『壹』 格蘭仕烤箱烤戚風蛋糕多少度
格蘭仕烤箱烤戚風蛋糕的溫度設定為150度較為適宜。
格蘭仕烤箱在烘烤戚風蛋糕時，溫度控制十分重要。對於戚風蛋糕而言，其特點是需要溫和烘烤以保證蛋糕的松軟細膩。將烤箱溫度設置在150度可以確保蛋糕在烘烤過程中受熱均勻，避免表面過早焦黃而內部尚未熟透的情況。這個溫度能夠保證蛋糕在烘烤過程中膨脹良好，同時保持其濕潤度，讓最終的戚風蛋糕口感更加完美。
使用格蘭仕烤箱時，除了設定正確的溫度，還要注意將蛋糕放置在烤箱中的合適位置。一般來說，將蛋糕放置在烤箱中層或稍偏上的位置有助於蛋糕均勻受熱。此外，在烘烤過程中要注意觀察蛋糕的狀態，根據具體情況適當調整烤箱溫度或烘烤時間。
為了確保戚風蛋糕的成功製作，除了格蘭仕烤箱的溫度設置外，還需要注意其他細節，如正確的食材配比、良好的攪拌技巧以及蛋糕模具的選擇等。只有綜合考慮各種因素，才能製作出口感松軟、組織細膩、口感豐富的戚風蛋糕。
總之，使用格蘭仕烤箱烤制戚風蛋糕時，將溫度設定為150度並注意觀察蛋糕狀態，同時注意其他製作細節，就能烤出美味的戚風蛋糕。
『貳』 一個蛋糕店烤箱多少錢
一個蛋糕店烤箱的價格因品牌、型號、功能、材質等因素而異。一般來說，普通的家用烤箱價格在幾百元至數千元不等，而專業的蛋糕店烤箱價格則可能更高，甚至達到數萬元。具體的價格需要根據實際情況而定。
蛋糕店烤箱的價格會受到以下因素的影響：
1. 品牌與型號：不同品牌的烤箱，其定價會有所差異。知名品牌的烤箱，由於其品牌效應和產品質量，往往價格較高。而同一品牌的不同型號，也會有不同的價格區間。
2. 功能特點：蛋糕店烤箱需要具備多種功能，如烘焙、熱風循環、自動控溫等，這些功能會增加烤箱的成本，進而影響售價。
3. 材質與品質：蛋糕店烤箱需要承受高溫，因此需要使用高品質的耐高溫材料。優質的材料可以提高烤箱的安全性和耐用性，但也會增加成本。
4. 市場供求關系：市場供求關系也會影響蛋糕店烤箱的價格。如果市場需求大，價格可能會相應上漲；反之，則可能下降。
總之，一個蛋糕店烤箱的價格因多種因素而異。如果您有購買需求，建議根據自己的實際情況進行選購。如果是蛋糕店使用，建議購買專業、耐用、安全的烤箱，以確保製作出的蛋糕質量。在購買時，除了價格因素外，還要考慮售後服務、品牌口碑等多方面因素。具體的價格建議咨詢當地經銷商或在官方網站查詢。