⑴ 網紅甜點拔絲蛋糕，裡面的拔絲到底是怎麼做出來的
拔絲蛋糕是時下很火的一款蛋糕，起初聽到這個名字，和大家的反應一樣，以為是像拔絲地瓜那樣的做法。後來經過一番研究才了解，原來是裡面加了肉鬆，所以有了拉絲的效果。香味讓人慾罷不能，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒間久久留存。其實這樣的美食在家裡也可以做哦。
拔絲蛋糕是是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心製作而成，外表柔美，品嘗一口，甜而不膩，老少皆宜，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，淡淡的清香，當拔絲和蛋糕相結合，絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑，忍不住就想吃，而這種拔絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、製作蛋糕的每一分材料都是用心採集、精心製作的。糕點用手一掰，因中間有長長的絲相連接而得名：拔絲蛋糕。接下來就跟著小編一起來學習一下拔絲蛋糕的做法吧！」
1.紙托放進模具
小貼士：
1、肉鬆要自製的才能做出拉絲的效果，而且盡量乾燥一點，撕得細一點。2、隔熱水蛋液會比較好打發，所以雞蛋盆下面隔盆50度左右的熱水。
⑵ 蛋黃派怎麼做
蛋黃派是很多人鍾愛吃的，這類食材在充飢上擁有 非常好的協助，並且挑選那樣的食材，對身體健康都沒有一切危害，許多工薪族們，由於工作中的關聯，在飲食搭配全是沒有規律性，因而在挨餓的情況下，全是會挑選蛋黃派，那蛋黃派在發熱量上也是較為高，因此吃的情況下還要適當，雞蛋黃派的做法怎樣開展呢?
很多人對雞蛋黃派的做法並並不是很清晰，那樣就需要在製做前，需要對蛋黃派製做步驟開展一些掌握，促使製做蛋黃派的情況下全是可以順利開展，不容易有別的問題。
雞蛋黃派的做法：
原材料：小麥麵粉300克 10寸派盤 蘋果2個 酵母粉6克 發孝粉5克 白細砂糖適當 椰絲適當 青檸檬一個半。
作法
1 用溫開水融解酵母粉，隨後和發孝粉和麵粉的化合物，等麵糊發至摸上去有延展性就可以
2 把蘋果削皮切片狀，放進一個半檸檬水 家適當糖
3 把擀麵皮擀出個環形，在派盤底端抹油，隨後把餅皮依照派盤的鋪平，用叉子扎一些洞
4 在派皮上摸一些雞蛋液，隨後把椰絲撒進一層，再放蘋果，最終再撒進一層椰絲
5 最終在蘋果上撒進細砂糖一層，把派用網格圖鋪平。
6 放進加熱電烤箱，容易上火230度烤25分鍾，公布錢，塗上一層蛋黃，再烤2分鍾就可以
7 用比薩刀割開，全家人分食，10寸派盤能夠供全家人4-5人流量。沒有派盤，披薩盤，吐司麵包盤還可以
以上便是對雞蛋黃派的做法詳解，依照以上方式製做蛋黃派是非常好之選，那樣的作法促使蛋黃派口味更與眾不同，並且添加了蘋果，促使蛋黃派非常容易消化吸收，另外也減少它的發熱量，可是那樣的食材在晚上的情況下，仍然也是要少挑選的。
⑶ 海苔肉鬆小貝的做法
美味海苔肉鬆小貝的用料
牛奶（或水） 40克玉米油 40克細砂糖 40克（10+30）雞蛋 4個低筋麵粉 40克玉米澱粉 5克（沒有可用低粉代替）檸檬汁或醋 幾滴沙拉醬 適量海苔肉鬆 適量
美味海苔肉鬆小貝的做法步驟
步驟 1
牛奶，玉米油，10克白砂糖混合乳化，攪拌後成乳白狀
步驟 2
篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無乾粉無顆粒
步驟 3
再加入蛋黃攪拌均勻 我習慣用後蛋法，做出來的蛋糕更細膩
步驟 4
蛋白在無水無油的盆中，滴幾滴白醋或檸檬汁，將30克細白砂糖分三次加入，中速打發至彎鉤（濕性發泡）狀態
步驟 5
