⑴ 10個生日聚會拍攝技巧
每個生日都是一座里程碑，每張相片都有一個故事，這里有十條生日聚會拍攝技巧，幫你更好地抓住美妙的瞬間，記下孩子們的成長。
合適的設置
選擇合適的設置很重要，如果是在室外舉行聚會，ISO200便可以了（如果在中午，可以使用閃光燈減少臉上的陰影）。如果在室內，那就必須提高ISO到400甚至800了。
合適的拍攝角度
拍攝兒童過生日時，要把自身角度放低到和他們同一水平，這樣可以面對面地捕捉到他們吹蠟燭的瞬間。從上拍攝整個蛋糕，或者捕捉被禮物包圍的笑臉也非常不錯，不過記得不要讓背景太雜亂。
設置場景
細節會增添現場氣氛，把鏡頭對准蛋糕（完整以及被切後都可），包裝著的禮物和來參加聚會的.人們，記錄下每個人的即興面部特寫，用這些元素來豐富你的故事。
關燈
沒有點燃蠟燭的蛋糕照片是不完整的攝影記錄。關上閃光燈，捕捉孩子臉上閃爍的燭光。為了防止模糊，你最好靠著門框，或者背靠椅背拍攝，如果時間允許，用三腳架吧。
追求完美
如果你希望孩子能夠穿著生日禮服，留下她打扮得漂漂亮亮的照片，那你在聚會開始前幾小時，甚至前一天就可以著手拍攝了，讓孩子安靜下來擺pose比較困難。 你可以讓她做出代表自己年齡的手勢，或者讓她呆在去年生日影冊旁，告訴她，她又長大了。
照片中的互動
在生日聚會上，把鏡頭對著單個人是他們的榮幸，不過照片也具有互動性，就像這張，母親在為她的女兒讀著生日卡片。這種也是生日故事的生動一刻。
捕捉表情動作
打開禮物的一刻，感情會自然流露，這是可預見的抓拍時機。
提前計劃
生日聚會是激動的，身處其中，攝影師也難免會錯失許多精彩鏡頭，所以，在聚會前知道聚會的流程，在腦中構思好拍攝方案很重要。
不要笑容強迫
不要強迫小壽星笑，他們並不一定願意在鏡頭前這樣做，這張照片別有趣味，女孩膽小地看著生日聚會現場。
多拍幾張
最後一點，如果你用的是數碼相機，多拍幾張總沒錯，在那些照片中，可能有一張特別精彩的抓拍照。
⑵ 如何給美食拍照
1.漂亮餐具給照片加分
再好看的美女也要靠衣裝打扮，食物也是如此。試想一道美美擺盤的法餐配上咱家平時最常用的碎花盤，什麼相機也不能補救了咯。
在外用餐，雖然餐具不會有太大特色，但也算中規中矩。如果你喜歡自己下廚，不妨入手幾樣特色的食器，會讓食物更美貌。
2.巧用道具做點綴
除了餐具之外，道具也同樣重要，餐巾、桌布、裝醬料的容器，還有桌板、托盤、植物等等，甚至是你的電腦、雜志，都可以讓視覺變得更豐富，也讓照片看起來更加生活化。
手美、腿長的妹子們，此時也是你們曬優勢的好時候。
3.顏色越多越艷越好
沒有人會喜歡寡淡無聊的相片，食物也是。一盤色彩豐富的水果沙拉肯定要比一碗清湯掛面看著更有食慾。所以建議你適當為畫面增加多一點色彩。
比如在面條上多加入一些紅紅綠綠的配菜，一塊牛排旁邊放上新鮮翠綠的蔬菜來襯托。顏色上的反差，讓整個畫面鮮活起來。
4.找個合適的背景手拿食物
還記得一兩年前一個新加坡女孩在旅行中手拿食物拍攝的各種照片嗎？這也是instagram上一直很流行的拍照方式。尤其適合在小吃攤上買完食物，又想要拍照發朋友圈的這一類人。
旅行中，可以選擇當地最有代表性的建築或街景做背景。如果背景不好看，那麼找一面凈色的牆也很不錯。
5.從正上方往下拍
什麼角度拍都不能讓你滿意的話，不如試試從上往下拍，讓滿桌的美食一起入鏡。餐桌上的食物、鮮花、桌布，甚至是伸向美食的「魔爪」，都能讓畫面看起來更加豐富且有意境。
缺點就是如果在餐廳就餐的話，拍照時有點兒小尷尬。不過比起微博和票圈的點贊，這點小尷尬又算得了什麼？
⑶ 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必，攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。
