A. 學會哪些秘訣,就能做出松軟又好吃的戚風蛋糕
美食在我們悠久的歷史裡面已經有了很大的發展,出現了各種各樣深入人心的美味,給人們留下了深刻的印象。作為一個熱愛美食的,我可以說得上是什麼時候都不會忘記吃的了,雖然可能會變胖,但是仍然不能阻擋我吃美食的心。最近天氣也是不太穩定了,那麼吃上一份熱乎乎的番茄木耳豆腐湯,就是非常棒的選擇了。番茄木耳豆腐湯是一道簡單易學的家常美味,口感清淡嫩滑,很受人們喜愛。
大家看到這么可口美味的番茄木耳豆腐湯,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。
B. 豆腐西紅柿雞蛋能一起吃嗎
可以一起吃,下面介紹做法:
准備材料:西紅柿2個、黑木耳適量、雞蛋1個、油、鹽適量、小蘑菇200克、嫩豆腐一小塊、海米或蝦仁幾個、香菜幾顆、水澱粉一勺、生抽一小勺
製作步驟:
1、准備好所有自己想吃的食材,洗凈備用。
C. 剛生完孩子有什麼溫補的食物適合吃
產後要食用溫補食物,這樣既可以保證體力恢復,又可以促進哺乳!溫補食物以下推薦食用,大家可以試一試!
產後要吃的食物一:雞肉
營養價值:雞肉含有豐富的營養素,尤其是蛋白質、脂肪、鈣、鐵以及維生素A等營養素的含量特別高。
食用方法:可以用小火長時間燉制雞湯,這樣能使雞肉中的一些營養素分解,鈣也可以從雞骨中溶解出來。這些溶解的小分子的物質,人體能夠直接吸收,同時能夠幫助產後媽咪增強食慾。
1推薦食譜:芪歸燉雞湯
材料:小母雞1隻,黃芪50克,當歸10克,精鹽5克,胡椒0.5克。
做法:
1、活雞宰殺,去毛及內臟,剁去雞爪嘴殼,用清水洗凈。
2、黃芪去粗皮,與當歸均洗凈待用。
3、將砂罐洗凈,放入清水400克,放入全雞。燒開後撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒,用小火燉2小時左右,雞肉燉爛時加入精鹽,再燉2分鍾即可食用。
溫馨提示:建議產後惡露排盡後再食用當歸
產後要吃的食物二:黃鱔
營養價值:黃鱔是常見的水產品,含有豐富的蛋白質、維生素,特別是維生素B2的含量高於其他魚類。此外,鈣、鐵以及一些微量元素的含量也很豐富,營養價值比較高。中醫認為,黃鱔是補益氣血的養生佳品,經常食用可以補五臟、益氣血,特別適合產後虛弱的產婦。
食用方法:將黃鱔紅燒或者燉湯,都能使產婦充分的補充營養,幫助產婦開胃。
2推薦食譜:紅燒黃鱔
材料:鱔魚300克,玉蘭片10克,胡蘿卜10克,油菜10克,醬油25克,醋10克,白砂糖8克,花椒5克,黃酒5克,味精1克,大蔥15克,姜5克,大蒜5克,澱粉30克,豬油50克。
做法:
1、將鱔魚剁成長大約一寸五分的段。玉蘭片、胡蘿卜都切成長八分,寬四分,厚五厘米的片。油菜寬者切開,切成八分長的段。蔥姜蒜切成末。花椒加水調成花椒水。澱粉加水調成芡汁備用。
2、鍋內放入油,燒至8成熱時,放入鱔魚段炸成火紅色,倒入漏勺內。
3、鍋內放入底油,用蔥姜蒜熗鍋,添湯加入醬、白糖、醋、紹酒、花椒水、味精、玉蘭片、胡蘿卜、鱔魚段,待湯燒開後,用慢火煨熟,將魚段取出放入盤內,將油菜放入勺內,用濕澱粉勾芡,淋上明油,澆在魚段上即成。
產後要吃的食物三:雞蛋
營養價值:雞蛋中含有豐富蛋白質和鐵,易被人體吸收利用,不僅可以幫助產婦補充體力和精力,還可以補充鐵質,從而幫助產後媽媽增加體力,預防貧血。雞蛋中還含有其他人體必需的營養素,如卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,有助於減輕產後的抑鬱情緒。
食用方法:生雞蛋不可以吃,它難消化,易受細菌感染,有損健康;雞蛋煮得過老,會使蛋白質結構緊密而不易消化,吃了這樣的雞蛋,會使媽媽脾胃不適,產生打嗝、煩躁不安的情況;油炸雞蛋最好不要吃,因為高溫會使蛋白質變質。
溫馨提示:煮雞蛋、蒸蛋羹、蛋花湯是不錯的食用方法,既能殺死細菌,又能使蛋白適當受熱變軟,易與胃液混合,有助於消化,是脾胃虛弱的產後媽媽的補益佳品。
3推薦食譜:番茄豆腐雞蛋湯
材料:番茄10克,豆腐200克,雞蛋1個,調味作料。
做法:
1、將番茄切成小塊,豆腐切成小方塊,雞蛋敲入碗中,加適量鹽拌勻。
2、將豆油100克倒入鍋內,油燒至8分熱時,加入番茄翻炒片刻後放入適量水和豆腐。
3、待湯開時倒入雞蛋攪拌,再放入適量蔥、鹽、味精調味即可。
產後要吃的食物四:山葯
營養價值:中醫認為,山葯含有碳水化合物、維生素等營養素,具有補氣健脾、養陰益肺、補腎固精的作用。
食用方法揭秘:無論煮湯或煮粥,都有利於產後新媽的消化和吸收、排除體內毒素。
4推薦食譜:山葯紅棗排骨湯
材料:山葯250克,紅棗6顆,排骨500g,鹽少量。
做法:
1、將山葯去皮、切小塊。排骨洗凈、汆燙後去血水備用。
2、鍋中加入清水,放入排骨煮滾後去掉血水。
3、在燉鍋中加入清水,將排骨和山葯慢燉至排骨熟透。
3、放入紅棗、薑片,再稍微煮一下,加鹽調味即可。
產後要吃的食物五:牛肉
營養價值:牛肉與其他畜類相比,牛瘦肉中蛋白質含量較高,脂肪含量較低,而鐵含量較多,因此具有補鐵的作用,特別是對於分娩過程中失血比較多的媽媽來說更加適合。中醫認為,牛肉有益氣血、健脾胃、補虛弱、強筋骨之功效,對產後新媽媽有滋補作用。
食用方法:牛肉與豬肉相比,肌肉纖維較粗,結締組織較厚,所以適合用小火燜的方法進行烹調,否則吃起來不容易嚼爛,也不利於吸收。
5推薦食譜:胡蘿卜燜牛肉
材料:胡蘿卜50克,牛腿肉250克,洋蔥、紅酒、鹽適量。
