㈠ 石榴裸蛋糕的家常做法
前言
花花造型石榴裸蛋糕是為自己專屬定製的生日蛋糕，簡單而不失典雅，就是我個人的寫照吧呵呵O(∩_∩)O~
親愛的花花，生日快樂(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料：6寸戚風蛋糕1個；
輔料：淡奶油250ml、白砂糖20g、石榴1/2個、糖珠適量、薄荷葉適量
石榴裸蛋糕
1
准備6寸戚風蛋糕一個
2
淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出現明顯橫紋即可，大概需要8—10分鍾
3
蛋糕切成兩片
4
抹上一層上淡奶油，撒上石榴粒
5
蓋上另一半蛋糕，石榴用模具擺出花型
6
將裱花嘴安裝好，家裡沒有裱花袋，用的是保鮮袋
7
裝入打發好的奶油
小貼士
裱花的時候要用力均勻，才能擠出大小一致的花型。
㈡ 水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕好吃不膩，怎麼吃都吃不煩
櫻桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕與櫻桃的融合，又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。
食材明細雞蛋3個低筋麵粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克細砂糖60克檸檬汁幾滴櫻桃適量甜味口味烘焙工藝一小時耗時普通難度櫻桃可可奶油蛋糕的做法步驟
1准備所需材料。
2把蛋黃和蛋清分開，蛋清一定要裝在無油無水干凈的盆中。
3蛋黃里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌勻。
5加入牛奶30克拌勻。
6低筋麵粉和可可粉混合，篩入蛋黃糊里。
7蛋白里滴幾滴檸檬汁，分三次加入40克細砂糖，打至硬性發泡，提起打蛋器成直三角就行。
8攪拌好的可可麵糊。
9將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊里，翻拌均勻。
10將拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震動幾下，震掉裡面的大氣泡。放入預熱烤箱里，135度，上下火，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
11櫻桃洗凈，瀝干水分備用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至紋路狀態，裝入裱花袋。
13部分櫻桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷卻後再脫模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一個盤子，放上一塊蛋糕。
18將奶油擠上蛋糕面上，鋪上切好的櫻桃再放上一塊蛋糕，然後再擠上一層奶油加入櫻桃和蛋糕片，表面擠奶油和櫻桃裝飾即可。
㈢ 石榴蛋糕卷怎麼做好吃
材料
草莓4個，淡奶油100克，低筋麵粉80克，雞蛋4個，細砂糖50克(加入蛋白)，細砂糖10克(加入蛋黃)，色拉油50克，水50克，白糖10克
做法
1.將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水
2.把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打均勻。分三次加入色拉油(或葵花籽油等無味的植物油)。每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。加入水（或牛奶），輕輕攪拌均勻
3.低筋麵粉過篩篩入蛋黃里。用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃麵糊。將拌好的蛋黃麵糊放在一旁靜置備用
4.開始打發蛋白。將糖一次性加入，先低速後高速，將蛋白打發到濕性發泡的狀態（提起打蛋器後，蛋白拉出彎曲的尖角）
5.盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。再盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻。將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白里。再次翻拌均勻
6.把麵糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤，抹平，並用力的震幾下，讓麵糊內部的大氣泡跑出。把烤盤放入預熱好180度的烤箱，烤15分鍾，直到表面金黃色
7.草莓洗干凈後切碎粒
8.淡奶油100克，放白糖10克，用電動打蛋器打至硬性
9.准備一張新的錫紙或油紙，把蛋糕倒在上面，趁熱撕去蛋糕上的錫紙或油紙。此時蛋糕底面朝上
10.待蛋糕稍冷卻後，把蛋糕翻過來，使表面重新朝上
11.在蛋糕表面抹上一層打發的淡奶油，再撒上草莓粒
12.在准備捲起的一邊，先用刀拉一刀，但不要切斷。這樣卷的時候更方便
13.從切的那頭開始卷，一直卷到最後面，把後面的邊切下來，這樣看起來整齊些
14.最後，用錫紙或油紙把卷好的蛋糕卷包起來，兩端擰成糖果狀。放入冰箱冷藏半個小時定型後，即可切開食用了
㈣ 寶石蛋糕怎麼做
用料
主料
鹽1克
6連蛋糕模具
1個
檸檬汁
3滴
輔料
紅寶石蛋糕的做法
1.
