❶ 甜點有哪些
1、提拉米蘇(Tiramisu)著名的義大利甜點。
2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
3、維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
4、 歐培拉(Opera) 法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
5、木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
6、乳酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型,卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
7、槭風蛋糕(Chiffon Cake)美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(Sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織濕度,使口感更蓬鬆濕潤)。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較濕,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。
8、波士頓派(Boston Cream Pie)美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕(松糕
9、長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
10、聖誕麵包(Stollen)德國著名甜點,至今己有五百年歷史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
總之,以上只是甜點的一部分,還有很多就不一一列舉了。
❷ 永樂縣的越南地名
永樂縣(越南語:Huyện Vĩnh Lộc/永祿縣)是越南北圻地區清化省下轄的一個縣,15世紀初,胡季犛曾把此地當做都城,後荒廢。特產蜂蜜蛋糕,粽子,花生等。本縣有西都城,福隆寺等名勝,其中西都城已被列入世界文化遺產。本縣人才輩出,陳渴真,鄭主,宋維新等都是本縣名人。
❸ 北京稻香村上百種點心,你覺得哪一種最好吃
看來這是一篇稻香村點心的宣傳廣告題,哈哈哈開玩笑。 作為全國最聞名的中式點心品牌,稻香村簡直家喻戶曉, 在早些年物質還比較匱乏的年代,稻香村就是逢年過節走親戚送禮的絕佳禮品。小法記得小時候,青島還沒有直接能買到純正稻香村點心的地方,只能通過親戚從北京帶回來,每次吃到點心,都小心翼翼的,不捨得浪費掉一點渣渣,每吃一口,回味無窮。
其實,稻香村不光生產中式點心,還生產糖果、蜜餞、飲料等 ,覆蓋食品行業的方方面面,是個超級大的行業巨頭。其中,最廣為人知的糕點類產品共有130多個品種,比如常年供應的杏仁酥、棗泥餅、豆沙餅、耳朵餅等,都很受大江南北老百姓的歡迎。
小法最開始吃稻香村,覺得哪一種都好吃,後來隨著生活水平提高,加之青島陸續上了很多稻香村直供的點心店,能經常吃到他家點心了,慢慢也有了口味偏好。現在我最喜歡吃的時山楂盒棗泥餡類的。為了回答這道題,特意去查了一下, 原來我一直喜歡吃的山楂餅叫「山楂鍋盔」 ,四個大字就印在圓圓的餅體身上,尷尬的是我每次吃的時候都沒有注意它的名字,到店裡就說我要山楂餅,哈哈。山楂鍋盔餅體外皮酥脆,一口一口嚼下去,又有山楂餡料的酸甜味道,十分爽口。
此外,稻香村的牛舌頭、綠豆餅、黑糖紅棗餅等幾種點心味道也很贊哦,
推薦你去店裡多買幾種,每個人口味不同,最喜歡的點心可能會大相徑庭哦,只有自己試過才知道!
稻香村作為北京的老字型大小,還是深受大家歡迎的,雖然這么多年過去了,但是老一輩的人還是循著逢年過節就來這里裝點心盒子的老傳統,所以每逢春節臨近的幾天,就看吧,那排隊裝盒的人烏央烏央的。
其實稻香村除了好吃的點心,每年元宵節前賣的可可奶油的元宵也特好吃,只有元宵節前才可以分開賣,元宵節就都是混著的什錦元宵了,所以什麼時候碰見了單買的奶油可可元宵一定不錯過。
除了元宵和點心,這里的熟食也是完全蓋過了老字型大小天福號等熟食鋪子,種類多而且超級新鮮,每次路過稻香村都會買點豬肝,肉丸子,叉燒肉,蒜腸,童子雞等等,再搭配點包子花捲面條的,就是一頓特美的家常飯。
扯遠了,還是說回好吃的點心,說道點心以前寫過稻香村最好吃的10種,今天精簡下,就說說最愛吃的三種好了。
1、虎皮蛋糕
蛋糕表層有狀似虎皮的花紋由此得名,松軟的兩層蛋糕中間夾著蘋果醬的餡料,甜香可口,非常好吃呢,老少皆宜的品種。
2、拿破崙
也是蛋糕的一種,兩邊各有一層酥皮,中間是松軟的蛋糕,還有奶油的點綴,口感很豐富,但是就是略甜。
3、牛舌餅
作為一道咸口的點心,也是特別受歡迎,酥皮特別酥,一點不膩,裡面的餡料是咸口的,給了不愛甜食的人更多的選擇。
