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花型櫻花蛋糕怎麼做 2025-10-06 07:17:03

垣曲哪裡的蛋糕好

發布時間: 2022-08-12 21:47:56

❶ 山西有什麼富饒物產

1、山西老陳醋

山西老陳醋是中國四大名醋之一,已有3000餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉澱的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。

2、晉祠大米

晉祠大米,山西省太原市晉源區特產,全國農產品地理標志。2010年03月25日,中華人民共和國農業部批准對「晉祠大米」實施農產品地理標志登記保護。晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶,這種大米,顆粒長,個頭大,外形晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。

吃到嘴裡,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質地優良,是由於水上關系。生產這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水,水溫低,含有明礬等礦物質,加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利於水稻生長。

3、汾酒

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

4、清徐葡萄

山西省太原市清徐縣特產,全國農產品地理標志。清徐縣屬於溫帶大陸性氣候區,氣候溫和,四季分明,年平均氣溫10.2-10.6℃,年均降水量500毫米左右,適宜種植葡萄。

清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種,引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇後、玫瑰香、無核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄,皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔軟多汁。

5、平遙牛肉

山西省平遙縣特產,中國國家地理標志產品。 平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間,邑人雷金寧及其子孫三代,在城內文廟街設有興盛雷牛肉店,長達百餘年。

到光緒末年,又有任大才與其子任仰文在城內西大街設立自立成牛肉鋪,所制牛肉可與興盛雷牛肉相媲美,均為正宗產品。 2003年12月24日,原國家質檢總局批准對「平遙牛肉」實施原產地域產品保護。

❷ 垣曲純凈水哪家好

五龍泉和觀音泉。首先水源都很好,都是不受污染的原生態山泉水。其次要看哪家老闆有實力、做事講究完美?只有老闆有實力又講究完美才會花大價錢買設備、搞廠區建設、高工資請工人(因為工資合適工人才會不鬧情緒,才能把質量搞好),我認為水的質量也就和水源、設備、管理有關。綜上所述我比較信賴觀音泉和五龍泉!

❸ 垣曲怎麼發展

垣曲是我家,建設靠大家!垣曲是我家,發展靠大家!垣曲近年來的建設與發展,垣曲的百姓有目共睹,也見證、共享著垣曲的建設發展帶來的豐碩成果。但垣曲怎樣謀發展?怎樣才能從那些所謂的思路、口號、發動中走出來,從文件、會議、部署中走出來實實在在的求發展?怎樣才能得發展?怎樣才能有發展?怎樣才能真發展?怎樣才能快發展?怎樣才能凝全縣民眾之智、之力、之氣實現跨越式發展,實現又好又快的發展?這應該是整個垣曲從上到下都必須審視、正視的問題!

垣曲要發展,關鍵在哪裡?垣曲發展慢,那麼,影響和制約垣曲發展的問題又在哪裡?根源又在哪裡?瓶頸在哪裡?辦法又在哪裡?這應該是整個垣曲從上到下都必須認真思考的問題!

我們不否認垣曲近年來取得的發展成果,也不否認新的歷史時期垣曲的進步和變化,更不否認垣曲「十二五」規劃的宏偉藍圖的科學性、可行性。但我們不能只看已經取得的成績,我們更多的是需要客觀、全面的審視、正視「發展」與「踏步」的「焦點」,需要正確、客觀的在前進的路上進行「回頭看」——

1.垣曲的「垣」除了那些土生土長的垣曲人能發音正確外,非垣曲籍人士十有八九能念成「恆」音!難道真是這個「垣曲」的「垣」字不好辨認嗎?

2.當我們以垣曲是「帝舜故里」而自豪驕傲的時候,殊不知山東、河南等地規模空前、聲勢浩大的舜文化、舜祭祀活動每年都開展的有聲有色?難道真是我們的信息閉塞嗎?

3.當我們垣曲人為舜王坪、歷山風景區絕美的自然風光陶醉自醉的時候,這座大山外究竟有多少人知道垣曲的更多風景區?難道真是我們想保持原生態嗎?

4.當我們以「古城塞里發現的「世紀曙猿化石」推翻人類起源於非洲的診斷,將類人猿歷史向前推進1000萬年」這一偉大考古發現倍感驕傲的時候,這處考古現場連一塊石碑、一塊指示牌都沒有,何談資源利用?難道真是我們覺得這些「陳年老賬」不值得一提嗎?

