❶ 香蕉杯子蛋糕的常見做法
香蕉杯子蛋糕
材料
輔料
香蕉150克
雞蛋65克
泡打粉2克
調料
黃油100克
紅糖10克
細砂糖55克
做法
1.將50克香蕉切成約3毫米厚的圓片做裝飾，剩餘的用叉子大致壓碎，注意不要擠出汁水，將軟化的黃油放盆里
2.加入細砂糖和紅糖，用電動打蛋器高速打發，打到黃油呈乳白色
3.一次加入所有的蛋液，繼續用電動打蛋器高速打發，打至黃油變得蓬鬆輕盈
4.加入壓碎的香蕉，用刮刀拌勻，將泡打粉和低筋麵粉過篩進黃油糊中
5.用刮刀將粉類和黃油糊拌勻，將蛋糕糊裝入模具中，約9分滿
6.在蛋糕糊的表面放上兩三片香蕉片，將模具放入預熱至180度的烤箱中，烘烤約30分鍾
7.烘烤完成後取出放涼，脫模即可
另一種做法，
食材
香蕉 一根左右
低筋麵粉 100克
無鋁泡打粉 5克
細白砂糖 50克
雞蛋 一枚
牛奶 30克
植物油 30克
方法/步驟
先准備香蕉，把香蕉撥開。
注意事項
在打發的時候掌握好打發的時間，不要打發過度！
將香蕉蛋糕糊裝入紙杯的時候7-8分滿即可，不需要太滿。
❷ 香蕉紙杯蛋糕怎麼做
主料
低筋麵粉140克
黃油140克
香蕉185克
輔料
泡打粉
3克
鹽
1克
牛奶
45克
雞蛋
100克
細砂糖
60克
動物性淡奶油
120克
色素
3克
香蕉杯子蛋糕的做法
1.
此步驟用料步驟用時：3分鍾
香蕉泥
185克
動物性淡奶油
120克
色素
3克
准備所有的材料
2.
黃油室溫軟化，加入細砂糖打至蓬鬆發白。低粉、泡打粉、鹽混合過篩備用，香蕉壓成泥備用
3.
加入蛋液打發，一定要分多次加入，否則容易油蛋分離
4.
加入一半過篩好的粉類，低速打勻
5.
然後加入一半牛奶，低速打勻
6.
再加入一半過篩好的粉類，低速打勻，再加入另一半牛奶，低速打勻
7.
加入香蕉泥打勻，然後裝入裱花袋中（香蕉有點小塊，口感好）
8.
然後裝入裱花袋中
9.
擠入模子5分滿
10.
烤箱預熱160度，中層烘烤20分鍾左右
11.
出爐
12.
此步驟用料步驟用時：12分鍾
動物性淡奶油
120克
動物性淡奶油120克，白砂糖30克。打發奶油
13.
一半裝入裱花袋
14.
此步驟用料步驟用時：1分鍾
動物性淡奶油
120克
色素
3克
另一半加色素
15.
准備玫瑰花嘴和花托
16.
先在杯子蛋糕上擠上白奶油墊底
17.
裱2朵玫瑰花
18.
