❶ 韓國福庫電飯煲做蛋糕用哪個鍵
使用電飯煲做蛋糕時，可以選用蛋糕鍵，頁面上通常會有專門的蛋糕鍵，點擊即可使用。
首先，麵粉需要篩三到四次以確保細膩。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋清中加入少量鹽以助於打發。接下來，用電動打蛋器打蛋清，直到倒過來蛋清不會流下來為止。
然後，分三次將三分之二的糖加入打好的蛋清中，剩餘的三分之一糖加入蛋黃，與蛋黃充分攪拌，直至蛋黃顏色變淺。
接著，將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，繼續攪拌均勻。篩過的麵粉分幾次加入蛋奶糊中，再次充分攪拌。
將打好的蛋清倒入麵糊中，務必攪拌均勻。預熱電飯鍋，塗抹一層黃油，將麵糊倒入電飯鍋中，蓋上蓋子，按下蛋糕鍵。
大約20分鍾後，電飯煲會跳到保溫模式，不要急於打開。繼續保溫半小時，然後按下煮飯鍵，再保溫半小時左右。如果不確定，可以打開蓋子檢查蛋糕的狀態。
❷ 為什麼我用電飯煲做蛋糕都不成功
可以再經過嘗試，做一次看看。材料：電飯煲, 2個小盆 ,雞蛋4個, 低筋粉或蛋糕粉60克（實在買不到低筋粉，就買那種饅頭包子專用粉，大概是中筋的）, 白砂糖（越細越好）80克（其實就是湯勺6勺）, 煉乳少許, 黃油少許,純牛奶4勺（喝湯用的稍微有點深度的勺子）, 幾滴白醋（用來平衡酸鹼度，有助於蛋糕發起量）, 食鹽少許（可增加內部潔白，加強麵筋的結構） 手動攪蛋器.
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分裝到兩個小盆中。
注意點：雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫
容器要稍大一些，而且蛋黃的容器要比蛋清的容器更大點
2、蛋黃里加入牛奶、黃油、煉乳和兩勺白糖，滴入3滴左右的白醋，放少許鹽，打勻，分幾次放入麵粉，攪成糊狀，這個不用攪太久。攪拌好後放旁邊備用（有條件就用溫水泡著）
3、攪蛋白。打出魚眼泡後加入三分之一的糖,打到濕性發泡時再放三分之一的糖,最後打至乾性發泡就行啦，就是可以把筷子立在裡面。
注意點：一定要注意打蛋清的容器不能有水，不能有一點點蛋黃。必須是始終一個方向的打,比如你已開始時是逆時針打,那麼就一直逆時針打,千萬不能改方向。
4、將攪好的蛋白分兩到三次倒入蛋黃液中，用橡皮勺（我沒有橡皮勺，就用電飯煲盛飯的塑料勺子）從下到上攪拌均勻，就成了我們需要的蛋糕糊。
注意點：把打好的蛋清和蛋糊混合時，一定要輕輕上下翻攪，千萬不可很快很用力，不然空氣跑沒了，蛋糕發不起來．
這個過程要塊，最好不要超過兩分鍾。
5、在電飯煲里塗一層油，也可以放黃油。我當時放得油比較多，十分得好脫膜。將蛋糕糊倒入電飯煲中，將電飯煲按至煮飯檔，約3分鍾左右就跳到保溫了，等過了5－10分鍾後，再按下煮飯檔，幾分鍾後又跳了，然後等30分鍾後，開蓋,就看到漂亮的蛋糕了。
❸ 福庫ccrp-g1066sr電飯煲能做蛋糕嗎
可以做蛋糕，你需要准備雞蛋，低粉，砂糖，牛奶，色拉油 1.講蛋黃蛋清分離，蛋黃加入糖，色拉油，牛奶，低粉攪勻，用打蛋器講分離出的蛋清攪拌成乾性發泡狀態； 2.將蛋白糊盒蛋黃糊放一起攪勻，倒入鍋膽中； 3.按功能鍵，選擇「萬能燉」後，時間設...