烤箱165度提前預熱好 取三分之一打好的蛋白放進蛋黃糊中上下翻拌混合，不要打圈攪拌，再取三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌混合，最後將所有蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌混合均勻，注意整個過程不要打圈攪拌，以免消泡 將混合好的蛋糕糊倒入金盤（金盤底下墊油紙或油布），放進預熱好的烤箱中層，上下火165度烤25分鍾左右，具體溫度時間根據自家烤箱脾氣調整
步驟 6
烤好後將蛋糕卷鋪在烤網上晾涼，撕開背面油紙，細膩的毛巾面
步驟 7
把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按壓轉動一下
步驟 8
大小正合適
步驟 9
配對，兩個一對 一個金盤可以配8對小貝 我烤了兩盤做了16個
步驟 10
拿一片在中間擠上沙拉醬，想要好吃多擠一點 關於沙拉醬： 我喜歡丘比～香甜口味的～ 各人口味不一樣，選你自己喜歡的就好！或者，也可以自己動手做～～～
步驟 11
另一片蓋上
步驟 12
再將上下兩面和周圍都均勻地塗上沙拉醬，沾滿肉鬆
步驟 13
肉鬆沾得越多越好，好吃的小貝就是這么做出來噠~
space
爆漿肉鬆小貝的用料
低粉 50克牛奶 35克玉米油 35克糖 35克雞蛋 3個沙拉醬 適量（丘比牌）肉鬆 適量（味斯美牌）
爆漿肉鬆小貝的做法步驟
步驟 1
奶和油攪拌融合
步驟 2
低筋粉過篩進步驟1的液體中
步驟 3
然後放3個蛋黃進步驟2里用Z字手法將麵糊攪拌均勻，放在一旁備用。
步驟 4
蛋清倒入無水無油容器里，滴幾滴白醋，白糖分3次加入蛋清打發，蛋清需打發至乾性濕泡，如圖。（乾性濕泡就是打得比較硬，想要乾性濕泡就打久一點點，具體還得自己掌握好）
步驟 5
將打好的蛋白倒入三分之一斤麵糊里，用從底往上舀水的手法將麵糊整理均勻
步驟 6
再把整理好的麵糊倒進剩下的蛋白里，用視頻記得手法攪拌均勻。（第5步也是用這個手法攪拌均勻）
步驟 7
提前准備好裝麵糊的袋子，我直接用保鮮袋，這是我用習慣，順手的辦法，但不是唯一的辦法哈。大家可以找合適自己的方法。
步驟 8
裝好的麵糊就是這樣的。
步驟 9
烤箱此時可以預熱了，我這個烤箱適合用這個溫度。建議是上火150下火110-120預熱。
步驟 10
在裝麵糊的袋子一角剪一個口子
步驟 11
擠到烤盤里，上火150，下火110-120送去烤箱，烤20-23分鍾
步驟 12
出來倒扣在網架上，涼涼備用。
步驟 13
取出一片蛋糕，朝底部抹上適量的沙拉，喜歡多點的就多抹點哦，這是我根據自己的喜好放的量。
步驟 14
然後過上一層肉鬆。
⑷ 14歲男孩的生日蛋糕走紅網路，只因為……
如果你的孩子過14歲生日，你會送給他什麼造型的生日蛋糕呢？相信多數家長會選擇充滿童趣的造型，而一位警察爸爸卻不按套路出牌，他給兒子的生日蛋糕上寫著幾個大字———十四歲要負刑事責任了！
（）
孩子的媽媽說，兩口子都是警察，經常會利用一些機會對孩子進行普法教育、增強孩子的責任感！然而，在我們身邊，不少家長的做法與此不同，認為孩子與「責任」二字不沾邊，不管犯了什麼錯，一句「他還是個孩子」似乎就能開脫。
其實，孩子雖小，也要學著承擔責任了。上周末的語音討論，我就和大家聊了這個話題，用戶踴躍留言。今天您就和我一起看一下，大家對這件事都有啥觀點？對於一個未成年的孩子來說，應該學著承擔哪些責任呢？
父母是警察，兒子生日蛋糕上寫的是……
14歲男孩的生日蛋糕走紅網路，只因為……
近日，馬鞍山市公安局官方微博「@馬鞍山公安在線」發布了一條「一個警察子女的十四歲生日」的微博，博文還配有一款特別定製的生日蛋糕的圖片。這條微博一經發出，網友紛紛點贊。
照片的拍攝者是安徽省馬鞍山市一位女民警嚴警官，她說孩子平時就喜歡看一些法律類的書籍，以前她在參加公安執法資格考試時，兒子會陪她一起看書，有時候甚至比自己看得還要認真。嚴警官說，由於兩口子都是警察，所以平時在法治教育方面，她對兒子的交流可能會看重一些，經常進行相關普法教育。
據了解，嚴警官的兒子是一名初三學生，在過14歲生日之前，父母就跟他有過一次交流，告訴他14歲具備一定的辨認和控制能力，按照相關法律規定，就要負一定的刑事責任了。
