⑴ 溶豆怎麼做
主料main
蛋黃4個牛奶24克白糖14克
輔料others
檸檬汁幾滴
溶豆的做法
步驟step
1
溶豆的烹飪技巧
技巧tips
拌好的蛋溶糊不要靜置放太久，盡量快速擠入烤盤烘烤，避免消泡。擠蛋黃要盡量擠清肆得大小均勻，之間要留有空隙蘆正敬。
⑵ 一歲多嬰兒吃的溶豆是這么做出來的該怎麼做
一、草莓溶豆
原材料：草莓、奶粉、酸奶、玉米澱粉、白糖、檸檬、蛋清
做法：
1.將紅心火龍果挖到擠壓水果汁。
2.在火龍果汁里添加玉米澱粉攪拌均勻。
3.添加嬰兒奶粉再次攪拌均勻。
4.取生雞蛋蛋清，添加白砂糖拌和至鮮奶油狀。
5.將雞蛋奶油分次添加水果汁里，邊加邊拌和。
6.用裱花袋將水果汁鮮奶油擠到蛋糕模具里，烤30分鍾左右就可以。
⑶ 速溶豆怎麼做
很多媽媽在寶寶可以添加輔食後，會想著給寶寶吃速溶豆，速溶豆是寶寶比較喜歡的輔食，入口即化，大多數的媽媽會去超市買現成的速溶豆給寶寶吃，其實媽媽們如果有興趣的話，也可以自己給寶寶吃速溶豆。那麼速溶豆怎麼做？下面給大家詳細解答這個問題。
速溶豆的做法大致是這樣的：
1、首先准備好做速溶豆的材料，包括嬰兒配方奶粉、雞蛋、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具等。
2、接著選雞蛋四五個，把蛋白和蛋黃分離，留下蛋黃備用。
3、然後就可以開始打蛋黃了，打發的時候順著一個方向快速的攪拌，等蛋黃被打蛋器打的拍埋濃稠發白有黏性就可以了。
4、再取嬰兒奶粉6到8勺，和打發好的蛋黃一起攪拌，用筷子或者其他工具攪拌，等攪拌到完全均勻就行了。注意這里不能用打蛋器攪拌，否則會導致蛋黃消泡。
5、接下來把攪拌混合物裝在裱花袋裡，直接擠在烤盤上，擠的時候控制好量，避免擠的太多，導致溶豆太大不容易熟。
最睜悔後把烤箱溫度設置在100度預熱幾分鍾，再把烤盤放入烤箱中，一般烤15到20分鍾就行了。這里襲早螞要注意溫度不能太高，否則會烤焦，當然也不能太低，否則不容易熟。
⑷ 溶豆的做法
嬰兒溶溶豆的製作方法，寶寶吃的酸奶溶豆自己怎麼樣做 因為健康美味、營養豐富，溶豆不僅很受小寶寶喜歡，很多寶媽也很喜歡給寶寶吃。不過市面上的溶豆很多添加有香精和色素，所以很多寶媽會嘗試自己在家給寶寶製作溶豆。那麼，酸奶溶豆是怎麼樣做的呢？下面就和我一起看看嬰兒溶溶豆的具體製作方法。
工具：鍋碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油紙。
材料：雞蛋3個、嬰兒奶粉20克（3-4勺） 、濃稠型酸奶30克、玉米澱粉10克、白砂糖5-10克。
步驟：
1、打3個雞蛋，濾掉蛋黃，用打蛋器把蛋清打發至奶油狀；
2、把嬰兒奶粉、酸奶加入到蛋清裡面，攪拌至完全均勻；
3、加入玉米澱粉和白砂糖，再次攪拌均勻，注意這里攪拌均勻好的糊糊不能太稀，如果太稀需要加多點澱粉；
4、把攪拌好的糊糊裝入裱花袋備用；
5、烤箱開始讓舉咐預熱，預熱至100度左右；
6、在烤箱預熱的同時，將油紙鋪在烤盤上，然後把裝了混合物的裱花袋剪出一個小口，花型和大小自己把握答悉；
7、把裱花袋的糊糊一點一點地擠到油紙上，盡量擠得大小一致，不然烘烤的溫度和時間無法統一，可能就會導致有的熟了，有的沒熟，有的可能焦了；
8、把擠好的溶豆糊糊放入烤箱，上下100度烘烤15分鍾即可。具體的溫度和時間因為烤箱不同可能會有差異，可以一邊烘烤一邊嘗試不同的溫度和時間。