5.當周邊縣域經濟飛速發展,輿論宣傳立體交叉輻射的時候,《垣曲報》停辦,新版《舜鄉》也只是剛剛復刊。就連唯一的垣曲電視台每天也只是一檔新聞播報!難道真是垣曲每天關於時政、社會、民生的新聞源少嗎?

6. 一本《帝舜故里垣曲人》厚重翔實的對垣曲古今人物、文物古跡、神話傳說、資源礦產進行了記載和重錄,但除了這本書,更多垣曲人想全面了解垣曲的途徑和方式又在哪裡?又有哪些?難道一部厚重的垣曲史詩只需要文獻中有文字紀錄就可以嗎?

7.一篇《「華夏」的淵源》入選2005年全國普通高校招生試卷,而即使垣曲人竟然有80%以上的垣曲人並不知曉。難道這樣的課題僅是學者的責任嗎?

8.「發展旅遊經濟」,垣曲不缺旅遊資源,但我們至今卻沒有一件可以拿得出手、可以風風光光宣推介自己的宣傳片、解說片,更不要說自己的景區與山外的景區去比較!難道真是垣曲的旅遊資源尚不具備全面開發利用的時機嗎?

9.垣曲的文化標簽很多,垣曲鑔、霸王鞭、胡村高蹺、古城龍燈、允嶺庄戶劇團... ...但我們至今沒有形成一個能夠真正能代表垣曲民俗文化的響當當的品牌。難道垣曲真沒有一個可以進行包裝、可以打造成精品的地域特色文化品牌嗎?

10.垣曲的群眾文學創作有著堅實的基礎,有著一支強大的隊伍,但除了申大局、譚文峰、文超萬、呂企才、黃贊民、謝東旭等等這些領軍人物外,就再走不出一個、十個這樣的作家、名家來?難道一種氛圍、一支隊伍的形成完全要靠民眾自發自覺的行動來形成嗎?

❹ 垣曲的朋友,逛歷山哪個景點最好

今天我們就聊一聊垣曲縣,垣曲縣又稱舜鄉,是帝舜故里,位於山西省南端,東跨王屋,西踞中條,南界黃河,北接太行,隸屬於山西省運城市。垣曲縣商周時為亘方,西漢稱垣縣,宋代始稱垣曲並沿用至今。旅遊景點分布比較廣,數量上也很多,有幾個地方必須去看一看,埝堆玉皇廟、北峪銅礦遺址、皇姑幔、歷山、舜王坪等。
北峪銅礦遺址位於垣曲縣毛家灣鎮毛家村北峪自然村村東200米處。為漢代、唐代遺址。礦洞大小約4米見方,深約2公里,幾經棄用,二十世紀九十年代重新開采。洞內分多條灰坑,灰坑內廢棄大量枯朽坑木及泥質灰陶四系罐。1960年被山西省人民政府公布為第二批省級文物保護單位。
埝堆玉皇廟位於山西省垣曲縣皋落鄉埝堆村。佔地600平方米,坐北朝南,二進院落。中軸線上建築僅存戲台、正殿,均為元代遺構。正殿面闊三間,進深四椽,單檐懸山頂,前檐柱頭施大額枋,檐下斗拱五鋪作雙昂。戲台條石台基,高0.9米,面闊三間,進深四椽,單檐懸山頂。坐北朝南,二進院落。中軸線上建築僅存戲台、正殿,均為元代遺構。正殿面闊三間,進深四椽,單檐懸山頂,前檐柱頭施大額枋,檐下斗拱五鋪作雙昂。戲台條石台基,高0.9米,面闊三間,進深四椽,單檐懸山頂。前檐角柱柱徑0.45米,上置圓木大額坊,柱頭斗拱四鋪作單下昂,當心間出45°斜拱。
皇姑幔景區內山勢雄偉,古林茂密,藤蔓交錯,怪石林立,降水豐沛,雲霧蒸騰,植被蔥翠欲滴,空氣清新宜人,集清幽、雄險、柔秀、神奇於一體,如詩如畫,令人叫絕。登上幔頂,居高臨下,近看華山松林深幽,遠看林海松濤一片,蔥翠森秀;北望歷山主峰舜王坪秀麗多姿,南望鋸齒山34個山峰,雄險挺拔,如天兵神將,昂首挺胸,橫亘於原始森林南邊,守衛著這片古老神秘的王國。
歷山位於山西省南部垣曲縣、翼城縣、陽城縣、沁水縣交界處。面積2.48萬公頃,是歷山國家級自然保護區所在地。歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰。歷山有華北「綠肺」之稱。相傳舜王當年耕治此山時,曾編制了黃河流域用來指導農事活動的物候歷《七十二候》,故後人稱此山為歷山。《嘉慶重修一統志》載:「歷山在翼城縣東南七十里,相傳舜耕於此,上有舜王坪。西北屬翼城縣,西南屬絳州垣曲縣,東屬澤州府陽城、沁水二縣,為四縣之交。」
舜王坪位於山西省翼城、垣曲、沁水三縣交界處歷山自然保護區內,傳說是上古時代舜帝耕作的地方。舜王坪是歷山自然保護區的主峰,舜王坪草坪周圍崇山峻嶺,樹木茂盛,是華北和黃河中下游惟一保存完好的原始森林。山間泉水流淌,飛瀑濺霧,遊人從山下仰望群山,只見山高萬丈直插雲霄。在舜王坪北面草坡上,有一排天然石頭形成的石牆,高低參差不齊,其中有一個猴形石頭十分顯眼,當地人稱此景為「群猴望月」。在舜王坪周圍各縣百姓中,至今還流傳著許多關於舜帝種粟等古老故事,還有堯王訪賢的望仙村。
旅遊,嘗試著走出去,你才會發現,世界遠不是你在出生的城市一呆幾十年所看的那樣,你會結識不同的人、聽到各種曲折的故事、交到一輩子的朋友。