「網紅」蛋糕勾起網友相似回憶
這款「網紅」蛋糕引發了
部分網友的共同回憶，
原來，
警察的普法宣傳都是從自家孩子做起的！
《刑法》什麼的，
就是兒童讀物……
其實除了法律責任外，孩子還需要承擔其他責任，而現實生活中不少大人看到孩子犯錯了往往會說「他還是個孩子」，用一句話為孩子犯下的錯誤開脫。如果長此以往，孩子責任感缺失，後果可是很嚴重的呢！
沒有責任感的孩子，會長成啥樣？
如果一個孩子從小被溺愛，缺乏責任感的培養，會長成啥樣呢？據媒體報道，22歲的哈爾濱男孩晨宇（化名），18歲時出國留學2年敗光200萬元卻連預科都沒畢業；回國後到大專院校求學，不到 兩個月就棄學回家；與游戲為伴，僅剩的交流就是向家人要錢。
據報道，因為父母離異，晨宇從小和奶奶一起生活，一直處在被溺愛的環境中。留學回到家後也只會窩在房間玩電腦游戲。到現在22歲還要奶奶給喂飯，幾乎失去了生活能力。當然，這則新聞報道的是一個極端案例，但是如果孩子從小就沒人教他負責任，長期處在極度寬松、溺愛的環境中，極有可能長成所謂的「巨嬰」。沒有責任感的孩子，會長成啥樣呢？
以自我為中心
波波是個活潑聰明，反應靈敏的孩子。可有些時候控制不住自己的行為：玩積木的時候要挑選自己喜歡的，站隊的時候自己要當第一，游戲時要別人聽他的指揮，要不他就在別人游戲時橫沖直撞去搗亂，經常有小朋友來告他的狀。
像波波這樣的小孩子，就是比較缺乏責任感的孩子。缺乏責任感往往會使得孩子變得自私貪婪，以自我為中心的孩子不會想「應該」、「不應該」，他只會想我要怎樣，就一定要怎樣，不願考慮別人的感受。
推卸逃避責任
這一類的孩子在學校表現會比較突出，例如老師布置的任務沒能完成便將責任推卸給別人。比如，老師讓帶一件東西來學校，結果忘了帶的孩子問其原因便說：「爸爸沒給我准備，媽媽忘了給我拿」，而不會想到是自己的責任。
久而久之，長大後也是順理成章地把過錯推給別人，不能認清和承認自己的問題。
缺乏自理能力
孩子不會主動收拾自己的物品，玩具、學慣用品隨處亂放，找不到時便大喊大叫，甚至哭鬧，吃剩的食物殘渣不肯自己收拾干凈等等。
當孩子漸漸長大，父母不在身邊的時候，往往會遇事無法自己處理，工作、生活一團糟。
這些責任，一定要早點教給孩子承擔
很多家長都喜歡說一句話，「不管多大，始終都是孩子」。正是這樣的心態，培養出了不少「熊孩子」，他們四處破壞，衣來伸手飯來張口。為了讓孩子能夠主動承擔，日後成為家庭和社會的樑柱，以下這6個責任一定要教會他！
法律責任——法律是不可觸碰的底線
從2017年秋季新學期開始，我國在小學和初中分別編寫了法治教育專冊教材，內容以憲法教育為核心，系統強化法治教育。教材將憲法的規定與生活中常見的社會事務結合起來，從學生的經驗出發，引導學生對憲法地位和憲法精神的理解和認同，從而真正從內心認同法治，樹立法治信仰。
孩子除了在學校接受法治教育，回到家裡，家長也可以帶著孩子通過一些電視劇、法律節目給他們增長法律知識。法律是我們一切行為的基本准則，告訴孩子什麼年紀該負什麼樣的法律責任，讓他們對自己的行為有一個基本的認知，懂法才能遵守法律。
家庭責任——做家務必不可少
很多小學已經將家務勞動課作為必修課程，鼓勵孩子幫助家長多做家務。同時也會組織大家對學校進行定時清掃，培養大家熱愛勞動的意識。
用戶@Cathy就留言說：「共建一個溫馨的家是每個家庭成員的責任，孩子也不能排除在外，責任感的培養不能因年齡而忽視。」生活自理能力是培養孩子學會承擔責任的重要內容。簡單的家務已不是困難的事了，讓孩子吃飯後將自己的碗筷清洗干凈，周末把自己的房間打掃一下，平時幫父母做些簡單的家務，讓孩子養成良好的服務意識與勞動觀念，不僅使他們在日後的生活中離開父母也可以生活，更能培養他們的耐心和做事認真的態度。
學習責任——自主學習才是王道
最近「陪娃寫作業」成了大家熱議的話題，陪娃寫作業經常是孩子作業沒寫好，家長被氣得夠嗆。父母長期的陪伴學習看似是對孩子負責任的表現，但是這樣陪伴出來的孩子往往缺乏自主思考的能力，容易形成一種依賴的習慣。