做法:
1、將胡蘿卜、牛腿肉、洋蔥洗凈切丁。
2、鍋中放入油,加熱至八分熱後,放牛腿肉、胡蘿卜、洋蔥翻炒。
3、加入紅酒和水,用小火燉煮,等牛腿肉熟透,加鹽出鍋。
D. 寶寶10個月應該吃什麼輔食了
7—9個月嬰兒:這個階段的孩子可以增添鮮蘋果泥、肉鬆、雞蛋粥、肝醬、魚肉、豆腐、餅干、蛋糕。這個階段的孩子可以給些點心吃。如蘇打餅干、蛋糕之類,可以與牛奶同時吃,喝一口牛奶,吃一口點心。不要在飯前給點心,不要零吃,以免影響食慾,可以培養孩子自己拿餅干吃。 10—12個月嬰兒:這個階段的孩子,消化功能更成熟了且已長出2個下門牙了,2個上門牙有的長出,有的未長出,雖能用牙齒咬碎一些食物,但仍不會咀嚼,仍需要成人幫助將食物弄碎才能吃。這個階段的孩子可以吃碎菜、切成小片的水果、軟飯、稀粥、掛面、帶餡食品,還能吃碎肉、碎魚。 7至9個月 食譜 什錦果泥(泥狀—) 材料 哈蜜瓜……兩湯匙 香瓜……兩湯匙 香蕉……1/4根 做法 1.將所有水果洗凈去皮。 2.用湯匙刮取果肉,然後壓碎成泥狀即可。 陽光翠綠粥(半固體) 材料 菠菜……20克 雞蛋……一顆 米飯……半碗(約100克) 做法 1.將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。 2.取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。 3.將雞蛋置於水中煮熟。 4.取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。 5.米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。 番茄豆腐湯 材料 番茄……30克 嫩豆腐……70克 做法 1.將番茄置於滾水中燙過,取出剝除表皮。 2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。 3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。 4.將番茄與嫩豆腐置於滾水中,煮開3分鍾後熄火。 7~9個月嬰兒輔食配製方法 雞肉末兒碎菜粥:大米粥1/2碗,雞肉末兒1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末兒放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。 魚肉鬆粥:大米25克,魚肉鬆15克,菠菜10克,鹽適量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用開水燙一下,切成碎末,與魚肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鍾即成。 掛面湯:掛面1/2小碗,豬肝1小塊,蝦肉1小匙,切碎的菠菜1匙,打散的生雞蛋1/4個,肉湯、醬油少許。把掛面煮軟後切成較短的段兒,然後放入鍋內,再放入肉湯、醬油一起煮,把豬肝切成3~4塊,和蝦肉、菠菜同時放入鍋內,將雞蛋調好後甩入鍋內,煮至半熟即可。 豆腐羹:嫩豆腐50克,雞蛋1個,放在一起打成糊狀,再放少許精鹽,加5克水攪拌均勻,蒸10分鍾,加點味精即可。 蛋肉粥:大米粥1碗,熟雞蛋大半個,切成末兒,瘦肉末兒半兩(事先用油煸好)。將大米粥放入鍋內,放入蛋末兒、肉末兒,調好味即可。 魚泥:收拾干凈的魚切成2厘米大小的塊,將魚放熱水中加少量鹽煮,除去骨刺和皮後放入碗中研碎倒入鍋內,加魚湯煮,把澱粉用水調勻後倒入鍋內,煮至糊狀停火。 西紅柿魚:魚肉1大匙,切碎的西紅柿2小匙,肉湯少許。把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮,然後和湯一起放入鍋內煮,煮片刻後加入切碎的西紅柿,再用小火煮至糊狀。 白蘿卜魚:魚肉1大匙,擦碎的白蘿卜2大匙,海味湯少許。把魚放熱水中煮一下,除去骨棗和皮後,放容器內研碎並和白蘿卜一起放入鍋內,再加入海味湯一起煮至糊狀。 曙光豆腐:過濾豆腐1大匙、西紅柿末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分,然後放入鍋內,再加入切碎的西紅柿和肉湯,邊煮邊混合,煮好後加少量鹽,使其具有淡淡的鹹味。 南瓜豆腐糊:豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾,然後和過濾後的豆腐一起放入鍋內,再加肉湯均勻混合後放火上煮,煮片刻後加入黃油。 牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾,然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮,煮好後撒上一些青菜。 豆腐雞蛋羹:過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾,然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內,加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。 