從小就愛吃稻香村,那時候住的離北新橋附近的稻香村總店近,經常買著吃,牛舌餅,烏麻餅,玫瑰餅,都是最愛。特別是蜂蜜蛋糕,物美價廉老少皆宜。後來稻香村開了一些分店,再後來很多超市也有了稻香村專櫃,後來又在外省市開了專賣店,發展的很快很大。品種也漸漸增加了許多,除了蛋糕各有特點都很好吃,其它新品感覺比較一般一些。小豆包還不錯,椰絲球也挺好吃。總的來說北京稻香村的點心目前首屈一指,是本人最愛。
傳統糕點最好的牌子,叫我說是北京稻香村,稻香村的糕點好吃的很多,因每人的口味不同,對每個品種的評價也會不同。稻香村不但在北京有名,在全國,特別是在北方也很有名。以前,外地人進京,回去時首選的禮物,就是買盒稻香村糕點。在北京上班工作的人,往老家給老人孩子捎的禮物往往也是稻香村。稻香村糕點品種很多,有幾十種,買時一般都是現買現裝盒,一盒裝二,三斤或四,五斤,能裝十幾個品種到二十幾個品種,鹹的甜的都有,大多是甜的,味道純正,非常好吃,是其它糕點比不了的。我吃了幾十年稻香村,所以對稻香村還是有感情的。
現在物質豐富了,超市裡什麼糕點都有了,對糕點不稀罕了,但是,一吃就知道,味道還是趕不上稻香村 。
盒裝稻香村糕點
山楂鍋盔
艾窩窩
椰子酥
一品燒餅
蓮蓉酥
月餅
鮮花玫瑰餅
酥皮點心
法式松餅
江米條
no.1拿破崙蛋糕
對於拿破崙蛋糕 其實我覺得更多的像是一種多層酥皮切片用奶油疊起來的 但是稻香村為代表的很多國內傳統方式的糕點店 是用最外層的酥皮中間夾一塊傳統的蛋糕片 也是通過奶油來做成粘合劑的 而且一般的拿破崙是差不多三到四層的酥皮中間夾了兩個蛋糕塊 我個人覺得這兩種做法我都喜歡
首先西式的 他的酥皮很多層次 蛋糕層也很薄很輕盈 而且吃起來會很柔軟 加上奶油的新鮮感 整個是很酥脆的感覺 而中式的就會覺得口感復雜多了 它的蛋糕層 單層基本上能有西式的單層3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丟丟 口感上就很厚實 基本上一塊你吃下去 一頓中飯就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕點的風格 首先用的是植物奶油 其次口感上會有種奶油有點low的感覺(忘介紹 吃到不新鮮的或者是劣質的還有植物奶油 我會吐) 我有在北京前門的某家分銷點買過稻香村的拿破崙蛋糕 估計時間久都走油了 吃完就。。。很不美好 當然我只是客觀的評價下 不過分贊也會適當黑
no.2棗泥酥
它的長相就讓人覺得很好玩 但是不知道為什麼漸漸就看不見蹤跡了 其實前幾年我特別喜歡 嗜甜 喜歡棗泥那種甜味跟口感 但是這幾年就么有那麼熱愛了
no.3牛舌餅
我記得市面上的很多牛舌餅都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我還是很喜歡吃某家零食牌子的牛舌餅的 現在因為不太吃甜的 所以就戒了 反而後來覺得稻香村家的還蠻好吃的 他家牛舌餅令我從很不喜歡到目前還是比較喜歡的原因是----它是椒鹽味的 算是甜咸口沒有蔥 哈哈哈 反正這幾年覺得反而蠻好吃的
no.3紅豆、綠豆燒
首先酥皮是那種刷過蛋液的皮 可以撕開來吃 而且撕起來不容易有碎片的 其次裡面的餡心沒有很甜 特別是綠豆的我現在比較喜歡 吃起來感覺有點點厚度 但是吃到嘴裡感覺餅皮沒有那麼軟也沒有很硬 類似老婆餅的質感 但是在我眼裡 我青睞它是因為覺得餡心不是那麼齁甜
no.4沙琪瑪&蛋黃酥
他倆都是原本比較喜歡的 現在就一般般啦
主要是因為太甜了 總覺得沙琪瑪雖然超好吃 但是油多甜
蛋黃酥出了豆沙餡有點甜 其他都是滿分
本人比較喜歡傳統的稻香村糕點,比如八大件,其中的薩其馬好吃。還愛吃牛舌餅和玫瑰酥皮。小時候有時發燒了,病了,媽媽會買幾塊玫瑰酥皮哄我去打針。那會的青黴素是注射屁股啊,疼啊,有時不吸收屁股都有青紫了。一到打針就不去,媽媽就哄我給我吃一塊玫瑰酥皮。那味道比現在的點心味道好。現在也偶爾吃一塊半塊的,甜怕血糖高!呵呵。孩子們都迷戀洋快餐,肯德基,麥當勞之類。其實稻香村的點心是好吃的。尤其是三禾商標的稻香村,有的前廠後店做出的糕點新鮮好吃。如果配上點紅茶或者老北京喝的茉莉花茶就更美了。(講一個小故事啊,以前去點心鋪學徒,去了,掌櫃的和老闆會講很多規律尤其是不能偷嘴吃!等點心出鍋後熱氣騰騰讓學徒的伙計就開吃,往飽了吃,再喝點熱水不是茶!後來伙計就吃頂了,聞見點心味就反胃。呵呵,道聽途說的一個故事啊。想說的是什麼都不能過!一旦過量就好事變壞事!好吃的也會淪為棄食。)以前過年春節,家家送禮,打點心匣子,長方盒上面蓋一張紅紙廣告,就點名出稻香村品牌。初五過了沒客人來了,就是我們家孩子們分食的好早點和零食。那會窮沒什麼好吃的,記憶中稻香村的點心還是美味無窮的。有誰還記得買不起點心卻買點心渣吃。一鋁飯盒的點心渣才幾毛錢啊!用勺蒯著吃。呵呵,那會想想都流口水啊。真心希望稻香村糕點的傳統手藝流傳下去,讓後世的孩子們都能吃到真正的稻香村糕點。(個人觀點,不喜勿噴,謝謝!)
昨天打掃衛生翻出來一盒稻香村的點心 今天新聞就知道啦? 話說 年前買的 過年送禮 結果多出一盒 直到昨天收拾陽台發現還有盒點心 心想肯定是壞了 打開一個 嚯 跟新出爐似的 嘗了一口 還是那個味兒 不愧為百年老牌 保質期都這么長。