把雞蛋分離成蛋黃和蛋清。蛋黃使用手動攪拌器打散，加入一半份量的細砂糖。在確定糖已經融合入蛋黃後，加入玉米油。玉米油分三次加入，都是在確定上一次已經攪拌融合後再添加。最後是加水，同樣分次添加。注意：充分的攪拌能讓蛋糕組織細膩。
2.
篩入蛋糕粉。切拌蛋糕粉的時候只要你不是打圈圈，使用按壓，翻拌，左攪右攪都可以。一定要確保麵粉充分的融合蛋黃液。
3.
經過細致攪拌的麵糊放置一旁，然後來打發蛋清。使用鹽+檸檬汁它們可以讓蛋清去腥，打發容易，蛋白霜穩定不易消泡。
4.
同樣的，剛才用剩的細砂糖也必須分三次加入。首先加一點，打發起大的魚眼泡再加一次，呈現細密的小眼時全部倒完。如果一次性加入，雖然也能打發，但是穩定性不佳。發現打發明顯有阻力，並且攪拌痕跡能保留不消失就是打發完成。
5.
取三分之一的蛋白霜加入蛋黃麵糊，翻拌必須輕柔，但是得動作利索些。
6.
翻拌融合好後，再取三分之一翻拌。
7.
如有裱花袋則使用裱花袋，沒有的話就小心一些，把麵糊裝入模具。
8.
烤箱建議是上下火150度，20分鍾（根據各自家中烤箱功率而調整）。
9.
家裡若有草莓醬或者藍莓醬，可以擠一點在蛋糕中間，漂亮而美味。
㈤ 石榴能和雞蛋一起吃嗎
可以，以下是石榴戚風蛋糕的具體做法。
食材：低筋麵粉75克 、玉米油40克 、白砂糖65克、雞蛋4個、石榴汁80克、檸檬汁5克、鹽2克
步驟：
步驟1、食材稱好備用。
㈥ 石榴該怎麼做好吃
石榴該怎麼做好吃
石榴該怎麼做好吃，石榴是生活中比較常見的一種水果，這種水果是很多核的，但是它的營養價值很高，所以石榴被人們做成了很多不一樣的食物，下面我分享石榴該怎麼做好吃？
石榴該怎麼做好吃1
石榴汁
材料：石榴、蜜蜂。
做法：
1、先准備適量石榴。
2、然後將適量剝開，取出裡面的果肉。
3、之後將其放置榨汁機中，加適量水。
4、啟動榨汁機，將其榨成汁。
5、最後倒出過濾，加適量蜂蜜飲用即可。
石榴沙拉
材料：石榴、火龍果、獼猴桃、葡萄、蜜蜂、橄欖油。
做法：
1、先將石榴洗凈用小刀開殼，沿紋路開口。
2、然後掰開石榴祛除裡面的白膜，取出果肉備用。
3、之後把火龍果去皮切小粒，獼猴桃去皮切小粒，葡萄洗凈去皮。
4、弄好後把全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄欖油即可食用。
石榴銀耳湯
材料：石榴、銀耳、蓮子、綠茶、冰糖。
做法：
1、先將銀耳先泡發2個小時左右。
2、然後撕成小朵。
3、再將石榴1個去皮取出石榴籽。
4、然後蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升。
5、煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透。
5、再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時。
6、最後加入冰糖調味，等冰糖融化即可食用。
石榴西米露
食材：西米、石榴、椰汁。
做法：
1、先將石榴籽取出來備用。
2、起鍋加水煮沸，將西米放入鍋中，煮15分鍾，再燜5分鍾。
3、然後撈出過涼水，再撈出控干水分，放入湯碗。
4、之後倒入250毫升的椰汁。
5、再放入適量的石榴籽即可食用.
