『壹』 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片
個人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料，旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果，好吃也好看。
提供一些圖片供您參考：
『貳』 蛋糕坯子做法4寸
一寸等於2.6厘米，4寸蛋糕胚大概等於10厘米左右。做4寸蛋糕的話，需要一個5寸的底托才可以做的，可以在周邊擠上花邊什麼的，那樣蛋糕看起來才漂亮。
『叄』 4寸四寸戚風蛋糕（不皺不裂）怎麼做如何做好
主料
雞蛋1個 細砂糖/糖粉16g
油（無味）9g 奶（其它等量液體）9g
低筋麵粉17g
4寸四寸戚風蛋糕（不皺不裂）的做法步驟
1. 分蛋，直接用湯勺把蛋黃舀到另一個盆子里。（蛋白會自動脫出哦，很神奇的過程）
2. 蛋黃加4克糖粉攪至糖融化。（我借了蛋糕卷的圖。。這里應該是1個蛋黃）
3. 加油，攪勻
4. 加奶，其實全程都可以用電動打蛋器低速打勻，很快就能打勻，不會出筋的，不用擔心。
5. 加入低筋麵粉（不用過篩，是不是炒雞方便，嘻嘻!），用打蛋器散開下，然後開低速打5-10秒。
6. 停機，把邊上的粉粒刮下來，再打5-10秒，打到沒有粉粒就可以了，很快的。
7. 光滑沒有顆粒，是不是很棒!
8. 剩下的糖分3次加入蛋白，蛋白打至圖片這樣就差不多了，這個沒有什麼標准，只要是比較挺的蛋白尖就可以。
9. 烤箱150度預熱，開始混合蛋黃糊和蛋白霜。
10. 入模（大概是7-8分滿），烤箱中下層，上下150度，25分鍾後開始觀察顏色，表面上色到你想要的顏色就可以了，出爐倒扣。
11. 完全冷卻
鐺鐺鐺~4寸小蛋糕就做好啦!
12. 用兩個4寸裝飾一下，做出美美4寸加高小蛋糕!
『肆』 做一個4寸的小蛋糕，應該用多少奶油才能塗滿外表呢
21、四寸奶油蛋糕
『伍』 4寸蛋糕怎麼裱花好看
可以做抹茶味的，簡單大方就可以了，也可以做水果的，卡通的
『陸』 4寸天使蛋糕怎麼做
天使蛋糕和戚風蛋糕的製作方法是一樣的，只是不用蛋黃，完全是用蛋白製作的。因為不含蛋黃，烤出的天使蛋糕表面有點微黃，而內心是潔白無暇的。天使蛋糕的口感要比戚風蛋糕Q彈，很好吃。
食材
主料
牛奶
32g
細砂糖
9g
葵花籽油
18ml
低筋麵粉
66g
玉米澱粉
18g
雞蛋白
40g
輔料
雞蛋白
145ml
細砂糖
60g
塔塔粉
2g
鹽
1g
步驟
1.稱量好麵糊所需的食材。
2.稱量好蛋白所需的食材。
3.牛奶、葵花籽油、砂糖混合。
4.用手動打蛋器順時針攪拌至砂糖完全融化。
5.倒入主材料中的40克蛋白，順時針攪拌均勻。
6.將低粉、玉米澱粉混合過篩加入液體中，攪拌均勻即可。
7.將輔料中的蛋白放入干凈無水的不銹鋼盆中，用電動打蛋器打出粗泡。
8.放入鹽、塔塔粉和三分之一的砂糖繼續攪打，共分三次加入砂糖。
9.打至中性發泡。不要太干。
10.取三分之一的蛋白放入麵糊中，翻拌均勻。
11.再加入三分之一的蛋白，翻拌均勻。
12.最後將翻拌好的麵糊倒入剩下的三分之一蛋白中。
13.翻拌均勻倒入模具中，震出氣泡備用。
14.空氣炸鍋180°預熱5分鍾。
15.將熱的烤藍取出，放入模具，推進炸鍋內。
16.180°，烤20分鍾即可。
17.非常漂亮的天使蛋糕出爐啦。
18.倒扣再曬網上冷卻後脫模。
19.成品。
小貼士
鹽在天使蛋糕中的作用是非常大的，它有增加蛋糕潔白成都的作用。而且有鹽的加入會增加蛋糕的香味。
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『柒』 4寸戚風蛋糕怎麼做
1.准備食材。
2.首先把雞蛋分離，蛋白和蛋黃分別分到無水無油的打蛋盆。
3.蛋黃加入10克白糖打至顏色變淺加入10克植物油攪拌均勻倒入麵粉用翻拌的手法拌勻成蛋黃糊備用。
4.在蛋白中加白糖，幾滴檸檬汁，也可不加，用打蛋器把蛋白打到硬性泡發就是提起打蛋器有個小尖角即可。
5.取一2分之一蛋白加入蛋黃糊里翻拌均勻，再將剩下的蛋白蛋倒入用同樣手法拌均勻。
6.倒入4寸模具，150度30分鍾，中層，記得烤箱要提前預熱。
7.蛋糕烤好後拿出在桌子上震一下再倒扣，這樣的蛋糕中間不會凹哦。
8. 完全冷卻脫模。
9. 芒果切成2半。
10.一半用水果刀切成薄片。
11.一片片圍成芒果花。
12.簡單漂亮的芒果花。
13.放上芒果丁。
14.淋上煉奶即可。