這是個傳統行業，沒有大的風險，規規矩矩做下去，應該沒問題。
學習技術不是問題，更重要是選好營業場所，以及服務，產品質量，試試做吧，失敗了就換個地方換個牌子再開店，注意在失敗中積累經驗。
在生日蛋糕之外配送什麼東西，我認為不重要，有幾件常用的東西，比如蠟燭就可以了。
你的主營業務是蛋糕，不是那些配送的附件，你去采購附件也要成本（進價，人力，時間等），銷售附件得到的收益是否令人滿意？
所以，我認為，主要業務是蛋糕和點心，銷售那些附件，不要超過主要業務25%。
好的味道會使顧客再來，銷售業績好了再--緩慢--提高價格，或開分店，你要學技術的話可以去呼和浩特那邊的新東方，這些開店什麼創業之類的都會教你的
② 為什麼自製蛋糕成本那麼高，蛋糕店卻賣的那麼便宜
蛋糕店賣的便宜，隨便買一點都是幾十上百哪裡便宜。
如果說比自己做的便宜可能是成本低，因為你的原料是零售價，而店鋪用批發價。你一個人做費事費力，店裡人多分工合作節約時間，店裡前期投入大，設備齊全，做得多隻需要一點利潤也能賺很多錢。還有可能就是使用廉價的替代品。
③ 現在做蛋糕這個行業怎麼樣
現在蛋糕行業比較火爆，生活好了比較注重儀式感，生日蛋糕購買的比較多，現在的蛋糕利潤比較高，適合自己開店。而且自己創業比較容易，前期的投資成本較低。
④ 我想做個生日蛋糕訂購配送平台，怎麼樣
不看好，配送服務商現在太多了，你的競爭力如果只是蛋糕，沒有任何優勢
⑤ 蛋糕店的采購員需要做點什麼的女孩子適合做嗎
適合啊，就是導購啊，為顧客服務
⑥ 大家覺得蛋糕行業的發展前景怎麼樣
前景看好，蛋糕造型美觀，營養豐富，口感好，老幼皆宜，四季都可以飲食而受到廣大銷費者的普遍喜愛，因此市場上銷售量很大。據前瞻資料庫統計：2014年我國蛋糕產量為41.0萬噸，2015年國內蛋糕產量為45.8萬噸，產量較上年同期增長11.6%。
隨著國內經濟的穩步增長，居民收入水平的提升，居民對蛋糕產品的需求呈穩步增長的態勢，2014年需求規模175億元，2015年行業零售規模為195億元。
⑦ 領導過生日，我負責部門采購蛋糕，選哪種好要上檔次些的
代表公司送領導的，一定要上檔次，現場夠出彩。上次我們大boss過生日，後勤去定了一款黑天鵝的「至美」，巧克力蛋糕上是一對兒精美的白天鵝，還灑了什麼金箔，推上來時，領導笑的可開心了，公司的小姑娘們都尖叫起來，那蛋糕才真的是漂亮又上檔次。
⑧ 做蛋糕生意怎麼樣
蛋糕生意不好做。
現在的蛋糕店很多，都扎堆開，消費者的口味都很叼，而且每天要做實物蛋糕放在店裡吸引顧客，浪費在所難免。當然，如果你的手藝很好，而且地段找的好就不愁了，畢竟每個行業都有做的好的。
⑨ 蛋糕店采購員具體做些什麼
采購都是相通的，在你熟悉采購知識的基礎上去鞏固你的行業知識。
沒有采購經驗，對采購知識不了解,這樣下去會越做越吃力的。你還是要花時間好好學習采購知識~去專門培訓采購的機構好好學學，如果能考個采購證更好哦~聽說2你那內采購是要憑證上崗的哦~