豆腐蛋湯:過濾蛋黃1/2個,海味湯1/4杯,豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內,然後上火煮,邊煮邊攪,待開鍋後放入少許豆腐即停火。 西紅柿豬肝:切碎的豬肝2小匙,西紅柿2小匙,蔥頭1小匙,鹽少許。把西紅柿洗干凈後剝去皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,加水或肉湯煮,然後再加入西紅柿和少許鹽,使其具有淡淡的鹹味。 豬肝湯:研碎的豬肝1小匙,土豆泥1大匙,肉湯少許,菠菜葉少許。泡掉豬肝中的血後放開水中煮熟並研碎;將土豆泥與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮至適當濃度後表面撒些菠菜葉即停火。 雞肉土豆泥:土豆泥50克,雞肉末兒1小匙,雞湯2小匙,牛奶1大匙。把雞肉末兒、土豆泥和雞湯一起放入鍋內煮半成熟後和容器內研碎,再放入鍋內加少量牛奶,繼續煮至黏稠狀。 豬肝泥:豬肝50克、香油1克、醬油、精鹽各少許。將豬肝洗凈,橫剖開,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將豬肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上鍋蒸20~30分鍾即成。(一定要去掉豬肝上的筋和脂肪,這些東西嬰兒是無法消化的)。 鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克、香油1克、精鹽適量。將蝦肉洗凈,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟,加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。 食品 全日總量 次數 可替代的食品 母乳或牛奶 750毫升 分3~4次 粥 1碗 分2次 研碎的麵包片1片;爛面條1碗;麥片4大匙;土豆半個;白薯1/3個(煮軟研碎) 蛋黃 1個 雞胸肉2小塊(研碎);肉末2小匙;豆腐1/5塊(研碎) 魚 20克 魚肉鬆2大匙 水果 50克 蘋果1/4個;桃1/3個;香蕉1/2個;橘子1/3個 蔬菜 30克 可選胡蘿卜、柿子椒、圓白菜、黃瓜、白菜、番茄、茄子 10至12個月 雞蓉玉米面 材料 雞胸肉……30克 玉米粒……20克 乾麵條……60克 做法 1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。 2.面條置於滾水中煮5分鍾。 3.加入雞胸肉與玉米碎粒,共同煮至面條熟爛即成。 小黃瓜乳酪三明治 材料 新鮮吐司……2片 小黃瓜……20克 乳酪一片……約15克 做法 1.吐司麵包去皮,對角切成三角形。 2.小黃瓜洗凈刨絲再切碎。 3.將小黃瓜與乳酪夾入吐司中即可。 饅頭夾肉鬆(固體) 材料 豬肉鬆……一湯匙 饅頭……1/3個(約60克) 做法 1.將白饅頭或小餐包中間稍微撕開,放入適量的肉鬆。 2.可視情況讓寶寶自己拿饅頭進食,或剝小片饅頭夾肉鬆進食。 Step2 7—8個月 第7—8個月可開始吃魚、肉末、肝泥、稀飯和爛面。可吃些碎菜喝水果,以鍛煉嬰兒的咀嚼能力。進一步強化獨立自己進餐的習慣。此時寶寶進入離乳的中期了,奶量只保留在每天500ml左右就可以了。增加半固體性的代乳食品,用谷類中的米或面來代替兩次乳類品。在每日奶量不低於500ml的前提下,減少兩次奶量,用兩次代乳食品來代替。代乳食品可以選擇饅頭、餅干、肝末、動物血、豆腐等。 該月齡寶寶參考食譜 早晨7點 配方奶200ml 上午9—10點 配方奶200ml,蒸雞蛋1個,餅干2塊 中午12點 肝末(或魚末)粥一小碗 下午4點 配方奶150ml,饅頭1片 晚上8點 面條(加碎菜、動物血少許) 晚上10點 配方奶150ml Step3 9—10個月 第9—10個月起吃軟飯、掛面、饅頭、 碎菜、碎肉、雞蛋、粥、面條、魚等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好,少數寶寶此時不喜歡吃粥,而對成人吃的米飯感興趣,也可以讓寶寶嘗試吃一些,如未發生消化不良等現象,以後也可以喂一些軟爛的米飯。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。可以把蘋果、梨、水蜜桃等水果切成薄片
E. 第一次給男朋友做飯,有哪些菜簡單易做不容易翻車
隨著時代的發展進步,人們思想觀念的轉變,如今男孩會做飯是一件非常普遍的事情,很多女孩都會感動於男朋友為她做的每一頓飯。給愛人做一桌豐盛的飯菜,看到喜歡的人吃的開心,自己內心也非常歡喜,特別是對於熱戀期的情侶來說,展示廚藝是非常贏得好感度的一件事。那些我為你烹飪的食物,是寫給你最美的情書。
然而,問題來了~很多男孩子並非女孩子那樣心靈手巧,都是在摸索學習的路上。讓糧倉我跟你們介紹幾款簡單的,不容易翻車的菜吧。要相信,再簡單的食物都有自己的靈魂,人生有很多味道是無法復制。
早餐-生活美學的開場白—蟹柳滑蛋三明治
很多人都知道早餐是一天中最重要的一餐,但因為各種原因好多人都會選擇不吃,但你知道嗎?不吃早餐的人會出現各種新陳代謝及體重問題,記憶力情緒會變差,腸胃容易出現問題,身材不瘦反而胖等等。
問一下自己,你每天都吃早餐了嗎?是不是隨便應付就算了?下面有健康早餐方案,完美的一天,從早餐開始,別忘了早餐要吃得像皇帝!
工具:小熊早餐機
預計製作時長:10min