酥皮類的喜歡玫瑰餡的,餅類的喜歡山楂鍋盔,蛋糕類的喜歡茯苓糯米的,我今天買了一盒作為禮品送了親友,大約180元,價格高,但上檔次,薩其馬,牛舌餅,還有椰蓉球,山楂鍋盔都挺好吃的,前幾天朋友從北京回來給了盒稻香村點心,點心很好吃甜甜的 味道很純,喜歡的味道。
已經很少吃了,一是太甜,二是沒有生產日期,保質期。在超市幾乎所有稱重食品機打票上都有生產時間,保質期,廠家,配料。只有稻香村的點心沒有。不知放幾天,要是有人問,拿出一個小條。名牌是怎麼倒的知道了吧,管理落後,沒有創新,連老頭老太太都不會吃了。
北京稻香村點心都好吃,我們家三代人都喜歡。爸爸喜歡牛舌餅,黑芝麻椒鹽,我喜歡綠茶酥,香芋酥,兒子喜歡山楂鍋盔,薩其馬和小豬,我媽喜歡黃油棗泥和桃酥。家裡基本上常備著,不斷貨。現在最大的問題有兩個,一是假貨多,很多不懂的外地人來北京買錯上當。二是稻香村點心很多用人造奶油,反式脂肪酸很不 健康 。
家裡的存貨,隨手拍兩張,希望外地的朋友來北京買點心要認准「三禾」標志,去正規門店,不要上當受騙
稻香村原來還是不錯的,但現在不行了,好多東西可能偷工減料,已經遠不如從前了。倒是一些鄉鎮小食品廠,仍然保持了傳統製作方法,很受消費者歡迎,現在已經很少有人從北京帶點心和果脯一類食品了。
❹ 蛋糕的起源的地方
「西點」是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史、並在發展中取得顯著成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪畫,就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面,話中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景,有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計,在古埃及帝國中,麵包和蛋糕品種達16種之多。據說,古希臘最早在食物中使用的甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲。古希臘人曾用麵粉、油、和蜂蜜製作了一種煎油餅。古羅馬人則製作了最早的乳酪蛋糕。英國最早的蛋糕是一種名為「西姆爾」的水果蛋糕,據說它來源於古稀臘。
今天,世界最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期,糕點製作不僅革新了早期方法,而且品種不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。此時現代西點中兩類最主要的點心,派和起酥相繼出現。早期法國和西班牙在製作起酥時,採用了一種新方法,即將奶油分散到面團中,再將其折疊幾次,使成品具有酥層,這種方法為現代起酥點心製作奠定了基礎。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。據記載,最原始的麵包甚至可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,有人推測首先有西班牙人創造。
上世紀18世紀,磨面技術的改進為麵包和其它糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式甜點生產創造了有利條件。上世紀18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。同時,西點開始從作坊式生產步入到現代化的生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大食品加工行業,成為西方工業食品工業的支柱之一。西點的禮儀西點,在西餐中被稱為甜品,在我們生活中西餐的禮儀常常會被小資們津津樂道。西點作為西餐中與甜點對應的是開胃菜,後者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。有人比如說開胃菜相當於一本書的前言或者導讀。甜點相當於這本書的後記或跋在西餐正餐中一般順序為:
1、頭盤,稱為開胃品。通常有冷盤和熱盤之分。
2、湯,大致可分為清湯、奶油湯、素菜湯和冷燙等4類。
3、副菜,通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。
4、主菜、肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。
5、蔬菜類菜餚,可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,蔬菜類菜餚在西餐中成為沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜後食用的,可以算是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁,冰淇淋,乳酪,水果等等。
