㈠ 奶油轉印蛋糕怎麼做
准備食材 －
蛋糕坯1個芒果8個淡奶油1000ml色素少許轉印：糯米紙1張巧克力甘那許少許裱花：星字裱花嘴小號貝殼裱花嘴小號
－ 步驟 －
1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁
2.在抹點奶油抹平
3.放第二片 抹奶油 撒水果丁
4.再拿奶油抹平
5.放最後一片 開始抹面
6.用自己最拿手的手法 抹平整體
7.把自己喜歡的圖案列印出來 糯米紙蓋上圖案上 用巧克力甘那許鉤邊 我比較懶 是直接放在iPad上鉤邊的 哈哈
8.鉤好邊 用小刀各種刀 把多餘的糯米紙去除
9.把修剪好的圖案 輕放到蛋糕上
10.准備轉印的奶油 取我們打發好的奶油 再倒入打發好奶油3分之2的淡奶油 進行調勻 狀態就是圖片一樣的感覺
11.取一半進行調色 然後裝入裱花袋 剪個小口
12.開始填色 先填耳朵
13.然後填白色
14.全部填好了 轉印成功
15.接下來就是裝飾了 用星字裱花嘴裱滿
16.底部邊緣用貝殼嘴裝飾 裱一圈
17.好的完成了
18.裝盒
－ 小貼士 －
用一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘乾而成。某寶有賣，糯米紙遇到有水分的東西會被吸收。我們貼到蛋糕上就會被慢慢吸收
㈡ 在蛋糕上畫圖,寫字用的是什麼
蛋糕上的畫用的一般是以下幾種：巧克力奶油，piping gel（飾膠），冷凍奶油，黑色icing，糖霜（royal icing或color flow），巧克力，鏡面果膠，果醬，水果。
㈢ 請問好朋友過生日可以在生日蛋糕上用奶油寫什麼字
時間易逝,願我們十年友誼共存。
㈣ 怎麼把奶油塗在蛋糕上
您好，奶油首先要打發至雞尾狀，然後用橡皮刮刀將適量奶油放入蛋糕上，最後根據蛋糕大小用抹刀均勻抹勻即可。
㈤ 如何做奶油，就是塗在蛋糕上的
奶油蛋糕的配方和製作方法
一、原料配方
蛋糕料：富強粉5公斤 雞蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脫油5公斤 砂糖5公斤 雞蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克裝) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
二、製作方法
1、制蛋糕坯：將雞蛋及砂糖放入銅鍋內攪勻，加溫至30℃，放在打蛋機上(或用打蛋帚)將蛋打發泡到原體積的三倍左右(熱天不要上爐加溫)，然後將麵粉輕輕加入蛋漿中和勻，並注入模子內。
2、烘烤：爐溫掌握在180～200℃，烘烤25分鍾即熟。
3、制奶油膏：將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成復制奶油。
4、製糖水：糖和水燒開，冷卻後加入朗姆酒。
5、裱花飾面：將蛋糕坯用薄刀剖成三層，層與層之間塗上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一層較厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰絲或蛋糕碎屑。
6、蛋糕裱字樣、圖案：可用干凈牛皮紙或較厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，將調好色素的奶油膏放入，封好口，根據所需花紋線條粗細煎去三角尖，擠出奶油膏繪以各種花紋或字樣。
三、注意事項
1、烘烤時掌握爐溫穩定至關重要；
2、打蛋漿不能中途停頓，盛器不宜用鐵或鋁製品。
四、派生花色品種
加不同輔料可製成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鮮奶油、麥淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。
㈥ 怎麼把列印好的圖案畫在蛋糕上
在一次性塑料袋的一角上刺一個小洞。把奶油放進去。放好後擰幾圈。之前不是刺了一個小洞嗎。把奶油從那個小洞里擠出來來畫。
嘿嘿，我可是從一些蛋糕作坊偷學來的。還有塑料袋一定要干凈啊
希望對你有幫助
㈦ 怎麼在蛋糕上用奶油寫字
把奶油調成奶油霜就可以寫了
㈧ 蛋糕上面金色的字怎麼調的
這是用裱花蛋糕專門的果醬來寫上去的，配料主要就是果醬加上一些食用色素來調制而成。
㈨ 生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
生日蛋糕是一道生日美食，是現代生活中必備的生日祝福甜點。
記得小時候過生日的時候，媽媽都會給我做一碗長壽面一個紅雞蛋，當然還有我們較愛吃的生日蛋糕，祝福生日快樂，幸福安康。
最簡單的祝福就是一塊塊可口的蛋糕擺放在心愛的人面前時，流露出最洋溢幸福的笑容，最真實的感動。
唯有美食與愛不可辜負，當然，在生日宴會上重點突出的一部分祝福，那就是最鮮美可口的生日蛋糕，因為那是女神和小寶寶們的較愛。
生日，是紀念一個人來到這個世界的日子，無論在多麼忙... 給女朋友或者家人同事訂一份生日蛋糕祝福，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
浮世三千，吾愛有三，蛋糕店的蛋糕花樣百出，精美絕倫，在生日當天，親人朋友優惠選擇一個最精美的蛋糕給幸運兒，那麼蛋糕上的字怎麼寫呢？生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
蛋糕上寫的字有限，所以用一些你們有意義的事，或者經常說的話，其實用最常用的方法較好用，寫上對方的名字，加一句生日快樂。
通常都是用果醬、巧克力醬都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以寫漢字、數字、英文等等。
送女朋友生日蛋糕，生日蛋糕上面寫字是用什麼寫?
名稱：與子偕老
簡單最美，就寫親愛的、生日快樂！DOVE嫁給我…什麼都無所謂，只要你寫的就行畫她喜歡的東西 ，可以用巧克力牌子寫，一口吃掉最幸福的字跡，那會是一種最真實的美好。
爺爺過生日,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫？
名稱：陪您變老
就寫爺爺生日快樂就好了，老年人看著這個就會很開心了，後面在落下你的名字求採納生日快樂。
也可以來一波創意蛋糕，祝他：壽比南山，福如東海， 年年有今日 歲歲有今朝老大生日快樂，在蛋糕上畫個老壽星，笑口常開 永遠年輕哦。
我18歲生日了,生日蛋糕上面寫字是用什麼寫呢？
自己動手寫自己心愛的字咯，用自己喜歡的色彩在巧克力牌子上，或者可以寫：我長大了，激勵的成人慶祝羅happy birthery to me，好懷念我的18歲，或者就寫：我真的長大了！
在朋友生日蛋糕上面寫字是用什麼寫
名稱：抖音同款蛋糕
可以用奶油畫一個豬的輪廓，在裡面寫上他的小名，祝你生日快樂寫上他的外號，並祝他天天快樂豬你生日快樂。
生日蛋糕是一個生日祝福形式，既然你想要在蛋糕上寫字，也要注意顏色搭配和生活情趣意味，可以在蛋糕上插個巧克力牌寫1-6個字來表達最真切的祝福。
生日蛋糕上面寫字是用什麼寫，生日蛋糕上較為普遍的字樣是：「壽」、「生日快樂」、「happy birthday」等生日祝福，都是用奶油直接刻在蛋糕上的。
一個最真真心實意的蛋糕，因為有你的祝福而不錯，心動不如行動，用最真心的語言感動一份愛情吧！