此外，有父母在旁邊監督和陪伴的學習也會讓孩子感覺學習不是自己的事情，是給父母學的。在學習上，越早學會獨立自主孩子越早受益，所以父母要學會放手，讓孩子對自己的學習有一個目標和計劃，更有利於他的成長。
生活責任——自己的事學會自己做
用戶@張芪苓和@褪色的記憶認為：「應該讓孩子做力所能及的事，六歲左右的孩子，就應該要自己穿衣服、刷牙，做完作業學著把學慣用品收好。」孩子總有離開父母的一天，總要學會自己長大。告訴孩子，自己的事情自己做，自己學會收拾自己的書包，自己學會扎頭發等等。隨著年齡的增大，孩子自己能做的事情就要教給他自己做。
自護的責任——懂得如何保護自己
孩子進入幼兒園、小學這樣的「小社會」必然要學著與其他人相處，當孩子被其他人欺負的時候，一定要先問清事情的來龍去脈，公正、客觀地幫助孩子分析，並且告訴孩子如果再遇到類似情況該怎樣自我保護。
要告訴他不欺負人，尤其是不能夠欺負比自己弱的人，如果別人欺負你，你就要保護自己，不要受到傷害。這里不是教育孩子打回去，而是希望孩子變得更加沉著，要有勇氣去處理。
擔當的責任——為自己的行為承擔後果
自己犯的錯誤要自己承擔，比如踢足球把鄰居家的玻璃打碎了，這時候父母不要及時出面為孩子擋事，讓孩子認識到自己的錯誤，主動向鄰居承認錯誤，認真聽取鄰居的教導，這樣下次他就會注意了，類似的問題就不會輕易發生了。
用戶@人保小羊就建議：「孩子弄壞了別人的東西，應該由他自己道歉。賠不起由父母賠，不過要孩子寫欠條，通過幫助父母做些額外的家務來還錢。」這樣的做法更利於培養孩子的擔當和責任心，自己犯的錯誤要自己解決，而不是一味地依賴家長。
⑸ 學做麵包蛋糕要學多久時間
學做麵包蛋糕，一般情況下3~6個月，也有長期班的8個月了。到底什麼時候能夠學會要看自己的悟性。既然談到了麵包，我們來看一道麵包的做法吧。
橄欖油義式香料麵包
食材准備：
1.高筋麵粉 450克,2.全麥麵粉 50克,3.水 350克,4.自養酒釀酵母 150克,5.糖 10克,6.鹽 1小匙,7.橄欖油 2湯匙
主要配料：義式香料 2湯匙,姜黃粉
食材准備：
我們將材料1-3放入攪拌機慢速攪拌成團.，入材料4慢速攪拌成團,入材料5,慢速攪拌30秒,入材料6,慢速攪拌4分鍾後快速攪拌4分鍾或至略有薄膜出現.入橄欖油慢速攪拌至油吃入面團,入材料8和9慢速攪拌至勻,再快速攪拌至出薄膜。
將面團整圓後放入塑膠袋內封實封緊,放入冰箱冷藏至少12小時。
取出長時間低溫發酵面團整圓,休息20分鍾.放在深烤盤中,以手將其攤平均在烤盤中.做最後發酵1小時.(以面團發上來至1.5倍大左右)
預熱烤箱200度,入烤箱烤30分鍾左右即可取出,將麵包倒出深烤盤,置放於網架上放涼即可。
橄欖油營養價值：
橄欖油中有豐富的鈣元素，還有能促進鈣吸收的磷與鋅，長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快速發育，比較適合青少年長期食用。
橄欖油中豐富的維生素E和一些多酚類化合物，會幫助清除人體內的自由基。除此之外，橄欖油還富含維生素A、D、K、F，這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素，長期食用有滋養肌膚、延緩身體衰老、延年益壽的功效。
⑹ 古早蛋糕是怎樣一種蛋糕在家能不能完美的做好
古早蛋糕算得上是一種懷舊風格的蛋糕，就是以前那種老式蛋糕，只用麵粉，雞蛋等一些常見食材做出來的蛋糕，很平常，卻讓人吃起來覺得很暖心。古早蛋糕一般都是在大型商場或者蛋糕店裡賣的，當然手巧的你也可以在家裡嘗試去做古早蛋糕。
一、古早蛋糕做法之一雞蛋黃七八個，純牛奶二兩半約一百二十五克左右，白砂糖，低筋麵粉和玉米油各九十克左右。將所有用料倒入鍋中，小火加熱不停攪拌，然後關火晾涼備用。攪拌機內倒入蛋清，加入三滴白醋，分三次加入白砂糖進行打發，形成蛋白霜，關火。將蛋白霜倒入之前做的蛋黃糊中，攪拌均勻，最後倒入蛋糕模具中，鋪平，進去烤箱中一百四十度進行烤制，烤盤要加少量涼水，烤制時間大約為一個半小時。