A. 彩色蛋糕怎麼調色
製作彩虹蛋糕的第一步是將和好的蛋糕糊均勻分成五份，每份加入不同的食品色素調成所需顏色，然後分別倒入五個模具中，送入預熱好的烤箱烘烤。此過程需要細致操作，確保每一份蛋糕糊的顏色均勻。
製作蛋糕的基礎材料包括6個清新的生雞蛋、適量白糖、一個新鮮檸檬或少量白米醋、70克糕點粉、60克食用油和60克純奶。根據個人喜好，可以選擇深藍、翠綠、粉紅、藍紫、淡黃等不同顏色的食品色素，准備5個黃油曲奇模具。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，確保無油無水的面盆用於處理蛋清。在蛋清中加入少量檸檬水，使用另一個面盆將純奶和食用油混合，注意不要使用普通的食用油，因為它會影響蛋糕的味道。接著，使用打蛋機將牛奶和油混合至乳狀，然後加入糕點粉並過篩，以保證蛋糕質地細膩。
在攪拌過程中，按照Z字型方式均勻混合，直至蛋黃與糕點粉完全融合。然後，將6個雞蛋黃加入混合物中，繼續Z字型攪拌均勻。接著，處理蛋清，分三次加入白糖，直至打蛋機提起時能形成穩定的倒三角形狀。
最後，將打好的蛋清和蛋黃混合物充分攪拌均勻，確保方向一致且攪拌速度適中。將調好顏色的蛋糕糊分別倒入五個模具中，烤箱預熱至底火160度，上火190度，烘烤20分鍾後取出，待蛋糕冷卻。
冷卻後的蛋糕坯逐層塗抹鮮奶油或水果，層層疊加，一個色彩斑斕、美味可口的彩虹蛋糕就完成了。這個過程不僅考驗烘焙技巧，更是一場視覺與味覺的雙重盛宴。
B. 彩虹蛋糕用什麼才料
彩虹蛋糕的做法：
彩虹蛋糕
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層，內里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作，傳遍全世界。
材料
6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中層170度,8-10分鍾。
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）雞蛋1個，低筋麵粉30克，白糖20克，無味色拉油或者無鹽黃油8克。
製作過程
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失。
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻。
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了。
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡。
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
PS：因為沒有足夠的碗和模具，所以以上這些步驟重復了7次。
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了。
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力。
製作提示
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包。
准備工作：白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜，否則不易打發。
彩虹蛋糕
用料
低筋麵粉180
雞蛋6個
輔料
淡奶油1000克
白砂糖180克
黃油60克
糖漿30克
食用色素適量
漸變彩虹蛋糕的做法
1.先做蛋糕胚子，我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色，上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為：雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克，將所需材料分別稱量准備好
2.這時候小火燒一鍋水，這個是准備打發全蛋用的
3.同時，模具鋪上油紙
4.等到圖2的水加熱到60度，就可以隔水打發全蛋了，砂糖分三次加入
5.全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器，蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
6.等到蛋液放涼之後，加入一勺糖漿，這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
7.麵粉過篩，由下而上翻拌入蛋液
8.麵粉均勻拌入後，均勻加入融化的液體黃油，這個時候要小心翻拌，不要過度攪拌
9.最後加入幾滴色素，倒入模具，震出氣泡，烤箱上下火180度，15分鍾
10.烤完後，放在曬網上吹乾
11.這個是我之前偷懶，一次烤兩片，然後對半切開，這樣就有3個顏色交錯啦，哈哈
12.現在開始做蛋糕，拿出放涼的蛋糕片，每片蛋糕的夾層可依據個人口味而決定，隨後外層的話，准備三盆打發的奶油，分別加入色素調制出漸變相近的三個顏色。然後裝入裱花袋，用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內而外擠出一小坨，隨後用小刀劃開就可以了，一次一列，這個需要非常耐心，我基本上每次都要裱一個多小時
13.隨後蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何你想說的話就大功告成啦，也可以用翻糖小裝飾一下
14.我們來看一下切開的樣子，是不是很彩虹
烹飪技巧
這款蛋糕我第一次做的時候用了12個小時，隨後熟練了就快了很多，其實不難，就是基礎的海綿蛋糕加裱花，就是當中因為涉及到彩虹多色所以多了很多相同到步驟。建議大家可以分兩天做，前一天先把蛋糕全部烤好，第二天裱花，這樣就會覺得輕松很多。夏天奶油很容易化，建議裱花的時候准備一個冰袋，隨時降低手的溫度
C. 生日蛋糕簡單粘土手工製作
以下為你介紹幾種生日蛋糕簡單粘土手工製作方案及步驟：
基礎圓形蛋糕（適合新手）- 做蛋糕胚：取淺米色粘土揉圓，按壓成厚圓餅，也可藉助盒子倒扣塑形。
- 裝飾側面：將白色或粉色粘土搓成小球，交替排列在胚體邊緣。
- 頂部裝飾：用綠色、粉色粘土搓長條盤成螺旋狀，固定在頂部。
- 疊層蛋糕體：把白色粘土壓成兩個等大圓形並疊加作為底層，淺橙色粘土分7份搓圓、壓扁，圍在底層邊緣。
- 奶油裝飾：白色粘土搓小圓球，用工具壓出紋路，排列在頂部。
- 草莓點綴：用紅色粘土捏草莓形狀，用牙簽戳出「籽」，放在奶油中間。
- 彩色層疊：取紫、橙、黃、玫紅色粘土，分別壓成三角形薄片，依次疊加。
- 奶油邊緣：白色粘土擀成長條，用梳子壓出紋路，圍在蛋糕頂部邊緣。
- 裝飾：搓彩色小球或細條做「糖珠」，隨機粘貼在表面。
- 基礎材料可准備彩色超輕粘土、塑形刀、擀麵杖、圓形模具（可選）、牙簽等。
- 操作時將粘土揉軟，避免氣泡；分層時輕壓邊緣確保粘合緊密。
- 完成後室溫晾乾24 - 48小時（根據粘土說明調整），避免陽光直射。
- 還可發揮創意，加入糖霜粉末、食用色素或用模具壓出紋理。也可參考B站《粘土蛋糕製作教程》獲取動態演示。