❺ 春節可以送哪些不太貴又拿得出手的禮物

春節送禮更多的是表達心意和喜慶,送平價有新意的禮物確實比不實用而昂貴的禮物來的讓人暖心。

2. 還可以考慮送特色水果,有些地方的水果也是特色,比如蘋果,車厘子,水蜜桃,石榴等等。過年送水果也是平價且有新意的,蘋果平平安安團團圓圓,石榴紅紅火火的也非常年味。是送禮的好選擇。

3. 可以考慮贈送一些日常禮物,比如說油,牛奶,大米。五常大米也是很有名的,一箱不錯的牛奶老少皆宜,油也是日常必備的不容易出錯。提起來很多,價格也不會特別昂貴,喜慶且有意義。

過年送禮更多的是心意,心意到了大家都開心。紅紅火火過大年,而不是盲目的用高價來送禮反而會給人不少負擔。

過年送禮不是攀比,更多的是表達互相關愛的心意和團圓美滿的祝福,紅紅火火又一年,開開心心迎新春,這才是過年應該有的熱鬧氣氛。送一些平易近人的禮物更能討人喜歡,也更加實用。

❻ 歷山從翼城進好還是垣曲進好

垣曲。
1、從垣曲上歷山,一路會有天盤山,望仙三潭瀑布,皇姑幔,舜王坪、獼猴源,古城濕地,西灘碼頭游黃河等自然風景,而從翼城上歷山風景少。
2、從垣曲上歷山道路比較平坦,而從翼城上歷山道路比較崎嶇。

❼ 垣曲燉牛肉哪家好

飯店這道菜好貴,自己做又簡單又好吃,而且我不吃辣,自己做完全可以符合自己的口味。



用料

牛肉

300克

番茄

6個

番茄醬

2勺



適量

料酒

2勺

冰糖

適量

蔥姜蒜

適量

香菜

2根




番茄燉牛肉的做法

  • 牛肉過水,撇血沫,撈起


  • 小貼士

    我買的牛肉是正常的牛肉,但我吃了還是很嫩。而且一定要放番茄醬,這樣就會像飯店做的一毛一樣。

❽ 垣曲小石頭好不好啊!

現在的垣曲小石頭很出名啊!1991年的!大名:喬石,家裡是運城垣曲縣古城的孩子,小學在城北小學上的,因為小,當時的他沒有人關注他,在初中,他開始覺醒,很多人追求他,因為年少,不懂得談戀愛,就知道瞎玩,初中就這樣混過去了,高中的時候,因為初中玩,高中竟然上不了,學習太差,後父母給他學校送錢,讓他上學校,送錢後來的他,明白了父母的不易,後來就自己開始努力!進入了重點班,進入重點班後,又開始墮落,導致大學去了山西機電職業技術學校。一晃三年過去了,他畢業了,現在打工了,目前情況不是很樂觀!石頭加油

❾ 都知道山西運城有個宰相村,出過

你就是個XX 懶的理你 別丟運城人的臉了!!
叫哥給你上一課!

