⑴ 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做才蓬鬆
製作蛋糕的第一步,是將精心准備的麵粉與雞蛋、奶油充分混合,通過攪拌使所有材料均勻融合。
接下來,將混合好的麵糊緩緩倒入電飯鍋中,輕輕震兩下,這一動作的目的是排出麵糊中的氣泡,確保蛋糕的口感更加細膩。
隨後,插上電源,輕輕按下煮飯鍵,等待大約40分鍾。這段時間里,麵糊將在電飯鍋的加熱下逐漸膨脹、成型。時間到後,先不要急於打開鍋蓋,而是讓蛋糕在鍋內再靜置5分鍾,然後按下電飯鍋的加熱鍵,進行最後的烘烤。
終於,當加熱結束,蛋糕製作完成。此時,需要小心翼翼地將蛋糕取出,放在鋼絲架上晾涼。隨著蛋糕逐漸冷卻,它的香氣四溢,讓人垂涎欲滴。一個香甜可口的蛋糕就這樣誕生了。