裝飾
❸ 香蕉海綿紙杯蛋糕怎麼做
如果溫度高了，抖平，低筋麵粉（分2-3次加入）用橡皮刮刀攪拌均勻。
放入紙杯中，已經迫不及待吃了兩個，要不然會裂的很厲害。然後加入牛奶
糖
奶牛
雞蛋攪拌均勻，就只要注意溫度別太高用料
香蕉
150（兩根大香蕉左右）
低筋麵粉
130
糖
40
泡打粉
7
玉米油
50
牛奶
50
黑芝麻
適量
雞蛋
1-2個
香蕉海綿紙杯蛋糕的做法
香蕉用一個保鮮袋把它捏碎，所以一半放了，撒點芝麻。（我女兒不吃芝麻，160度。20分鍾，
出爐了。味道杠杠滴
小貼士
這個超級簡單，一半沒放）放入烤箱。
烤箱這時可以預熱會
加入泡打粉，已經裂了許多可以適量把溫度調低點。上下火。看不到粉粒既可
❹ 香蕉紙杯蛋糕的做法
先准備香蕉，把香蕉撥開。
用勺子碾壓，不用太爛，這樣做出來的蛋糕有嚼勁。
香蕉泥中加入雞蛋、糖，植物油、牛奶，順時針攪拌打發。
攪拌均勻後形成牛奶香蕉糊。
低筋麵粉與泡打粉混合均勻，過篩2-3次，再加入牛奶香蕉糊中。用刮刀從底向上翻拌均勻。烤箱預熱至上下火180度。
最後形成的香蕉蛋糕糊，蓬鬆細膩。
將香蕉蛋糕糊裝入紙杯，可以點綴一些葡萄乾、堅果之類的。
將香蕉紙杯蛋糕放入預熱好的烤箱中。180度，烘烤30分鍾。
最後出爐。有沒有很簡單，以上就是我給大家介紹的簡單的香蕉紙杯蛋糕的做法
在打發的時候掌握好打發的時間，不要打發過度！
將香蕉蛋糕糊裝入紙杯的時候7-8分滿即可，不需要太滿。
注意事項
❺ 快手香蕉紙杯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
做法如下
步驟
1
雞蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打發
步驟
2
打發至蛋液顏色發白膨脹，出現清晰紋理。提起打蛋器有尖尖角，能夠清晰畫8，半天不消失
步驟
3
用刮刀稍微擋著加入牛奶和黃油（黃油要事先融化好，不喜歡蛋腥味可以加幾滴香草精），快速翻拌。
步驟
4
篩入麵粉，繼續快速翻拌，忌翻拌過度消泡。均勻混合即可。
步驟
5
灌入紙杯中，8分滿
步驟
6
每個紙杯中放入適量的蔓越梅乾和切碎的香蕉
最後可撒一些椰蓉~！非常美味！
步驟
7
180度上下火20分鍾，表面金黃即可
❻ 香蕉味紙杯蛋糕怎麼做
做紙杯蛋糕，各種材料比較多，麵粉我用的是蛋糕粉，平常使用低筋粉就可以了。如果用高筋粉的話，適當摻些泡打粉也是可以的。
2
先打黃油。黃油室溫融化之後，加入白砂糖攪打均勻。
3
雞蛋一分為二，蛋清一個盆，蛋黃放入黃油盆中。蛋清盆一定要是干凈的無油無水的呦。
4
蛋黃和黃油攪拌均勻之後，分三次倒入酸奶攪拌。
5
第一次放完酸奶之後，加入麵粉攪拌。麵粉也需要分3次放入。
6
第二次放酸奶，之後放二次的麵粉，攪拌均勻。
7
三次酸奶和三次麵粉放完之後的麵糊，就是這樣的了。
8
香蕉切塊放入碗中，碾碎，也可以攪拌成香蕉泥。
9
我喜歡口感豐富一些就弄成了香蕉小碎塊。可以把香蕉換成你喜歡的水果，芒果，榴槤...一定要是軟一點的水果哦。
10
香蕉泥倒入麵糊當中，繼續攪拌均勻。
11
攪拌完成就是醬紫的。
12
現在開始打蛋清，用電動打蛋器3-5分鍾就可以搞定，非常方便。
蛋清打到起細泡的時候，加入白糖，繼續打。
這就是傳說中的硬性泡沫了，泡沫非常的細膩有質感。
蛋清泡沫分三次倒入麵糊中攪拌。
攪拌麵糊就像炒菜一樣，上下翻炒。
攪拌麵糊千萬不要畫圈攪拌哦。
蛋清和麵糊要攪拌均勻，才能再次放入蛋清泡沫攪拌。
最後攪拌完畢的樣子，感覺麵糊蓬蓬的。
把麵糊倒入紙杯中，倒個7,8分滿就可以了。烤箱180度預熱5分鍾
把倒好麵糊的紙杯放入烤箱中，上下火，180度，35分鍾。
時間到了之後，取出蛋糕，趁熱吃的時候，表皮酥脆，裡面松軟，口感非常棒的哦！
❼ 小紙杯蛋糕的做法，香蕉小紙杯蛋糕怎麼做好
香蕉小紙杯蛋糕的做法
1.
將香蕉去皮裝碗中，用勺子搗成泥（約200g）
2.
往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的雞蛋、食用油等拌均勻
3.
將普通麵粉和玉米澱粉過篩加入其中
4.
用刮刀翻拌均勻
5.
拌好的麵糊裝入小紙杯中，放入180度熱預好的烤箱中，中上層上下火烤20分鍾