『壹』 兩小時做出榴槤/芒果千層蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5隻
牛油 30g
糖 60g
低筋麵粉 150g
牛奶 500g
奶油（需打法） 600ml
糖粉 40g
榴槤芒果千層蛋糕的做法
首先把麵粉過篩入牛奶中，加入糖60g，切勿大力攪拌，攪拌至無顆粒，雞蛋打發加入其中，攪拌，牛油融化加入攪拌，最後過篩去掉顆粒。放入冰箱冷藏至半個小時
小貼士
可以2層鋪奶油，再一層水果，這樣會省水果更加厚實�0�4�0�4
『貳』 榴槤蛋糕怎麼做
⒈室溫軟化黃油，榴槤肉壓成泥，低筋麵粉和泡打粉混勻後過篩備用。
⒉將室溫軟化的黃油打軟，加入細砂糖後打至顏色變淺，體積膨大。
⒊分次加入蛋液，每加一次充分打勻後再加下一次，至全部加完並打勻。
⒋加入1/2量的榴槤果泥拌勻。
⒌加入1/2過篩的低粉和泡打粉拌勻。
⒍重復4—5至完全拌勻。
⒎將拌勻的麵糊放在裱花袋裡，擠入紙杯中約7分滿，表面灑香酥粒。
⒏入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，至牙簽插入不沾料時出爐。
『叄』 千層榴槤蛋糕的做多久
榴槤千層蛋糕的做法
1.
第一步：製作千層蛋糕餅皮：准備好製作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g
11.
將餅皮鋪在架子上晾涼，繼續攤完所有的餅皮，能攤10~12張，如果是做6寸的，能攤15~16張
12.
將晾涼的餅皮疊起來放入盤中，用保鮮膜包好，防止風干；不用擔心粘連的問題，因為餅皮表面有一層黃油，所以不會粘的
13.
第二步：製作榴槤奶油餡：將500g淡奶油中加入50g砂糖，打發至可以裱花的狀態（如圖），放入冰箱冷藏待用
14.
將冷藏過的500g榴槤肉去核；榴槤一定要事先冷藏，口感和味道才能達到最佳
15.
用勺子攪打成蓉泥狀（如圖）
16.
將1/2的淡奶油和榴槤肉混合，製成榴槤奶油餡；這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了，而且榴槤分布的也更均勻
17.
第三步：組裝榴槤千層蛋糕：將一個8寸的披薩盤倒扣，底部鋪上一層錫紙
18.
鋪上一張餅皮，一定要鋪平
19.
薄薄的抹上一層淡奶油
20.
再疊上一張餅皮，盡量對齊邊緣，鋪平，厚厚的抹一層榴槤奶油餡，重復上述步驟，直到所有的餅皮都疊加完畢
21.
完成啦！圓鼓鼓的，是不是很可愛啊，嘿嘿~，應朋友要求，沒有使用模子成型，而是徒手疊加的，再說了，雖然是8寸的，但是因為加了好多內陷，所以高度非常高，模子也放不下啊... ...因為是要送人的，所以沒辦法切開展示了，有點小遺憾啊... ...
22.
裝入盒子，包好，立馬就變得更加高大上了，送朋友絕對有面子！
『肆』 製作榴槤千層蛋糕需要多長時間
主料：低筋麵粉120g ， 榴槤肉3塊
輔料：牛奶380g ， 雞蛋2個 ， 淡奶油200g ， 糖粉45g ， 黃油20克
做法：
1.准備好所用材料，首先將雞蛋打散
2.加入牛奶
3.糖粉、融化的黃油
4.攪拌均勻
5.篩入低筋麵粉用
6.手動打蛋器攪勻看到沒有沒有乾粉顆粒就可以了，放冰箱冷藏30分鍾。
7.榴槤去掉裡面的核
8.用勺子碾碎成醬狀，越細發越好，免得後來抹不平整。
9.冰箱取出冷藏好的麵糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多
10.不粘鍋用小火加熱，舀一勺麵糊放在鍋里端起鍋順勢轉一圈，攤成一個蛋餅。
11.鼓泡就可以起鍋取出了，放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。
12.淡奶油打發，我打的稍硬些，
13.將榴槤放入
14.攪拌均勻，淡奶油打的干一點，與淡奶油拌合後稠度剛好，榴槤奶油夾餡就做好了。
15.取一個大些的平盤，最底層放上兩張餅皮，抹上一層榴槤奶油餡
16.再放上一張餅皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
17.做好的千層榴槤蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。
小貼士：
1榴槤奶油餡要抹的薄一點，這樣出來的層次才會是層層疊疊的，層數越多越好看。
2餅皮的大小隨意，基本是就是八寸圓模大小好操作。
3你也可以抹一層奶油再抹一層榴槤肉，但我覺得奶油和榴槤先拌合後再抹更容易些
『伍』 榴槤蛋糕的製作怎麼做
主料
雞蛋4隻 榴槤肉180g
糖40g 低粉100g
黃油50g
榴槤蛋糕的做法步驟
1. 蛋白加30g糖打至硬性發泡，放冰箱冷藏待用。
2. 蛋白加10g打至調稠，黃油隔水溶化，分3次加入蛋黃糊中。榴槤肉打成糊狀加入蛋黃糊中。
3. 麵粉過篩，加入蛋黃糊中，攪拌均勻。避免過度攪拌，防止出筋。
4. 蛋黃糊過篩可使蛋糕更絲滑。
5. 取三分一蛋白至蛋黃糊，切拌均勻，然後將蛋黃糊倒入餘下蛋白，切拌均勻。
6. 蛋糊攪拌均勻。
7. 將蛋糊倒入蛋糕模中，輕輕震出氣泡。
小貼士
烤箱預熱180度，中層烤30～40分鍾。（依各人烤箱而定）
『陸』 自製榴槤蛋糕的做法
奶油打發和糖粉10:1打發尖峰狀
2
榴槤去核.肉備用
3
一層蛋糕胚體一層奶油.一層榴槤夾心
4
頂部收平.側邊掛鋸齒.
5
邊緣粘草莓味的松露.粘成弧形
6
頂部用圓花嘴擠球.向里帶一下
7
紅提對半切開.背面向上
8
擺一圈獼猴桃中間擺放草莓一顆
9
撒防潮糖粉即可
10
擺拍
『柒』 榴槤蛋糕怎麼做的
榴槤蛋糕還是比較簡單的呀，就是再做蛋糕的過程中加一些榴槤就可以了，這樣的話味道非常的不錯的
『捌』 榴槤蛋糕怎麼做最簡單
生產製作編輯
1.備好材料。
2.將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。
3.輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。 （一樣一樣分次加入）備用。
4.將蛋白和塔塔粉打至起泡。
5.分兩次加入幼糖，打至硬性發泡。
6.將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊里從下撈輕壓的方式攪拌。
7.最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白里以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
8.用一點麵糊調入色素拌均。
9.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤里。放入於預熱的烤箱。150度，5分鍾轉上下火。取出。
10.將剩餘的麵糊倒入烤盤里抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度，烤10-15分鍾。
（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
11.將烤好的蛋糕翻面，去掉油紙冷切。把奶油打法加入榴槤泥拌均即可。
12.把奶油抹在蛋糕體上。
13.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。