① 紅棗紅糖蛋糕的做法
紅糖紅棗蛋糕
時間
10-30分鍾
難度
普通
主料
干紅棗、牛奶、雞蛋、紅糖
輔料
小蘇打、泡打粉
做法
1.主材:紅棗粒(去核,用攪拌機打碎),低筋麵粉,牛奶,色拉油,紅糖,雞蛋,泡打粉和小蘇打。
2.把紅棗小粒加入鮮奶,放爐上煮開,備用。
3.雞蛋加入過篩後的紅糖,用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4.加入色拉油,攪拌均勻。
5.加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻。
7.加入混合鮮奶的紅棗粒,拌均勻。
8.用勺子裝入硅膠模具,七分滿即可。
9.170度預熱,以170度、上下火、中下層烤15分鍾,再移到中層烤10分鍾即可。
10.簡單易做,成功率百分百~!
② 紅糖蛋糕烤箱做法大全
主要材料:低筋粉150g、生雞蛋4個、老紅糖100g
輔材:食用油、40Ml、牛乳30Ml
1.老紅糖、低筋粉、生雞蛋。
2.食用油、牛乳。
3.將生雞蛋打進盆里。
4.老紅糖倒進生雞蛋中,先手動式打撒。
5.用打蛋器髙速消磨老紅糖雞蛋液,至容積變成4~5倍就可以
6.隨後篩入低筋粉,攪拌至混和勻稱,為A一部分。

9.老紅糖口感的割開了忘掉拍照了,這個是大棗口感的,看一下組織還好吧~
這款生日蛋糕沒放牛乳這類的液體哦~假如喜愛奶味的能夠放一些溶化的無鹽黃油~或是嬰兒奶粉這類的。
小麥麵粉含有蛋白、碳水化合物化合物、維他命和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物,有腦寧腎、健脾胃厚腸、除熱解渴的作用。
③ 紅糖蛋糕怎麼做
1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。
④ 紅糖蛋糕怎麼做
紅糖味甘、性溫,歸脾、胃經,有補中緩急、活血化瘀作用。中醫理論認為紅入血,一般色澤紅的葯物均有不同的補血或活血化瘀作用。本品補脾益肺,可以治療勞倦傷脾、氣短乏力、食慾不振,可以配伍黃芪、炙甘草增強作用。常食冷飲會損傷脾陽而導致腹痛隱隱、喜溫喜按,可以用紅糖和乾薑泡服,久吃有緩解作用。本品有輕微的活血作用,女性穿衣單薄或嗜食冷飲導致的經期腹痛,可以用紅糖配合紅花泡服。外感風寒導致的惡寒發熱、頭身痛,可以用紅糖與生薑、沸水泡服。
紅糖蛋糕的用料
紅糖 35克雞蛋 4個低筋麵粉 80克牛奶 50克色拉油 35克白砂糖(蛋白中) 20克(喜歡甜點的可以多加1-10克個人不是特別喜歡甜)
紅糖蛋糕的做法步驟
步驟 1
將紅糖倒入牛奶中攪拌直至融化完全
步驟 2
將雞蛋蛋清和蛋白分離,分別裝入干凈的盆中
步驟 3
將溶解好的紅糖牛奶倒入蛋黃中,攪拌均勻
步驟 4
把低筋麵粉分兩次過篩倒入蛋黃派里,攪拌均勻
步驟 5
最重要的來啦,打蛋白(期間分兩次加入白砂糖個人覺得放的時間沒必要太固定在打發前加就行了)!用打蛋器打發至提打蛋器提起後經過紋路不輕易消失,慢舉起打蛋頭可以看到蛋白泡沫尖尖不消失。如果倒扣盆蛋白不灑就ok啦
步驟 6
將蛋白分三次和蛋黃液混合均勻。上下攪拌!一定注意是上下攪拌。
步驟 7
烤箱180°預熱後,下層150°30分鍾放入烤箱,等待叮~
步驟 8
喜歡奶油或者果醬的可以把中間切開塗上一層。
⑤ 紅糖小蛋糕的家常做法大全怎麼做好
用料
紅糖 15g
純凈水 20g
雞蛋 2個
白砂糖 67g
低粉 67g
橄欖油 16g
紅糖小蛋糕的做法
紅糖用溫熱的純凈水化開,然後當放入橄欖油,攪拌均勻。擱置備用。
(全蛋法)雞蛋磕入打蛋盆,用打蛋器高速攪打,分次放入白砂糖,打至蓬鬆,提起勾頭不易消失即可。
低粉過篩,分次放入盆中,拌至無乾粉狀。
取小部分放入步驟一,攪拌均勻後放入盆中均勻拌入。
取已處理的模具。模具處理:用小毛刷在表面塗少量油,之後加入少量低粉。左右搖晃模具,使麵粉均勻貼至在模具壁上,將模具翻面,輕輕拍打,讓多餘麵粉掉落即可。
裝入模具八分滿左右。
入已預熱好的烤箱160°C 上下火18-20分鍾即可。烤箱脾氣不同,可調整。
⑥ 怎麼做紅糖蛋糕簡單紅糖蛋糕如何做
1、材料:低筋麵粉120g,雞蛋1個,紅糖40g,水75ml,蜜紅豆適量,黑芝麻少許,植物油少許,酵母粉1g,小蘇打0.5g。
2、紅糖40g、低筋麵粉120g,酵母粉1g,小蘇打0.5g,稱量好放入碗中混合均勻。
3、取一個雞蛋敲開,將蛋清和蛋黃分離,將雞蛋黃加入麵粉中。
4、用量杯量取75ml清水(也可以是牛奶)加入麵粉中。
5、攪勻成麵糊。
6、取一個模具碗,在內壁抹一層植物油。
7、將麵糊倒入碗中。
8、蓋上保鮮膜醒發半小時。
9、揭開保鮮膜,麵糊差不多已經2倍大,撒入黑芝麻和蜜紅豆(或者是葡萄乾等其他自己喜歡的配料都可以)。
10、再次蓋上保鮮膜。蒸鍋里的水燒開以後,把麵糊碗放在蒸架上,蓋上鍋蓋,勿使蒸汽跑掉,蒸30分鍾即可。
11、30分鍾蛋糕就蒸好了,用小刀小心地沿著蛋糕和碗壁之間劃一圈,扣在盤子上脫模。
12、脫模切塊即可。
⑦ 給寶寶吃的紅糖紅棗發糕有什麼做法呢紅糖發糕怎樣做適合寶寶吃
給寶寶吃的紅糖紅棗發糕有什麼做法呢?
