A. 我的朋友，高中畢業，想當一個蛋糕店的收銀員，當收銀員需要學習什麼技巧嗎
一.裝袋服務 收銀員在為顧客裝袋服務時，應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小：不同性質的商品分開入袋，並掌握正確的裝袋順序：重、大、底部平穩的東西先放置於袋底；正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側；瓶裝及罐裝的商品放在中間；容易碰損、破碎，較輕、較小的商品應置於上方；容易溢出或味道較強烈的商品，應先用其他購物袋裝好，再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口，以免顧客提拿不方便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。提醒顧客帶走包裝好的購物袋，以免遺忘在收銀台。 二.零錢准備 為了應付找零及零錢兌換的需要，每天開始營業之前，每個收銀機必須在開機前將零錢准備妥當，並鋪在收銀機的現金盤內。常用的技巧有： 1． 零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據營業規律來決定，每台收銀機每日的零用金應相同。 2．收銀員在營業過程中應隨時檢查零用金是否足夠，發現不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫，也不能和其他的收銀台互換，更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。 三.會員購物作業技巧 作為會員制超市，每個收銀員必須明確會員制超市的服務規范，明確會員卡的作用，特別要熟悉每期DM快訊上 「驚爆」商品的品項、種類及DM快訊的有效日期，遇到顧客購買快訊商品時，應主動熱情地要求顧客出示會員卡；對不是本超巾會員的顧客，要耐心解釋．告知非會員不能享受會員價的原因；對使用購物券、禮金券購物的顧客，應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等，以便查核。 四.具體操作中的應對技巧 由於顧客要求的多樣性和復雜性，難免會有不能滿足顧客要求的情況出現，使顧客產生抱怨。而這種抱怨，又常常會在付賬時對收銀員發出。因此，收銀員還應掌握一些應對的技巧： 1．暫時離開收銀台時應說：「請您稍等一下」 2．重新回到收銀台時應說：「真對不起，讓您久等了!」 3.自己疏忽或沒有解決辦法時應說：「真抱歉：」，「對不起：」 4．提供意見讓顧客決定時應說： 「若是您喜歡的話，請您……」 5．希望顧客接受自己的意見時應說：「實在是很抱歉，請問您……」 6．當提出幾種意見供顧客參考時應說：「您的意思怎麼樣呢?」 7．遇到顧客抱怨時，應仔細聆聽顧客的意見並予以記錄，如果問題嚴重，不要立即下結論，而應請主管出面向顧客解釋。其用語應為：「是的，我明白您的意思，我會將您的建議匯報給店長並盡快改善。」 8．當顧客買不到商品時，應向顧客致歉，並給予建議。其用語為：「對不起! 現在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?」「請您留下您的電話和姓名，等新貨到時我們馬上通知您。」 9．不知如何回答顧客詢問時，決不能說「不知道」，而應回答：「對不起，請您等一下，我會請主管、店長來為您解答。」 10．顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定、確認的語氣告訴顧客：「一定新鮮。如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。」 11．顧客要求包裝禮品時，應微笑著告訴顧客：「請您先在收銀台結賬，再麻煩您到前面的服務總台(同時應打手勢，手心朝上)，會有專人為您服務。」 12．當顧客詢問特價商品時，應先口述2種特價商品，同時應出示DM宣傳快訊給顧客看，並告訴顧客：「這里有詳細的內容介紹，請您慢慢參考選購。」 13．在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說：「謝謝您，歡迎再次光臨：」(面對顧客點頭示意) 14．收銀空閑遇有顧客不知要到何處結賬時應說：「歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?」(以手指向收銀台，並輕輕點頭示意) 15．有多位顧客等待結賬，而最後一位表示只買一樣東西，有急事待辦時，收銀員應對第一位顧客說：「對不起，能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。」當第一位顧客答應時，應對他說聲「謝謝」。當第一位顧客不答應時，應對提出要求的顧客說：「很抱歉，大家好像都很急。」 禁止行為： ＊慢條斯理的動作 ＊在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話，同其他收銀員聊天。 ＊一邊在整理商品，一邊又在看著別處。
B. 在蛋糕店上班做收銀怎麼樣累嗎難嗎
比在超市 做收銀員要輕松。一般蛋糕店生意也就那樣吧，也沒見過生意很火的蛋糕店呀。我做過，覺得不累啊。就是整天都要要站著上班，看你習不習慣了哦。然後萬一收到假錢 ，自已要買單負責。收銀很簡單的，你去做會有人教你什麼操作的，看超市那收銀員就知道啦。最重要就是防收到假錢而已。
C. 蛋糕店收銀的職責是什麼求解答
應該主要責任就是負責收銀吧 看你老闆有沒有安排其他的啦
D. 開蛋糕店用什麼收銀系統啊
不知道咱們規模多大，一般來說小的蛋糕店需要下單、收銀、掃碼支付、銷售統計、成本統計、積分兌換、打折組合注銷等等，有這些功能就足夠了。
E. 蛋糕店收銀員的職責是什麼
1、 收銀員在上班前應先作好營業前的准備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。
2、 准確列印各項收款單據、發票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、准、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。
3、 每日收入現金，必須切實執行「長繳短補」的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。
4、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。
(5)蛋糕店如何收銀擴展閱讀：
注意事項：
一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括：列印一張收銀員
交班匯總表，清點所有的款項（現金、信用卡、掛帳、預付金、備用金），按規定封包投入投幣箱，
和下一班辦理交班手續，填寫交班記錄。
二、每班需將當班入帳的所有原始票據交接給下一班，原始票據包括：帳單、押
金單、雜項單、扣數調整單。全部票據由夜班收銀員上交財務部日核員。
三、所有的扣數項目（負數帳項），如：房費調整、雜項調整、電話費調必須填 寫手工票據，
註明相關的操作原因，且經過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時，需在備注欄說明。
F. 蛋糕店用什麼收銀管理軟體收銀管理系統
河北邢台荔枝村蛋糕店用的是商周收銀軟體
G. 蛋糕店烘焙店都是用什麼收銀管理系統收銀管理軟體
主要看你需求有多大，需要些什麼功能，一般來說蛋糕烘焙店需要庫存、成本統計、收銀、掃碼支付、銷售統計、積分功能、快到期商品的打折促銷等等，尚博思軟體就有這些功能的。
H. 蛋糕店收銀機怎麼操作
購買收銀機和軟體後都有相應的操作培訓的，即使你從電腦城等地方買的也可以電話咨詢。
I. 怎樣努力做好一名蛋糕店的收銀員
忠於職責，不收錯錢就行了。不然，現在一般店的收銀員，都有規定，如果錢有短缺，都得自己貼上。哈哈，貼得做不下去的都有的，不要笑，真的有的。哈哈。