⊙大【運】之【城】,從遠古文明一路走來………………………………

華夏之根、誠信之邦、大運之城」是運城的魅力宣言。所謂「華夏之根」,是因為運城是中華文明的搖籃,素有「五千年文明看運城」之稱。所謂「誠信之邦」,是因為關公的「忠義仁勇禮智信」,影響千年,穿越古今,是我們的精神魅力所在,它與當今所提倡的誠信精神是一致的。所謂「大運之城」,是因為我們這座城市自古是鹽運之城、財富之城、幸運之城,更蘊含著運城的發展活力四射,好運連連!
運城是中華民族重要的發祥地之一,是中華文化寶庫中一顆璀璨的明珠。人類在這里邁開了文明演進的步伐,留下了華夏之根、文明之源的重要遺存,也涌現出了一大批歷史名人。現存各種古建築1600多處,其中國家級文物保護單位44處,在全國名列前茅。
【文明之源】
這里最早叫中國。1989年全國高考歷史試題問:「『中國』最早是指我國的什麼地方?」答案是:「晉南」,也就是我們運城。而且諸多史料充分證明「中華」、「華夏」的稱謂,同樣源於運城。據史書記載,堯、舜、禹都曾在河東建都。
這里是人類遠祖的故鄉。中美科學家於20世紀90年代,在我市垣曲盆地考古發現了世界上最早的「中華世紀曙猿」化石。它的發現推翻了人類起源於非洲的論斷,把人類起源的時間向前推進了1000萬年。
這里有人類最早用火的遺跡。我們的西侯度舊石器遺址,挖掘出土的「燒骨」,把人類用火的歷史推到了180萬年前。
這里是中國最早的鹽業基地。據考證,我們的祖先早在5000多年前,就食用運城鹽池中自然結晶鹽,而鹽池的開發歷史也大約有4000多年。遠古時期發生在這里的黃帝、蚩尤之戰,就是為了爭奪鹽池控制權。鹽的開發利用,加上火的使用,大大加快了人類文明演進的步伐。
這里是最早的蠶桑絲綢之源。夏縣西陰村仰韶文化遺址發現的半個蠶繭,證實了早在5000多年前,中華民族的先民們就已經開始了養蠶繅絲,也印證了史書中記載的黃帝元妃嫘祖發明養蠶的傳說。
這里是中國農耕文明的重要發源地。後稷「教民稼穡」的故事就是這一歷史的真實反映。現留存有稷王山、稷王廟、稷益廟等後稷遺跡,稷益廟里的壁畫就展現了當時農耕收獲場景。另外,戰國時期河東最早的大鹽商猗頓,從畜牧養殖做起,經過數年經營,很快成了當地畜牧業大戶。
【文化遺存】
中國最早的「地壇」。現在人們都知道北京的天壇、地壇,而中國最早的「地壇」就在我們這里。當年黃帝「掃地為壇於雎上」,就是最好的證明。如果從漢武帝修「後土祠」第一次祭祀後土算起,至今也有2000多年的歷史了,之後有8位皇帝先後20多次親臨祭祀後土。漢武帝劉徹在此留下了千古絕唱《秋風辭》。因此,萬榮後土祠是中華民族最早的皇家典祀聖地,當之無愧。
大禹治水留下的著名遺跡。大禹治水十三年,三過家門而不入,在運城留下了開三門、中流砥柱、望夫台、鑿龍門、禹王城、大禹廟、大禹渡、禹門口、禹王墳等眾多的遺址和美麗動人的傳說。
《詩經》名篇源於運城。中國最早的詩歌總集《詩經·魏風》中膾炙人口、千古流傳的名篇《伐檀》、《碩鼠》等所描寫的場景就在我市芮城、夏縣、垣曲一帶。
龍的故鄉在這里。史書記載董父豢龍的故事就發生在我們的聞喜縣。
《西廂記》故事發生地。《西廂記》張生鶯鶯的愛情故事百代流傳,使永濟普救寺成了世人心中的愛情聖地,「願天下有情人終成眷屬」的著名詩句也就成了最豪邁的愛情誓言。
中華宰相第一村裴柏村。該村位於我市聞喜縣,因歷史上曾出現過59位宰相、59位大將軍、3000多位七品以上的官員、600多人列入《二十四史》而聲名遠播。因而,裴氏家族也成為我國歷史上絕無僅有的名門望族。
著名的人文景觀遍布全市。這里有天下武廟之冠解州關帝廟,壁畫藝術宮殿永樂宮,中華祭祖聖地後土祠,中國四大歷史名樓之一鸛雀樓,愛情聖地普救寺,中國死海運城鹽湖、唐開元大鐵牛和舜帝陵廟、司馬溫公祠等著名的人文景觀。
五項傳統文化列入國家非物質文化遺產。①董永傳說。董永的故事家喻戶曉,而董永的故里就在運城市萬榮縣。現在流傳全國的《天仙配》故事,就是以實際生活中的董永為原型演繹出來的。②絳州鼓樂。絳州鼓樂在初唐時期便以「擂大鼓」而名聞天下,有《秦王點兵》、《廈坡滾核桃》、《老鼠娶親》等經典節目,絳州鼓樂多次榮獲國家大獎。該團先後出訪了日本、新加坡、馬來西亞、澳大利亞、紐西蘭等20多個國家和地區,在國際上享有很高聲望。2002年被聯合國列為「世界無形文化遺產」。③稷山走獸高蹺。這種表演藝術形式隨著廟會文化盛行於清朝雍正初年,至今有300多年的歷史。④臨猗鑼鼓雜戲。鑼鼓雜戲為我國早期的戲劇形式,戲劇史界認為它是中國現代戲曲的雛形,在戲曲發展史上有重要價值。⑤蒲州梆子(蒲劇)。因起源於運城古蒲州而得名,慷慨激昂、悲壯豪放是其唱腔的重要特點。表演素以翅子、翎子、鞭子、鬍子、擔子等「五子功」而為世人稱道。蒲州梆子是我國最古老的劇種之一,具有很高的學術價值和藝術價值,被戲劇專家稱為我國戲曲的鼻祖。
【歷史名人】
河東歷代人物繁盛,名家輩出,對華夏文明的發展做出了巨大的貢獻。主要有:哲學家荀況、薛瑄等;文學家柳宗元、王維、王勃、王績、王之渙、盧倫、司空圖等;戲劇家關漢卿;史學家司馬光、裴松之、裴駟等;教育家王通等;地理學家裴秀等;水利專家李冰;政治家百里奚、傅說、裴度等;書畫家�敤首、衛夫人、薛稷、馬遠等;軍事家關羽、薛仁貴等;縱橫家張儀;八仙之一呂洞賓;中國古代四大美女之一楊貴妃;戊戌六君子之一楊深秀……
此外,運城還是國家認定的「中國楹聯文化城市」七個城市之一。我市的新絳還被國務院命名為國家級歷史文化名城,我們的永濟市被國家命名為中國優秀旅遊城市和中國特色魅力城市。

