生日蛋糕不放冰箱能放多久，主要取決於環境溫度和蛋糕的保存狀態：
- 冬季：在溫度較低的情況下，生日蛋糕可以存放三至四天。
- 夏季：由於溫度高，食物易變質，生日蛋糕最多隻能存放一天。
- 二十度以上環境：蛋糕存放時間不應超過半小時。
- 五度以上至二十度以下環境：蛋糕存放時間不應超過兩小時。
- 二至四度環境：雖然理論上蛋糕保質期可達七十二小時，但如果奶油和水果沒有有效密封，保質期實際上不超過八小時。同時，不建議在零度左右的環境保存，以免破壞蛋糕的結構和口感。
特別提醒：生日蛋糕上的奶油極易腐敗變質，一旦發現奶油變軟、發酸，說明蛋糕已經變質，不宜再食用。
B. 現做的蛋糕可以放幾天
1. 自製蛋糕在適宜的儲存條件下，如適當的溫度和濕度，通常可以保存3到5天。
2. 由於蛋糕主要成分是麵粉，長時間存放可能會導致口感下降，甚至發霉變質。
3. 如果蛋糕中添加了動物奶油，建議存放時間不要超過2天，因為奶油容易融化，影響風味。
4. 對於含有植物奶油的蛋糕，建議存放不超過3天，因為植物奶油中添加劑較多，更易變質。
5. 即使是未添加任何添加劑的蛋糕，建議存放也不應超過3天，因為低溫下細菌也可能少量滋生。
C. 自製蛋糕可以保存多久 自製蛋糕能保存多久
1、自製蛋糕可以保存三天左右。
2、家庭製作簡易版蛋糕的程序較為簡單，基本材料為麵粉、雞蛋、奶粉，配上水果等作為裝飾，放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟。自製蛋糕製作完成後應當盡快食用，不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在冰箱中可以存放3天左右，天氣熱的情況下最多存放一天。
D. 訂回來生日蛋糕放置多久就到了不能吃的時限
生日蛋糕的可食用時限因保存條件而異。
•常溫保存：一般來說，如果是在常溫環境（25℃左右）下，奶油蛋糕放置2到4小時後就不建議食用了。因為常溫下細菌容易快速繁殖，尤其是夏季高溫時，時限可能更短。而且奶油在常溫下容易融化變形，影響口感和外觀。水果蛋糕情況類似，水果在常溫下放置久了也容易變質，2到4小時後水果可能開始出現不新鮮的跡象，整體蛋糕品質下降。
•冷藏保存：當把生日蛋糕放在冰箱冷藏室（0℃ - 8℃）時，保存時間能延長。普通奶油蛋糕和水果蛋糕通常可保存1到2天。不過，時間一長，蛋糕中的水分可能會流失，導致口感變干，奶油的質地也可能發生變化。
•冷凍保存：要是放入冰箱冷凍室（-18℃左右），蛋糕能保存幾個月。但冷凍後的蛋糕在食用前需解凍，解凍後的口感和剛製作出來時相比會有較大差異，比如蛋糕胚可能變得不夠松軟，奶油的細膩度也會受影響 。