⑷ 攝影：請教如圖，那種從空中撒粉到下面蛋糕的照片是怎麼拍得出來效果的索尼微單
首先布置場景，然後打光，需要常亮的補光燈。最後相機設置成快門優先，一定要高速快門，連拍。然後找個人配合你撒雪花，你盡管按快門就是了
⑸ 誰能告訴我婚禮蛋糕台應該怎麼布置好呢
婚禮蛋糕檯布置是指在婚禮當天應該對蛋糕台進行怎樣的布置工作，既能夠突出婚禮主題，還能夠讓整場婚禮更加有浪漫的氛圍，看似不起眼的一個布置其實更加能夠體現出新人對於婚禮的重視程度，能夠給賓客帶來不一樣的體驗，所以在這個環節大家也要重視起來。
以上就是婚禮蛋糕檯布置的主要內容，大家可以參考一下，具體的還要結合自己的婚禮情況進行變更，畢竟所有的布置出發點都是為了為整場婚禮增加分數，婚禮蛋糕台的選擇布置還要和婚禮整體顏色搭配起來，不要顯得過於突兀，這樣會功虧一簣，讓辛苦籌備的婚禮毀在一個小細節上就不值得了，大家要足夠重視起來。
⑹ 商業美食攝影有哪些需要注意的技巧
美食攝影的商業價值在於很多餐飲企業都要拍攝菜譜，以展現菜餚的特點。拍攝前，攝影師需要和客戶進行充分溝通，了解客戶的需求、喜愛的風格等信息。拍攝時，廚師需要將「半熟」的菜餚按次序呈上。這是由於菜餚在半生不熟的時候，其外形和色彩比全熟菜餚更具有表現力。
商業美食攝影大致分為以下幾個階段：
1、菜品製作：從拍攝效果考慮，廚師與攝影師共同討論怎樣製作會有更好的效果。
2、布景：挖掘菜品背後的文化內涵，決定採用何種環境及哪些道具來進行場景布置。
3、布光：在餐廳布設三腳架、燈光等攝影器材。
4、從不同方向拍攝，選擇最佳拍攝角度，最好使用多個機位。
5、細節調整：比如在冰茶里加一片檸檬，能給單調的照片增添一點色彩；充分利用陰影，體現菜品的立體感等。
6、照片後期處理。
美食攝影的燈光
燈光對所有門類的攝影都非常重要。一張合格的美食攝影作品起碼要滿足食材質感的呈現和食物視覺的誘惑。條件適合的情況下，我們可以利用環境光來進行拍攝。不過，專業的商業美食攝影師更多通過現場布光來達到想要的效果。
下面是一種常見的布光方法。首先，在菜餚上方設立一個向下照射的`閃光燈並配備大型柔光箱作為主光。攝影師從菜餚的側上方拍攝。一側配備一個裝備柔光箱的閃光燈作為輔助光。在菜餚的後方架設一個裝備標准罩的閃光燈作為造型光，它可以增加菜餚的明暗反差和質感。攝影師通過調整三盞閃光燈的閃光強度來調節拍攝效果。
用上面推薦布光方式拍攝的照片
美食攝影背景的營造
好的背景能讓平凡無奇的餐桌看起來像五星級餐廳。背景的色彩幾乎決定了整個圖像的色調，不同的色彩搭配方案決定了畫面及美食的不同風格。色彩明快的背景能體現出清新的感覺，搭配涼拌菜、綠葉菜讓人輕松暢快。色彩深奧且變化的背景能營造出浪漫神秘感覺，充滿藝術的感染力，搭配西餐、西點等能反映出美食特有的文化內涵。
本圖採用深紫色的模擬花卉做蛋糕的背景，花卉色澤深邃，質感細膩。用花的美襯托蛋糕的美，相得益彰，盡顯美味和高貴。
道具烘托美食品味
將不同餐具融入美食攝影的畫面可以營造出各種意境。有些表現西餐廳菜餚的照片甚至將餐桌、燭台等元素收入畫面。在美食與餐具等元素組合搭配時，要注意畫面面積的分布，主體美食所佔的面積不能過小，以免喧賓奪主。在搭配元素的構成上，要點到為止，畫面中還要預留一定的空間，盡量不要過於飽滿，以營造和諧的氛圍。
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⑺ 教你如何在蛋糕店拍攝少女寫真
導語：情人節就要來到，帶著你心愛的女孩，去街角蛋糕店拍下一絲甜蜜和浪漫。在街角洋果子店，美女攝影師兎美醬(微博：@兎美醬Bunny)帶著萌妹子模特譚湘君教你打造蛋糕作間的甜蜜少女!