【獨具特色的民俗風情】

河東民俗風情很大程度地表現在它的民間文藝活動方面,主要有以下幾大類:一是傳統手工技藝。最有影響和價值的是絳州澄泥硯,與端硯、歙硯、洮硯並稱「中國四大名硯」。二是民間藝術表演。最具代表性的是絳州鼓樂。三是民間文學。傳說、故事、寓言、諺語、笑話等形式多樣、內容豐富。特別是萬榮笑話,饒有趣味,幽默睿智,其經典部分稱為「七十二爭」,在全國有著很大的影響,已成為當地的一種文化品牌。最近,萬榮縣委宣傳部、西安電影製片廠和臨汾向日葵影視文化中心聯合拍攝出了25集萬榮笑話電視系列劇,並由中國文聯音像出版社出版發行。四是民間戲曲。其中鑼鼓雜戲、蒲州梆子、永濟道情、芮城線腔等都是歷史悠久的曲藝說唱形式。有著為數眾多的專業、業余演出班社,從事婚喪嫁娶的禮儀服務。
河東飲食文化也源遠流長,禮儀周密,配餐考究,做工精細,營養豐富,體現了貴族飲食和大眾飲食的完美結合,流傳至今,種類繁多,成為馳名全國的「名產名吃」。特別是傳統麵食——面條、花饃、羊肉泡饃、胡卜、麻花、糕點,已發展為當地蔚為大觀的飲食產業,遍布祖國大江南北。運城人製作供應的蛋糕更是佔有北京超市80%以上的份額。