自製寶寶酸奶溶豆豆的做法，嬰兒輔食溶豆的做法
隨著寶寶月齡增加，他們所攝入的食材會越來越多，，同時寶寶也會想吃一些零食。但是對於小寶寶，即小嬰兒來說外面出售的零食有太多的添加劑，所以不太適合他們食用。因此各位寶媽就會在家裡自己做一些小零食給寶寶食用，那麼就寶寶酸奶溶豆來說，自製做法是怎樣的呢？即嬰兒輔食溶豆的做法是怎樣的呢？
寶寶酸奶溶豆是一種又健康又美味的小零食，寶媽們做起來不難，且寶寶也愛吃，具體做法如下：
1、准備材料。首先寶媽們要准備好主料，包括酸奶、嬰兒奶粉、玉米澱粉和蛋清;輔料，包括細砂糖、檸檬汗。
2、當材料准備好以後，就將奶粉和玉米澱粉混合在一起。
3、然後把酸奶准備好，再把澱粉和奶粉篩入到酸奶中。
4、待篩好以後，再拿一個刮刀將粉和酸奶拌勻。
5、接著就需要打發蛋白，在打發的過程中需要加入幾滴檸檬汁。同時，還需要加入白砂糖，最後打至偏乾性就可以了。
6、最後將酸奶粉分三次倒入到蛋白中，再將其裝入到裱花袋中，在烤紙上擠出小豆豆，烤好就可以食用了。
當寶寶食用了寶寶酸奶溶豆，即輔食溶豆後需要喂適量的水，避免積食。
奶溶豆豆的做法竅門，烤溶豆的製作方法竅門
現在適合小孩子吃的零食各種各有，溶豆是一種很美味的小零食，不少孩子喜歡吃，入嘴即化易消化，一般不用擔心寶寶卡到，但是市面上賣的溶豆家長有不放心，有不少寶媽會嘗試親自給自家孩子做溶豆，那麼奶溶豆豆的做法竅門是什麼？以及坦純烤溶豆的製作方法竅門一起跟我了解看看吧。
奶溶豆豆、烤溶豆的製作方法和步驟：
1、先准備食材：100克低粉、90克玉米澱粉、65克黃油、40克糖粉、40克玉米油、少許鹽（不喜歡可以不加）、2個熟蛋黃、20克奶粉。
2、先將軟化的黃油和糖分放在一起打發，然後篩入蛋黃，並打發均勻。
3、加入玉米油，這里需要一邊打發一邊加入，一點點的慢慢加入，等到完全混合在進行下次添加，然後將其攪拌均勻。
4、篩入低粉、玉米澱粉和奶粉，然後混合均勻，再用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏一小時左右。
5、接下來搓成大小幾乎一樣的一小顆，放入烤箱烤10分鍾左右，等到輕微上色即可食用。
其實奶溶豆豆的製作方法不算復雜，有一定的製作技巧，將需要到的材料准備齊全，然後按照步驟進行即可。不過新手媽媽可能不會一次成功，奶粉選用、翻拌手法稍有差錯都可能影響到溶豆豆的成形，這點寶媽們需要多注意。
嬰兒原味溶豆的做法零失敗
近年來溶豆很受家長和小孩子關注和喜愛，原味溶豆成分簡單，還有非常不錯的口感，家長經常給孩子買了吃，不過市面上在售的成品含不少添加劑，健康和安全方面也是眾說紛紜，不少家長不放心，所以自製嬰兒原味溶豆是不錯的選擇，下面是一款零失敗嬰兒原味溶豆的做法，一起看看吧。
嬰兒原味溶豆的做法：
1、先准備原料和工具，1個雞蛋、10克配方奶粉、2克細砂糖、少許檸檬汁、工具要用到烤箱、電動打蛋器、適當大小的容器、錫紙、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子。
2、材料和工具准備齊全後就可以開始嬰兒原味溶豆的製作了，先將雞蛋清和蛋黃分離開，然後雞蛋清留在容器里。
3、在雞蛋清理加入檸檬汁、細砂糖，然後用電動打蛋器開始打發，直到蛋清顏色打發成雪白。
