『壹』 想學做蛋糕，如何選擇短期烘焙培訓班
學做蛋糕短期烘焙培訓班可以通過以下幾點選擇：很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
1、基礎設施
一個學校的基礎實施往往是烘焙機構的基礎，雖然它不能作為一個考察學校教學質量的標准，但是一個齊全的、高級的機器設備往往在學生學習過程中有著良好的體驗，也能讓學生對知識更加的上手了解。
人手一機也是一個學校基礎設施條件好的衡量標准，如果學生在學習中所需的機器設備都要等待，輪流使用的話，就會對學生們上課的質量有所影響，所以在選擇學校時也要注意這個問題。
2、課程設置
課程設置就是一個學校的核心，無論什麼都是圍繞著這個進行。現在社會潮流更新越來越快，很多網紅烘焙產品出現又衰退，被新出的網紅產品更新換代著，這就要求著烘焙課程創新跟創意。很多學校還是教授學生最原始的烘焙技能，等到出去工作時，才發現自己原來什麼都不會。
3、師資力量
老師是決定課堂成敗的人，相信讀過那麼多年書的人都知道，一個會講課的老師跟不會講課的老師差別是有多麼的大。也會有這么一種情況，老師資質是很好的，但是教授能力不強，而資質一般的老師往往課堂感染力很強大。這些都是需要親自考察的。多多去參加學校的體驗課，你總會獲得一些意想不到的東西。
熳點教育深耕於烘焙教育多年，致力於打造「高效率、高質量、高體驗」的教學模式。針對行業分組練習效率低，學習效果差的學習痛點，熳點借鑒國外的先進教學模式，開創了國內人手一機（每位學員單獨擁有一套完整的學習工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業烤箱）的先河，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
『貳』 麵包蛋糕培訓班一般要學多長時間，大概學費多少
如果你是學出來就業的，那麼你可以學1-3個月的課程，學的全面點，畢竟學的多會的產品也就越多，如果你是創業開店的，那麼可以選擇適合自己店面的產品進行針對性的學習，最少要學半個月到1個月的。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
具體學費多少這和很多因素有關，首先是看你選擇在什麼地方學習了，不同地域因消費水平的不同，學費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什麼樣的培訓機構學習了。一般的烘焙培訓機構和正規的烘焙學校相比，學費也不盡相同。
市場上有很多烘焙培訓機構，各有特點，有工作室類型的、有私人培訓機構、當然也有正規的烘焙培訓學校。就個人而言，為了後期技術的專業性和服務的保障方面考慮，還是建議到正規的烘焙培訓學校去學習烘焙技術，所謂正規，一定是有辦學資質的，這一點在選擇時一定要看清楚。
另外影響學費高低的因素就是看你選擇的具體課程內容了，像短期班學費是最便宜的，一般幾百或者一兩千塊即可，如果是全能就業班學費就比較貴了，幾千到一兩萬不等；如果是創業班，學費比就業班便宜一點，但是也要幾千塊。
熳點烘焙學校，手把手教學，一對一指導，隨到隨學，早學早受益。熳點烘焙收費公開透明，一次性收費，不存在隱形收費。
『叄』 想學做麵包，蛋糕，去哪裡學
好多人都說去店裡面學，其實我身邊就有好多個人也是貪便宜想拿工資又想學技術而卻店裡面學的，不用說進去都是各種打雜，根本沒時間練習，師傅也沒那個時間教你，有時間了也沒那個心情教，反正就是白混了兩年多，什麼都不會，最後還得選擇去專業學校學，別說，從學校畢業後技術很溜的，做得也好吃，現在在張羅開自己的蛋糕店。
以上是我個人看到的學西點的一些現象，還是建議去蛋糕學校學，至於如何選擇還得看個人的決定。
對了，她不當學徒了後來去的是這個學校，學的好像是一年還是兩年我就沒問了。
『肆』 學蛋糕麵包培訓怎麼樣
還是很不錯的，現在很多人願意去學習西點蛋糕麵包的，有些人學會了直接到烘焙坊上班，有些人自己開烘焙店，自由輕松，工作環境好。
『伍』 如何選擇哪個蛋糕烘焙培訓學校好些
選擇一所好的烘焙學校，要從以下幾個方面著手：
1.師資力量，師資是看一個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學得好；
2.教學環境和設備，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；
3.是否有實操，學習西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標准，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
4.還有就是是否推薦就業；
5.是否零基礎教學（當然如果你有基礎可以忽略這條）；
6.是否有更新作品；
7.教學質量保障等等這些都需要關注。
以上都是關鍵的點，以上都沒有問題的話，那麼你碰到了一家好的西點學校。
『陸』 前十名麵包烘焙培訓課程，學費一般多少
在一萬元左右。
(6)樂平做麵包蛋糕培訓怎麼選擴展閱讀：
注意事項：
製作技術先進西點蛋糕培訓是一項技術，如果不能抓住市場的流行核心、不能與時俱進，那麼最終會被市場無情的淘汰。我們培訓機構的老師都是從市場中走出來的，深刻了解市場中消費者的真實所需，並且還會定期派遣到各地區學些更先進的麵包製作技術，定期技能交流和創新研發。所以能夠讓麵包蛋糕烘焙內容始終走在市場最前沿。
『柒』 去做麵包蛋糕學徒怎麼樣
只是興趣的話建議就是家裡玩玩吧，沒必要去做學徒，可能會和你想得差很多
如果真的要去，請務必選一家靠譜的烘焙店，很多都學不到東西。
一如何做好麵包蛋糕
（1）後油法，除黃油外，把麵包體的材料放入麵包機里，按揉面程序揉約10分鍾，加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態，發酵至2倍大。拿出來按壓排氣，分成2份，滾圓，鬆弛15分鍾。把面團擀成長方型,長度與模具差不多長。沿寬邊捲起來。
（2）放入模具。（模具底要鋪上油紙或錫箔紙，好脫模。）二次發酵至1.5倍大（約40分鍾）。（天氣涼了，我是把烤箱預熱到約30C度，關火，麵包放進烤箱，烤箱放碗開水，發酵的。）麵包二次發酵的時候（約25分鍾後），開始做蛋糕糊。蛋黃加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
二如何挑選師傅
（1）、擇師最重要的是看師傅的品德與行為。一個師傅的品德與行為，是他內在修行的體驗，一個修煉正道大成的師傅，必定是一個品德高尚，行為端正的人，不會作出喪德敗行的不法行為。
(2)擇師要看他的實際修煉水平。一個能擔當為人師者，不但要具備高尚的品德，正統的理論和修煉方法，還要自身達到一定的修煉水平。