食材配方成分(可根據實際情況酌量增減):蟹柳肉100g、雞蛋2隻、芝士片4片、吐司片4片、鹽1g、黑胡椒1g
製作步驟:
1、准備好所有材料
2、把雞蛋打進烤盤,煎熟後取出備用
3、蟹柳撕成條,放入鹽和黑胡椒攪拌均勻
4、在烤盤上放上一片吐司
5、然後在烤盤上依次放上蟹柳條、芝士、雞蛋
6、再放一片吐司在最上面,蓋上蓋子烤制三分鍾
7、烤制好後取出即可食用
F. 一歲半孩子菜譜
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主,而此時寶寶的消化系統尚未成熟,因此還不能給寶寶吃大人的食物,要根據寶寶的生理特點和營養需求,為他製作可口的食物,保證獲得均衡營養。應該注意的是:
一、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食慾,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養失衡。
二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯里餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食 物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆製品25-50克,雞蛋1個
四、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關系,每天的攝入量在150克左右即可。
一歲至兩歲小孩,飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段,孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同。營養食譜的安排不能千篇一律,一周內要有不同,讓寶寶有新鮮感,可以提高食慾。
具體說,一天應有200-400毫升的牛奶,一個蛋,肉類(禽肉、魚肉或畜肉)50-100克,谷類和豆類100-150克。 以一天小孩食譜為例:
早餐:牛奶(200毫升)麵包(25克) (早6點左右)
早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,植物油5克) (早8點左右)
午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點左右)
午點心:菜肉包子一個(麵粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)
晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右)
晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)
一歲至兩歲小孩一周營養食譜:
星期一
早飯 爛面片
午飯 菜肉爛飯 骨頭湯
晚飯 蒸魚餅 番茄豆腐雞蛋湯
星期二
早飯 青菜粥
午飯 肉末菠菜 爛面湯
晚飯 陽光翠綠粥 肉鬆
星期三
早飯 肉末蛋羹
午飯 五彩蔬菜面
晚飯 青菜肉餃子
星期四
早飯 雞肉粥
午飯 豆腐青菜 疙瘩湯
晚飯 米糊 蛋黃 胡蘿卜泥
星期五
早飯 麵糊湯
午飯 蔥油蝦仁面
晚飯 疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯
星期六
早飯 魚肉蛋羹
午飯 牛奶麵包粥 蛋黃
晚飯 青菜、魚泥、白粥
星期日
早飯 魚肉鬆粥
午飯 蔬菜鮮肉小餛飩
晚飯 紅蘿卜牛肉粥
推薦1-2歲小孩小食品製作:
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後,再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺後,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸,把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。
3、蝦豆腐
蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎,放入鍋內,再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。
4、蛋奶攤餅
麵粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻,打成糊狀。將平底鍋燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花,做成鹹味餅。
5、蒸蛋糕
油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。
6、藕塊銀耳湯
原料:鮮藕一節,銀耳6~12克,白糖適量。
做法:銀耳發好,洗凈,放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮,切塊,用水焯後撈出,放入銀耳湯內,用小火煮,放白糖,離火晾涼。
7、煎麵包