教你如何在蛋糕店拍攝少女寫真
攝影 兎美醬Bunny
一、日系生活主題的拍攝念頭
攝影 兎美醬Bunny
日系生活主題的拍攝一直是自己比較偏愛的主題，由於自己和模特私下是很好的朋友，偶然的情況下模特成都發現一家很日系可愛的蛋糕店以後於是我們就決定在這里拍攝一組日系蛋糕房的照片。
二、拍攝時的准備與調整
攝影 兎美醬Bunny
攝影 兎美醬Bunny
拍攝的兩周前，我和模特准備了所需要的烘焙廚師服裝和烘焙手套，在淘寶上找了很久才滿意的廚師服裝，很不容易才淘到這個廚師帽，實在太可愛了。由於蛋糕店擁有很多專業的製作蛋糕的道具所以在道具方面我們節約了很多時間，模特也化上清新淡妝，換上白色的襯衫和之前買好的廚師服。提前和蛋糕店老闆約了時間後拍攝當日一早去用心布置場景，我們努力將前置作業作到最細膩的狀態，想要的就是整體畫面風格的和諧的呈現。
三、選擇合適自然的角度
攝影 兎美醬Bunny
由於蛋糕店有一個很大的落地窗，所以在靠近窗的附近光線都很好，但是在裡面的操作間光線比較暗，所以要提前選好拍攝時怎麼能讓光線更好，就這樣在蛋糕與模特當前下，展開了拍攝的工作。
由於蛋糕店還是比較大而且能用上的道具很多，室內的光線多平光而穩定，拍攝時光圈的距離遠近，要配合距離適當的前後，才能清楚對焦到模特和蛋糕和道具等。這一天拍攝的狀況下，光圈都是在F1.8—2.8之間切換。
攝影 兎美醬Bunny
因為之前經常和模特合作這樣的歡樂的主題，所以基本的.取景角度都還熟悉，只是這次模特手上和周邊的道具很多，所以如何保持構圖上的和諧，也是應該注意的地方。
四、調動模特讓照片看起自然
既要表現模特在製作蛋糕的歡笑時光，還要注意到環境、道具與主角們的互動。拍攝是大部分的畫面，給予模特適當動作和蛋糕拿在手上等的指令，然後捕抓較真實而美觀的一刻。由於都是熟悉的模特和友人，所以在邊玩邊拍的氣氛下，還有食物持續吃的狀態中 ，很容易引導出自然開心的一面。
五、後期處理清新日系風
色調調整前後對比
這一天一共拍攝了將近300張照片，經過挑選後，去除不到位的、模糊的或者有異物入鏡的照片。
大約選出了100張喜歡的照片檔案進行後期，我都是採用PS軟體調色。為了表現出模特在蛋糕店裡，享受製作蛋糕過程和品嘗蛋糕的幸福感，所以決定用的日系輕寫真方式呈現，一些雜物也利用PS的仿製圖章功能，讓畫面看來更干凈。然後降低對比讓畫面色調看來更一致，在亮部的色調加了點灰色，暗部加了點淡黃色，用來調整人物的膚色，但我還是保留著原本的膚色差，我想這樣也比較接近真實的狀態，這樣配合整體日系色調的感覺。
對後期色調我的認識是將照片想呈現表達的氛圍放大，希望大家也能多試試各種不同的調色方法，找出自己喜歡的風格味道。
⑻ 如何拍蛋糕好看
001、相機放置
首先，考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如，你可能需要一個更寬的角度，例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備，你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外，你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置：
相機1：在三腳架上的廣角，帶有槍式麥克風，可捕捉整個廚房
相機2：鳥瞰角度，在食物制備區域上方，給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌，煎炸等動作。
相機3：45度角度，為你提供了一個不同的角度，可以在澆注或添加配料時加入剪輯。
當然，這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭，將其設置為下一個角度再次拍攝，然後以此類推。
002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是，一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味！無論是用手，還是使用手推車或滑軌，你都可以在配料，食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。
003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準；請記住，人們經常在旅途中觀看視頻，或者在自己准備食物的同時「收聽」，因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音（嘶嘶聲，啪聲）或背景音樂來填充鏡頭。
004、編輯和過渡