4、繼續加入配方奶粉，然後用叉子或者是小勺將其混合、上下翻轉均勻之後就能裝入裱花袋。打發後的蛋清和配方奶粉一定要上下翻轉，不可以攪拌，不然會起泡。
5、將烤箱預熱，烤箱上面需要鋪上錫紙，然後擠出適當大小溶豆在烤盤上，烘烤30-40分鍾取出即可食用。
以上就是嬰兒原味溶豆做法的介紹，不過初次做嬰兒原味溶豆寶媽們可能會失敗，建議按照步驟一步一步進行，掌握製作方法和技巧。
⑸ 溶溶豆的製作方法
用料
濃稠型酸奶 30克
雞蛋 2個
檸檬 6滴
進口奶粉 25克
玉米澱粉 15克
中號裱花袋 1個
三能7082裱花嘴 1個
白砂糖 8克
做法步驟
1、1.准備好食材，提前裁出兩張油紙鋪到烤盤和烤架上。
2、2.將奶粉和玉米澱粉過篩，放入酸奶攪拌均勻。建議選擇進口奶粉，我用的是美贊臣，據說國產奶粉都有消泡劑。
3、3.將蛋清從冰箱取出，滴入幾滴檸檬，放入白砂糖打發。
4、4.打發到打蛋器的頭部拉起一個小尖尖，整個蛋清可以倒扣，無滑動，無滴落就可以了。這個環節最容易出現Bug，建議打發後，不要再過度打發。
5、5.取1/3蛋白翻拌入酸奶糊中，簡單翻版幾下就好。
6、6.再將翻拌好的酸奶糊倒入剩下的2/3的蛋白中，翻拌均勻。不要一個方向翻拌，可以畫米字翻拌，也不要翻拌時間過長，容易消泡。
7、7.從冰箱里取出杯子，將翻拌好的酸奶糊倒入裱花袋中，預熱烤箱100度。
8、8.將裱花袋擠緊，右手戴棉手套擠溶豆。擠得時候首先提起裱花袋，在收尾的時候裱花嘴稍微按一下，讓溶豆造型更飽滿。
9、9.將擠好的溶豆放入烤箱中，上下火，100度，烤60分鍾左右。溶豆脫離配嫌拿油紙，不粘粘就好了。如果粘粘，就再烤10分鍾。將烤好的溶豆放入密封罐中，建議放一包者做乾燥劑。
小貼士
a.這款溶豆製作相對簡單，但一定要記得用濃稠型的酸奶制培搭作才容易成功。 b.酸奶是我自己製作的，所以加了些放糖，如果想從外面買建議用老酸奶，可以不用再放糖。 c.蛋清和裱花袋放入冰箱，都是為了避免以後太易消泡。 d.溶豆的保存時間比較短，建議3天左右吃完。
⑹ 溶豆怎麼做入口即化 製作溶豆的方法是什麼
1、挑選新鮮優質的雞蛋4-6個，然後把蛋白與蛋黃分離開，留下蛋黃備用；
2、用打蛋器順著一個方向快速攪拌蛋黃，當蛋黃變得濃稠發白有黏性就可以了；
3、取嬰兒配方奶粉6-8勺，跟已經攪拌好的蛋黃進行混合；也可根據具體情況，酌量增減配方奶粉，
4、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體，攪拌均勻即可；這個步驟不能用攪拌器，否則成型的蛋黃容易消泡；
5、將攪拌好的蛋黃與奶粉的混合物裝入裱花袋中，並用剪刀在裱花袋的前端剪出一個很小的口子；這個口子其實很小的，只要可以保證蛋黃和奶粉的混合物順利被擠出就行；
6、將烤箱中的罩大托盤抽出，並將吸油紙平鋪在烤箱的托盤中，然後擠壓裱花袋，控制好每次的擠出量，以避免擠出量太多，導致溶豆過大而不易熟；
7、烤箱設叢悶歲定在100度進行預熱，待全部擠好之後將托盤放入烤箱的架子上進行烘烤；100度的溫度，12-15分鍾即可烤熟；溫度不易過高，否則易糊；溫度太低溶豆就不易成型；
8、待烤箱停火之後，取出溶豆，趁熱進行密封，否則極易回潮，從而影響口感；一般情況下，做出的溶豆量控制在3-5天即可，時滲睜間太長的話也會影響到溶豆的口感及營養。