肉平分在荷葉上,包成長方形,整齊地排列在盤中,上籠蒸5分鍾取出,抹上麻油即成。
H. 香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過
香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過?
這一款生日蛋糕尤其營養成分,身心健康,里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多,十分適合女孩子吃。大家都知道,紅棗補血補氣、健脾養胃;美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤;有利於保持正常代謝作用,減緩衰老。
把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里,既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口,營養和美味可口共存!
今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕,作法非常簡單,初學者也可以做,這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣,要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做,毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤,人人都能做,初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們,人們都試一試吧!
【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物:紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法:
第三步
紅棗紅糖蛋糕就做好,綿軟甘甜,色香味俱全,比賣的還好吃,全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示:烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定,點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥。
防水打發雞蛋液,提前准備2個盆,一個小一點的,一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度,小盆裝著蛋液紅糖,用打蛋器消磨。
I. 紅糖做的雞蛋糕好吃,還是白糖做的雞蛋糕好吃
白糖做的雞蛋糕應該會比紅糖做的味道甜一些。都挺好吃的。
一般做雞蛋糕都是使用白糖。因為白糖無色,白糖雞蛋麵粉做出來的色澤好看些,人看到會更想吃。
紅糖因為本身是有顏色的,所以做出來的雞蛋糕可能會發黑,顏色不好看。