石榴吃了有什麼好處
提高免疫力
石榴中含有豐富的維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，適量食用可以為人體補充充足的成分，提高人體抵禦細菌以及微生物的能力，從而幫助提高人體免疫力。
改善貧血
石榴中含有一定的有機酸、葉酸等成分物質，其中葉酸可以幫助促進人體的吸收，對改善貧血有一定的幫助。
促進消化
石榴中含有一定的維生素以及纖維素成分，其次石榴籽也具有一定的纖維素成分，適量食用可以幫助促進人體腸胃蠕動，改善人體消化功能。
石榴如何切比較好
1、首先准備一個石榴，將其洗干凈擦乾水分。
2、然後在石榴的頂部橫切一刀，去頂，將中間的芯處理掉。
3、之後在石榴的底部慢慢環形切開皮，不用太深切開皮連果肉。
4、隨後再用刀沿著石榴的白筋劃開石榴皮。
5、再用刀尖輕輕劃斷內心的白筋，讓劃斷白筋後石榴就會沿著切好的形狀微微盛開。
6、最後直接拿出果肉進行食用即可。
石榴該怎麼做好吃2
石榴怎麼做好吃
1、首選榨汁
石榴的籽多我們都知道，吃起來很麻煩，如果直接榨成汁喝，不僅石榴的香甜入了口，也節省了吐籽的時間。
做石榴籽首先將石榴的頂部瓣狀物切開一小部分，露出石榴內部的籽，將石榴沿著白膜豎著切開，不要完全將底部切斷了，讓石榴像蓮花一樣綻開。
將石榴掰開後籽很容易剝下來了，將石榴籽全部都放入榨汁機中，按下榨汁按鍵攪打2分鍾即可，濾掉石榴的.殘渣，可以適當加一些糖。石榴籽可能有些許的苦味是正常的，這是石榴籽的植物味。
2、石榴蘇打水
想要石榴怎麼做好吃，首先將石榴用木棒擠出果汁，石榴做成蘇打水可以避免蘇打水的鹼味。用篩網過濾一遍濾渣，將石榴汁備用。將買來的蘇打水直接和石榴汁混合在一起，將蘇打水倒入杯中即可飲用。
3、酸奶石榴
准備材料：1個石榴，1袋酸奶。
首先將石榴表皮劃開，掰開石榴表皮後將石榴籽剔除來放入冰箱冷凍3個小時。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰凍一到兩個小時，也可以直接開吃，口感非常棒，比吃冰棍有營養多了。
4、石榴西米露汁
准備材料：西米50克，石榴1顆，椰子250ml。
將石榴籽取出來備用，鍋中倒入適量清水加熱至沸騰，倒入西米煮15分鍾，看到西米變成透明或者中間還有非常小的白點就可以關火了，蓋上鍋蓋燜5分鍾，撈出過涼水，再控干水分，放入湯碗中，再倒入250ml的椰子即可食用。
5、石榴銀耳湯
准備材料：石榴1顆，銀耳70克(約四分之一朵)，蓮子30克，紅茶一包，冰糖適量，清水1升。
先把銀耳掰開泡發，石榴去皮取籽備用，綠茶用沸水洗茶30秒後，與清水一同倒入鍋中用大火加熱。鍋中加入銀耳、蓮子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半個小時，最後加入冰糖調味，等冰糖融化就可以出鍋啦。
6、石榴戚風蛋糕
准備材料：購買現成的氣氛奶油蛋糕，石榴2顆。
直接將購買的戚風蛋糕上均勻的撒上石榴籽，如果家裡有奧利奧或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的輔材，奧利奧直接將奶油層去掉，把奧利奧磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家裡再打發一層奶油出來，就是比較費時間。
7、石榴養生沙拉
准備材料：基圍蝦3個，小番茄3個，圓白菜少許，絲瓜1條，石榴半顆，雞蛋1個。
將雞蛋直接帶殼煮熟，蝦需要刷洗表麵灰塵，取出蝦線;切開兩半後用小番茄割開，絲瓜要去皮切片，白菜洗凈。將白菜和絲瓜用水煮熟撈出，晾涼備用。石榴去皮取籽，將所有材料混合在一起，倒入適量的米醋、鹽、白鬍椒粉、橄欖油，調成油醋汁淋在食材上，這樣一盤石榴蔬菜沙拉就做好啦。
㈦ 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清，分次加入白砂糖