把麵包切成2厘米厚的片,每片中間再切條縫(不切斷),在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻,把夾果醬的麵包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱,放入麵包片煎成兩面金黃色即可食用
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最佳回答者:長翅膀的魚
寶寶年齡:5歲11個月
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我也要提問
1條樹友回答
一歲多的寶寶可以參照以下飲食表:
種類 食物舉例 用量
奶類 母乳、配方奶粉 500~800毫升
蔬菜 菜泥、菠菜、青菜、西紅柿、胡蘿卜等時令蔬菜 60~70克
谷類 米粉、稠米粥、磨牙餅、軟飯、饅頭、面條、餛飩 50--150克
肉類 各種肉沫、豬肝泥 50-80克
魚類 新鮮魚、蝦、蟹 30~80克
豆類 豆腐、豆漿、豆腐腦 30~50克
蛋類 雞蛋黃或全蒸蛋 1個
水果 蘋果、西瓜、香蕉、梨、葡萄等 50-150克
1歲以上的寶寶建議每天餵奶三次左右。
今推薦幾個食譜,適用於1-3歲的寶寶食用。
1,豬肉糜粥
精豬肉100克,澱粉,梗米150克,精鹽若干 將100克的精瘦豬肉洗凈,劃成肉糜,加入澱粉後放入油鍋里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入適量的精鹽,即可食用。
2,魚蛋餅
雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。
1)將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。
2)將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3)把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好後把番茄醬澆在上面即成。
3,蒸黃油甜松餅
研碎攪拌好的熱點心15克,牛奶10克,調勻的雞蛋5克,切碎的葡萄乾4克,切碎的乳酪2小匙。
把牛奶和雞蛋均勻混和後,與熱點心混溶在一起;把切碎的葡萄乾和切碎的乳酪混合,然後將上述兩種混和物攪拌混合均勻後,放入造型容器內,用中火蒸15分鍾。
天天小屋
9歲,住在湖南 株洲,31個最佳回答
2008-07-14
來自:網頁
G. 怎樣減去四肢的肉
一周瘦5斤,自製精油DIY
精油瘦身第1步:了解自己是哪一種肥胖
因為植物精油是非常細小的活性分子,用來減肥塑身效果會比一般的保養品更好。不過在調配精油前,一定要先了解自己的胖瘦類型,才能對症下葯。
測試的方法可以用兩手輕輕夾擠肥胖的部位,如果肌膚表面出現不平均顆粒的桔皮組織就屬於脂肪型肥胖,按摩時宜以燃脂型精油為主。
如果皮膚看起來白白嫩嫩,很新鮮的樣子,但是肌肉彈起來卻是鬆鬆軟軟,多半是屬於水腫型肥胖,這是因為新陳代謝不良,形成體液不易排出體外,選擇促進排水的精油比較適合。
另外如果有贅肉,脂肪堆積摸起來並不明顯,可是贅肉一樣松軟會抖動的話,則屬於混合型肥胖,可以先燃脂,然後再去水腫。
精油瘦身第2步:調配屬於自己的精油
調配按摩油,每個人所調出來的配方會略有不同,雖然具有高療效卻不建議每次使用超過三種以上的精油。脂肪型肥胖可以按3∶2∶1的比例加入小茴香、杜松、葡萄柚;水腫型肥胖則以檸檬來調配。
剛開始調配時底油和精油的比例可先從較低計量如2.5%開始,也就是50cc的按摩油中。精油總數應為25滴,如果肌膚良好,可將計量調高至3%或4%。
至於基底油的選樣,甜杏仁的油脂適中、滲透力佳,而且價格合理,適合中性皮膚來使用。如果不喜歡油膩感但屬於偏油肌膚,核桃仁油是個不錯的選擇。
精油瘦身第3步:選擇天然按摩工具,針對性按摩
DIY精油按摩最好一天進行兩次,按摩時可先將身體沖濕,向心臟方向刷身體,只要5分鍾就可以讓血液循環加快,最好的時機就是每天洗完澡後進行,也可以一邊洗一邊刷。至於按摩輔助工具,只要是有壓力點的道具皆可。常用來拍打的是一種有凹凸不平顆粒的工具,雖然用起來會有點痛但是卻能加強療效。選擇木製與塑制的材料皆可,不過要避免精油滲透木頭,以免造成清洗不易,不妨以塑膠制工具代替。
通常每個部位大約只需5至10分鍾,讓肌膚略紅即可。每天按摩下來一周可以瘦約3至5斤,1個月後就能感覺身體更緊實,3個月就有很明顯的效果。
tips:
單一精油雖然療效顯著,但調配起來卻略顯麻煩,如今市場上也有一些固定調配的復合式精油,可直接使用,價格適中,是不錯的選擇。
常見的減肥塑身精油:
杜松:可排毒凈化,幫助代謝廢物。
絲柏:具有幫助身體排水的功能。
葡萄柚、檸檬、柑橘類精油:可提高活力及美白,葡萄柚的效果又比檸檬強。
迷迭香:可讓大腦更清醒,促使身體機能活躍,加強循環的作用。
小茴香:可抑制食慾。
月桂、冬青:二者都是強效的燃脂精油,最好不要同時並用,以免太過刺激,其中冬青又具有排毒的功能,比月桂更刺激。
胡蘿卜籽:可治松垮,多利用在瘦身後期定型的步驟中。
兩個月少說也八四個星期,一周五斤兩個二十斤應該沒問題。
1)一周減十斤 速瘦蔬菜湯
減肥,減肥,對我來說這是一個非常敏感的話題。我為了減肥,也曾用過很多方法:節食、吃葯、運動,還有到美容院做瘦身療程等。坦白的說,剛開始我是瘦了很多,但後來還是因為控制不住飲食又復胖,就這樣胖了瘦,瘦了胖,如此反復,真讓我身心疲憊,後來我從朋友那得了一方子:菜湯減肥法。