1、將紅棗提前在沸水中浸泡20分鍾,然後洗凈。這時候紅棗微微冒泡,但不會軟爛。 它們味道最好,而且不會產生太多的水。 放下棗核。 然後直接加入60克牛奶,冷卻紅糖漿。接下來,打雞蛋。 我們今天用的是全蛋法。用雞蛋讓蛋糕蓬鬆,這就是蛋糕和蛋糕的區別。它們的質地也不同,蛋糕細膩,入口即化,而肥大的蛋糕更有嚼勁。

紅糖發糕的食材簡單,做法簡易,很容易上手。營養豐富,對小寶寶做輔食很有營養,紅糖、紅棗還具有補血養顏的功效,有利於寶寶的營養吸收。但是一定要注意,紅糖發糕好吃,但是還是要適量食用,不可以把它當作寶寶的主食,否則會事半功倍。
⑧ 紅糖小蛋糕的做法,紅糖小蛋糕怎麼做好吃,紅糖
1、將烤模內部鋪上蛋糕油紙備用。
2、大米粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉及小蘇打粉一起過篩子備用。
3、紅糖加入水中溶化後過篩子,加入到2的粉類中用橡皮刀翻拌,不能攪拌喲。
4、加入玉米油輕輕地攪拌均勻麵糊,然後蓋上保鮮膜或者蓋上蓋子放置常溫下靜置20分鍾左右。
5、用橡皮刀將麵糊刮入模型中,並在表面撒上烤熟的白芝麻。
6、放入沸騰的蒸鍋內,用中火蒸制25~30分鍾。
⑨ 烤箱做紅糖紅棗蛋糕的做法
1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。
1、無核小棗加牛奶提前泡一會至軟,放入攪拌機攪碎。
2、黃油室溫放軟,切小粒,加紅糖白糖稍微打發。
3、放入雞蛋繼續打勻,放入攪碎的棗,加剩餘的牛奶拌勻。
4、篩入低粉,繼續切拌,不要畫圈,以免起筋。
5、盛入小紙杯里即可。
6、烤箱預熱160度,小紙杯20分鍾,大紙杯40—50分鍾。
1.主材:紅棗粒(去核,用攪拌機打碎),低筋麵粉,牛奶,色拉油,紅糖,雞蛋,泡打粉和小蘇打。
2.把紅棗小粒加入鮮奶,放爐上煮開,備用。
3.雞蛋加入過篩後的紅糖,用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4.加入色拉油,攪拌均勻。
5.加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻。
7.加入混合鮮奶的紅棗粒,拌均勻。
8.用勺子裝入硅膠模具,七分滿即可。
9.170度預熱,以170度、上下火、中下層烤15分鍾,再移到中層烤10分鍾即可。
⑩ 紅糖蛋糕如何做的
1、主料:雞蛋3枚、麵粉6湯勺。輔料:紅糖5勺、食用油1勺。
2、將雞蛋打入盆中。紅糖倒入雞蛋中,先手動打散。用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液,至體積變為4~5倍即可。然後篩入低粉,翻拌至混合均勻,為A部分。將溫牛奶和色拉油混合充分,為B部分。
3、將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。再將C倒回到剩餘的A中,充分翻拌至均勻,此為最終的蛋糕糊。准備好蛋糕模具,將蛋糕糊倒入,在案板上震兩下。
4、放入烤箱中下層,165度先10分鍾,降到150度再烤40分鍾即可。(具體時間和溫度可不是固定的,一定要以自家烤箱為依據)
5、取出倒扣,稍晾一會即可脫模咯。吃的時候切塊,放入盤中,遞給他或她吧。
