❶ 網紅蛋糕除了毛巾卷、冰皮蛋糕、小口袋麵包外，還有哪些比較出名的蛋糕麵包
一、法國
麵包是法國人一日三餐不可或缺的食物。法國人喜歡吃的麵包有法棍（法國的標志麵包、法國的風情尤物）、鄉村麵包（材料簡單，考驗烘焙師功力），布留修（狄德羅筆下的「繁復而豪華」的麵包）、方泰奇麵包等。二、義大利
義大利也是古老的國度，除了披薩、義大利面、冰淇淋、咖啡等，很多麵包誕生於義大利。義大利的著名麵包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、羅塞達麵包、麵包棒Grissini等。
❷ 為什麼業內人士會指出，國內糕點行業基本上沒有什麼技術壁壘
麵包、蛋糕、西點、餅乾等烘焙食品隨處可見。數據顯示：國內的烘焙餅店實際估量達到8萬-10萬家，每年市場容量增長率近30%。近年來行業相繼涌現出眾多的網紅品牌，鮑師傅便是其中的佼佼者。
不過鮑才勝並沒有就此氣餒，他在河南信陽開了家麵包店。起早貪黑地工作，花了五年時間終於把債務還清。按理說可以靠著這家店過上安穩日子，可他卻主動選擇了關店，並堅定地認為要想將生意做大，就得去有發展潛力的大城市。此後經過一番調查，最終決定進入北京市場。
十五年前，鮑才勝在中國傳媒大學附近開了一家「鮑仔西餅屋」（鮑師傅的前身），賣著麵包、西點。周圍雖然有密集的小區、學校，但剛開始生意並不好賣。彼時，好利來、味多美等麵包蛋糕品牌經營得風生水起。他深知店鋪想要活下去，就必須要「改頭換面」、「走特色路線」。
打造出網紅品牌，全國的山寨店鋪多達1000多家
首先，鮑才勝將店名改成「鮑師傅」。一方面擬人化的品牌名，一定程度上有IP引流的作用。另一方面「師傅」這個詞，聽起來顯得既專業又親切，能降低顧客的購買壓力。其次，從鋪店轉向「窗口式銷售」，取消一般烘焙品類的堂食區，這與目前市面上普遍的大店模式有所區別。它通過傳統的零售方式，將坪效做到極致。
❸ 無錫地鐵一號線路上有什麼好吃的
無錫地鐵1號線首末站為堰橋站和南方泉站，途徑繁華的市中心，途中有著不少的景點去可純畝襪以下去遊玩，但最重要的是除了市中心各站點附近也隱藏著不少高評價美食，下面小編就來推薦一下，詳情請見下文。
1、堰橋站
夢鹿餐廳
大眾點評評分：4.8
價格：人耐返均60元
推薦菜：鮑魚紅燒肉、香蔥頭_鰻魚做激
地址：天力商業廣場336號
2、天一站
喜肆一鍋牛雜
大眾點評評分：5.0
價格：人均63元
推薦菜：廣式牛雜煲、奶油西瓜冰、手打蝦滑、三鮮意麵
地址：繽悅灣電商社區108號
3、劉潭站
古茗
大眾點評評分：4.8
價格：人均15元
推薦菜：超A芝士葡萄、楊枝甘露、布蕾脆脆奶芙
地址：梁溪區任錢路69號
4、庄前站
賓果彩咖
大眾點評評分：4.7
價格：人均34元
推薦菜：荔枝玫瑰氣泡、芒果慕斯、曼哈頓煙熏咖啡
地址：聯東U谷總部商務園30號樓
5、民豐站
哇喔鐵板燒
大眾點評評分：4.9
價格：人均59元
推薦菜：蒜香鮮辣蝦、羊肉串
地址：康橋麗景花園(豫康路)18-39號
6、無錫火車站、勝利門站
糕小愛DIY生日蛋糕定製(無錫總店)
大眾點評評分：5.0
價格：人均44元
推薦菜：海鹽芝士流心蛋糕、芒果流心蛋糕
地址：梁溪區春申路49-3號
7、南禪寺站、談渡橋站
繁華藝術中心治癒森林
大眾點評評分：5.0
價格：人均25元
推薦菜：美式、拿鐵、紅絲絨乳酪蛋糕
地址：槐古路6號無錫文化工藝品市場一樓沿河15號