菜湯減肥法是什麼?就是一個星期只喝菜湯,不限量。它可是專門為食量巨大的人士所設計的哦,我喝了一個星期就減了十斤,從122斤減到112斤,瘦了的感覺真是太美妙了,現在我還在繼續喝湯,爭取再減十斤,怎麼樣?你心動了嗎?那就趕快加入喝湯一族的行列吧!讓我們一起努力。
木耳絲紫菜湯
功效:治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:
1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。
2、甜椒和蔥均洗凈切碎。
3、待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鍾,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鍾,撒上蔥末,加入適當的鹽和胡椒調味即可。
貼心提示:
1、紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,紫菜中脂肪的含量很低,適合體胖的女性經常食用,可達到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒,能補血氣、降脂、降壓、消腫、促進血液循環。
3、甜椒VC含量多,對皮膚有美白作用。
雪菜番茄豆腐湯
功效:利尿降脂、美容養顏、滋陰清熱
材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4塊、生薑3片、蔥、鹽適量。
做法:
1、用清水將雪菜浸透洗凈、瀝干水切碎,番茄洗凈,刮皮切塊。
2、豆腐切成小塊,加適量蛋清備用。
3、雪菜、番茄放進鍋內,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滾後,再用小火煮2分鍾,然後放豆腐煮10分鍾左右,最後加入蔥花和適當的鹽調味即可。
貼心提示:
1、雪菜在北方稱為「雪裡蕻」,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等。雪菜番茄湯,營養十分豐富,它富含很多纖維素,能降脂、輕身,是非常好的減肥湯菜。
2、豆腐是優質植物蛋白,對減肥有效。
2)不胖法則 零食女王瘦身法
工作節奏快,3餐不定時,導致不少上班族成了零食大王。如何科學地選擇辦公室零食,是關繫到能否保持健康的大事。因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明顯高於正餐。所以,選擇零食也要講科學,應挑選有益健康的食品。
麵包和蛋糕是用麵粉、糖和少量的油製作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率。水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食慾,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。如果3頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。酸奶不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質和鈣。
不少女白領喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子,它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質,但脂肪含量較高,不宜過多食用。漢堡包、比薩餅、方便麵等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質很少,營養價值不高,肚子餓時可用以充飢,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管病,危害健康。
上班族在選擇零食時要注意營養和科學搭配。特別需要強調的是:上班族一定要吃好3頓正餐,攝取平衡膳食,零食只是輔助食品,不能當飯吃。
3 季節減肥法 抓住最佳減肥時機
晚餐後,實施家庭運動計劃:站立,雙手交叉反轉舉過頭頂,雙臂緊貼雙耳,雙腳腳跟離地正常呼吸,這種姿勢最好保持15到20分鍾後立刻去刷牙,以杜絕由於自己意志薄弱而再吃其他東西。還有就是坐在沙發里看電視,一定要挺直腰,身體要端正。
在看電視的空隙可以做做操:臀部的三分之二坐在沙發里,然後分別提起綳直的左腿右腿。這個動作要堅持3到5分鍾,一晚上做8到10回,對於減少大腿的贅肉有不錯的效果。
練瑜伽也不錯,每個星期練三至四次。每個星期六的早晨做一次清腸操,練習時要空腹喝一大瓶溫鹽水。如果你實在懶的話,可以每月清一次腸,即挑個休息日只喝水不吃飯,有利於排腸毒。
辛苦地走過去年的夏季,身材有了變化的你並不代表大功告成了,你還要在秋季鞏固、冬季堅持。
水果在減肥時起決定作用。我的選擇是早餐吃蘋果,午餐吃香蕉,晚餐吃西瓜。水果的吃法同樣重要。西瓜千萬不要抱著半個,拿個大勺大吃特吃。要把西瓜切成小薄片,提醒自己只能吃兩片。桃子要去皮,然後用刀把桃肉切成小塊放進碗里,用牙簽一小塊一小塊地吃。荔枝、芒果這樣高糖的水果,可以把它們做成冰激凌,做法是:先把荔枝去皮去核,芒果剝肉放入飯盒,在填滿三分之二的空間後倒入低脂酸奶,冷凍兩小時就可以盡享美味了,當然一次的量不要太多。
