⑴ 香蔥鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷怎樣做,簡單快速,細膩松軟,家人吃不夠
香蔥鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷怎樣做,簡單快速,細膩松軟,家人吃不夠?
清甜味蘋果醬吃太多難免有些很膩。今天就給大家共享一道好吃吃又外焦里嫩的「小香蔥鴨蛋黃肉鬆蛋糕卷」。蛋糕的柔軟再加上咸香鮮美的蒜味醬,香得出油翻沙的鴨蛋黃,可口的豬肉鬆,一口咬下去,太讓人滿足,口味十分的豐富多彩,蔥香四溢,好吃極了。上菜幾秒鍾就光碟。
這一款吐司麵包我採用的是經典小四方秘方,葯方易記,使用方便,烤好的吐司麵包不容易裂開,口感和味兒也都是棒棒的。僅僅份量也不是很多,假如家人多的是,能將食物翻番。下面就來看看這道「小香蔥肉鬆蛋糕卷」的做法吧。食物簡易,作法也很簡單,一看就會哦。那你也看一下吧。
食物:蛋糕粉40克,生雞蛋4個,白砂糖40克,牛乳40克,食用油40克。色拉醬適當,鴨蛋黃4個,豬肉鬆適當,大蔥一根,白芝麻少量。做法:
第四步
將烤好的蛋糕取下晾涼,然後將生日蛋糕翻過來,塗上一層色拉醬,再放入適當豬肉鬆和鹹蛋黃粉末。然後將生日蛋糕翻卷,放冰箱冷藏20min,定形取下,切完,啟動。自做香蔥蛋黃肉鬆蛋糕卷出爐了,香甜可口,綿軟爽口,閨女搶著吃,做法簡單,那你也看一下吧。
⑵ 減脂餐163:鹹蛋黃肉鬆蛋糕
無糖無油鹹蛋黃南瓜蛋糕
無糖無油鹹蛋黃南瓜蛋糕,冬日減脂下午茶,刮油減雀伏脂,美白補猜櫻水,飽腹感強好吃不胖。
南瓜泥加雞蛋,加入鹹蛋黃,加入打碎的燕麥片,攪拌均勻,和頃兆攜泡打粉,中層和上層部鋪上肉鬆,加入肉鬆,入烤箱160度烤30分鍾。
美白減脂就喝它,蘋果熱橙檸檬茶,橙子:美白減脂,預防便秘。蘋果:生津潤肺,促進消化。檸檬:補充維生素C,美白補水。
⑶ 鹹蛋蛋糕的內餡如何軟不硬
用料
中筋麵粉(油皮) 150克
豬油(油皮) 55克
糖粉(油皮) 30克
水(油皮) 55克
低筋麵粉(油酥) 120克
豬油(油酥) 60克
鹹蛋黃 16個
豆沙餡 400克
純蛋黃液 2個
黑芝麻 10克
詳細步驟教程多圖解析讓你輕松學做原味蛋黃酥——鹹蛋黃不硬心噢的做法
油皮:中筋麵粉150克,豬油55克,糖粉30克,水55克。
小貼士
1.蛋黃用的是成品包裝的展藝鹹蛋黃,做出來沒有硬心。
2.鬆弛和等待使用的時候一定要把材料用保鮮膜包起來,避免風干。
3.酥皮部分不能揉成團,會散開,捏合就可以。
4.刷的蛋液是純蛋黃部分,不需要蛋白。
5.整個步驟需要按時按步驟完成,不能因為有事放置一段時間再去完成。
6.吃不完的可以密封保存在冰箱里,第二天烤箱烘烤2-3分鍾回溫即可。