從以上內容可以看出，你將從多個角度分階段進行拍攝，這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法，從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度，而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住，例如舉起一塊板來擋住攝影機，然後進行切割。然後反轉它（將板子移離相機）開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果，或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。
美食攝影
錄制好視頻後，就該拍攝最終產出了！就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣，你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記：
001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的，食物也不例外。遵循基本准則（散射自然光，避免陽光或熒光燈直射）是一個好的開始。在大多數情況下，你還需要避免使用閃光燈，因為這會導致眩光，使你的食物看起來發亮或不自然（甚至油膩）。
002、角度
食物通常是三維的，因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西，例如煎餅，在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人，漢堡或三明治也是如此，給大家展示麵包片之間的豐富配料，肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣，它們從上方看起來可能更好，因此可以看到各種配料的混合。至於甜點：以45度角拍攝一塊蛋糕，這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。
003、配件/場景設置
拍攝食物時，你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點，但請記住，餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想，在場景中多加入一些什麼元素，能讓你的主菜脫穎而出？
它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具，盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙，或者是完全疊好的三明治，旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深，把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉，形成可用且真實的背景。
⑼ 婚禮甜品區是可以提升婚禮氛圍的地區，婚禮甜品區應該怎麼布置
婚禮甜品區，指的是婚禮上專門盛放各類甜品的區域，以往甜品區在西式婚禮上出現的比較多，現在越來越多的中式婚禮也會打造這樣的甜品區，以供賓客們取食，但甜品區區別於自助餐，甜品並不是不限量供應，有的會提供飲品，但大多數婚禮甜品區不提供飲品。
新人們在籌備婚禮甜品區的時候，以下幾點需要著重注意：一是不要准備太過油膩的點心，婚禮上一般都有正式的婚宴，甜品只是充當了飯前甜點的角色，太過油膩的點心容易讓人感到不適。二是不要准備需要蘸料的食品，比如三文魚刺身，有的新人為了提高甜品區的檔次，會安排一些刺身，但蘸料卻讓賓客們囧態百出。三是要注意搭配一些瓜果。有的長輩因為某些原因，不適合吃甜食或者不喜歡吃甜食，因此，婚禮甜品區最好能有瓜果以供選擇。
⑽ 如何把數碼列印的蛋糕做出高級感
一說起數碼列印的蛋糕，可能有些人還是不太接受，似乎機器做的東西就是刻板的，甚至是廉價的。
我家的數碼列印蛋糕還是比較能讓客人接受的，列印機買回來的第一個星期就幫我把投入掙回來了。
做了這么一段時間，我也有一些體會，跟大家分享一下。
首先，做數碼列印的話，盡量自己作圖，而不要去買現成的圖片。這樣就能為客人提供更多的個性化服務。確實，這需要會點PS的技術。
其次，圖片的質量要高，因為高級感跟圖片的質量有直接的關系。在找原圖的時候，盡量找大圖，越大越好。
目前搜索引擎上直接找大圖遠遠不如以前方便了，那麼就是需要多一些耐心和多一些辦法去找。
接著呢，說一下配色。
盡量找畫面裡面已有的顏色，協調為原則。
關於花邊。由於目前的列印尺寸最大隻能到A4，留邊的時候，10寸顯然會多留一些。其他尺寸畫面與蛋糕外邊之間約留1厘米即可。選擇花邊的造型，也是根據主題來做配合。比如情侶的，可做玫瑰；畫面有動感的，花邊也靈動一些。不要只會擠貝殼花或者星星花。
可以通過多看多練來積累素材，等用到的時候可以快速操作。
如做給孩子的，覺得白色花邊單調可以撒上彩色的糖珠，增加氣氛。
還可以自己創造一些花邊。
空隙較多的，用漂亮的水果進行填補和裝飾。
光芒萬丈的畫面，花邊配合一下延伸感。
別忘了，側面也是可以裝飾的。
做一個立體的效果。
或者是用奶油和其他材料進行裝飾。
這樣的數碼列印蛋糕，不僅有趣，也提升了蛋糕的檔次。再加上好的糯米紙口感也不錯，銷量也就會自然上升啦！