4)酸奶魅力 一月減脂有驚喜
許多姐妹都在談論酸奶減肥法,但是具體操作有所差異。專家經過能量計算和營養搭配,為大家推薦以下方法,保證堅持一個月而對健康沒有損害。
在這個瘦身當道的時代,每種食物彷彿都必須貼上一個「低熱」或是低脂的標簽才會好賣,甚至有人開始研究牛奶和酸奶到底哪個更容易讓人發胖。
每天早晨起床,第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態無結晶的,顏色淺些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰當。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃,預防便秘,還能保養聲音。然後最好再喝一杯白開水,繼續沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)。再吃一片全麥麵包、一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當然可以。如果沒有,用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也沒有關系。注意不要買蛋白質含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意:
酸奶最好提前一小時從冰箱裡面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裡面,很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
隨著酸奶的營養價值被確定,喝酸奶成為了一種時尚,該如何正確的飲用酸奶呢?
上午10點:如果餓了可以吃一個小水果,如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果,或一小把葡萄乾等乾果。 中午:如果覺得胃裡很餓,那麼先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然後喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。 下午4點:飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。
帖士:酸奶是許多人的美味飲品,但對酸奶面膜恐怕大多數人並不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。
晚上餐前:先喝一杯水或湯,然後吃一盤綠葉菜。放湯裡面煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌。然後和中午一樣吃一杯酸奶。注意過分飢餓就不能直接喝酸奶,要喝湯或吃些蔬菜,預防胃裡酸度過高。餐後可以喝烏龍茶,但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
蔬菜必須要吃,它可以提供足夠纖維素和維生素C,對於排出多餘脂肪是有幫助的。
一天當中共喝800毫升左右的酸奶,加上50克糧食,100克肉/魚,400克蔬菜,100克水果。全天能量1000-1200千卡,蛋白質65-70克,水份3000毫升以上,非常安全,可以堅持一個月。如果吃無糖酸奶,就可以多吃一些水果。
推薦:每天早餐後補充一粒復合營養素丸,這樣可以改善體力。
不但酸奶能減肥,紅棗和香蕉要是和酸奶聯手,瘦身效果會更好! …………
1、每天早晨的第一件事就是打開飲水機沖一杯溫的淡鹽水(夏天喝涼的),鹽水可以清腸。
2、然後是空腹吃十二枚干棗。這種吃法可以防止脫發,紅棗還可養顏通便。
3、然後吃一個香蕉。香蕉亦通便,減肥也要十分注重清腸、通便,其實許多減肥產品比如:大印象喝完就要跑廁所。這說明:減肥的基本點即暢通。
4、早餐牛奶一定要喝。不必刻意追求脫脂,那一點熱量不會導致發胖。過了30歲的女人就要注意補鈣了。你知道嗎?體內缺鈣會導致營養失衡,導致內分泌紊亂,導致發胖,長痤瘡。
5)三天瘦6斤 節後蜂蜜減肥
蜂蜜是一種天然的營養品,它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中,就會變成能量,很快地消除疲勞。由於血糖值的上升,空腹感也說消失了。
如何用蜂蜜減肥呢?如果你想試試,可以按下列方法去做。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜,午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松,心情愉快。五天以後可以吃面條等容易消化的東西,然後慢慢恢復原來的飲食。
採用這樣的減肥方法,許多人在3天以內就減肥3公斤。其次,便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
不過,蜂蜜減肥也有注意事項。由於水份有利於人體的新陳代謝,因此,我們應該經常喝水。但應該控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對內臟產生刺激,香煙也應該禁止。
