Ⅰ 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
製作十寸水果奶油蛋糕，首先需要准備的材料有雞蛋8個、低粉170克、牛奶110毫升、玉米油110毫升、細砂糖90+30克、檸檬1個、藍風車淡奶油1瓶、糖粉80克以及新鮮水果。
蛋糕體的製作方法如下：將雞蛋和細砂糖分離，將蛋白打至濕性發泡，蛋黃與牛奶、玉米油混合攪拌均勻後篩入低粉，翻拌均勻，加入檸檬汁拌勻，倒入烤盤，150度烤1小時。烤箱預熱10分鍾，使用溫度計監測溫度變化，避免蛋糕開裂。
蛋糕烤好後，倒扣放涼一小時，然後脫模。將牛奶草莓洗凈切片，製作夾心。在蛋糕表面抹一層淡奶油，規則地放上草莓片，再抹一層淡奶油。抹面的淡奶油應保持松軟，不宜過老。
將藍風車淡奶油和細砂糖、檸檬汁一同打發，比例為1:10。將打發的淡奶油抹在蛋糕表面，抹面後放入冰箱冷藏。冷藏過程中可以處理水果，切成小粒後裝飾在蛋糕表面。
這款十寸水果奶油蛋糕，健康又美味，適用於多人食用。選擇合適的水果，如芒果或草莓，替換掉牛奶草莓，滿足不同人群的口味需求。製作過程中需要注意蛋糕的溫度控制，避免開裂，同時確保淡奶油的松軟度，使蛋糕口感更佳。
這款蛋糕不僅外觀誘人，而且口感豐富，是家庭聚會或朋友聚會時的佳選。製作過程雖繁瑣，但成品的美味絕對值得。
Ⅱ 如何做一個淡奶油蛋糕
用料
淡奶油 200g
雞蛋 5個
低筋麵粉 75g
細砂糖（加入蛋黃） 25g
細砂糖（加入蛋白） 50g
淡奶油蛋糕的做法
蛋黃與蛋白分離各放入無水無油的盤子。淡奶油蛋糕的做法 步驟1
蛋黃加入淡奶油、低筋麵粉、細砂糖攪拌均勻。淡奶油蛋糕的做法 步驟2
這時候的蛋黃糊與麵粉攪拌的時候可能會出現粒粒的麵粉沒夠順滑，可以用篩一下 那樣就順滑好多了，圖中的是已篩過的。淡奶油蛋糕的做法 步驟3
蛋白打發至濕性發泡與蛋黃糊攪拌均勻後倒入模具 。烤盤加入水。水浴法。淡奶油蛋糕的做法 步驟4
烤箱預熱160°
150°烤 45-50分鍾
每個烤箱的溫度都不一樣喔，所以烤的時候要多加留意喔。
烤好的蛋糕關火後燜至冷卻後即刻食用，也可以放入冰箱冷藏後脫模
Ⅲ 怎麼做奶油蛋糕最簡單又好吃
製作既簡單又好吃的奶油蛋糕，你可以按照以下步驟來哦：
准備食材：准備好奧利奧餅干碎、吉利丁片、雞蛋、淡奶油、糖、鹽、果蓉和水果。這些都是讓蛋糕美味的關鍵小夥伴呢！
餅干碎做底：把奧利奧餅干碎壓得碎碎的，像鋪地毯一樣鋪在蛋糕模具里，然後用力按壓，讓它變得實實的，這樣我們的蛋糕底就做好啦！
泡製吉利丁片：吉利丁片這個小魔法師要先在冰水裡泡個5分鍾的澡，記得哦，是加滿冰塊的冰水，這樣它才能更好地施展魔法。
打發奶油：把淡奶油、糖、雞蛋白和鹽放在一起，像攪拌小精靈一樣用力攪拌，直到它們變得稠稠的，拉扯時有倒鉤形狀還不掉，這樣我們的蛋糕奶油就完成啦！
融合果蓉和吉利丁：果蓉和牛奶一起加熱，然後把泡好的吉利丁片加進去，小火加熱讓它們融合成一體。接著，分多次倒入打發好的奶油中，輕輕攪拌，讓它們成為好朋友。
層層疊加：現在，我們可以開始組裝蛋糕啦！一層餅干碎，一層奶油，這樣交替進行，直到三層都疊好。每一層都要均勻哦，這樣蛋糕才會更美味！
裝飾和冷凍：最後，用水果來給我們的蛋糕添上一點色彩和風味吧！然後，把蛋糕放進冰箱冷凍3個小時，等待它變成美味的布丁口味蛋糕。
好啦，經過這些簡單的步驟，你的奶油蛋糕就可以開吃啦！是不是很簡單呢？快去試試吧！