Ⅰ 秋葵吃起來脆脆的是什麼做法
鹽烤秋葵。具體做法如下，首先准備材料：秋葵：200克、橄欖油：10克、粗鹽：300克、清水：適量。
1、秋葵用清水清洗干凈，然後控干水分備用。
Ⅱ 如何製作脆秋葵這道菜
1，秋葵洗凈瀝干（或用廚房紙吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平結蒂那頭就可以。
4，上下火190度，烤制8分鍾。
5，出爐裝盤，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制鹽。口味重的可以用研磨瓶裝海鹽撒一些些鹽（我木有撒）。
6，依個人喜好擠上檸檬汁，或是將檸檬汁擠到蘸汁頭抽里。
Ⅲ 飯店裡吃到脆脆的秋葵是怎麼做的
蚝油秋葵的做法
用料：秋葵一斤、蚝油小半碗、白糖一湯匙、蒜2瓣、雞精少許
1、水中加少許鹽，水開後下秋葵，煮2分鍾到熟（時間要根據秋葵老嫩程度和你喜歡的口感調整）。
小貼士
1、蚝油足夠咸，不需要再加鹽。
2、先炒醬汁為了去掉蚝油的腥味。
Ⅳ 飯店吃的烤秋葵是脆的，自己在家裡做出來是軟的，求脆的烤秋葵的加工流程
准備材料：秋葵 300克，黑胡椒碎 少許，鹽 少許，橄欖油 1大勺
1、將買來的秋葵洗干凈瀝干放入盤中備用。
Ⅳ 怎樣烤出脆脆的秋葵
烤出脆脆的秋葵方法如下：
秋葵一定要選新鮮嫩口的，碰傷了變黑的不好看，變老的纖維會很多。然後將秋葵洗凈瀝干（或用廚房紙吸干）。
Ⅵ 如何把秋葵烤酥脆
加入煸炒過的杭椒和蒜末浸泡。將海蜇與秋葵擺在盤中，淋上醬汁即可。鹽烤秋葵君亮點：新鮮秋葵加黑胡椒、鹽略腌後烤制，原味得以最大程度地保留。烤好的秋葵表層酥脆，內部水分充盈，口感像極了水果黃瓜，配少許蘸汁，淡淡的芥末味使人食慾大增。此菜日銷份。原料：秋葵克。調料：橄欖油克，蘸汁克，芥末、黑椒碎、鹽各克。製作：新鮮秋葵去蒂，洗凈後瀝干納盆，加入橄欖油、黑胡椒碎、鹽抓勻，腌制分鍾，擺入刷上底油的烤盤，放入預熱至℃的萬能蒸烤箱中烤分鍾。取木質托盤一個，倒入烤熱的海鹽約克攤平，擺入烤好的秋葵，帶蘸碟即可上桌。秋葵如意卷原料：油皮一張、豬肉克，熟咸鴨蛋個、秋葵-個配料：薑末、蔥末調料：鹽（可不放）裝飾：西紅柿皮、香菜葉做法：豬肉搭配薑末、蔥末剁碎成肉糜。咸鴨蛋用刀背按成泥狀。豬肉糜混合鴨蛋泥用手抓勻，反復摔打幾次，讓其充分混合起膠。（咸鴨蛋不夠鹹的話，放少許鹽）、秋葵焯水，切去兩端備用。（秋葵偏涼寒，焯水去澀）、油皮鋪在案板上，把蛋泥肉糜鋪在油皮上。（可以用保鮮膜包住擀成厚薄均勻的薄片再放在油皮上）、兩端擺上秋葵段。兩側捲起秋葵，向中間卷緊。
Ⅶ 秋葵怎麼做才能比較酥脆
秋葵洗凈瀝干（或用廚房紙吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平結蒂那頭就ok。
2/6
往裝秋葵的容器里下一大勺橄欖油，晃動容器讓油均勻裹在秋葵上。
3/6
烤箱預熱190度，烤盤鋪滿粗鹽入爐一起預熱。預熱完成後，拿出烤盤，把秋葵平攤在粗鹽上，盡量不要堆疊。
4/6
上下火190度，烤制8分鍾。
5/6
出爐裝盤，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制鹽。口味重的可以用研磨瓶裝海鹽撒一些些鹽（我木有撒）。
6/6
依個人喜好擠上檸檬汁，或是將檸檬汁擠到蘸汁頭抽里。不做蘸汁也ok，就是樸素清新的口感。開吃吧~
Ⅷ 秋葵乾脆片是怎樣做的
秋葵乾脆片的做法有以下幾步：
選擇新鮮嫩口的秋葵，老秋葵纖維多口感不好。長度在10~15厘米期間。
秋葵洗干凈，瀝掉水份。將蒂切掉，不要切破漏出籽。
將秋葵放入容器中，倒入大勺橄欖油，輕輕晃動容器，使橄欖油均由的裹在秋葵外層。
烤箱預熱200度，3分鍾，將烤盤鋪上錫紙，和粗鹽，將秋葵平鋪在烤盤上。
上下火均200度，烤制6分鍾。
將烤盤拿出，用小刷子輕輕刷掉秋葵表面沾上的鹽顆粒。