❹ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
以下是讓你一嘗傾心的糕點罩宴？
1. 法式馬卡龍：有著夾心口感的各色小糖霜糕點，口感香甜可口。
2. 焦糖布丁：以牛奶和糖為主要材料，烘烤而成，口感細膩且甜度適宜。
3. 芝士蛋糕：一種咸甜適宜的乳酪蛋糕，口感細物塵銀膩，入口即化，深受歡迎。
4. 抹茶綠茶蛋糕：以抹茶和綠茶作為主要原料，口感清爽，滿口香氣。
5. 紅豆糕：以豆沙和糯米粉作為主要製作材料，口感細膩，香甜可口。
6. 巧克力蛋糕：通常用巧克力和小麥粉製作的蛋糕，味道濃郁、香甜。
7. 奶黃包：以奶油和蛋黃為主要原料製作的包子，外皮鬆軟，內餡香甜。
8. 酥皮蛋撻：以牛奶、發面和雞蛋作為主要材料製作的蛋撻，口感豐富，香甜可口。
9. 芒果慕斯：一種口感輕盈、清新的甜品，根據自己的口味可以搭配不同種類的水果。
10. 椰蓉糕：以麵粉、糖和椰蓉作為主要原料製作的糕點，口感香甜，肉鬆軟糯。
11. 肉鬆餅：以肉鬆和小麥粉作兄春為主要材料製作的餅干，口感香酥可口。
12. 蛋黃酥：以糯米粉、麵粉和蛋黃作為主要材料製作的小點心，外皮酥脆，內餡味道濃郁。
13. 杏仁餅干：以杏仁、麵粉、糖和奶油製作的小餅干，口感香甜鬆脆。
14. 草莓慕斯蛋糕：以草莓泥、鮮奶油和吉利丁為主要材料製作的慕斯蛋糕，口感清爽、細膩。
15. 康乃馨餅干：餅干表面鑲有花瓣，常常被用於裝扮各種甜點，口感酥脆，美食與美學兼備。
以上這些糕點都是備受大家喜歡的，其中每一個口感和風味都有著獨特的魅力，讓人愛不釋口。
❺ 電飯鍋做的流心芝士蛋糕，你嘗試了嗎
❻ 麵包和蛋糕哪個品種好學些
學蛋糕還是學麵包，這個對於剛接觸烘焙的朋友來說是一個糾結的問題，因為什麼都不懂，開始又不想學太多，害怕自己接受不了，今天就給大家大概說一下學蛋糕還是學麵包要怎麼選。
慕斯蛋糕
首先，學蛋糕還是學麵包最關鍵的一點就是你自己對哪個類目最有興趣，在烘焙這個行業，興趣愛好是你走下去的最大動力，也是你能在這個行業做到出色的前提保證。但是很多人不知道自己對哪個最有興趣，最簡單的方法就是去吃或者去做，吃哪個最開心，做哪個最高興，就選擇它。
然後，學蛋糕和學麵包的一個市場前景分析：蛋糕是我們家庭接觸比較多的甜品，過生日、展會或者聚會，很多場所都會用到蛋糕，如果口感做的不錯，復購率也是很高的，由於其利潤也相對較高，甜品店通常會以生日蛋糕作為盈利款，其市場是巨大的，比較適合準備做私房的興趣愛好者，每天賣出1個蛋糕就可以保證穩定的收入；麵包對於普通人來說更多的是作為輔食去購買，做一個單麵包類目工作室還是很少見的，學出來之後更適合去麵包店工作，現在的歐包是做的比較火熱的，其人員需求也是比較大的。
最後，學蛋糕還是學麵包，市場調研是不可缺少的，每個人學習都是有目的，有目標的，你的目標是在當地工作？還是要開一家屬於自己的甜品店？在自己中意的環境里做個簡單調查，根據當地市場的需求做判斷，市場缺少哪一個行業就盡量向哪方面去靠攏，這樣讓你成功的幾率也更大。
❼ 肯德基流心小蛋糕好吃嗎
肯德基的流心小蛋糕不好吃，因為肯德基做流心小蛋糕並不專業，其中流心小蛋糕的做法非常仔細。當去除表面的包裝皮時，所展現出來的枝葉和奶油漿並不好。
❽ 肯德基流心小蛋糕怎麼買
他們的蛋糕在線下門店就可以買了
❾ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～