6)1個月絕對見效的瘦腰大法
擁有纖腰是每個女人的夢想,許多健身專家都有這樣的結論:相對腿部而言,腰腹部是最容易瘦下去的。纖腰最實際的做法就是做運動,只要動作到位,並結合飲食控制,一個月就能有明顯效果。
第一招:收腹運動
口訣:這個運動雖然簡單,但非常有效,躺在地上伸直雙腳然後提升,放回,不要接觸地面,重復做15次。每日3-4回,每回15下。
第二招:仰卧起坐練正腹肌
口訣:雙腿膝蓋屈曲成60度,用枕頭墊腳;右手搭左膝,同時抬起身到肩膀離地,做10次,然後換手再做10次。
第三招:呼吸練側腹肌
口訣:放鬆全身,吸進大量空氣,再用嘴慢慢吐氣,吐出約7成後,屏住呼吸。縮起小腹,氣上升到胸口上方,再鼓起腹部將氣降到腹部。然後,將氣提到胸口,降到腹部,再慢慢用嘴吐氣,重復做5次,共做兩組。
第四招:轉身練內外斜肌
口訣:左腳站立,提起右腳,雙手握著用力扭轉身體,左手肘碰右膝。左右交替進行20次即可。
H. 懶人糕點怎麼做
懶人糕點怎麼做
材料
麵粉:玉米粉=1:0.5,水,糖,鹽(一點點),酵母,葡萄乾。
做法
1.酵母用溫水拌勻,靜置5分鍾 。加入玉米粉,麵粉,鹽,糖攪成較厚的麵糊,倒入預先用油刷過的碗中,蓋上保鮮膜進行醒發。
2.醒發至二倍大時,放上泡軟的葡萄乾,放入鍋內大火蒸20分鍾,燜5分鍾,松軟可口的發糕就出爐了。
3.這款特別適合老年人,松軟又有營養。老媽特別喜歡吃,我也挺喜歡的,做起來也很簡單,在煮飯的時候順便放在上面一蒸,飯熟發糕也能吃了,一舉兩得。
懶人必知7款減肥早餐
易做又健康 懶人必知7款減肥早餐
很多女人都有不吃早餐的習慣,每天早上都不願意起床,更別說起來做一頓美味的早餐,為了上班不遲到,甚至早餐都懶得吃。但我相信多數女人都在減肥,卻一直沒有成功,原因很大一部分就是因為不愛吃早餐,如果你想要減肥成功,早餐就必須吃,不吃早餐不會讓你瘦,只會阻礙你的減肥計劃!
一、豆漿餐
材料:豆漿
豆漿配油條等其他主食,都是不錯的選擇。
做法:其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,只需要15分鍾,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養又美顏。
Tips:這款早餐最具中國特色了,女人喝豆漿好處多,可以預防婦科疾病,豆漿是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,營養豐富。
二、玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
這款早餐以玉米為主的健康營養餐,玉米羹做法方便簡單。
做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
Tips:玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利於減肥。
三、果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求。
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片麵包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。
Tips:鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助於排出體內毒素,增強新陳代謝。
四、牛奶餐
材料:牛奶,蘇打餅干
這款早餐以牛奶為主比較西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鍾,才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
Tips:最好選擇脫脂牛奶,脫脂牛奶的熱量比較低。
五、味噌蔬菜餐
材料:味噌蔬菜豆腐湯,2個手卷壽司。
這款早餐比較日式,日本人的身體都比較輕瘦,這個很大一個原因跟他們的飲食習慣有關系,早上喝點湯,一天精神都飽滿。
做法:蔬菜加入豆腐煮開,加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的,所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好,也可以自己前一晚做好。
Tips:這款早餐是多纖維、低熱量的,味噌是日本家常大豆類醬料,含豐富蛋白質,低脂肪,適合長期食用。
六、番茄蛋湯餐
材料:番茄蛋湯,烤麵包片
這款早餐維生素含量比較高,這個對於想減肥的人吃了也不胖。
做法:新鮮番茄用少許橄攬油略炒後,加適量水燒開,再放入雞蛋和調味品。麵包片最好選擇全麥麵包。
Tips:新鮮番茄含抗衰老的茄紅素,美白、瘦身,不會因熱量多餘導致堆積脂肪,是很有營養的瘦身食譜哦!
七、豆奶蛋白粉餐
材料:豆奶,蛋白粉,火腿麵包
這款早餐重點在於蛋白粉,蛋白粉的營養豐富,含有植物雌激素,讓你健康、美麗、苗條。
做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿麵包可用全麥麵包和脫脂火腿片自製。
Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,現在市面上的蛋白粉有很多種。