7、咖啡、飲咖啡的時候一般要加糖和淡奶油。吃甜點也有講究吃冰淇淋一般使用小勺,當冰淇淋和蛋糕或餡餅一起吃,或作為主餐的一部分時,要是用一把甜點叉和一把甜點勺。吃水果餡餅通常要使用叉子。如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃,。如果餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手,以防止陷料從另一頭漏出。
歐洲是西點的主要發源地。西點製作在英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史,並在發展中取得了顯著的成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫,展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景,說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說,普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神,這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金,以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計,在這個古老的帝國中,麵包和蛋糕的品種達16種之多。
現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘,其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神,今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱,古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲,特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅,還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔,這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。
古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今,最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華,以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令,禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後,烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分,而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載,在公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。
初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期。糕點製作不僅革新了早期的方法,而且品種也不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。現代西點中兩類最主要的點心——排和起酥點心相繼出現。1350年一本關於烘焙的書記載了排的5種配方,同時還介紹了用雞蛋、麵粉和酒調製成能擀開的面團,並用其來製作排。
法國和西班牙在製作排的時候,採用了一種新的方法,即將奶油分散到面團中,在將其折疊幾次,使成品具有酥層。這種方法為現代起酥點心的製作奠定了基礎。
大約在17世紀,起酥點心的製作方法進一步完善,並開始在歐洲流行。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。哥本哈根以生產丹麥包而著稱。可松麵包通常做成角狀或彎月狀,這種麵包在歐洲有的地方稱為「維也納麵包」。傳說,大約在1683年,土耳其軍隊圍攻維也納城,一位烘焙師製作了一種月牙麵包,把它掛在教堂前,嘲笑土耳其國旗上的月牙標志。可松麵包更早的文學記載見於有關德國復活節的糕點介紹,它被作為山羊角的象徵。
據說,可松包是從德國傳到維也納以及西班牙,並將它作為一種早點的。西班牙人似乎發揮了他們如同在文化藝術上的想像力,將起酥點心和可松包做得十分完美。另外據推測,製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,也是首先由西班牙人創造的。
據記載,最原始的麵包甚到可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。18世紀,磨面技術的改進為麵包和其他糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式糕點的現代生產創造了有利條件。 18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。