【秀麗迷人的自然景觀】

黃河美景
黃河是中華民族的母親河,在母親河的臂彎里,孕育出了世界四大文明古國之一華夏文明,同時也造就和催生出了豐富秀美的自然景觀。
水為景物之本,水為生物之脈。北來東去的母親河,自鬼斧神工的壺口而出,一路奔來,在黃河小北幹流域的河津龍門,以一個享譽華夏的優美傳說「鯉魚跳龍門」而與河東這塊土地上的子民一道,生生不息,共生共榮。她流經運城8個縣市,沿途為我們捧出了「黃河西來決昆侖,咆哮萬里出龍門」(李白詩)的龍門勝景;萬畝蘆葦盪、千畝荷花塘、千里鯉魚池的黃河流域最大的濕地湖泊——吳王古渡風景區;「巍巍華渭收眼底,大河奔流如倒懸」的風陵渡風景區;濕地面積1.3萬畝,千畝蓮池荷花競開,葦盪魚躍,天鵝擊水,野趣橫生的黃河勝景聖天湖景區;晚霞紅似火,水天相一色,岸柳倒映,野鴨點點,碧波盪漾,炊煙裊裊的茅津古渡風景區。而黃河小浪底庫區更可謂「高峽出平湖」。我們的垣曲小浪底庫區,水域面積140平方公里,整個庫區兩岸懸崖壁立,鶴鷺群飛,湖水清澈,鯰鯉貫行,若乘艇游弋,可飽覽大自然之奇觀。黃河奉獻給運城的自然景觀是我們取之不盡用之不竭的永遠的財富。難怪有人形容說,黃河在運城拐了個彎,正好像脖子上的一掛項鏈,穿起了一串晶瑩剔透的珍珠。
天寶鹽湖
要說我們運城以水為美的自然景觀,就不得不重推我們的中國死海——運城鹽湖了。
鹽湖又叫鹽池,位於運城市區南側,東西長20餘公里,南北寬4.5公里,總面積90多平方公里。運城鹽池形成於新生代第四紀初,為我國古代現唯一的一處天然結晶池鹽寶藏。早在虞舜時,鹽池就被人們發現利用,舜帝巡視鹽池有感,撫五弦琴歌曰:「南風之薰兮,可以解吾民之慍兮,南風之時兮,可以阜吾民之財兮。」跨入新世紀,南風集團公司在鹽湖中心位置,開發出佔地100多畝的瑞萊斯漂浮浴場,浴場設兩個鹽水漂浮浴場和一個黑泥浴場。據考證,鹽池內含有多種微量元素,能活化細胞,健康肌膚。是一個理想的休閑、健身、娛樂的場所。
在運城,還有幾處以水為美的瀑布群,如夏縣泗交、垣曲望仙瀑布等,尤以望仙瀑布最為有名。望仙瀑布位於垣曲縣城東北25公里處的望仙鄉。由於飛瀑疊落,常年沖刷,在一條長5公里的天然階梯石峽中,羅列著十餘個大小不一、形態各異的清澈石潭,一個個噴珠吐玉,瓊花飛濺。有三個較大的石潭人們約定俗成稱其為風潭、雨潭、龍潭。
條山藏秀
2005年全國高考語文試卷中,以運城中條山對華夏古文明的貢獻為內容,將中條山的名字傳播到更大更遠的范圍。這條橫亘運城的古老山系,與黃河母親一樣成為運城人永遠的驕傲。在這個山系中最著名的當推歷山和五老峰。
歷山國家級森林公園,總面積450平方公里,是山西省最大的生態旅遊基地,景區內奇峰擎天,山泉飛濺,古木參天,繁花似錦。歷山的山巔有一片廣袤的平地,叫舜王坪,傳說這里是舜帝耕耘的地方。歷山雖然峰高谷深,路險林密,而舜王坪上卻地勢平坦,花草豐茂,屬典型的亞高山草甸帶。坪上遠眺,一派青藏高原式的獨特風光,一年四季,氣象萬千。歷山草密花繁,遍地葯材,據統計共有400餘種。
五老峰1992年被公布為國家森林公園,1994年被國務院公布為國家重點風景名勝區。五老峰古稱五老山,因其峰有五座,猶如五位彬彬有禮的老人而得名。景區內生態植被良好,野生動植物千餘種。