將少量檸檬汁擠在秋葵上。就可以享用了。
Ⅸ 秋葵乾脆片是怎樣做成的
准備材料：秋葵適量 、現磨黑胡椒適量、海鹽1g、橄欖油1小勺
製作步驟：
1、將適量的秋葵清洗干凈，去掉頭。
Ⅹ 秋葵蒸雞蛋圖片蒸雞蛋糕做法
雞蛋糕的做法
首先呢，准備好低筋麵粉，白砂糖，雞蛋和食用油。然後呢將雞蛋打入，打入到一個沒有油水的一個容器中，隨後呢，將容器中再倒入白砂糖進行攪拌。這個時候呢，一定要充分的攪拌均勻。再往後呢，進行攪拌。這個時候攪拌呢，一定要放入溫水中進行攪拌，就是100容器放入溫水中，這樣的話，攪拌的會更加快速，更加均勻。在攪拌的時候呢，一定要注意攪拌的時候要用打蛋器，這樣才能更充分的攪拌。一開始蛋液和白砂糖或者是黃色的在攪拌過程中呢，會變成白色。然後呢，將麵粉進行篩選，將低筋麵粉的最細顆粒倒入攪拌器里，繼續進行攪拌。隨後呢，在把食用油放入，倒入進行繼續攪拌。然後呢?准備好磨具，然後把製作好的麵粉倒入模具中，然後放入烤盤，最後呢放入烤箱進行蒸制。等時間到了，雞蛋糕就製作好了。最後呢，還可以撒上一些奶油，這樣就製作好了。
雞蛋糕蒸多久
雞蛋糕蒸的時間呢，還是要根據自己選用的器材。有一些人是想用蒸箱烤箱製作的，還有一部分人的是用電飯煲製作的。如果是用烤箱的話，是要根據烤箱的指示燈和說明書來決定的。如果是使用電飯煲的話，大概半個小時就可以了。蒸雞蛋糕的時間呢，一定要控制好，如果時間太長了的話，裡面的劉星是真不熟的，如果是時間過多的話，可能就會考和烤的老這樣的話就不會很好吃了。可以根據自己的口味，在製作雞蛋糕的過程中的還可以倒入牛奶，蜂蜜等各種自己愛吃的東西，這樣的話也會使得雞蛋糕的營養物質比較豐富，營養價值很高。
孕婦可以吃雞蛋糕嗎
孕婦是可以吃雞蛋糕的，但是在食用的過程中呢，一定要適量，因為過多的奶油和脂肪收入身體的話，會使得孕婦肥胖，這樣的話，孕婦會不想運動，因為承載著兩個人的重量而運動對孕婦來說是很重要的，如果身體變胖的話，也會使得孕婦的心情非常不好，這個時候呢，對胎兒和孕婦的身體來說都是很不好的，所以對於這些高脂肪高熱量的食物，盡可能的少食用，偶爾適當的食用是對身體很好的一種健康，其中蛋糕的蛋白質和鈣物質都是很豐富的，可以很好的為孕婦和腹中的胎兒提供營養，但是不可過多地食用過多的使用對孕婦也會起到不好的作用。所以對孕婦來說，一定要更加自己的身體狀況來選擇食用多少。
雞蛋糕的配方是什麼
相信很多人對雞蛋糕呢都是很喜歡的，市面上賣的是一些老式雞蛋糕兒，這種雞蛋糕呢，做法也相對比較簡單，營養的也比較少，所以可以選擇在家自己製作老式的雞蛋糕呢，主要是應用白砂糖，雞蛋，低筋麵粉和食用油製作而成的。而我們自己製作的話可以添加一些更為豐富的營養物質和自己愛吃的一些東西。可以選擇放一些果仁，牛奶，蜂蜜，這些對身體都是非常好的。首先呢就是要在製作的過程中的一定要注意，溫水隔著白砂糖和雞蛋進行腳板，這樣的話，在攪拌的過程中了才會更好，而且一定要注意使用打蛋器，這樣才會使得麵粉以及雞蛋都能夠充分的進行發酵。而且在蒸煮的過程中的也一定要注意時間的把握。
吃雞蛋糕上火嗎
吃雞蛋糕是會上火的，因為雞蛋糕還有上火的一些特性奶油呢，會使得上火，而雞蛋和白砂糖是製作奶油的材料，所以在食用雞蛋糕的時候一定要注意自己的身體狀況，自己是否可以吃雞蛋糕，因為雞蛋糕是會引起上火的，對於一些長痘痘的人也是更要少吃的。因為雞蛋糕吃多了對身體是很不好的，對於脂肪也是會增胖的，所以在選擇的過程中呢，一定要注意自己是否可以吃雞蛋糕，這樣的話才會使的身體處於一個健康的狀況，所以一定要注意自己的身體狀況。
吃雞蛋糕會胖嗎
吃雞蛋糕會變胖，因為雞蛋糕含有的奶油是非常多的，奶油是白砂糖和雞蛋製做而成的。奶油就是發胖的食物，所以呢，吃雞蛋糕是一定會發胖的。所以呢，如果怕胖的人一定不要折雞蛋糕，避免發胖，這樣的話對身體也會很好，而且還會減少脂肪的攝入，對身體的運行和健康都是很有幫助的。所以在吃雞蛋糕的時候也一定要注意適量吃不要過多對身體是非常不好的。