維我利亞時代是歐洲西點發展的最鼎盛時期。一方面,貴族豪華奢侈的生活反映到西點、特別是裝飾大蛋糕的製作上;另一方面,西點亦朝著個性化、多樣化的方向發展,品種更加豐富多彩。同時,西點開始從作坊式的生產步入到現代化的工業生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業,成為西方食品工業的主要支柱之一。
❺ 日本長崎特產都有什麼吖 最好是一些小玩意
長崎的特產是一種名叫カステラ的蛋糕,有點類似蜂蜜蛋糕,也有很多這個蛋糕外形的手機掛件,或者娃娃。還有的話就是坂本龍馬,那裡有很多關於他的個人周邊。
❻ 來自南京的瀘溪河,為什麼這么受歡迎是老字型大小嗎
游品是個名副其實的吃貨,不管是去哪個地方旅遊,做攻略的時候首先考慮的就是當地的特色美食,然後才會涉及到美食店附近的景點。
南京,在所有游品去過的旅遊城市,是印象最為深刻的了,除了金陵城的歷史和文化,那些南京的特色美食,也深深地印在了我的腦海里。
除了南京的瀘溪河糕點不錯,成都的宮廷糕點鋪也是值得一試的。
你們在旅遊的過程中,有遇到過這種老字型大小的糕點鋪嗎?請在評論里留言,給游品推薦一下吧!
❼ 合肥有什麼不能錯過的美食
如果有人問你合肥有啥特產?你能說出來幾樣?那我們來找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊,大龍蝦、冬菇雞餃湯、糯米油香。。。聽的口水都出來了吧!可是對於老合肥人來說吃的不僅是美食,同時吃的是合肥人回憶。
如果有人問你合肥有啥特產?你能說出來幾樣?那我們來找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊,大龍蝦、冬菇雞餃湯、糯米油香、豆沙糕、鴨油燒餅、肉合餅、鮮肉麻球、魚籽面、廬陽湯包還有那個廬州烤鴨!四大名點麻餅甜而不膩松軟香甜,烘糕香酥可口金黃油潤,寸金又脆又甜吃不夠,白切片薄質白一口芝麻香!聽的口水都出來了吧!可是對於老合肥人來說吃的不僅是美食,同時吃的是合肥人回憶。
1、冬菇雞餃湯

李鴻章雜燴是一道漢族傳統名菜,屬徽菜系,相傳是李鴻章在清末時發明,混合精華是此菜的亮點,鮮香可口,鮮而不腥,醇香不膩,咸鮮可口。具有補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
❽ 西點的歷史
西點經過長期發展,在世界各國不斷被創新,逐漸出現了以地域為特點的不同種類。例如:法國點心屬於西點中的現代派。
西點是在地中海沿岸地區發展起來的。地中海東西長4000公里,南北最寬處1800公里,海域面積250多平方公里。
地理位置比較特殊,是一片歐亞非交界的邊緣地帶(地中海北面是歐洲大陸、南邊是非洲大陸,冬面是亞洲的中東地區),在古代,這片被稱作「富饒的月牙」的土地是西方文明的發祥地。
(8)蜂蜜蛋糕是哪裡的特產擴展閱讀:
製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
從外國傳入中國的糕點的統稱,具有西方民族風格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
蛋糕佔西式糕點主要地位,大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
❾ 北京稻香村哪幾種點心好吃,強烈推薦的有什麼
作為一個百年老字型大小,「稻香村」是很多人到北京都會買的土特產。
1、白玉酥,
2、山楂鍋盔,
3、南瓜餅,
4、牛舌餅。
❿ 日本食物有哪些
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。
三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
銅鑼燒:是日本的傳統糕點,特別深受小孩子的喜歡。
長崎蛋糕:是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕,長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味
石狩鍋:是具有北海道獨特風味的鮭魚料理,它以清香的肉湯為底料,放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受愛吃麵食人們的喜愛其原因在於其打面十分光滑,入口滑爽。
蕎麥面:顧名思義,就是由蕎麥做的面,由於其營養豐富,食用方便又快捷,是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。
烏冬面:是最具日本特色的面條之一,其與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條,在日本料理店裡是不可缺少的主角。
具雜煮:是長崎島原半島的特產,營養十分豐富。
角煮饅頭:是長崎有名的特色小吃,也是非常受歡迎的特產。